JUST NU: Mögel i svenskarnas favoriträtt

2022 09 26

Matkedjan Coop återkallar sina Änglamark vetetortillas.

Det är 240-gramsförpackningar med tre olika bäst före-datum: 2022-10-03, 2022-10-31 och 2022-12-13, eftersom innehållet i förpackningarna kan innehålla mögel, meddelar företaget i ett pressmeddelande.

– Coop tar händelsen på stort allvar och undersöker tillsammans med leverantören orsaken till det inträffade, understryker matjätten.

Pengarna tillbaka

Kunder som har varor med ovan nämna datum på uppmanas lämna tillbaka dem. Pengarna betalas tillbaka.

Så sent som i juli tvingades Coop återkalla fler varor ur sitt Änglamarkssortiment. Då var det tortillachips chili och seasalt som inte var optimala att äta.

De innehöll ”halter nära gränsvärdet av naturligt förekommande tropanalkaloider, främst atropin och skopolamin, vilket kan leda till eventuellt illamående och huvudvärk”.

Tacos i topp

Enligt en topplista från Food and friends från 2021 behåller tacos sin position som nummer ett över svenskarnas favoritmat till helgen. Därefter följer pizza, biff med tillbehör, kyckling och, på femte plats, fisk med tillbehör. Pasta, grillat och hamburgare följde därpå.

Undersökningen visade att malmiöterna föredrar fisk som helgmat, till skillnad från de flesta andra.

Tapp för vegetariskt

Noterbart i övrigt var att vegetariskt hade tappat i popularitet, om än marginellt.

58 procent av de tillfrågade uppgav att de åt vegetariskt minst en gång i veckan, att jämföra med 59 procent förra gången.

Foto: T. Jeswin

Text: Redaktionen

Stor explosion i Ryssland – Putins krigsfabrik står i lågor

2025 10 23

En av Rysslands vapen- och ammunitionsfabriker står i lågor.

Detta efter en kraftig explosion vid fabriken sent på onsdagskvällen.

Fabriken det handlar om ligger i Kopeysk, nära Chelyabinsk i södra Ryssland, inte långt från gränsen till Kazakstan.

Enligt den ryska guvernören Alexey Teksler utfärdades en varning för drönarattacker vid anläggningen kort efter explosionen, rapporterar oberoende Meduza och hänvisar till ett uttalande från guvernörens Telegram.

Det är dock inte bekräftat att drönare har något att göra med explosionen.

Enormt rökmoln

På sociala medier sprids flera bilder som uppges visa den kraftiga explosionen. Ett enormt rökmoln stiger mot himlen efteråt.

Telegramkanalen 112, som enligt Meduza har nära band till ryska polismyndigheten, befann sig 15 personer i tjänst vid anläggningen när explosionen ägde rum. Minst fyra personer uppges ha dött.

– En brand utbröt vid anläggningen efter explosionen, rapporterar Meduza med hänvisning till ett uttalande från ryska ministeriet för nödsituationer.

USA slår till med massiva sanktioner

Sent på onsdagskvällen kom två stora besked från USA om Ryssland.

Det ena är att Vita huset inför nya och kraftfulla sanktioner mot två ryska oljejättar

– Eftersom president Putin vägrar avsluta detta meningslösa krig inför departementet sanktioner mot Rysslands två största oljebolag som finansierar Kremls krigsmaskin, framhåller USA:s finansminister Scott Bessent i ett uttalande.

LÄS MER: Total förvirring – Kreml ger nytt besked om Putin och Trump

Trump: Fake news

Det andra beskedet är att USA ger grönt ljus till att använda västtillverkade långdistansrobotar mot mål i Ryssland, en nyhet som Wall Street Journal släppte igår kväll där tidningen hänvisade till källor inom Vita huset.

USA:s president Donald Trump har dock förnekat nyheten.

– Wall Street Journals artikel om USA:s godkännande av att Ukraina får använda långdistansrobotar djupt in i Ryssland är fake news, skriver presidenten på Truth Social och tillägger:

– USA har ingenting att göra med dessa robotar, var de än kommer från eller vad Ukraina gör med dem.

LÄS MER: Ryska bombplan ”förföljda”

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen

Gordon Ramsay avråder från vanlig maträtt – ät den aldrig

2025 10 23

Det finns en maträtt du aldrig bör beställa när du går på restaurang.

Om det är någon som har erfarenhet från restaurangbranschen så är det Gordon Ramsay.

Den brittiska kändiskocken och tv-profilen, som gjort sig känd för sin skarpa tunga och sina högt ställda krav i köket, driver idag ett internationellt nätverk av prisbelönta restauranger.

En av dem är den välkända Restaurant Gordon Ramsay i London.

Men det finns en sak som tv-kocken själv aldrig skulle beställa vid ett restaurangbesök.

Och det är det som ofta kallas för “dagens soppa”.

"Kan vara månadens soppa"

Enligt Gordon Ramsay kan restauranger ofta återanvända gamla varor, slänga ihop dem och kalla resultatet för en specialrätt, till exempel "dagens soppa".

– Fråga vad gårdagens soppa var innan dagens special. Det kan vara så att det är månadens soppa, säger stjärnkocken enligt Independent.

Enligt Ramsay ska du istället fråga personalen om rekommendationer varje gång du beställer på en ny restaurang.

Risken är annars att du som gäst går miste om värdefull information om maträtten som kanske skulle avskräcka dig.

– Det beror verkligen på restaurangen, men servitörerna tenderar att smaka de flesta rätterna på menyn och kan ge dig inblick i vad kocken har lagt till eller vad lokalbefolkningen älskar.

LÄS MER: Priskollaps nära – folkkär produkt kan störtdyka i pris

Nya regler på svenska restauranger

I våras infördes nya regler när man går på restaurang i Sverige.

Sedan mars rådet nu obligatoriska krav på att besökarna måste få information om var köttet som serveras kommer från.

Syftet är att restaurangbesökare ska kunna välja kött utifrån kunskap om dess ursprung.

– Många vill göra medvetna val även när de går på restaurang och nu underlättar vi för det. Min förhoppning är att detta kan gynna svensk produktion av kött, har landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) sagt om de nya reglerna.

Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker även med en skylt som förtydligar att gästen kan fråga om var köttet kommer från.

Enligt Kullgren ska det vara “lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

LÄS MER: Populära räkor i butiker utreds – kan vara farliga

Foto: Dave Pullig resp A. Haney

Text: Redaktionen