Besked till chokladälskare – därför kan priset förändras kraftigt

2025 02 14

Choklad har blivit mycket dyrare, och priset kan fortsätta att förändras kraftigt av en specifik orsak.

Priset på choklad har rusat i höjden de senaste åren, till många chokladälskares förtret.

Mellan juli 2022 och februari 2024 steg kakaopriset med otroliga 136 procent, vilket har fått stora konsekvenser för både tillverkare och konsumenter, rapporterar CBS News.

Chokladpriset kan fortsätta att förändras, och det finns en specifik orsak till det, enligt forskare.

Det påverkar priset

Kakaoproducerande länder har drabbats av allt högre temperaturer, vilket i slutändan påverkar priset på kakao.

Den västafrikanska region som står för 70 procent av den globala kakaoproduktionen har drabbats hårt av stigande temperaturer.

De ökande chokladpriserna beror därför ytterst på klimatkrisen, slår forskare fast, rapporterar The Guardian.

Stora väderförändringar, i form av både höjd temperatur och ovanlig nederbörd, har bidragit till att kakaoproduktionen har sjunkit, vilket i sin tur har lett till att priserna har skjutit i höjden, enligt forskarna.

Kan fortsätta öka

Enligt en studie från forskargruppen Climate Central har ”klimatförändringar, främst på grund av förbränning av olja, kol och metangas” gjort att ”hetare temperaturer blir vanligare i exempelvis Elfenbenskusten, Ghana, Kamerun och Nigeria.

– Överdriven värme kan bidra till en minskning av skördens kvantitet och kvalitet, menar forskare i rapporten, enligt tidningen.

Idealiskt sett vill man temperaturer upp till 32 grader för kakaotillväxt, men till följd av klimatförändringar har det blivit allt fler dagar då temperaturen har varit högre än så.

Under det senaste decenniet har cirka två tredjedelar av den kakaoproducerande regionen sett en stor temperaturökning. Det har lett till tre extra veckor per säsong då temperaturen är för hög.

Beskedet till chokladälskare är därför att priset riskerar att fortsätta öka, trots att vi alltså redan har sett en signifikant ökning av priset på choklad de senaste åren.

Foto: Towfiqu barbhuiya

Text: Redaktionen

Glädjande nyhet för kaffeälskare

2025 06 15

Nu kommer ett glatt besked för alla som älskar kaffe.

Den som älskar kaffe har haft det tufft de senaste åren.

Kaffet har rusat i pris under en längre tid, samtidigt som även andra livsmedelsvaror har blivit dyrare i inflationen.

Men nu kan utvecklingen vända, enligt experter.

”Mycket talar för en sänkning”

Mycket talar för att kaffepriset har nått sin topp, rapporterar DI.

Flera bedömare tror att priset på kaffe kan börja gå ned nu, enligt tidningen.

– Jag har sagt det länge nu. Den senaste månaden har vi haft en nedgång på 15 procent, säger den fristående råvaruanalytikern Torbjörn Iwarson till tidningen.

Andra gör samma bedömning. Till och med Värlsbanken tror att kaffepriset nu har nått sin topp.

På Löfbergs tror man också att kaffepriset kan sluta öka och istället gå ned den kommande tiden.

– Mycket talar för en sänkning nu, säger Löfbergs kommunikationschef Anders Thorén.

Detta efter flera år av rekordstor ökning. Priset på en säck kaffebönor har fyrdubblats sedan 2021, enligt tidningen.

8 av 10 dricker kaffe regelbundet

Prisökningarna på kaffe har varit svåra att acceptera för svenska konsumenter.

Svenskar är kaffeälskande folk, vilket bekräftas i Kafferapporten 2025 från Löfbergs.

– Undersökningen bekräftar att kaffe är en nationaldryck i Sverige, säger Anders Thorén i ett uttalande.

Kafferapporten visar att 8 av 10 svenskar dricker kaffe regelbundet, vilket innebär att många påverkas starkt av kaffepriserna.

Helst bryggkaffe – på morgonen

Undersökningen visar också att svenska folket helst av allt dricker bryggkaffe. 73 procent av kaffedrickarna uppger att bryggkaffe är den sort man dricker oftast, medan snabbkaffe kommer tvåa med blygsamma 7 procent.

Svenskar dricker allra helst kaffe på morgonen. 69 procent svarar att morgonkaffet är den viktigaste koppen på dagen, enligt Löfbergs rapport.

55 procent uppger att de börjar dricka kaffe innan klockan 8 på morgonen, och 95 procent dricker kaffe före klockan 12, enligt Kafferapporten 2025.

Foto: shixugang

Text: Redaktionen

IMORGON MÅNDAG: Spänt ödesmöte väntar Zelenskyj

2025 06 15

Ett spänt ödesmöte väntar Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj.

I en allt mer orolig omvärld tvingas Volodymyr Zelenskyj kämpa för omvärldens, och framför allt USA:s, stöd.

Nu väntar ett nytt ödesmöte för Zelenskyj med start imorgon.

Vid G7-mötet i Kanada den 15-17 juni har Zelenskyj bjudits in som gäst, och väntas bland annat prata på tu man hand med USA:s president Donald Trump.

Viktigt möte för Ukraina

Kriget i Ukraina kommer att vara en av de centrala frågorna på G7-mötet, vid sidan av konflikten mellan Israel och Iran samt det pågående handelskriget.

Men G7-länderna (Frankrike, Italien, Japan, Kanada, Storbritannien, Tyskland och USA) har blivit allt mer splittrade i synen på Ukrainakriget, framför allt på grund av att Trumps USA har vacklat i sitt stöd till Ukraina.

I samband med toppmötet kommer Zelenskyj att träffa Trump för tredje gången sedan Trump återvände till Vita huset. Det kan bli ett avgörande möte för Ukraina, rapporterar Kyiv Independent.

Det första mötet mellan de två ägde rum i Vita huset och slutade i storbråk.

Det andra mötet ägde rum i Vatikanen, och beskrevs som lyckat.

Mån om att träffa Trump enskilt

Inför G7-mötet i Kanada har Zelenskyj insisterat på att han vill ha ett enskilt möte med Trump.

– Båda våra team arbetar för att säkerställa att vi träffas, sade Zelenskyj till reportrar igår.

Zelenskyj kommer ägna G7-mötet och mötet med Trump åt att försöka få stöd för nya sanktioner mot Ryssland, något som Trump har visat sig skeptisk till.

Det är också viktigt för den ukrainska presidenten att överlag stärka relationen till Trump. Den senaste tiden har spänningarna mellan de två ledarna återigen stärkts.

Zelenskyj har bland annat kritiserat Trumpadministrationens ovilja att införa sanktioner och sätta press på Putin.

– Ryssland ljuger för Trump, sade Zelenskyj tidigare i veckan, enligt tidningen.

Den ukrainska presidenten menar att Putin lurar Trump genom att upprätthålla illusionen av att man vill föra en dialog om fred.

Det återstår att se om Zelenskyj lyckas övertala Trump under G7-mötet, som börjar imorgon måndag. Det enskilda mötet mellan Zelenskyj och Trump kan dock dröja till tisdag den 17 juni, enligt tidningen.

Foto: President of Ukraine

Text: Redaktionen