Forskare varnar: Vanlig matvana är farligare än man tror

2024 11 29

Forskare varnar för att en väldigt vanlig matvana kan vara farlig för hälsan.

Människor som är måna om sin hälsa är ofta noggranna med vad de äter, och hur mycket de äter.

Men det finns också en tredje faktor som i allra högsta grad påverkar hälsan, rapporterar Daily Mail.

Det handlar om vilka tider på dygnet man äter. Att äta på ”fel” tider kan vara farligare för hälsan än man tror, enligt forskare vid Universitat Oberta de Catalunya (UOC) and Columbia University.

Kan leda till sjukdom

Att äta på kvällen är dåligt för oss av flera skäl, menar forskarna, som tycker att man ska göra lunchen till dagens viktigaste måltid.

Om du äter minst 45 procent av dina dagliga kalorier efter klockan 17 så hindras kroppens förmåga att reglera blodsockernivåer, rapporterar tidningen.

Att äta sent på kvällen leder bland annat till kraftigt ökad risk att utveckla diabetes typ 2.

– Kroppens förmåga att metabolisera glukos är begränsad på natten, eftersom utsöndringen av insulin minskar, och våra cellers känslighet för detta hormon minskar på grund av dygnsrytmen, säger Dr. Diana Díaz Rizzolo, en av forskarna bakom rapporten, enligt tidningen.

Stödjer populär bantningsmetod

Forskningen ger alltså ett visst stöd till det som kallas för intermittent fasta, som är en bantningsmetod som innebär att man bara äter inom ett visst tidsfönster under dygnet, och ofta då före solnedgången.

I den nya studien deltog 26 personer mellan 50 och 75 år som var överviktiga och hade prediabetes eller diabetes typ 2.

Deltagarna delades upp i två grupper: den ena gruppen åt tidigt och den andra sent. De åt samma mat och samma mängd kalorier, men vid olika tidpunkter på dagen.

De som åt mer efter klockan 17 hade högre glukosnivåer, vilket tyder på lägre glukostolerans, enligt forskarna.

Äter sämre på kvällen

Intermittent fasta kan däremot förbättra kroppens förmåga att använda glukos från mat och använda insulin för att hantera blodsockernivåerna, menar forskarna, tidningen.

Forskning har dessutom visat att vi ofta äter sämre mat på kvällen, vilket bidrar ytterligare till att man går upp i vikt och att hälsan försämras.

Forskarna framhåller därför att vi inte bara bör fundera över vad vi äter och hur mycket – utan också vilken tid på dygnet vi äter, vilket alltså kan ha en stor påverkan på vår hälsa.

Foto: F Ibrahimzade

Text: Redaktionen

Oväntad väderprognos i Sverige – inte hänt sedan 2013

2026 04 29

Nu kommer glädjande nyheter för alla som längtar efter sommarvärmen.

Enligt en färsk prognos från vädertjänsten Klart ser maj ut att bli ovanligt varm. Klarts meteorolog Lasse Rydqvist drar paralleller till maj 2013, som bjöd på riktigt varmt väder i stora delar av landet.

Som varmast uppmättes 30,6 grader i Eftra-Broen under den rekordvarma månaden 2013.

Nu kan alltså maj 2026 bjuda på liknande högsommarvärme. Särskilt slutet av månaden väntas bli ovanligt varm.

– Signalerna i utblicken påminner delvis om maj 2013, med en mer tveksam start och bättre chans till varmare väder senare, framhåller Rydqvist.

– Den viktigaste förändringen jämfört med tidigare signaler är att kylan inte längre ser ut att få samma breda utbredning över Sverige. I stället lutar maj nu mer åt en månad med bakslag främst i början, men där den senare delen domineras av varmare luft.

Högsta sedan 1800-talet

I maj 2013 slogs flera värmerekord i Sverige.

– Månadens sista dag bjöd på högsommarvärme med upp till 30 grader varmt i norra Norrland. Ett antal stationer i Norrland uppmätte de högsta majtemperaturerna sedan mätningarna startade på 1800-talet, uppger SMHI.

LÄS OCKSÅ: Dubbelkonkurs i bilbranschen – tusen anställda drabbas

Då kommer värmen

Enligt prognosen blir det som varmast i slutet av maj.

Men sommarvärmen gör entré redan i början av månaden. Under första maj kan det bli uppemot 25 grader i östra Götaland, enligt SMHI:s prognos.

Värmen ser dock inte ut att bli långvarig. Redan under helgen väntas betydligt svalare väder i hela landet.

– På söndag och i början av nästa vecka förskjuts den varmaste luften ännu mer åt sydost, bort från Sverige. I gränszonen till den kyliga luften som nu tagit sig in över norra Sverige ser ett regnområde ut att passera över främst Svealand, sydligaste Norrland och norra Götaland under natten mot söndag, berättar SMHI:s meteorolog Mattias Lind.

LÄS OCKSÅ: Minst sju döda i Moskva

Foto:

Text: Redaktionen

Lösgodissuccé bakom ny storsatsning – ska säljas på Ica

2026 04 29

Cloetta presenterar flera nyheter i sortimentet.

Sverige ligger i den globala toppen när det gäller godis.

Få andra länder kan konkurrera med svenskarna när det gäller konsumtion av lösgodis.

Nu presenterar Cloetta flera nyheter. Bland annat kommer en succé från lösgodishyllan paketeras om.

Det handlar om en produkt som ingår i det klassiska Malaco Zoo som kommer till butikshyllorna i ett nytt format hos både Ica, Axfood och Coop.

– I slutet av 2025 lanserades Malaco Foamy Monkeys i CandyKings lösgodissortiment, med smakinspiration hämtad från det ikoniska originalet, uppger Cloetta.

– Produkten blev snabbt en succé bland konsumenter som söker nya varianter av välkända smaker, och nu breddas tillgängligheten ytterligare när Foamy Monkeys även lanseras i påse inom Malaco‑sortimentet.

Malaco Foamy Monkeys kommer i både en sur och en söt variant.

LÄS OCKSÅ: Handelsbanken: Det händer nu med svensk ekonomi

Samarbete med Trocadero

Ytterligare en nyhet rullas ut från Cloetta i maj.

Tidigare i år avslöjades ett samarbete mellan Cloetta och Spendrups Trocadero.

Nu rullas en ny godssort ut.

– Resultatet är en lekfull mixpåse med en nostalgihöjande trio av smaker – Trocadero, jordgubb och cola, uppger Cloetta.

Lanseringen av det nya samarbetet har väckt stor uppmärksamhet, och fler samarbeten är på gång.

– Cloetta väljer samarbetspartners med stor omsorg, och under 2026 kommer vi att introducera flera spännande samarbeten där våra uppskattade varumärken tar sig nya uttryck – men med samma höga produktkvalitet som våra kunder och konsumenter förväntar sig av oss, säger Helena Wallentin, skandinavisk marknadsdirektör för Cloetta, i ett uttalande.

Fler lanseringar

Inom Gott & Blandat kommer också en ny smak som gör entré under maj månad.

Fruity Bites, som är vegansk och har en smak av bland annat persika, vattenmelon och grapefrukt

– Även förra årets succé, Läkerol Hot Pepper, kommer tillbaka i begränsad upplaga och finns att tillgå i utvalda butiker mellan maj 2026 och februari 2027, uppger Cloetta.

LÄS OCKSÅ: "Luktar 2008 igen" - tidigare banktoppen varnar

Foto: Hemmakväll

Text: Redaktionen