Forskare: Populärt godis kan hjälpa mot covid-19

2025 01 03

En populär godissort skulle kunna vara fördelaktigt att äta om man blivit smittad av covid-19.

Den slutsatsen drar nu forskare efter en större studie vid en intensivvårdsavdelning på Alzahara Teaching Hospital i Iran.

Vanlig favorit

Godiset som pekas ut är inget mindre än lakrits – en vanlig favorit hos många, inte minst här i Sverige.

Under fem dagar testades effekterna av att ge lakritsrotextrakt respektive placebo till 51 vuxna personer som var kritiskt sjuka i covid-19. I övrigt fick patienterna samma standardbehandling på sjukhuset.

Den grupp som åt lakrits kunde i snitt lämna intensivvårdsavdelningen efter 13 dagar, medan gruppen som fick placebo blev kvar i 25 dagar.

– Vilket tyder på att lakrits kan vara effektivt mot covid-19, framhåller den amerikanska tidningen Newsweek som tagit del av studien.

Flera test

Enligt forskarna kan fördelarna med lakrits bero på dess antiinflammatoriska egenskaper.

Och det är inte första studien som kommit fram till liknande resultat.

När ett annat forskarteam gjorde ett motsvarande test med en örtsirap gjord på lakrits kunde gruppen som fick sirapen lämna sjukhuset efter fem dagar, jämfört med sju dagar för gruppen som fick placebo.

Några skillnader i antalet patienter som dog av covid-19 visades dock inte någon av studierna.

Forskningen inte helt överens

Forskarna har kallat resultaten för “lovande”.

Om det är så att det är lakritsens antiinflammatoriska effekter som ligger bakom framgången öppnar det även för att andra inflammatoriska livsmedel skulle ge liknande utfall.

Forskningen är dock inte överens i frågan.

En studie från 2020 har tidigare föreslagit att kurkumin, som finns i gurkmeja, skulle kunna vara effektivt för att hjälpa kroppen att återhämta sig från covid-19.

Fyra år senare förkastades dock slutsatsen i en ny studie.

Andra livsmedel som kanske, eller kanske inte, hjälper mot virussjukdomen sägs vara bär, citrusfrukter, vitlök, nötter, fet fisk, olivolja och frön.

Anledningen är att dessa livsmedel innehåller antioxidanter som vitamin C, omega-3 och selen som är kända för dess antiinflammatoriska egenskaper.

Foto: Cottonbro Studio resp Hemmakväll

Text: Redaktionen

Viktigt besked från USA till Ukraina

2026 05 31

I veckan vände sig Volodymyr Zelenskyj till USA.

Den ukrainske presidenten vädjade om fortsatt stöd.

Framförallt för att rädda upp landets förmåga att också fortsatt försvara sig mot de ryska attackerna.

– Jag, å det ukrainska folkets vägnar, ber respektfullt presidenten och USA:s kongress att förbli engagerade, uppgav Zelenskyj i ett brev till Vita huset, enligt Kyiv Independent.

– Hjälp oss att säkra detta viktiga skyddsverktyg mot rysk terror, för att stoppa de ryska missilattackerna. Den nuvarande leveranstakten genom PURL-programmet håller inte längre jämna steg med det hot vi står inför.

USA ger besked

Nu ger USA ett besked som svar på den ukrainske presidentens vädjan, rapporterar Kyiv Independent.

Och beskedet är lugnande för Ukraina.

USA kommer inte lämna Ukraina utan hjälp, enligt den amerikanske försvarsministern Pete Hegseth.

USA berömmer

USA:s försvarsminister passar också på att berömma de europeiska länderna för deras stora satsning på att öka försvarsutgifterna.

– Om man ser på hur mycket pengar som har spenderats har Europa tagit initiativ. Ukraina har varit minst lika, om inte mer, effektiva i processen, säger Pete Hegseth.

– Så vi vill att de ska kunna försvara sig, och vi kommer att hitta ett sätt att se till att vi kan hjälpa dem med det, säger Pete Hegseth, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Ungern säger nej – Orbáns linje står fast

Trumps besked dröjer

Donald Trump har ännu inte offentligt kommenterat Ukrainas vädjan.

Däremot har ett antal medlemmar i den amerikanska lagstiftande församlingen gått ut och krävt att USA:s svar ska vara att hjälpa det krigshärjade landet.

– Min förhoppning och förväntan är att Amerika kommer att svara positivt på denna begäran, säger demokraten Richard Blumenthal under ett besök i Ukraina och får medhåll av Jim Himes i representanthuset, enligt tidningen.

– Det vi kommer att betrakta som vårt uppdrag, när vi kommer tillbaka, är att se till att Ukraina har medlen att utföra jobbet.

LÄS MER: Medvedev varnar EU-invånare – “Fredliga sömnen är över”

Foto: Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen

Älskat pålägg stoppas i svenska butiker

2026 05 31

Ett populärt sött pålägg stoppas.

Flera populära syltprodukter riskerar att försvinna från svenska butikshyllor.

Detta om de inte ändrar recept eller byter namn.

Skärpta regler slår mot sylt

Kraven på frukt- och bärinnehåll i sylt, marmelad och gelé höjs.

För två år sedan beslutade EU att höja kravet på frukt- och bärinnehåll i sylt från 35 till 45 gram per 100 gram produkt.

Reglerna har sedan anpassats av Livsmedelsverket och blir svenska föreskrifter den 14 juni i år.

Syftet är att minska sockermängden och samtidigt stärka marknaden för frukt och bär.

– Äkta vara välkomnar den här förändringen. Sylt och marmelad ska förstås innehålla ordentligt med frukt och bär och mindre utfyllnad i form av socker, vatten och tillsatser, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på konsumentföreningen Äkta vara.

LÄS MER: Livsmedel rusar i popularitet – trefaldig ökning

Märken pekas ut

Konsekvensen av de nya reglerna är att flera syltprodukter kan komma att stoppas i svenska butiker i sin nuvarande form.

Tillverkare måste antingen öka mängden frukt och bär i recepten eller ändra produktens namn.

Bland de utpekade produkterna finns BOB Squeezy Hallon, Den Gamle Fabrik Björnbärsmarmelad, Änglamark Ekologisk Hallonsylt samt Xtra Hallonsylt.

Trots de nya kraven finns en övergångsperiod.

Produkter som redan finns ute i butik får säljas slut innan reglerna börjar tillämpas fullt ut.

Matjättar agerar

Flera svenska matjättar har redan börjat fasa ut sylten i butik.

Coop bekräftar att flera av deras produkter kommer att få ändrade recept.

Även Orkla, som står bakom syltmärkena BOB och Den Gamle Fabrik, uppger att de har granskat sortimentet för att säkerställa att produkterna uppfyller de nya kraven

– Äkta vara har i dagarna varit ute och kollat hur det ser ut i butikerna och kan se att flera tillverkare redan har ökat frukt- eller bärhalten, uppger de i ett uttalande.

LÄS MER: Medvedev varnar EU-invånare – “Fredliga sömnen är över”

Foto: Brooke Lark

Text: Redaktionen