Forskare pekar ut matvaror – är extra bra för hjärnan

2025 05 04

Forskare har upptäckt att en specifik typ av livsmedel verkar vara extra bra för hjärnan.

Hjärnans välmående påverkas av en rad olika faktorer.

En sådan faktor är våra kostvanor.

Nu lyfter forskare vid Southern Medical University i Kina fram en specifik typ av livsmedel, som de menar är extra nyttiga för hjärnan.

Kan gynna hjärnan

Det handlar om ekologiska livsmedel, rapporterar Illustrerad Vetenskap.

Enligt den nya studien finns det mycket som tyder på att just ekologisk mat är extra gynnsamt för hjärnan, i synnerhet hos äldre.

Det framkommer i en studie där forskarna har studerat 6 000 äldre amerikaners kostvanor och deras mentala skärpa, enligt tidningen.

Resultatet visade bland annat att deltagare som i högre utsträckning åt ekologisk mat, löpte 27 procent lägre risk att drabbas av mild kognitiv svikt. Det kopplas i sin tur till utvecklingen av demens.

Orsaken till att ekologisk mat kan vara nyttigare för hjärnan är att den inte innehåller lika mycket rester av bekämpningsmedel, anser forskarna.

Osäkra resultat

Ekologisk mat definieras bland annat av att bekämpningsmedel inte tillåts i lika stor utsträckning, enligt Livsmedelsverket.

– I den ekologiska odlingen får man inte använda konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Vissa naturligt förekommande ämnen får dock användas som bekämpningsmedel, till exempel spinosad, pyretriner och svavel. Det är även tillåtet att använda biologiska bekämpningsmedel, informerar Livsmedelsverket på sin hemsida.

Att ekologisk mat är nyttigare är dock inte bevisat, och man vet inte om resultatet i studien verkligen beror på konsumtionen av ekologisk livsmedel.

Enligt Livsmedelsverket finns det inga tydliga bevis för att ekologiska livsmedel är nyttigare.

– Forskningen hittills visar inte på några entydiga skillnader i vitamin- och mineralhalt hos växter som är ekologiskt eller konventionellt odlade. Det behövs fler undersökningar för att se skillnader mellan ekologisk och icke ekologisk frukt och grönsaker, skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.

Men om man ska tro den nya studien så finns det i alla fall mycket som talar för att ekologiska livsmedel är nyttigare. Enligt forskarna bakom studien innehåller de också fler nyttiga näringsämnen.

Foto: M. Fakurian

Text: Redaktionen


12 jul 26

Biljätte varnar sina kunder för Ryssland

2026 07 12

En biljätte rasar mot Ryssland.

BMW varnar sina kunder för att bilar med företagets namn säljs i Ryssland.

Detta trots att de tillverkas utan företagets tillstånd och utan att ha genomgått kontroller, rapporterar oberoende Moscow Times.

Säljs utan tillstånd

Den tyska biljätten BMW säger att deras varumärke produceras utan tillstånd.

– BMW uppger till den tyska tidningen Bild att produktionen vid fabriken i Kaliningrad, som drivs av företagets tidigare ryska samarbetspartner Avtotor, pågår utan BMW:s godkännande, skriver Moscow Times.

Enligt BMW handlar det om så kallade ”piratbyggda” bilar.

BMW lämnade den ryska marknaden efter Rysslands invasion av Ukraina 2022.

Trots det ska Avtotor ha återupptagit monteringen av modeller som BMW X5, X6 och X7 med hjälp av komponenter som fanns kvar från tiden innan produktionen stoppades.

En talesperson för BMW säger att tillverkningen sker på ett oregelbundet sätt och att bilarna inte har gått igenom företagets vanliga kvalitetskontroller.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump redo att ge upp

Saknar garanti

BMW varnar för att de nya fordonen skiljer sig från de bilar som producerats av företaget själva.

När lagren av originaldelar har minskat har Avtotor i större utsträckning börjat använda lokalt tillverkade komponenter.

Det innebär bland annat att vissa digitala funktioner kopplade till BMW officiella system inte längre fungerar.

BMW uppger att bilarna inte har certifierats av företaget och att kunder därför inte kan räkna med samma kvalitetssäkring som vid ett vanligt BMW-köp.

Efterfrågan ökar

Trots att BMW inte längre har egen produktion i landet fortsätter intresset för märket att växa.

– Den tyska biltidningen Auto Motor und Sport rapporterar att registreringarna av rysktillverkade BMW-bilar i Ryssland nästan tredubblades under 2025 jämfört med året innan, skriver tidningen.

De ryska bilarna säljs enligt rapporter för mellan 12 och 14 miljoner rubel, motsvarande ungefär 1,5 –1,8 miljoner kronor.

Det är betydligt mer än priset för en ny BMW X7 på den tyska marknaden.

LÄS MER: Ryska hotet: ”Kan döda halva deras befolkning”

Foto: President of Russia Office resp A Shuraev

Text: Redaktionen


12 jul 26

Rysk kronjuvel träffad – står i lågor

2026 07 12

Putins nyckeljuvel brinner.

En strategiskt viktig rysk energianläggning har träffats i en attack under morgonen.

Attacken har orsakat kraftiga bränder vid anläggningen, rapportersr Kyiv Independent.

Viktig rysk energipunkt

Enligt uppgifter ska ett betydande oljeraffinaderi i Samara-regionen ha utsatts för en attack, men omfattningen av skadorna är ännu inte helt klarlagd.

–⁠ Bilder och videor som publicerats på sociala medier av lokala invånare uppges visa stora lågor och tjock svart rök som stiger från Syzrans oljeraffinaderi, beläget mer än 800 kilometer från den ukrainska gränsen, skriver Kyiv independent.

Raffinaderiet är en viktig del av Rysslands energiinfrastruktur och producerar mljontals ton råolja varje år.

LÄS MER: Ryska hotet: ”Kan döda halva deras befolkning”

Förser militären med bränsle

Raffinaderiet har pekats ut som en strategiskt betydelsefull anläggning eftersom petroleumprodukter därifrån används både civilt och inom den ryska logistikkedjan.

–⁠ Raffinaderiet har en bearbetningskapacitet på omkring 9 miljoner ton råolja per år och förser det ryska flygvapnet och militära förband i centrala och södra Ryssland med bränsle. Samtidigt exporterar det petroleumprodukter via Volgafloden och Kaspiska havet, skriver tidningen.

Anläggningen är därför en viktig del av den infrastruktur som håller Rysslands energiflöden igång.

Skador oklara

Det är ännu oklart hur stora skador attacken har orsakat och om produktionen har påverkats.

Flera invånare harunder morgonen publicerat en rad bilder och videor där tjock rök stiger mot himlen efter attacken.

Händelsen kommer efter en rad attacker mot rysk energiinfrastruktur, där raffinaderier och bränsledepåer har hamnat i fokus på grund av sin strategiska betydelse.

Syzrans raffinaderi är en del av Rysslands omfattande oljeindustri och har länge varit en viktig nod för landets produktion och distribution av bränsle.

Om skadorna visar sig vara omfattande kan det innebära ytterligare press på den ryska energisektorn, som redan utsatts för återkommande attacker under kriget.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump redo att ge upp

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen