Enorm brist väntas på mycket vanlig ingrediens

2023 09 05

Det råder stora globala problem angående socker.

Priset på socker stiger nu till den högsta nivån sedan 2011 på de globala marknaderna.

Det på grund av en stor brist som ställer till det ordentligt.

Det är det sjätte raka året som det råder underskott av socker, och det ser inte ut att finnas någon ljusning.

– Världen kommer att vara så nära att få slut på socker som den kan vara, säger Mauro Virgino vid den brasilianska sockerproducenten Copersucar till Bloomberg.

Indien och Thailand

Det finns flera saker som bidrar till den stora sockerproblematiken.

Indien, som är världens andra största producent av socker, har drabbats av extremväder som ställer till det ordentligt för odlarna.

Även i Thailand, som är en stor exportör, finns det problem.

Bönderna drar sig från att plantera socker då flera andra produkter genererar mer pengar, bland annat cassava.

Ansvar på Brasilien

På grund av de stora problemen i bland annat Indien och Thailand landar ett större ansvar på Brasilien.

– Brasilien gör ett bra jobb med att försöka försörja den globala marknaden, men landet kan inte göra allt själva, fortsätter Virgino.

Bristen handlar om totalt 5,4 miljoner ton socker.

Nya rekommendationer

Socker är en av de vanligaste ingredienserna som används i matlagning och bakning.

Under sommaren kom nya rekommendationer angående konsumtion av socker.

– Många skulle behöva dra ner på sockret från livsmedel som ger mycket energi men lite näring. Det finns tillsatt socker i många produkter som man kanske inte tänker på som särskilt söta, som fruktyoghurtar och vissa flingor, framhåller Livsmedelsverket.

Mindre än 10 procent

De flesta konsumerar alldeles för mycket socker i vardagen.

– Enligt de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2012 bör mindre än 10 procent av energin från maten komma från tillsatt socker. För vuxna motsvarar det ungefär 50-75 gram tillsatt socker per dag beroende på hur mycket energi man behöver, fortsätter myndigheten.

Foto: J. Briscoe

Text: Redaktionen

JUST NU: Trump-lägret till angrepp mot Norge

2025 08 28

En av Trumps närmaste män går till angrepp mot Norge.

Donald Trump och hans administration drar sig inte för att kritisera andra länder, även sådana som är allierade till USA.

Nu går en av Trump närmaste män, senatorn Lindsey Graham, till angrepp mot Norge.

Går till angrepp mot Norge

Lindsey Graham är ett tungt namn inte minst när det gäller utrikespolitiken, vilket gör saken extra anmärkningsvärd.

Graham går till hårt angrepp mot Norge efter att den norska oljefonden beslutat att göra sig av med sitt innehav i det amerikanska företaget Caterpillar på grund av dess kopplingar till Israel.

Graham kallar det för ett ”skitbeslut” och går hårt åt Norge.

– Till Norges statliga förmögenhetsfond – som är den största i världen: Ert beslut att straffa Caterpillar, ett amerikanskt företag, för att Israel använder deras produkt är mer än stötande. Er skitbeslut kommer inte att förbli obesvarat, skriver Lindsey Graham på X.

Graham är relativt populär i Europa eftersom han anses ha pressat Trump till att bli tuffare mot Ryssland.

Men nu hotar han Norge med konsekvenser på grund av oljefondens beslut.

”Ingen rättighet” att besöka USA

Graham riktar skarpa ord mot Norge och den norska oljefonden, som alltså beslutat att sälja sitt innehav i Caterpillar efter uppgifter om företagets utrustning används för att förstöra palestinsk egendom i Gaza.

– Om ni inte kan göra affärer med Caterpillar för att Israel använder deras produkter, kanske det är dags att ni blir medvetna om att det är ett privilegium, inte en rättighet, att göra affärer eller besöka Amerika, skriver Lindsey Graham.

Hotar med straff för Norge och ledningen

Han menar att det norska beslutet bör få konsekvenser.

– Kanske är det dags att införa tullar på länder som vägrar att göra affärer med stora amerikanska företag, menar Graham.

Han öppnar också för att straffa ledningen för den norska oljefonden.

– Eller kanske borde vi inte ge visum till individer som driver organisationer som försöker straffa amerikanska företag för geopolitiska skillnader. Jag vill uppmana er att ompröva ert kortsynta beslut, dundrar Lindsey Graham i inlägget.

Foto: Gage Skidmore, Flickr resp L Zischke

Text: Redaktionen

Nordea slår larm – om räntan

2025 08 28

Nordea varnar om ränteutvecklingen.

På senare tid har det höjts en del röster för att Riksbanken borde sänka räntan.

Men ett besked under torsdagen innebär att ett sådant beslut blir mer osannolikt, menar Nordeas chefsekonom.

”Försvinner mer och mer”

På torsdagen har regeringen meddelat att man tänker lägga 80 miljarder kronor på ofinansierade satsningar i höstbudgeten.

Nordeas chefsekonom Annika Winsth ser positivt på det beskedet, trots att det innebär att regeringen satsar 80 av de 110 miljarder som enligt KI kan läggas på ofinansierade satsningar de kommande fyra åren.

– Det är ju rimligt att ha en expansiv budget i det läge vi befinner oss nu, och vi har ju dessutom valår, så det är ju inte särskilt överraskande att man gör så här, säger Annika Winsth till radiokanalen.

Men regeringens förslag får konsekvenser, varnar Nordeas chefsekonom.

De som hoppas på att Riksbanken ska sänka räntan riskerar att bli besvikna.

– Däremot så gör väl det här att sannolikheten för att Riksbanken skulle sänka räntan ytterligare, den försvinner mer och mer med det här, säger Annika Winsth till radiokanalen.

Kritiseras av Damberg

På senare tid har det höjts en del röster, bland annat på ledarsidor, för att Riksbanken bör sänka räntan.

Men enligt Nordea så har det alltså blivit mindre sannolikt i och med regeringens besked.

Enligt finansminister Elisabeth Svantesson (M) är satsningen i höstbudgeten nödvändig

– Många hårt arbetande människor och hushåll känner oro och köpkraften har minskat. Vi vill skapa tillförsikt hos svenska familjer, säger Elisabeth Svantesson till SVT.

Regeringen kritiseras dock hårt av Socialdemokraternas finanspolitiska talesperson Mikael Damberg.

– Det verkar som om Svantesson tappat kontrollen över svensk ekonomi. Sverige presterar sämre när det gäller tillväxt än övriga Europa, vi har hundratusen fler arbetslösa och vi har många hushåll som är hårt pressade av det höga kostnadsläget, säger Mikael Damberg till kanalen.

Foto: Nordea

Text: Redaktionen