Livsmedelsverket sätter ned foten – ger besked om rötmånaden

2024 08 01

Sverige befinner sig mitt i den så kallade rötmånaden, en gammal benämning på en period under sommaren då det är särskilt varmt och fuktigt.

Namnet rötmånad baseras på att mat ruttnar snabbare under perioden 23 juli – 23 augusti, på grund av den höga temperaturen och luftfuktigheten.

Men teorin stämmer inte, enligt Livsmedelsverket.

Mats Lindblad på myndighetens smittskydd avfärdar rötmånaden. Han kallar den för ”en myt” och ”gammal folktro”.

– Bakterierna vet inte om att det är rötmånad, säger han till SVT Nyheter och fortsätter:

– Det handlar om astrologi och när solen står i Lejonets tecken. Rötmånaden handlar om mytiska föreställningar, de som var galna blev kloka och det kunde födas tvåhövdade kalvar.

Agnes Wold, professor i klinisk bakteriologi vid Göteborgs universitet, avfärdar även begreppet som en myt.

– Ja, det får man nog säga. Det uppkom på den tiden man inte hade kylskåp. Man hade skafferi och i bästa fall en jordkällare att stoppa maten i, säger hon till SR Ekot.

– Vi behöver inte vara rädda för att maten ska bli varm, tillägger experten.

Bakterier och mögel

Livsmedelsverkets Mats Lindblad konstaterar dock att bakterier och mögel generellt trivs allra bäst under sommaren.

Faktumet gäller under hela sommaren och inte endast under rötmånadsperioden, betonar experten.

– Det är en tid på året då det generellt sett kan vara lite svårare att bevara maten. Är det varmt och fuktig någon annan gång på sommaren, då har det samma effekt. Bakterier och mögel vet inte om ifall det är rötmånad eller inte.

Livsmedelsverkets tips

Så håller du kylvaror kalla under sommaren:

- Använd kylväska med frysta kylklampar när du går och handlar. Passar också perfekt för utflykter!

- Se till att livsmedel som hör hemma i kylskåpet inte blir stående framme på köksbordet.

- Blev det rester över vid middagen? Kyl dem snabbt – till exempel i ett vattenbad – och lägg sedan in dem i kylskåpet eller frysen direkt.

Foto: M. Stosberg

Text: Redaktionen


10mars26

OFFICIELLT DATUM: Pensionärer får extra pengar

2026 03 11

Pensionsgruppen gick i höstas ut med ett löfte om en gas i inkomstpensionssystemet.

I gruppen finns representanter från samtliga riksdagspartier, som enades om att utdelning bör ske när inkomstpensionssystemets tillgångar överstiger skulderna med 15 procent.

– Nivån utgår från en försiktighetsprincip för att inte mer än marginellt öka risken för att den så kallade bromsen slår till och sänker pensionerna, uppger regeringen.

Lagförslaget klart

Nu går regeringen vidare med förslaget, och lägger fram den nya lagen i en proposition till riksdagen.

Från och med den 1 augusti i år ska lagändringarna gälla, enligt förslaget.

I praktiken innebär det att utdelning till pensionärer och pensionssparare kan ske från och med 2027.

– På samma sätt som det finns en broms i pensionssystemet i dåliga tider är det både rätt och rättvist att det finns en gas i goda tider, säger äldre- och socialförsäkringsminister, tillika ordförande i Pensionsgruppen, Anna Tenje (M), i ett uttalande.

– Det finns inget egenvärde i att stora överskott byggs upp över tid som aldrig kommer pensionärerna och pensionsspararna till del. Därför går vi nu vidare med förslaget om en så kallad gas för att kunna göra just det.

LÄS OCKSÅ: Swedbank: ”Det räcker inte” – tung dom för hushållen

Finanserna har stabiliserats

De senaste åren har finanserna i det svenska pensionssystemet blivit stabilare.

I nuläget finns därför ett överskott.

– Regler för överskottsutdelning införs därför, för att inte spara onödigt mycket i systemet och låta överskottet komma pensionärer till del, uppger regeringen.

Efterfrågats tidigare

Förslaget om en gas i pensionssystemet har funnits sedan tidigare, bland annat från Tjänstemännens centralorganisation, TCO.

– Gasen skulle vid överskott fungera på motsvarande sätt som bromsen vid underskott och träffa samma kategorier. De som förlorar i pension på bromsen skulle alltså vinna på att det finns en gas, uppger organisationen i förslaget.

LÄS MER: Pensionsmyndigheten varnar Sveriges pensionärer

Foto: M. Aurelius

Text: Redaktionen


10mars26

Tung Bank ID-varning utfärdas – anmälningar ramlar in

2026 03 11

Polisen går ut med en bedrägerivarning.

Den senaste tiden har flera bedrägerivarningar utfärdats.

Nu går polisen ut med ett meddelande där de varnar för bedragare som påstår sig ringa från myndigheten.

– Bedragarna ringer i polisens namn och använder polisens logotyp som profilbild när de kontaktar personer via en välkänd meddelandeapplikation, förklarar polisen.

Anmälningar ramlar in

Myndigheten har nu tagit emot återkommande anmälningar om bedrägeriförsök via telefon.

Och därför går nu polisen ut med en uppmaning till allmänheten.

– Polisen ringer aldrig upp via appar och begär aldrig legitimering med Bank-ID, uppmanar polisen.

– Får du ett sådant samtal ska du genast lägga på luren!

Snart vanligaste brottet

Brott mot enskilda personer generellt har minskat under de senaste 20 åren.

Men när det kommer till bedrägerier, som är på väg att bli det vanligaste brottet i landet, är utvecklingen den motsatta, enligt en ny rapport från Brå.

Under 2024 utsattes hela 6,6 procent av Sveriges befolkning för bedrägeri i någon form.

Extra utsatta är äldre personer.

Våg av bedrägerier

För ett par veckor sedan varnade polisen för en bedrägerivåg i Stockholm.

– Totalt rör det sig om cirka 25 brott som riktats mot målsägare som i huvudsak är i 80- till 90-årsåldern. Detta är ovanligt många, uppgav polisen i samband med varningen.

Den gången handlade det både om telefonbedrägerier, men också fysiska besök i hemmet, enligt myndigheten.

LÄS OCKSÅ: Pensionsmyndigheten varnar Sveriges pensionärer

Spara numret

Om någon blivit utsatt för ett bedrägeriförsök är det viktigt att anmäla det till polisen genom att ringa 114 14 eller genom att gå in på myndighetens hemsida.

Och för att underlätta att gå vidare efter en anmälan uppmanas drabbade att lämna så många uppgifter som möjligt vid kontakten med myndigheten.

– Om du misstänker att du blivit lurad, spara telefonnumret du blev uppringd från och eventuellt namn på bedragaren. Dessa uppgifter kan du bifoga när du anmäler ett bedrägeri, uppger polisen.

LÄS MER: Swedbank: ”Det räcker inte” – tung dom för hushållen

Text: Redaktionen