Forskare pekar ut matvaror – är extra bra för hjärnan

2025 05 04

Forskare har upptäckt att en specifik typ av livsmedel verkar vara extra bra för hjärnan.

Hjärnans välmående påverkas av en rad olika faktorer.

En sådan faktor är våra kostvanor.

Nu lyfter forskare vid Southern Medical University i Kina fram en specifik typ av livsmedel, som de menar är extra nyttiga för hjärnan.

Kan gynna hjärnan

Det handlar om ekologiska livsmedel, rapporterar Illustrerad Vetenskap.

Enligt den nya studien finns det mycket som tyder på att just ekologisk mat är extra gynnsamt för hjärnan, i synnerhet hos äldre.

Det framkommer i en studie där forskarna har studerat 6 000 äldre amerikaners kostvanor och deras mentala skärpa, enligt tidningen.

Resultatet visade bland annat att deltagare som i högre utsträckning åt ekologisk mat, löpte 27 procent lägre risk att drabbas av mild kognitiv svikt. Det kopplas i sin tur till utvecklingen av demens.

Orsaken till att ekologisk mat kan vara nyttigare för hjärnan är att den inte innehåller lika mycket rester av bekämpningsmedel, anser forskarna.

Osäkra resultat

Ekologisk mat definieras bland annat av att bekämpningsmedel inte tillåts i lika stor utsträckning, enligt Livsmedelsverket.

– I den ekologiska odlingen får man inte använda konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Vissa naturligt förekommande ämnen får dock användas som bekämpningsmedel, till exempel spinosad, pyretriner och svavel. Det är även tillåtet att använda biologiska bekämpningsmedel, informerar Livsmedelsverket på sin hemsida.

Att ekologisk mat är nyttigare är dock inte bevisat, och man vet inte om resultatet i studien verkligen beror på konsumtionen av ekologisk livsmedel.

Enligt Livsmedelsverket finns det inga tydliga bevis för att ekologiska livsmedel är nyttigare.

– Forskningen hittills visar inte på några entydiga skillnader i vitamin- och mineralhalt hos växter som är ekologiskt eller konventionellt odlade. Det behövs fler undersökningar för att se skillnader mellan ekologisk och icke ekologisk frukt och grönsaker, skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.

Men om man ska tro den nya studien så finns det i alla fall mycket som talar för att ekologiska livsmedel är nyttigare. Enligt forskarna bakom studien innehåller de också fler nyttiga näringsämnen.

Foto: M. Fakurian

Text: Redaktionen

Polismeddelande till alla som kör bil – gäller till söndag

2026 05 05

Fler fordon än vanligt kommer att stoppas på vägarna under veckan.

Detta eftersom polisen genomför en nationell trafikvecka mellan den 4 och 10 maj.

Fokus kommer att läggas på fordonskontroller, uppger polisen.

Syftet är att upptäcka kriminell aktivitet på svenska vägar.

– Vägnätet kan spela en betydande roll i kriminellas brottsplaner. De behöver inte bara ta sig till och från brottsplatser utan i många fall också transportera vapen, ammunition, narkotika, stöldgods eller efterlysta personer. Då måste vi finnas där och sätta stopp, säger Ursula Edström, trafikstrateg vid polisen.

”Kraftsamlar”

Den nationella trafikveckan pågår under hela vecka 19 – från måndag till söndag i hela landet.

– Under insatsveckorna kraftsamlar polisen för att upptäcka och förhindra brott som sker i eller i anslutning till vägtrafikmiljön, men arbetet pågår i allra högsta grad även under resten av året, som en del i det dagliga polisarbetet, berättar Ursula Edström.

Så går det till

Vid fordonskontrollerna kommer polisen att kontrollera körkortsbehörighet och nykterhet.

Vid behov utförs utlänningskontroller och kontroller mot polisens datasystem.

Polisen samverkar också med relevanta myndigheter och experter.

Sedan den 1 augusti har polisen utökade befogenheter att hjälpa Kronofogden att utmäta tillgångar på plats, exempelvis fordon vid en trafikkontroll.

Så utförs en utmätning på plats:

- Polisen stoppar i sin verksamhet en person, till exempel i en bil vid en kontroll.

- Genom en app i telefonen ser polisen direkt om personen har skulder hos Kronofogden.

- Om skulder finns och personen är i besittning av värdefullt gods, till exempel kontanter, fordon, smycken eller klockor, kan polisen ringa till Kronofogden, som per telefon fattar beslut om utmätning. Därefter kan polisen på plats omhänderta godset.

- Via en jourverksamhet hos Kronofogden kan utmätningarna ske även nattetid och på helger.

LÄS MER: Dubbel prissänkning – lättnad för hushållen

FAKTA: Polisens nationella trafikveckor

- Varje år genomför polisen tio trafikveckor med olika fokus som hastighet, nykterhet, brott på väg och yrkestrafik som ett led i trafiksäkerhetsarbetet.

- Syftet är att uppnå målen i Nollvisionen, att ingen ska dö eller skadas allvarligt i trafikmiljön. Under vecka 19 ligger fokus på brott på väg.

Källa: Polisen

LÄS OCKSÅ: Amerikanska soldater försvunna

Foto: Polisen

Text: Redaktionen

Häftigt fenomen på himlen imorgon – stor show utlovas

2026 05 05

Kommer du att ha molnfritt i veckan?

Då är det läge att fylla termosen, klä sig varmt och luta sig tillbaka i brassestolen med blicken mot skyn.

Det blir nämligen stor show när Eta Aquariderna, ett av årets häftigaste meteorregn, kulminerar natten mellan tisdag och onsdag.

Räkna med omkring 30 stjärnfall i timmen under den mest intensiva perioden.

– Eta Aquariderna ett av de mest tillgängliga meteorregnen, eftersom det både varar länge med en kulmen utspridd över en veckas tid och samtidigt står för några av årets stjärnfall med längst livslängd och de absolut längsta svansarna över natthimlen, förklarar Illustrerad vetenskap.

"Du blir inte besviken"

Eta Aquariderna har sitt ursprung i Halleys komet, den mycket berömda kometen som återvänder till det inre solsystemet och blir synlig från jorden en gång vart 75:e år. Senast Halleys komet visade sig var 1986.

Meteorregnet som nu bjuder på show återkommer dock varje år och kan ses över hela Sverige. Visserligen blir det än mer spektakulärt med ännu intensivare stjärnfall på södra halvan av ekvatorn, men:

– Du kommer inte att bli besviken! framhåller Illustrerad vetenskap.

ANDRA LÄSER: Skatt kan sänkas – gynnar 4 miljoner svenskar

Så ser du stjärnfallen

För att maximera dina chanser att se skådespelet ska du rikta himlen mot söder. Titta lågt, mot stjärnbilden Vattumannen. Timmarna före gryning är stjärnfallen som klarast.

– Gå någonstans där det är mörkt. Undvik stadsljus om du kan, säger fysikern Shyam Balaji från King’s College till Daily Mail.

Motstå också frestelsen att titta i telefonen medan du spanar, eftersom det förstör mörkerseendet.

– Låt dina ögon anpassa sig. Det kan ta ungefär 20-30 minuter för dina ögon att helt anpassa sig till mörkret.

Ingen kikare, teleskop eller annan utrustning behövs för att se Eta Aquariderna.

Vill du prioritera nattsömnen eller har molnigt i natt är det ingen katastrof – även om kulmen sker nu är meteorregnet synligt fram till 28 maj.

ANDRA LÄSER: Stad i USA kan försvinna

Foto: L. Marconnet

Text: Redaktionen