Dystert besked om choklad – lagom till påsk

2025 04 11

Nu kommer det ett dystert besked för chokladälskare samtidigt som påsken närmar sig.

Nästa helg är det påsk, och som vanligt laddar många svenskar för att både äta och dricka gott under högtiden.

Men frågan är vad vi äter och hur mycket.

Choklad är det kanske populäraste godiset under påsken, men i år kan många svenskar behöva skära ned på sin chokladkonsumtion.

Smärtsamt för chokladälskare

Priset på choklad har nämligen fortsatt att rusa i höjden.

Mycket av maten har blivit dyrare, och bristen på kakao gör att chokladen ser ut att bli extra dyr under årets påskfirande.

Priset på blandgodis i allmänhet har stigit med cirka tre procent jämfört med i fjol, men priset på choklad har stigit med hela 30 procent, rapporterar DN, som hänvisar till siffror från Zmarta och Matpriskollen.

Det kan alltså bli en prischock för många godissugna i påsk.

– Är man en stor chokladälskare är det naturligtvis smärtsamt att se priserna skjuta i höjden, säger Jörgen Kennemar, råvaruanalytikern på Swedbank, till tidningen.

Plockas bort från lösviktshyllan

Påskbordet i dess helhet kan bli runt tio procent dyrare än i fjol, och just choklad är alltså en av de varor som har ökat i pris på ett extra påtagligt sätt.

Tillgången på kakao har blivit mer osäker, på grund av att vädret har ställt till problem.

– Det har varit torka som har bidragit till att tillgången har varit mycket sämre än tidigare, säger Jörgen Kennemar till tidningen.

Redan i julas pratades det mycket om stigande priser på choklad. Dessa prisförändringar blir förstås extra kännbara i samband med högtider.

Men förändringen märks tydligt även mellan högtiderna. Exempelvis har flera butiker valt att plocka bort flera chokladsorter från lösviktshyllan, rapporterade SR tidigare i mars.

Anledningen uppges vara just att chokladpriset har skjutit i höjden. Flera chokladsorter har blivit billigare i lösvikt än det inköpspris som butikerna har, enligt radiokanalen. Därför har många butiker helt enkelt valt att ta bort dessa chokladsorter från lösviktshyllan.

Foto: Hrushi Chavhan

Text: Redaktionen

JUST NU: Preem slutar sälja kritiserad diesel

2025 12 02

Preem kommer att slopa ett drivmedel som under en längre tid varit föremål för kritik.

Från och med nu kommer bensinkedjan att sluta blanda in RME i produkten Preem Evolution Diesel.

RME är en typ av biodiesel som framställs av rapsolja.

Inblandningen i diesel har dock ifrågasatts av flera skäl, bland annat för att det kan leda till sämre köldegenskaper, högre bränsleförbrukning och för att produktionen anses ha svagare klimatnytta jämfört med HVO.

– Våra kunder har länge efterfrågat en diesel fri från RME. Genom att ta bort RME kan vi erbjuda en diesel till marknaden som håller en högre teknisk prestanda, utan att göra avkall på drivmedlets klimatprestanda, säger Daniel Granquist, drivmedelsexpert på Preem, i ett uttalande.

"Finns en missuppfattning"

Ända sedan 2006 har RME använts i svensk standarddiesel. Det finns dock en nackdel för den som tankar drivmedlet – bränslet är mer känsligt för vatten och mikrobiell tillväxt.

I förlängningen kan det leda till driftstörningar, understryker Preem.

Den diesel som bensinkedjan nu ska börja sälja istället ska därmed förebygga de problemen, särskilt för fordon som används i kallt väder eller som står oanvända under en längre tid.

– Det finns en missuppfattning om att alla dieseltyper fungerar likadant, men så är det inte. HVO är kemiskt likvärdig med fossil diesel, vilket ger mindre risk för driftproblem och ger en bättre prestanda året runt än med RME. Detta stärker vårt erbjudande till transportsektorn i hela Sverige, säger Daniel Granquist.

LÄS MER: Bensinkedja går mot konkurs – har 430 stationer

Gotland enda undantaget

Skiftet kommer att göras på Preems cirka 500 stationer i Sverige. Förändringen görs därmed hos kedjan över i princip hela landet. Det enda undantaget är fyra stationer på Gotland som tills vidare kommer att fortsätta sälja diesel med RME.

Skälen till att de gotländska Preemstationerna inte omfattas av bytet är logistiska.

Sedan tidigare har Preem lanserat den nya produkten på drygt 200 stationer.

LÄS MER: Nytt besked om bensin och diesel – har blivit för dyrt

Foto: Preem

Text: Redaktionen

Sjukdom väntas öka dramatiskt – halva Sverige kan drabbas

2025 12 02

Över halva Sveriges befolkning befinner sig i riskzonen för vad som tidigare beskrivits som en “tickande hälsobomb”.

Det konstaterar Nordiska ministerrådets nya rapport Normo 2025.

I rapporten framgår det att 56 procent av alla vuxna i Norden är antingen överviktiga eller feta.

– Vi håller på att bli en stillasittande och överviktig nordisk befolkning som tillbringar alldeles för mycket tid framför skärmar, samtidigt som vi äter ohälsosam och ohållbar mat, framhåller Karen Ellemann, generalsekreterare för Nordiska ministerrådet, i ett uttalande på tisdagen.

Starkt samband med cancer

Utvecklingen riskerar att få breda och allvarliga hälsokonsekvenser.

Sjukdomar som typ 2 diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar ökar i takt med att fetma blir ett allt större problem.

Dessutom finns ett allt starkare samband mellan fetma och cancer. Nätkliniken Yazen kallade tidigare i år sambandet för en “tickande hälsobomb” och en av vår tids största hälsoutmaningar.

– Resultaten i vår studie visar att fetma kan öka risken för upp till 40 procent av alla cancerfall av de som ingick i studien och som diagnostiserades mellan 1963–2019, sade Tanja Stocks, forskare och docent i epidemiologi vid Lunds universitet, i februari.

LÄS OCKSÅ: Ica-butik går i konkurs

"Dyster läsning"

I och med den nya Normorapporten får varningarna därmed vatten på sin kvarn.

– Denna senaste utgåva av Normo är tyvärr dyster läsning. Men jag har valt att se den som en uppmaning till handling, för att ytterligare stärka våra ansträngningar att främja en mer hållbar livsmedels- och hälsosituation i Norden, uppger Karen Ellemman.

Enligt rapporten är det dessutom individer med lägre utbildningsbakgrund som har sämre kostvanor. Övervikt och fetma, samt användning av niktoin alkohol, är högre i gruppen än den med högre utbildning.

– Detta är en utveckling som vi behöver ändra, understryker Karin Ellemann.

LÄS OCKSÅ: Populär julmat rusar i pris – 1 200 procent dyrare

Foto: S. Bughdaryan

Text: Redaktionen