Forskare varnar: Vanlig matvana är farligare än man tror

2024 11 29

Forskare varnar för att en väldigt vanlig matvana kan vara farlig för hälsan.

Människor som är måna om sin hälsa är ofta noggranna med vad de äter, och hur mycket de äter.

Men det finns också en tredje faktor som i allra högsta grad påverkar hälsan, rapporterar Daily Mail.

Det handlar om vilka tider på dygnet man äter. Att äta på ”fel” tider kan vara farligare för hälsan än man tror, enligt forskare vid Universitat Oberta de Catalunya (UOC) and Columbia University.

Kan leda till sjukdom

Att äta på kvällen är dåligt för oss av flera skäl, menar forskarna, som tycker att man ska göra lunchen till dagens viktigaste måltid.

Om du äter minst 45 procent av dina dagliga kalorier efter klockan 17 så hindras kroppens förmåga att reglera blodsockernivåer, rapporterar tidningen.

Att äta sent på kvällen leder bland annat till kraftigt ökad risk att utveckla diabetes typ 2.

– Kroppens förmåga att metabolisera glukos är begränsad på natten, eftersom utsöndringen av insulin minskar, och våra cellers känslighet för detta hormon minskar på grund av dygnsrytmen, säger Dr. Diana Díaz Rizzolo, en av forskarna bakom rapporten, enligt tidningen.

Stödjer populär bantningsmetod

Forskningen ger alltså ett visst stöd till det som kallas för intermittent fasta, som är en bantningsmetod som innebär att man bara äter inom ett visst tidsfönster under dygnet, och ofta då före solnedgången.

I den nya studien deltog 26 personer mellan 50 och 75 år som var överviktiga och hade prediabetes eller diabetes typ 2.

Deltagarna delades upp i två grupper: den ena gruppen åt tidigt och den andra sent. De åt samma mat och samma mängd kalorier, men vid olika tidpunkter på dagen.

De som åt mer efter klockan 17 hade högre glukosnivåer, vilket tyder på lägre glukostolerans, enligt forskarna.

Äter sämre på kvällen

Intermittent fasta kan däremot förbättra kroppens förmåga att använda glukos från mat och använda insulin för att hantera blodsockernivåerna, menar forskarna, tidningen.

Forskning har dessutom visat att vi ofta äter sämre mat på kvällen, vilket bidrar ytterligare till att man går upp i vikt och att hälsan försämras.

Forskarna framhåller därför att vi inte bara bör fundera över vad vi äter och hur mycket – utan också vilken tid på dygnet vi äter, vilket alltså kan ha en stor påverkan på vår hälsa.

Foto: F Ibrahimzade

Text: Redaktionen

JUST NU: Rubio i storm över rysk ”önskelista”

2025 11 23

USA:s utrikesminister Marco Rubio har fått flera amerikanska senatorer emot sig.

En grupp amerikanska senatorer hävdar att utrikesminister Marco Rubio sagt bakom stängda dörrar att Trumps Ukraina-förslag i själva verket är Rysslands ”önskelista”, rapporterar AP News.

”Ryssarnas önskelista”

Den politiska turbulensen kring Trumps 28-punktsplan för att avsluta kriget i Ukraina har växt, efter att flera senatorer uppger att Rubio privat beskrivit förslaget som ett ryskt dokument.

Enligt senator Angus King ska Rubio ha sagt att planen ”inte var administrationens plan” utan ”ryssarnas önskelista”.

Republikanen Mike Rounds är lika skarp i sin kritik och menar att förslaget ”såg ut som om det var skrivet på ryska från början.”

Han säger även att regeringen inte låg bakom den version som släppts utan vill använda den som en startpunkt.

LÄS MER: Lukasjenko ger Ukraina oväntat glädjebesked

Rubio slår tillbaka

Rubio har offentligt motsagt senatorernas uppgifter.

– Fredsförslaget har utarbetats av USA. Det är tänkt att vara en stark grund för fortsatta förhandlingar, skriver Rubio på X.

Han tillar även att det bygger på ”bidrag från rysk sida, men också på tidigare och pågående input från Ukraina.”

