Oväntad upptäckt: Supervanligt livsmedel ska undvikas första tre åren i livet

2024 11 05

En unik studie visar att ett mycket vanligt livsmedel bör undvikas under ett barns första tre år i livet.

Studien är ovanlig eftersom den utgår ifrån vad som kan beskrivas som ett ”naturligt experiment”.

Under Andra världskriget ransonerades tillgången till socker i Storbritannien. Ransoneringen upphörde i september 1953.

Forskare har därför kunnat studera effekten av dessa sockerrestriktioner tidigt i livet.

Man har använt sig av data från U.K. Biobank för att kunna jämföra människor som föddes strax före och strax efter att ransoneringen upphörde 1953.

Studien gjordes av forskare vid McGill University i Kanada och University of California i USA.

Gav tydliga resultat

Tack vare sockerransoneringen har forskare alltså kunnat studera hur hälsan påverkas av sockerkonsumtion tidigt i livet. Sockerintaget under ransoneringens sista tid var cirka 40 gram per dag i genomsnitt. När ransoneringen upphörde ökade det snabbt till 80 gram per dag.

Resultaten av studien, som har publicerats i tidskriften Science, visar att barn vars sockerintag var begränsat av ransoneringen under de första 1000 dagarna i livet löpte upp till 35 procent lägre risk att utveckla Typ 2-diabetes.

Risken för högt blodtryck i vuxen ålder var 20 procent lägre.

Lägre sockerintag av mamman före födseln räckte för att minska risken, men sockerrestriktioner även efter födseln gav ytterligare fördelar.

Svårt att studera

De som ändå drabbades av Typ 2-diabetes eller högt blodtryck, blev i genomsnitt sjuka fyra respektive två år senare om de hade levt sina första 1000 dagar under sockerransoneringen.

Studien visar alltså att sockerintag under de första tre åren efter befruktningen har en stor inverkan på barnets hälsa under resten av livet.

Möjligheten att studera ett ”naturligt experiment” har varit viktig för att få fram dessa resultat, understryker forskarna.

– Att studera de långsiktiga effekterna av tillsatt socker på hälsan är utmanande. Det är svårt att hitta situationer där människor slumpmässigt exponeras för olika näringsmiljöer tidigt i livet och följa dem i 50 till 60 år. Slutet på ransoneringen gav oss ett nytt naturligt experiment för att övervinna dessa problem, säger studiens författare Tadeja Gracner i ett uttalande.

Foto: M Bar Haim

Text: Redaktionen


JUST NU: ”Respektlöst mot kunder” – raseri mot ICA-butiker

2025 11 04

Pensionärernas riksorganisations årliga undersökning av matpriserna närmar sig.

Då har många matbutiker passat på att sänka priserna.

Enligt en granskning från jämförelsesajten Matpriskollen är det framför allt Ica och Willys som har gått fram med kraftiga prissänkningar på en rad varor.

Ica-handlaren Robin Granqvist, som driver butiken Ica Nära Skafferiet i Kungälv, riktar skarp kritik mot kollegornas agerande. Han menar att de tillfälliga prisdumpningarna skadar en redan pressad livsmedelsbransch, som ofta får kritik för prissättning, lönsamhet och marginaler. 

–  Att vi då själva bjuder in till det här tycker jag är ansvarslöst mot hela branschen om jag ska vara ärlig och respektlöst mot både kunder och kollegor, säger Granqvist till Dagligvarunytt.

Chocksänker priset på mjöl

Ica-handlaren har noterat att flera stormarknader har gått fram med stora prissänkningar på enskilda varor. Ett tydligt exempel är Kungsörnens vetemjöl. Ett 2-kilopaket kostar just nu 9,90 kronor i flera butiker, medan kedjans eget märke kostar 17,95 kronor.

– Det här är inte en vanlig prissättning när man differentierar märkesledaren på det sättet från egna märkesvaror och småpack från storpack.  Men när det skiljer en krona på egna märkesvaror och tio kronor på märkesledaren känns det ju inte helt korrekt, säger Robin Granqvist.

Konkurrenten Willys har också uppmärksammats för sin plötsliga prissänkning, som kritiker har kallat för “horribelt” och “vilseledande”.

LÄS MER: Matjätte sänker priserna – men inte för alla

FAKTA: PRO:s prisundersökning

- PRO:s prisundersökning är Sveriges största prisjämförelse som genomförs av konsumenter och i hela landet.

- Den första undersökningen gjordes 1991.

- Idag är undersökningens syfte, förutom att pressa priserna, även att skapa en prismedvetenhet och att utse Sveriges mest pensionärsvänliga butiker.

Källa: PRO

LÄS OCKSÅ: Ica-butik tvingas till akut åtgärd – kunder skräms bort

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen


4 november 2025

En händelse kan förändra allt – chefsekonom varnar hushållen

2025 11 04

Under onsdagen ger Riksbanken besked om styrräntan.

Med största sannolikhet kommer den att ligga kvar på 1,75 procent efter nästa möte – något som samtliga analytiker och storbanker är överens om.

Riksbankschef Erik Thedéen har själv sagt att räntan lär ligga kvar på nuvarande nivå ett tag framöver. Samtidigt visar flera prognoser att återhämtningen i ekonomin börjar ta fart på riktigt. Tillväxten i konsumtionen har ökat, inflationen närmar sig målet på 2 procent och företagen ser mer optimistiskt på utvecklingen.

Men det finns en riskfaktor som kan förändra allt.

En större global händelse kan slå hårt mot svensk ekonomi och tvinga Riksbanken att omvärdera prognosen – och i värsta fall höja räntan igen, uppger Länsförsäkringars chefsekonom Alexandra Stråberg.

– Det finns en stor grad av osäkerhet globalt. Den risken kommer vi få leva med, säger hon till SR Ekot.

Här är största risken

Den största risken framåt är att USA hamnar i en snabb recession, enligt Alexandra Stråberg.

– Det skulle påverka den globala ekonomin och det skulle påverka Sverige, säger chefsekonomen till radion.

Stråberg betonar dock att utsikterna för svensk ekonomi är positiva. Hon ser flera ljusglimtar och förutspår att räntan kommer ligga kvar på en låg nivå under överskådlig tid – så länge inga oförutsägbara händelser inträffat.

LÄS MER: Pangbesked från Swedbank – berör hela Sverige

Enorm statsskuld

Riksbanken höjer också ett varningens finger för det ekonomiska läget i USA.

– Den amerikanska federala statens skuldkvot är nära historiskt höga nivåer, och flera bedömare menar att utvecklingen inte är långsiktigt hållbar, skriver centralbanken i en färsk prognos om den amerikanska ekonomin.

En finanspolitisk åtstramning i USA skulle får märkbara följder för Sverige. 

– En stramare amerikansk finanspolitik skulle dämpa efterfrågan på import, vilket skulle påverka svensk export negativt. En åtstramning skulle också kunna försvaga dollarn och därmed stärka kronan, vilket ytterligare försämrar exportförutsättningarna, bedömer Riksbanken.

LÄS OCKSÅ: DAGAR KVAR: Så gör Riksbanken med räntan 

Foto: F. Öhlander

Text: Redaktionen