SVERIGE: Restauranger lurar besökare

2023 07 22

Besökare som beställer mat på restauranger luras.

För de allra flesta kan det tyckas självklart.

Det som anges på menyn ska också vara det som kommer ut på tallriken när restauranggästen blir serverad.

Men så är inte fallet.

Ett omfattande matfusk äger rum på Sveriges restauranger, rapporterar Sveriges Radio.

Byter ut mat

Fusket går ut på att restaurangerna byter ut produkter mot billigare alternativ.

– Till exempel byts fetaost ut mot vanlig salladsost, säger livsmedelsinspektören Vasilika Bajraktari till SR.

Och det finns fler exempel på vanligt förekommande utbytta produkter.

- Parmesanost byts mot Grana Padano

- Parmaskinka byts mot skinka från Tyskland

Inte rätt kött

Fusket drabbar även köttätare som inte heller kan lita på att maten lever upp till vad restaurangerna själva säger att det är för någonting.

– Ibland har vi sett att man skriver att man har svenskt kött, men det är utländskt kött, säger Vasilika Bajraktari.

Tar genvägar

Exakt vad som driver restaurangerna till fusket är inte klarlagt av livsmedelsinspektörerna.

Men en stark misstanke är att man vill ta genvägar till billigare mat när kostnaderna generellt har ökat.

– På de ställen där vi har hittat kan det vara en anledning. Det är jättesvårt för oss att förstå varför de gör detta, men det är viktigt att vi tar ställning. Vi måste se till att kunderna inte vilseleds, säger livsmedelsinspektören.

Fejkar omdömen

Ett annat fusk som uppmärksammats nyligen är att aktörer tycks fejka omdömen på nätet.

Nätrecensioner skrivs i stor omfattning av falska konton som egentligen bara har som syfte att med påhittade betyg attrahera nya gäster.

Så är fallet i flera branscher, menar Richard Olsson, grundare på Rive juridiska byrå.

– Det är fula metoder, absolut. Men på marknaden får du köra på och om du inte gör det blir du omkörd, sade han till SVT tidigare i somras i samband med en granskning av en juristbyrå.

– Det skulle vara en fruktansvärt naiv inställning om man tror att marknaden fungerar på andra sätt.

Foto: S. Seitamaa

Text: Redaktionen

JUST NU: Kaos i turistområde – evakueras med helikopter

2025 07 01

Ett stort antal människor har evakuerats efter kaotiska scener i ett turistområde.

Kaotiska scener har utspelat sig i Österrike på tisdagen.

En by i den populära turistregionen Tyrolen har drabbats av ett allvarligt jordskred.

Black Hawk-helikoptrar har satts in för att evakuera människor från området.

Evakuerades med helikoptrar

Ett hundratal människor har evakuerats med Black Hawk-helikoptrar från den lilla alpbyn Gschnitz och från fjällstugor i Gschnitztal i Tyrolen i Österrike, rapporterar AP.

Hus och stugor i byn och dess omgivningar har hamnat under stora jordmassor efter jordskredet.

Österrikisk militär var tvungen att sätta in Black Hawk-helikoptrar för att kunna evakuera invånarna.

Jordskredet uppges har orsakats av kraftiga åskväder på måndagen. Detta har lett till att hus och stugor i området har täckts av jord, vatten och bråte, enligt nyhetsbyrån.

Bäcken Gschnitzbach har också svämmat över till följd av ovädret och jordskredet, vilket har försvårat situationen ytterligare.

Människor har tvingats lämna sina hem och vägar är inte längre användbara.

”Övervakar situationen”

Runt 100 människor har alltså evakuerats. Det verkar dock som att ingen människa har kommit till skada i samband med jordskredet, rapporterar nyhetsbyrån.

Det har däremot uppstått andra skador, bland annat ska ett friluftsmuseum ha ödelagts.

Medan människor väntade på evakuering ombads de att hålla sig inomhus och att undvika garage och källare.

– Vi övervakar situationen noga och är i ständig kontakt med räddningstjänsten, säger Elmar Rizzoli, chef för Tyrolens center för kris- och katastrofhantering, enligt nyhetsbyrån.

Gschnitz har 466 invånare och ligger 1230 meter över havet.

Naturkatastrofen i området påminner om en liknande händelse i maj, då cirka 300 personer evakuerades från alpbyn Blatten i Schweiz. Bara några dagar senare rasade sten och is ned från en glaciär, och hela byn täcktes av lera, enligt nyhetsbyrån.

Foto: Acroterion, Wikimedia 

Text: Redaktionen

SPANIEN: Barn glömdes bort – förlorade livet

2025 07 01

Ett barn i Spanien har förlorat livet under tragiska omständigheter.

En liten pojke har dött i Spanien på tisdagen.

Pojken förlorade livet i byn Valls i nordöstra Spanien, efter att ha glömts bort av sin pappa.

Det tragiska händelsen inträffade samtidigt som Sydeuropa är mitt i en värmebölja.

Tragisk händelse

Det handlar om en 2-årig pojke som har dött.

Pojken glömdes kvar i bilen av sin pappa, rapporterar La Vanguardia.

Just den här dagen skulle pappan ta sin son till dagis, vilket han inte brukar göra, enligt tidningen.

På morgonen satte pappan pojken i bilbarnstolen och börja åka, men istället för att köra till förskolan, åkte han direkt till jobbet. Där glömde han kvar pojken i bilen.

Temperaturen i byn låg på 37 grader när pojken lämnades kvar i bilen.

Mannen anlände till arbetsplatsen vid 10-tiden, och barnet upptäcktes vid 15-tiden.

Flera personer slog larm, både genom att ringa 112 och försöka hitta barnets pappa.

Pappan i svår chock

De personer som slog larm hade också fått ut barnet ur bilen när räddningstjänsten anlände, enligt tidningen.

Det gjordes intensiva försök att rädda barnets liv. Men efter cirka 5 timmar i den kokheta bilen fanns det inget att göra.

Den räddningstjänst som anlände till platsen kunde inte göra mycket annat än att bekräfta att barnet hade avlidit.

Pojkens far anlände till platsen och försökte också själv hjälpa sitt barn. Pappan var i svår chock och behövde akut psykologisk hjälp efter sonens tragiska död. Det gick heller inte att förhöra honom efter händelsen, eftersom han var så chockad.

Händelsen ska nu utredas av polis.

Extremväder i Europa

Den tragiska händelsen har alltså inträffat i samband med en svår värmebölja som drabbat södra Europa.

Flera värmerekord har slagits bland annat i Spanien. I söndags uppmättes hela 46 grader i El Granado i sydvästra Spanien.

I flera städer i Sydeuropa har man stängt sevärdheter på grund av värmen. I Paris håller exempelvis Eiffeltornet stängt på grund av hettan.

Foto: P. Nicolello

Text: Redaktionen