USA:s utrikesdepartement går ännu längre och kallar senatorernas version ”uppenbart falsk.”

En högt uppsatt tjänsteman i Trumpadministrationen säger att Vita huset alltid sett planen som ett amerikanskt dokument ”med inslag från både ryssar och ukrainare.”

”Belönar rysk aggression”

Den läckta 28-punktsplanen, som enligt Vita huset tagits fram efter en månads arbete av Rubio och sändebudet Steve Witkoff, kritiseras för att vara alltför gynnsam för Moskva.

Flera senatorer varnar för att den skulle tvinga Ukraina att ge upp territorium Zelenskyj tidigare vägrat diskutera.

– Den här planen belönar aggression. Så enkelt är det. Det finns ingen etisk, juridisk, moralisk eller politisk grund för att Ryssland ska ha rätt till östra Ukraina, säger senator Angus King under Halifax International Security Forum.

Putin positiv – Zelenskyj försiktig

Rysslands ledare Vladimir Putin välkomnar förslaget och säger att det ”skulle kunna ligga till grund för en slutlig fredsuppgörelse” — om USA övertalar Ukraina och Europa att acceptera det.

Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj har inte avvisat planen rakt av, men betonar att Ukraina kräver rättvis behandling och lovar att ”arbeta lugnt” tillsammans med USA och andra partner.

LÄS MER: Rykten exploderar – USA:s sändebud raderar inlägg omedelbart

Foto: US Department of State Wiki

Text: Redaktionen

Okänd fågelinfluensa dödar människa – första fallet någonsin

2025 11 22

Ett första dödsfall har inträffat hos en människa av en ny typ av fågelinfluensa.

En person i delstaten Washington har avlidit efter att ha smittats av en fågelinfluensastam som aldrig tidigare rapporterats hos människor, rapporterar CNN.

Historiskt fall i USA

Enligt Washington State Department of Health rör det sig om en äldre patient med underliggande sjukdomar som vårdats på sjukhus för infektion med H5N5, en fågelinfluensastam som aldrig tidigare setts hos människor.

– Provtagning från DOH identifierade fågelinfluensavirus i flockens miljö, vilket gör exponering för tamfjäderfän, deras miljö eller vilda fåglar, till den mest sannolika exponeringskällan för denna patient, säger myndigheten i ett uttalande.

Detta är det första rapporterade dödsfallet av denna stam, och det andra dödsfallet totalt från någon sort av fågelinfluensa i landet.

Centers for Disease Control and Prevention, CDC uppger dock att risken för allmänheten är låg.

LÄS MER: Kommunal slår larm om pensionen – berör hundratusentals

Trolig smittspridning

Patienten hade direkt kontakt med fåglar, vilket tros vara den mest troliga smittkällan.

CDC har inte funnit några bevis för människa-till-människa-spridning och övervakar fortfarande personer som varit i nära kontakt med den avlidne.

– Personen hade en flock blandade tama fåglar i trädgården, uppger Washingtons hälsodepartement.

Tidigare fall

Fågelinfluensa har funnits hos vilda fåglar världen över i flera decennier, men det senaste utbrottet i USA som började i januari 2022 har spridit sig mer än tidigare bland däggdjur.

Totalt 70 mänskliga fall av någon typ av fågelinfluensa har rapporterats i USA.

De flesta har varit milda och bland människor som arbetar nära djur, såsom boskaps- och fågeluppfödare.

CDC rekommenderar att alla som arbetar nära djur använder lämplig skyddsutrustning och är försiktiga kring djuravföring.

Myndigheterna uppmanar även till försiktighet vid rengöring av fågelmatare eller andra platser som kan ha kommit i kontakt med fågelavföring, samt att undvika kontakt med sjuka eller döda vilda djur.

Myndigheten uppmanar även till vaccination mot vanlig influensa för att minska risken att viruset muterar om någon samtidigt skulle drabbas av båda influensastammarna.

LÄS MER: Bransch skriker efter personal – här finns jobben

Foto: S Andrews

Text: Redaktionen