Forskare: Populärt godis kan hjälpa mot covid-19

2025 01 03

En populär godissort skulle kunna vara fördelaktigt att äta om man blivit smittad av covid-19.

Den slutsatsen drar nu forskare efter en större studie vid en intensivvårdsavdelning på Alzahara Teaching Hospital i Iran.

Vanlig favorit

Godiset som pekas ut är inget mindre än lakrits – en vanlig favorit hos många, inte minst här i Sverige.

Under fem dagar testades effekterna av att ge lakritsrotextrakt respektive placebo till 51 vuxna personer som var kritiskt sjuka i covid-19. I övrigt fick patienterna samma standardbehandling på sjukhuset.

Den grupp som åt lakrits kunde i snitt lämna intensivvårdsavdelningen efter 13 dagar, medan gruppen som fick placebo blev kvar i 25 dagar.

– Vilket tyder på att lakrits kan vara effektivt mot covid-19, framhåller den amerikanska tidningen Newsweek som tagit del av studien.

Flera test

Enligt forskarna kan fördelarna med lakrits bero på dess antiinflammatoriska egenskaper.

Och det är inte första studien som kommit fram till liknande resultat.

När ett annat forskarteam gjorde ett motsvarande test med en örtsirap gjord på lakrits kunde gruppen som fick sirapen lämna sjukhuset efter fem dagar, jämfört med sju dagar för gruppen som fick placebo.

Några skillnader i antalet patienter som dog av covid-19 visades dock inte någon av studierna.

Forskningen inte helt överens

Forskarna har kallat resultaten för “lovande”.

Om det är så att det är lakritsens antiinflammatoriska effekter som ligger bakom framgången öppnar det även för att andra inflammatoriska livsmedel skulle ge liknande utfall.

Forskningen är dock inte överens i frågan.

En studie från 2020 har tidigare föreslagit att kurkumin, som finns i gurkmeja, skulle kunna vara effektivt för att hjälpa kroppen att återhämta sig från covid-19.

Fyra år senare förkastades dock slutsatsen i en ny studie.

Andra livsmedel som kanske, eller kanske inte, hjälper mot virussjukdomen sägs vara bär, citrusfrukter, vitlök, nötter, fet fisk, olivolja och frön.

Anledningen är att dessa livsmedel innehåller antioxidanter som vitamin C, omega-3 och selen som är kända för dess antiinflammatoriska egenskaper.

Foto: Cottonbro Studio resp Hemmakväll

Text: Redaktionen

Ovanligt väderfenomen i Sverige – nu varnas fem län

2026 04 22

Ett sällsynt väderfenomen har drabbat Sverige.

Våren har varit ovanligt torr, vilket har lett till låga grundvattennivåer i södra Sverige.

Sveriges geologiska undersökning (SGU) varnar redan nu för vattenbrist i Skåne under sommaren.

Samtidigt varnar SGU för att ytterligare fyra län kan drabbas.

– Om det inte blir blötare väder blir det sannolikt fler meddelanden framöver i första hand på Gotland, Blekinge, Öland och Småland, säger SGU:s hydrogeolog Calle Hjerne enligt TV4.

”Kräver mycket regn”

Skåne är i nuläget mer utsatt än andra områden i södra Sverige.

– Skälet till att Skåne just nu är mer påverkat än andra områden i landet är att det finns ett stort behov av grundvatten för vattenförsörjningen där. Det samtidigt som det är ett av de områden som fått minst nederbörd de senaste två åren, säger Calle Hjerne.

– Många av Skånes grundvattenmagasin kräver dessutom mycket regn för att få normala nivåer efter en längre torrperiod,

LÄS MER: Svenskar sviker semesterfavorit – bokningar har halverats

Vattenkvalitén kan försämras

SGU:s bedömning av risk för vattenbrist baseras på nuvarande grundvattennivåer och förväntade nivåer under de närmsta månaderna.

Samtidigt vägs den allmänna tillgången på grundvatten och användningen av grundvatten i olika områden också in i bedömningen.

– Vid låga grundvattennivåer finns det en förhöjd risk att inflödet till brunnar minskar eller upphör, men även att vattenkvaliteten försämras, säger Calle Hjerne.

– Det gäller dock långt ifrån alla eftersom grundvattentillgången varierar stort mellan olika platser och brunnar. En del upplever aldrig några utmaningar med vattenförsörjningen medan andra återkommande har problem.

LÄS OCKSÅ: Ungern bekräftar: Premiärminister måste gripas

Foto: Chuttersnap

Text: Redaktionen

Max-mat stoppas – ”Ät den inte”

2026 04 22

En Max-produkt återkallas nu då den kan innehålla plast.

Beskedet kommer från Lantmännen och skickas ut “som en försiktighetsåtgärd”.

Det är ett parti av produkten Crispy Green Nuggets (MAX/GoGreen) 360 g som stoppas från marknaden, då det finns risk att produkten innehåller bitar av plast.

Kunder som har köpt produkten uppmanas att inte äta – och istället kontakta Lantmännen för att reklamera.

Max-mat återkallas

Det är Crispy Green Nuggets från Max som nu återkallas.

Återkallelsen gäller endast förpackningar med bäst före-datum 31-07-2027 och försäljningen av det berörda partiet är enligt Lantmännen stoppad hos samtliga återförsäljare.

– Observera att inga andra bäst före-datum eller produkter inom MAX & GoGreen-sortimentet omfattas, framhåller Lantmännen i ett pressmeddelande.

– Återkallelsen gäller inte heller Crispy Green Nuggets som inhandlats på en MAX-restaurang, utan endast de som säljs i dagligvaruhandeln.

“Konsumera inte”

Konsumenter som har köpt den berörda produkten uppmanas att inte konsumera den, utan istället kontakta Lantmännen Cerealia för reklamation.

Följande information ges till de som har köpt produkten:

- Det aktuella bäst före-datumet (31-07-2027) återfinns på baksidan av förpackningen.

- Det går bra att reklamera köpet via formuläret på GoGreens webbplats: www.gogreen.se/kontakt.

- För att underlätta hanteringen är det viktigt att bifoga bilder på produkten där bäst före-datumet tydligt framgår. Produkten bör sparas till dess att reklamationen är godkänd.

Läs mer: Kraftig prisändring på preventivmedel

Har ett samarbete

Max och Lantmännen Cerealia har sedan 2023 ett samarbete med fokus på hållbarhet.

Lantmännen Cerealia levererar två ärtbaserade produkter till Max “satsning på ett ännu grönare sortiment”.

– De två produkterna, en burgare och en nuggets-produkt, är båda baserade på svenska ärtor, förklarar Lantmännen.

“Odlas i stor omfattning”

Så här sade Lantmännen Cerealias Kristin Marmsjö om samarbetet för ett par år sedan:

– Ärta finns och odlas redan i stor omfattning i det svenska jordbruket och därför är steget kort till att nu mer och mer använda detta som vegetabiliskt protein i tillverkningen av gröna livsmedel, sade hon då.

– Vi ser att intresset för vegetarisk, närproducerad mat ökar i hela Norden, och är glada över att kunna erbjuda sådana produkter till ännu fler genom Max gröna måltider.

Läs mer: Vanligt misstag med pizza kan göra dig sjuk

Foto: Max hamburgare

Text: Redaktionen