Bakterielarm i Sverige – två produkter återkallas

2024 01 22

Återkallelsen gjordes med anledning av att ostarna kan innehålla bakterien listeria.

Livsmedelsverket uppmanade konsumenter att slänga osten.

– Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida, framhöll myndigheten.

Nya larm

I dag fredag kommer nya larm om listeria.

Matjätten Coop återkallar färsk dill från varumärket Änglamark eftersom leverantören har upptäckt listeria i produkten under en rutinkontroll.

– Coop tar händelsen på mycket stort allvar och utreder med leverantören hur detta har kunnat ske. Varan kan innebära en hälsofara men vid upphettning till 72 grader dör listeriabakterien, framhåller livsmedelskedjan i ett pressutskick.

Går inte att köpa

Återkallelsen gäller följande produkt:

- Änglamark färsk dill, 20 gram, batch P-010. Den aktuella varan är förpackad i plastförpackning.

Coop har säljstoppat produkten som därmed inte är möjlig att köpa.

–  Kunder som har köpt varan med aktuellt batchnummer uppmanas att ta med sig varan alternativt kvitto till butik för att få pengarna tillbaka, skriver butiken och tillägger:

– Coop beklagar det inträffade.

Populär sås återkallas

Under dagen har även en populär bearnaisesås återkallats från marknaden efter ännu en listeria-upptäckt.

Det är Bröderna Franzéns Chilibearnaise som återkallas.

– Det kan finnas en risk för att produkten innehåller listeria, uppger Mixum, som äger varumärket, i ett pressmeddelande.

Återkallelsen berör Bröderna Franzéns Chilibearnaise 200g med bäst före-datum 27/03/2024 och batchnummer M235231139.

– Produkten är spärrad för försäljning och alla konsumenter som har köpt produkten med ovan batchnummer uppmanas att återlämna den till butiken där den är köpt för ersättning eller att kasta den. Vi beklagar det inträffade, skriver Mixum.

Allvarlig sjukdom

Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom.

Personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida benämns som riskgrupper. 

– Personer med nedsatt immunförsvar och sköra äldre kan drabbas av blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. För dessa personer är listerios en mycket allvarlig sjukdom med dödlighet mellan 20 och 30 procent. Det förekommer även klassiska mag- och tarmbesvär, som diarré och kräkningar, uppger Livsmedelsverket.

Gravida kan få influensaliknande symptom och infektionen kan spridas till fostret. I värsta fall kan det leda till missfall.

Så kan den spridas

Listeria-bakterien kan få fäste  i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel som tillverkas där.

Mat som är genomvärmd till rykande het är säker att äta.

Listeria dör vid en hetta på minst 70 grader, enligt Livsmedelsverket. 

Arkivfoto: Mårten Ryner Axfood

Text: Redaktionen

Kvinna har gjort häpnadsväckande upptäckt i skogen

2025 07 30

Svenska skogar kan vara fulla av överraskningar.

Det har en kvinna vid Ana Maria fått uppleva i samband med att hon var ute och plockade svamp i skogen i Åkulla utanför Varberg.

Där gjorde hon en häpnadsväckande upptäckt och ringde sin dotter.

Tog tag i nacken

Ana Maria hittade en orm, men det var ingen vanlig svensk snok eller huggorm det var frågan om, rapporterar SVT.

Det hon hittade var en afrikansk kungspytonorm som var en och en halv meter lång.

Hon ringde till sin dotter Daniella Nilsson, som kom dit – och själv fångade in ormen.

– Jag tog en handduk och tog tag helt enkelt här bak i nacken på den. Den lät mig ta upp den, och sen så gick vi iväg till bilen och väntade där tillsammans, berättar Daniella Nilsson för kanalen.

”Var aldrig rädd”

Dessförinnan hade de dock kontaktat Universeum i Göteborg, som efter att ha tagit del av bilder och beskrivningar av ormen kunde ge beskedet att den inte var giftig.

– Jag var aldrig rädd, men lite nervös att den skulle bita mig, säger Daniella Nilsson till kanalen.

Ormen hamnade sedan i tryggt förvar i en djurbutik.

Den hittades långt ifrån bebyggelse, vilket tyder på att den hade släppts ut i skogen avsiktligt av en tidigare ägare.

Flera liknande fall

I våras hittades en annan pytonorm i just Varberg, på en stig intill sjukhuset.

Den ormen var dock död när den hittades, rapporterade Hallands Nyheter.

Det händer alltså med jämna mellanrum att det hittas ormar ute i den svenska naturen som definitivt inte hör hemma där.

2024 rapporterades det bland annat om att en två meter lång pytonorm var på rymmen i Sollentuna, vilket föranledde en resultatlös polisjakt.

I juli 2024 upphittades också en boaorm på en väg i Karlholmsbruk i Tierps kommun, rapporterade Aftonbladet. Ormen togs om hand av polisen i Uppsala.

– Vi hoppas att den har en ägare som vaknar upp och ser att terrariet är tomt. Annars får det nog bli ett samtal till Jonas Wahlström på Skansen, sade Daniel Vinge vid polisens ledningscentral till tidningen.

Hur det slutade är oklart.

Men det händer alltså med jämna mellanrum att exotiska ormar rymmer från sina ägare – eller i värsta fall dumpas i skogen av ägare som vill bli av med dem.

Foto: S Unrau

Text: Redaktionen