Experten uppmanar: Bunkra choklad

2024 12 18

Svenskarna uppmanas nu att bunkra choklad.

Under de senaste åren är det mycket som har blivit betydligt dyrare.

Svenska folket har upplevt kraftiga prishöjningar till följd av den extrema inflation som har varit.

Nu är inflationstakten nere på lugnare nivåer - men det finns fortfarande vissa råvaror som rusar i pris.

Det gäller exempelvis kakao.

Uppmanas att bunkra

Priset på kakao rusar till rekordhöga nivåer - och svenska folket uppmanas därmed att bunkra choklad.

Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, menar att det kan vara en god idé.

– Det är nog smart att bunkra nu, säger han till TV4.

Tar lite tid

Priserna på chokladen i butiken just nu reflekterar inte den senaste tidens rusning vad gäller priset på kakao.

Det tar lite tid innan det syns i butiken med tanke på att kakaon måste förädlas till choklad och distribueras.

– Det kommer vi att se framåt våren någonstans om det fortsätter vara på den här nivån, säger Mazur, och understryker samtidigt att choklad håller sig för den som tänker bunkra.

Därför blir det dyrare

Det finns flera saker som förklarar den kraftiga rusningen vad gäller priset på kakao.

Förra årets magra skörd ledde till ett rekordstort utbudsunderskott och till att de globala lagren nådde sin lägsta nivå på mer än 30 år. Årets skörd behövde bli stor för att fylla på lagren.

Oron ökar för att samma torra, dammiga väder som förstörde förra årets skörd även kommer att spåra ur årets skörd.

Det rapporterar Wall Street Journal.

Västafrika viktigt

Det är i synnerhet i Västafrika som problemen är som mest påtagliga.

– Det råder förnyad oro för ogynnsamma väderförhållanden och utbudsstörningar i Västafrika, där cirka tre fjärdedelar av världens kakaoproduktion sker, uppger CNBC.

– Enligt strategerna på den nederländska banken ING innebär den ihållande stramheten på kakao- och kaffemarknaderna, i kombination med väderosäkerhet, att priserna sannolikt kommer att förbli volatila under nästa år.

Det innebär att chokladälskare förmodligen kommer att få känna på högre priser under en tid framöver.

Foto: T. Bykovets

Text: Redaktionen


19 dec 2025

Norwegian sätter in direktflyg – ingen konkurrent vill flyga dit

2025 12 20

Norwegian satsar på en ny direktlinje under 2026.

Flygbolaget kommer i juni 2026 inviga den nya linjen som kommer trafikeras två gånger i veckan.

– Den 27 juni 2026 inviger Norwegian sin första direktlinje mellan Köpenhamn och Tbilisi, uppger Norwegian.

– Det är första gången Georgiens huvudstad får direktflyg från Norden – ett steg som väntas underlätta resandet för både turister och affärsresenärer.

Välkomnas av Georgien

Beskedet välkomnas i Georgien som tror att den nya direktlinjen kommer bli värdefull för båda länderna.

– Den här nya rutten representerar ett viktigt steg i att stärka Georgiens förbindelser med norra Europa och skapa fler möjligheter till kulturutbyte, växande turism och affärssamarbeten, säger chefen för Georgiens nationella turistorganisation, Maia Omiadze, i ett uttalande.

Restiden halveras

I dagsläget kräver resor från Skandinavien till Georgiens huvudstad minst ett byte och restiden blir därav oftast uppemot elva timmar.

Med den nya linjen kortas tiden ner ordentligt, då flyget endast kommer ta omkring 4,5 timmar.

– Vi ser fram emot att välkomna fler turister från Danmark och södra Sverige för att upptäcka Georgiens mångsidiga upplevelser, rika historia och varma gästfrihet – där tiden står stilla, säger Maia Omiadze.

LÄS OCKSÅ: BEKRÄFTAT: Här är årets smartaste bilköp

Georgien

Georgien ligger på gränsen mellan Europa och Asien.

Landet har en kuststräcka vid Svarta havet men sträcker sig också högt upp i Kaukasusbergen.

Sidenvägen passerar landet och regionen har därför varit en mötesplats för världens civilisationer under historien.

Gränsar mot Ryssland

I norr gränsar Georgien till Ryssland.

Söder om landet ligger Armenien och Turkiet och Azerbajdzjan ligger österut.

– Georgien har identifierat de skandinaviska länderna som en av de viktigaste marknaderna i processen att utveckla flyg- och turismsektorerna, uppger Norwegian.

– Norwegians direktlinje möjliggör både affärs- och fritidsresor från Nordeuropa, vilket kommer att bredda Georgiens synlighet i en region där direkt tillgång fram till nu har varit begränsad.

LÄS OCKSÅ: Helt unik fabrik ska byggas i Sverige – ska stå färdig 2028

Foto: Norwegian

Text: Redaktionen


Ryska folket drar i nödbromsen – 50 procents skillnad

2025 12 20

Den första veckan i januari firar Ryssland nyår med pompa och ståt. Hela landet stängs praktiskt taget och många ryssar tar semester.

I år präglas dock perioden av stora oroligheter.  

Det kärva ekonomiska läget tvingar den ryska befolkningen att hålla hårt i plånboken.

Hushållen förväntas spendera i genomsnitt 14 000 rubel (175 dollar) under semestern – en minskning med nästan 50 procent jämfört med föregående år, rapporterar oberoende Moscow Times med hänvisning till en undersökning från marknadsanalystjänsten Avito. 

– Stigande inflation samt högre priser på mat, el och vatten och kläder tvingar konsumenterna att spara pengar, säger den ryske ekonomiprofessorn Alexander Safonov, enligt tidningen.

– Folk begränsar sina inköp och utgifter, inklusive utgifter till nyårsfiranden. Oavsett hur mycket man tjänar är den allmänna trenden att minska sina utgifter, fortsätter han.

LÄS MER: Varnar för attack 2027 – USA skickar vapen i rasande takt

Klassiska varan försvinner

Flera nyckelingredienser under det ryska nyårsfirandet har noterat kraftiga prisökningar – bland annat klassikern röd kaviar som numera blivit en lyxvara för de flesta hushåll.

– Den kommer bara finnas som ett ”symboliskt inslag” i många hem, berättar Alexander Safonov.

Enligt professorn blir årets nyårsmenyer bli betydlig glesare än tidigare.

– För många familjer kommer högtidsmåltiderna att begränsas till traditionella rätter som sallad Olivier, ett litet urval av drycker och billiga grönsaker och frukt, säger han.

Sallad Olivier, också känd som rysk sallad, är en klassisk rätt i Ryssland. Den består huvudsakligen av potatis, ägg och majonnäs.

LÄS OCKSÅ: Elgiganten-mejl cirkulerar – radera direkt om du får det 

Foto: V. Adutskevich

Text: Redaktionen