Ny kafferegel införs i hela Sverige
2025 11 20
Ett stort larm om svenskarnas kaffedrickande har utfärdats.
Varningen framgår i en ny rapport från Världsnaturfonden WWF som svenska universitetet Chalmers har medverkat till.
I rapporten konstateras det att kaffe har gått om nötkött som den produkt som i högst grad påverkar avskogningen i Amazaonas.
Det gäller även kaffet som finns på marknaden i Sverige.
– År 2022 bidrog konsumtionen av kaffe i Sverige till att 331 hektar regnskog – en yta motsvarande cirka 463 fotbollsplaner – avverkades i Amazonas. Motsvarande siffra för nötkött är 236 hektar, skriver Chalmers i ett pressmeddelande.
Ny lag införs
Det noteras dock samtidigt att studien inte visar specifik data om enskilda importerade produkter.
Därmed syns det inte i statistiken om svenska kunder konsumerar mycket hållbarhetscertifierat kaffe – som inte har samma påverkan på skogsavverkningen.
Som det är nu finns det ingen märkning på förpackningarna om kaffet är avskogningsfritt.
Det ska nu ändras.
Från och med 30 december införs nämligen en ny EU-regel som avser att “motverka handel med varor som bidrar till världens avskogning och skogsförstörelse”, uppmärksammar Chalmers.
LÄS MER: ”Snart 100 butiker” – lågprisutmanare växer i raketfart
Regeln kommer synas i affären
Det innebär att det kommer att ställas krav på producenter och importörer att spåra och dokumentera att deras produkter inte orsakar avskogning.
För svenska konsumenter blir följden att det kommer att bli lättare att veta var kaffet i affären kommer från. Samma regel kommer även att omfatta exempelvis soja, nötkött och kakao.
– Globalt sett har det varit mycket fokus på sojaproduktionens och boskapsuppfödningens inverkan på avskogningen, så konsumtionen av kaffe kanske har flugit lite under radarn, säger Martin Persson, biträdande professor på Chalmers och en av rapportens författare.
LÄS MER: Tog godis med händerna i butik – så mycket tvingas han betala
Foto: N. Dumlao
Text: Redaktionen
