Forskare ger glädjebesked – om både kaffe och choklad

2025 12 28

Forskare kommer med goda nyheter om kaffe och choklad.

Många av oss älskar både kaffe och choklad – kanske i kombination.

Nu avslöjar forskare att båda dessa produkter kan medföra en oväntad hälsofördel.

Minskad åldrandetakt

Om du gillar mörk choklad och/eller kaffe så kan du dra nytta av ett ämne som finns i båda dessa produkter, rapporterar Washington Post.

Det handlar om ämnet teobromin, en alkaloid som finns i såväl choklad som kaffe.

Ny forskning visar att ämnet tycks vara kopplat till långsammare cellåldrande, uppger tidningen.

I studien, som har publicerats i tidskriften Aging, mättes mängden teobromin i deltagarnas blod. Man analyserade också deras DNA med hjälp av modeller som uppskattar åldrande baserat på molekylära biomarkörer.

Resultaten visade att höga nivåer av teobromin i blodet tycks vara kopplat till en minskad åldrandetakt, enligt tidningen.

– Vad våra resultat antyder är att teobromin kan påverka genernas aktivitet, och det påverkar åldrande och hälsa, säger Jordana Bell, professor i epigenomik vid King's College London och huvudförfattare till studien, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Unik svensk produkt skyddas - läggs i kaffe

Studie med begränsningar

Teobromin finns framför allt i mörk choklad, men även i kaffe, i något mindre mängd.

Forskarna tittade också på om andra ämnen i mörk choklad hade samma effekt, men fann att det bara gällde teobromin.

Det ska dock sägas att studien hade tydliga begränsningar. Även om sambandet finns så har man ännu inte kunnat visa att det handlar om ett orsakssamband.

Den säger heller ingenting om hur mycket choklad och kaffe som kan vara nyttigt. Överkonsumtion av sådana produkter brukar inte anses vara nyttigt, och choklad är inte bra för alla grupper.

Det är framför allt mörk choklad som anses ha hälsofördelar.

Choklad med över 50 procent kakao brukar betraktas som ”mörk”, men experter menar att man ska sikta in sig på 70 procent kakao eller mer.

Man ska se till att kakao är den första ingrediensen som nämns på etiketten.

Helst ska det bara vara tre ingredienser, uppger tidningen: Kakao, socker och kakaosmör.

LÄS OCKSÅ: Chokladtillverkare i konkurs

Foto: shixugang resp Towfiqu barbhuiya

Text: Redaktionen

BEKRÄFTAT: Sveriges billigaste matkedja – lägre priser än Willys

2026 01 23

När oberoende jämförelsesajten Matpriskollen har jämfört landets matkedjor har Willys återkommande pekats ut som den billigaste.

– Vi har gjort vår stora prisundersökning på de allra största butikerna i många år och fortfarande är det Willys som har de lägsta ordinarie butikspriserna, oavsett vilket område och vilka hushållstyper vi undersökt, har Matpriskollnes grundare och vd Ulf Mazur tidigare sagt vid en av utnämningarna.

I Matpriskollens undersökningar har dock kedjor som exempelvis Lidl och Hemköp inte ingått. Enligt Ulf Mazur beror det på att sortimentbreddden och djupet varierar för mycket, vilket omöjliggör relevanta jämförelser.

Här finns kedjorna med

Men i den undersökning som nu slutförts av Pensionärernas riksorganisation, PRO, finns både Lidl och Hemköp med.

Och då kommer man fram till en annan slutsats än Matpriskollen. Lidl har den billigaste matkassen, om än på håret, enligt PRO.

Den tyska lågprisjätten kunde erbjuda en matkasse på 1 082 kronor medan Willys låg på 1 088 kronor, vilket visserligen var billigast bland de större kedjorna. Ica Maxi Stormarknad var hack i häl med en matkasse på 1 090 kronor.

– Vi vill ha koll på matpriserna, helt enkelt. Årets resultat blir också en bra utgångspunkt för att se effekterna av den sänkta matmomsen i april, säger Åsa Lindestam, ordförande i PRO, i en kommentar.

LÄS MER: Stort besked om svenska kronan – inte hänt på fyra år

Anklagats för prisfusk

Årets PRO-undersökning fick i slutet av förra året stor uppmärksamhet då kedjor som Willys och Ica anklagades för att tillfälligt sänka sina priser under den period som PRO genomförde sin granskning.

Priskriget har inte gått organisationen obemärkt förbi och ett 50-tal butiker som uppvisade stora prisvariationer plockades därför bort i undersökningen.

– Vi använder bara ordinarie priser i undersökningen. Tillfälliga sänkningar, kampanjer och extrapriser räknas inte med. Vi har arbetat länge med ett kontrollsystem som fångar upp alltför stora avvikelser, säger Ola Nilsson, sakkunnig på PRO.

LÄS MER: Swedbank varnar – ”Risken har stigit markant”

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Mette Frederiksen läxar upp Mark Rutte

2026 01 22

USA:s president Donald Trump och Natos generalsekreterare Mark Rutte uppger att de enats om ett ramavtal för Grönland.

Exakt vad avtalet innehåller är oklart, men enligt Rutte handlar det bland annat om att Natoallierade ska intensifiera sitt säkerhetsarbete i Arktis.

Trump hävdar i sin tur att USA kommer få exklusiv tillgång till investeringar i Grönlands mineralresurser. Det har även rapporterats att Danmark och USA ska omförhandla försvarsavtalet om Grönland från 1951, vilket kan innebära att USA får kontroll över begränsade landområden på Grönland.

Läxar upp Natochefen

Nu svarar Danmarks statsminister Mette Frederiksen.

Hon vänder sig direkt till Natochefen Mark Rutte.

– Natos generalsekreterare har inte mandat att förhandla på Grönlands vägnar. Han har inte heller mandat att förhandla på Danmarks vägnar, säger hon till TV2.

Frederiksen understryker att Danmarks och Grönlands röda linjer kvarstår. Grönlands framtid kan endast definieras av Grönland, betonar hon.

– Vi har sagt från början att Konungariket Danmark kommer att bestå – även efter detta. Vi har aldrig övergett våra åsikter kring det. Så ingenting har förändrats i den danska positionen eller i den grönländska positionen, säger Mette Frederiksen.

LÄS MER: Busch läxar upp Trump – i amerikansk media

Påverkar Sverige

Det påstådda avtalet om Grönland kommer att påverka Sverige, enligt uppgifter till den finska tidningen Iltalehti.

Enligt tidningens uppgifter ska de nordliga Natoländerna, inklusive Sverige, delta i att utveckla ett stärkt robot- och luftförsvar för den arktiska regionen. Det nya avtalet omfattar även rymdkapacitet, i syfte att förhindra att Kina och Ryssland avfyrar robotar från rymden.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: USA ska störta regering ”innan årsskiftet”

Foto: Nato

Text: Redaktionen