Burger King bryter jättelöfte – “Helt oacceptabelt”

2023 10 03

Det multinationella snabbmatsföretaget Burger King är i rejält blåsväder.

Kritikstormen mot Burger King är just nu inte nådig.

Raseriet fullkomligt väller över hamburgerkedjan – som har 114 restauranger här hemma i Sverige.

Anledningen är att man brutit ett mycket allvarligt löfte som man gav till omvärldens konsumenter för över ett år sedan.

Kvar i Ryssland

Burger King håller nämligen fortfarande öppet i diktaturen Ryssland, rapporterar BBC.

Detta trots att man lovat att lämna efter invasionen av  Ukraina – och att man redan i mars 2022 påstod sig ha inlett den processen.

– Att säga att de vill lämna men sedan dra fötterna efter sig är inte samma sak som att faktiskt lämna Ryssland, säger professorn Steven Tian från Yale University till den brittiska kanalen.

Forskaren har granskat vilka företag som uppfyllt sina löften om att dra sig ur Ryssland efter kriget och kommit fram till att Burger King är just ett av dessa.

"Inte acceptabelt"

Restaurant Brands International, RBI, äger 15 procent av Burger Kings franchiseverksamhet i Ryssland.

Enligt dess vd är det juridiskt “komplicerat” att stänga ned verksamheten i diktaturen.

Men den förklaringen köper inte kritiker, som menar att man istället göder Putinregimen genom att fortsätta hålla öppet.

– Företaget borde vara villiga att bryta sitt avtal. Det måste acceptera den juridiska risken att göra rätt i sak, säger Mark Dixon, grundare av Moral Rating Agency som driver kampanjer mot företag som gör affärer i Ryssland, till BBC.

Han uppmanar RBI att gå ut offentligt med vilka specifika åtgärder man egentligen vidtagit i sina försök att lämna landet.

Flera har lämnat

Andra världsstora företagskedjor var kvicka med att dra sig ur Ryssland. 

Starbucks och McDonald’s är bara några exempel. 

En rysk motsvarighet till den senare öppnade dock kort därefter med namnet “Vkusno i tochka”.

Loggan försvann men menyerna påminner väldigt mycket om originalet.

– Den humanitära krisen som orsakats av kriget i Ukraina, och den framkallande oförutsägbara verksamhetsmiljön, har fått McDonald’s att dra slutsatsen att fortsatt ägande av verksamheten i Ryssland inte längre är hållbart, framhöll McDonald’s efter att Putin beordrat invasionen förra året.

LÄS MER: Misstanken – Burger King lurar sina kunder

Foto: I. Mashkov

Text: Redaktionen

Oväntad orsak ökar risken för lungcancer – inte vad folk tror

2025 08 03

En ny studie kopplar ett överraskande ämne till lungcancer.

Konsumtion av ultraprocessad mat har upptäckts kunna öka risken för lungcancer, även hos personer som aldrig rökt. Detta slår hål på den gamla myten om att rökning är den enda ledande orsaken till sjukdomen.

Studien, som publicerats i The journal Thorax, analyserar kostvanor hos över 100 000 personer och visar att de som åt mest ultraprocessad mat hade 41 % högre risk att diagnostiseras med lungcancer jämfört med de som åt minst, även efter att forskarna tagit hänsyn till faktorer som rökning.

– Den här studien tyder starkt på att ultraprocessad mat kan bidra till risken för lungcancer, säger Dr. David Katz, expert på förebyggande medicin, till CNN.

Skadliga ämnen

Ultraprocessad mat består av livsmedel med ingredienser som sällan eller aldrig används i vanliga kök, ofta med tillsatser för att göra maten mer smakrik eller hållbar.

Exempel på dessa är läsk, chips, chicken nuggets och färdiglagade soppor.

– Industriell bearbetning förändrar matens näringsinnehåll och kan skapa skadliga ämnen, förklarar forskarna bakom studien.

Dessa ämnen kan komma från både tillsatser eller förpackningsmaterial.

Skadar immunförsvaret

Det är välkänt att rökning tros ha varit den ledande orsaken till lungcancer, men även icke-rökare kan drabbas, vilket pekar på andra riskfaktorer.

Forskarna menar att ultraprocessad mat kan driva inflammation och skada immunsystemet, vilket kan skapa en miljö där cancer lättare utvecklas.

– Ultraprocessad mat är ofta låg på nyttiga fetter som omega-3, som är viktiga för kroppens försvar, säger Tom Brenna professor i kostvetenskap och kemi vid Dell Medical School vid University of Texas i Austin, till CNN.

Minska risken 

Forskarna och experterna uppmanar till att prioritera naturliga och minimalt processade livsmedel i den mån det går.

– Läs ingredienslistor och undvik produkter med långa och okända namn. Satsa istället på naturliga livsmedel när det är möjligt, säger Marica Zhang, expert inom nutritionsepidemiologi.

Foto: National Cancer Institute

Text: Redaktionen

Planerat jättebygge i blåsväder – hotar svensk skyddszon

2025 08 03

Ett nytt vägbygge väcker starka känslor i Sverige.

En ny motorvägsplan i södra Stockholm är nu i sitt slutskede – men kritiken mot planerna är massiv.

Tvärförbindelse Södertörn har diskuterats i decennier, men när Trafikverket nu inväntar regeringens klartecken för byggstart har Naturskyddsföreningen valt att överklaga till Högsta förvaltningsdomstolen.

Anledningen är att den planerade vägen skär rakt genom sex naturreservat.

– Den biltrafik som ska ledas in i hittills opåverkade områden är ett otroligt ingrepp. Det betyder att det blir både buller och ökade utsläpp, säger Marica Lindblad från Naturskyddsföreningen Huddinge, till SVT.

Reservatens skydd måste till viss del upphävas för att bygget ska kunna genomföras. Något som enligt Lindblad hotar förtroendet för hela idén med naturskydd. Hon menar att folk kommer känna sig lurade, då naturreservat inte bör ha en motorväg byggt igenom.

”Behövs för säkerheten”

Enligt Trafikverket är det nya vägnätet nödvändigt, både för trafiksäkerhet och framkomlighet. Väg 259 i området har länge varit olycksdrabbad och tung trafik från bland annat Norviks hamn behöver styras om från innerstan.

– Vägen är i dag är en av länets mest olycksdrabbade vägar, därför behövs en ny och säkrare väg. När regeringen har fattat beslut om byggstart kan vi inleda arbetet med att förbättra säkerheten och framkomligheten för bilister, cyklister, gångtrafikanter och för godstrafik, säger Alexandra Stassais Söderblom, projektchef för Tvärförbindelse Södertörn.

Myndigheten framhåller också att hänsyn tagits till miljön genom att cirka en fjärdedel av vägen byggs i tunnel – bland annat under Flemingsbergsskogen, och att ekodukter och faunapassager ska byggas.

Alternativa lösningar avslås

Motståndet kommer inte enbart från naturvårdshåll. Kritiker menar att Trafikverket borde ha förbättrat det befintliga vägnätet i stället för att planera ett helt nytt bygge.

– Under hela den här långa tiden har man nästan inte gjort något åt den befintliga vägen. Vilket gör att många kanske tycker att de inte kommer fram och att det är köer på morgnarna, säger Magnus Berglund, ordförande i Naturskyddsföreningen Huddinge, till SVT.

Foto: U Yildirim

Text: Redaktionen