Unik satsning slopas efter konkurs – skulle bli “först i Sverige”

2025 07 23

I USA är det mer vanligt med så kallade “gated communities”, alltså grindsamhällen i välbärgade områden.

Strandudden i småländska Nissafors skulle bli Sveriges första “gated community”.

En konkurs senare så slopas projektet, rapporterar Branschaktuellt.

Hade stora planer

Ägaren har försatts i konkurs, men innan dess lät det så här om de unika planerna:

– Drömmer du om att köpa sjönära, moderna, arkitektritade hus eller lägenheter? Mitt i Smålands djupa skogar med utsikt över Vikaresjön mot Isaberg, bygger Strandudden Sveriges första grindsamhälle med 18 unika enplanslägenheter där innovation och elegans möter bekvämlighet och trygghet.

Satsningen slopas

Ägaren som storsatsade på projektet har försatts i konkurs och Isablick Fastigheter AB köpte konkursboet för 6,5 miljoner.

De nya ägarna slopar satsningen på ett “gated community”, och vill istället att det ska bli ett vanligt öppet område.

Konkursen är avslutad, men åtta miljoner i fordringar har hittats i bolaget hos en stiftelse i Liechtenstein.

– Konkursen är avslutad och bollen ligger nu hos rättsvårdande myndigheter, skriver konkursförvaltaren Erik M Gabrielsson till Värnamo Nyheter.

En anmälan om oredlighet mot borgenärer har lämnats in och ärendet drivs vidare av Ekobrottsmyndigheten.

Läs mer: Byggbolag går i konkurs

Satsade stort

Stora pengar satsades på att färdigställa området – med all säkerhet som behövdes.

– Det finns kameror som läser av ett ansikte, som öppnar grindarna, eller öppnar dörren och larmar av och sådana saker, sade byggentreprenören enligt SVT för fem år sedan.

– Vi kommer också ha värmekameror som läser av elbilarna.

Återstår att se

Nu har dock satsningen försvunnit och jakten på miljonerna i Liechtenstein fortsätter.

Det återstår att se om några liknande försök görs i Sverige framöver.

Läs mer: Rutavdraget kan förändras kraftigt

Arkivfoto: Amada MA

Text: Redaktionen

Livsmedelsverket uppmanar – släng dessa varor omedelbart

2025 08 27

Att veta vilka matvaror som måste slängas direkt, och vilka som håller ett tag till, är inte alltid det lättaste.

Livsmedelsverket vill öka kunskapen och därigenom minska matsvinnet.

Det finns dock matvaror som man absolut bör slänga, understryker myndigheten.

Kan vara farligt

När livsmedelsvaror har börjat mögla så kan man i vissa fall skära bort möglet med marginal, vilket skulle kunna leda till minskat matsvinn.

Samtidigt understryker Livsmedelsverket att det generella rådet är att inte äta mat som har möglat – det kan vara farligt.

– Mögelgifter kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan och eftersom det inte går att se med blotta ögat om möglet är giftigt eller inte är Livsmedelsverkets generella råd att inte äta livsmedel som har möglat, säger Karin Fritz, matsvinnsexpert på Livsmedelsverket, i ett uttalande.

Den generella regeln är alltså att slänga mögliga livsmedel direkt. Som exempel nämner Livsmedelsverket att bröd som har möglat alltid ska slängas, det räcker alltså inte att skära bort möglet. ”Bara” 62 procent känner till detta, enligt en undersökning.

LÄS OCKSÅ: Ica slår larm - allvarlig brist på populär produkt

Här är undantagen

Andra exempel på livsmedel som måste slängas direkt om de börjat mögla är mjuka och vattniga frukter och grönsaker, exempelvis tomater och päron. Även fikon, dadlar och vindruvor bör slängas direkt. Om det har bildats mögel i saft så kan det också spridas i hela flaskan, som därför bör slängas direkt.

Grundregeln är alltså att livsmedel som har möglat ska slängas direkt.

Det finns dock vissa undantag, där man kan ta bort den mögelangripna delen med marginal och äta resten.

– Det finns undantag och undersökningen visar att kunskapen kring mat som har möglat behöver öka, både för att minska risken att folk blir dåliga av maten och för att förebygga att mat slängs i onödan, säger Karin Fritz.

Bland mat som kan ätas när möglet tagits bort nämns citrusfrukter, förpackning med frukt, bär eller grönsaker, hårdost, nötter och torkad frukt, potatis, sylt och mos där man tillsatt minst 500 gram socker per kilo, samt äpplen.

Möglet bör i många fall skäras bort med minst två centimeters marginal.

60 procent skär bort mögel

Livsmedelsverkets undersökning visar att nästan 40 procent av konsumenterna alltid slänger möglig mat, medan drygt 60 procent försöker skära bort mögel från livsmedel.

Genom ökad kunskap kan man därför minska matsvinnet, menar Livsmedelsverket.

Samtidigt som det alltså är viktigt att understryka att de flesta livsmedel bör slängas om de är mögliga.

LÄS OCKSÅ: Storkedja återvänder - 42 butiker i Sverige

Foto: Tara Clark resp Daria Volkova

Text: Redaktionen