Livsmedelsverket har gjort obehaglig upptäckt

2023 10 28

Myndigheten genomför återkommande kontroller vid olika mataktörer för att undersöka kvaliteten och hälsosäkerheten.

Under den senaste tiden har man undersökt flera aktörer i södra Sverige, däribland en stor kebabtillverkare.

Där upptäckte man flera omfattande brister vid ett kontrollbesök.

Det rapporterar TV4.

“Inte många företag”

Vid besöket gjorde Livsmedelsverket flera obehagliga upptäckter.

Man hittade bland annat mögel, risk för skadedjur och bevis på bristande provtagning.

– Det är inte många företag vi träffar på där vi ser stora brister som i detta fall. De allra flesta är jätteduktiga och tar stort ansvar, säger myndighetens enhetschef Karin Cerenius till TV4.

Levererar till grossister

Kebabtillverkaren levererar till bland annat grossister, handlare, restauranger och pizzerior.

Vid kontrollbesöket upptäcktes mögel bland annat på väggarna såväl som fettavlagringar som kommit i kontakt med oskyddat kött.

Företaget har dessutom tidigare haft problem med skadedjur, och har nu fått krav om att åtgärda problemen eller tvingas betala vite på 45 000 kronor i veckan.

Kan bilda gifter

Förutom att maten blir oaptitlig kan även mögelsvampar bilda gifter.

Mögelgifterna kan spridas inuti många livsmedel, vilket kan leda till att det är skadligt att konsumera.

– De här mögelgifterna kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan. Gifterna är osynliga, och det går inte att se på ett mögligt livsmedel om det innehåller mögelgifter eller inte, framhåller Livsmedelsverket.

Viktiga kontroller

Livsmedelsverket genomför provtagning av livsmedel för att undersöka om farliga ämnen kan hittas.

– Denna kontroll görs för att kontrollera om det finns oönskade kemiska ämnen eller mikroorganismer i dessa livsmedel. Det är bland annat rester från bekämpningsmedel och läkemedel, miljögifter, naturliga gifter och salmonella.

Foto: C. Banks

Text: Redaktionen

Ryktet sprider sig utomlands – vågar inte komma till Sverige

2026 06 25

Under många år har utländska stöldligor kommit till Sverige. Många hushåll har drabbats när de kriminella ligorna har dragit fram.

Men nu syns en vändning i utvecklingen.

Antalet personer som drabbas i Sverige har minskat kraftigt, enligt ett uttalande på Polismyndighetens officiella konto på sociala medier.

– Konkret betyder detta att antalet personer som drabbats av internationella stöldligor mellan januari och april i år minskat med hela 50 procent, jämfört med samma period 2022, uppger polisen.

– Antalet unika målsägare för tillgreppsbrott överlag har sjunkit med 35 procent.

Ryktet sprider sig

Samtidigt sprids meddelande mellan de olika utländska aktörerna, som tidigare haft ögonen på Sverige.

Enligt en chatt från en beslagtagen mobiltelefon har rädslan för den svenska polisen börjat sprida sig bland ligorna.

– Jag skulle råda att glömma Sverige för en kort tid – det sägs att snutarna där jobbar som djävlar, står det i chatten, enligt polisens uttalande.

Ett kvitto

Polisen ser positivt på att stöldligorna inte längre söker sig till Sverige av rädsla för rättsväsendet.

– Att internationella stöldligor väljer bort Sverige är ett positivt kvitto på att våra metoder ger resultat. Även om vi inte kan avslöja exakt hur vi arbetar för att komma åt internationella ligor har antalet stölder de senaste åren minskat i en takt som vi aldrig tidigare sett, framhåller polisen.

LÄS MER: Ryssland köper svenska fartyg

Märks på bred front

Den tydliga minskningen av anmälda brott har skett på bred front.

Allt från båt- och fordonsstölder, till bostadsinbrott och stöder av drivmedel.

Och för att trenden ska fortsätta går myndigheten ut med en uppmaning till svenska folket, som har en viktig roll att spela.

– Fortsätt grannsamverkan, fortsätta märka era båtmotorer, och framför allt – fortsätt tipsa polisen när ni ser något misstänkt, uppmanar polisen.

– Tillsammans gör vi Sverige ännu mindre attraktivt för internationella stöldligor!

LÄS OCKSÅ: Glatt besked för kvinnor i Sverige

Foto: NordWood Themes

Text: Redaktionen