Forskare varnar: Vanlig matvana är farligare än man tror

2024 11 29

Forskare varnar för att en väldigt vanlig matvana kan vara farlig för hälsan.

Människor som är måna om sin hälsa är ofta noggranna med vad de äter, och hur mycket de äter.

Men det finns också en tredje faktor som i allra högsta grad påverkar hälsan, rapporterar Daily Mail.

Det handlar om vilka tider på dygnet man äter. Att äta på ”fel” tider kan vara farligare för hälsan än man tror, enligt forskare vid Universitat Oberta de Catalunya (UOC) and Columbia University.

Kan leda till sjukdom

Att äta på kvällen är dåligt för oss av flera skäl, menar forskarna, som tycker att man ska göra lunchen till dagens viktigaste måltid.

Om du äter minst 45 procent av dina dagliga kalorier efter klockan 17 så hindras kroppens förmåga att reglera blodsockernivåer, rapporterar tidningen.

Att äta sent på kvällen leder bland annat till kraftigt ökad risk att utveckla diabetes typ 2.

– Kroppens förmåga att metabolisera glukos är begränsad på natten, eftersom utsöndringen av insulin minskar, och våra cellers känslighet för detta hormon minskar på grund av dygnsrytmen, säger Dr. Diana Díaz Rizzolo, en av forskarna bakom rapporten, enligt tidningen.

Stödjer populär bantningsmetod

Forskningen ger alltså ett visst stöd till det som kallas för intermittent fasta, som är en bantningsmetod som innebär att man bara äter inom ett visst tidsfönster under dygnet, och ofta då före solnedgången.

I den nya studien deltog 26 personer mellan 50 och 75 år som var överviktiga och hade prediabetes eller diabetes typ 2.

Deltagarna delades upp i två grupper: den ena gruppen åt tidigt och den andra sent. De åt samma mat och samma mängd kalorier, men vid olika tidpunkter på dagen.

De som åt mer efter klockan 17 hade högre glukosnivåer, vilket tyder på lägre glukostolerans, enligt forskarna.

Äter sämre på kvällen

Intermittent fasta kan däremot förbättra kroppens förmåga att använda glukos från mat och använda insulin för att hantera blodsockernivåerna, menar forskarna, tidningen.

Forskning har dessutom visat att vi ofta äter sämre mat på kvällen, vilket bidrar ytterligare till att man går upp i vikt och att hälsan försämras.

Forskarna framhåller därför att vi inte bara bör fundera över vad vi äter och hur mycket – utan också vilken tid på dygnet vi äter, vilket alltså kan ha en stor påverkan på vår hälsa.

Foto: F Ibrahimzade

Text: Redaktionen

Svenskars internet kan slås ut – ”aldrig hänt tidigare”

2026 03 23

Kriget i Mellanöstern kan riskera att slå ut internet i Sverige.

Striderna i Mellanöstern utgör ett direkt hot mot världens internet, eftersom undervattenskablar som förbinder världens datacenter passerar genom farliga områden som Röda havet och Hormuzsundet.

Om dessa kablar skadas kan stora delar av internettrafiken påverkas globalt, rapporterar RBC Ukraine.

Digital infrastruktur i riskzonen

Kriget i Iran har inte bara satt energirutter i riskzonen, utan också hotat en av de viktigaste byggstenarna för globalt internet – undervattenskablarna i Röda havet och Hormuzsundet.

En stor del av all datatrafik mellan Europa, Asien och Afrika passerar genom dessa smala och strategiskt viktiga sjöleder.

Skador på dessa kablar kan omedelbart störa internettrafik, även i Sverige, eftersom en betydande del av vår internationella data passerar genom samma rutter.

– Att stänga ner båda dessa flaskhalsar samtidigt skulle vara ett globalt störande evenemang. Jag känner inte till att det någonsin har hänt tidigare, säger Doug Madory, direktör för internetanalys på Kentik.

Hittills betraktas kablarna i Röda Havet själva inte som direkta mål.

Den största risken är istället att de skadas av misstag eller som en konsekvensskada.

LÄS MER: Anders Borg är säker: ”Två veckor kvar”

Hela samhället drabbas

Enligt en rapport från GlobalConnects om den digitala infrastrukturen i Norden visar det sig tydligt hur snabbt ett avbrott kan slå igenom i flera sektorer.

Vid korta avbrott på upp till fyra timmar påverkas telefoni och internet direkt, men systemen kan ofta återställas snabbt.

Vid avbrott som sträcker sig från ett till sju dygn kan hela samhället påverkas – kommunikation, energi, transporter och finanssektorn kan lamslås.

– Rapporten visar att Sverige behöver se sin digitala infrastruktur på samma sätt som el och vatten. När uppkopplingen faller blir hela samhället mer sårbart, meddelar GlobalConnects.

Svenska förberedelser

Sverige förbereder sig redan för hur ett avbrott i internet kan påverka vardagen, inklusive möjligheten att betala för varor och tjänster.

Riksbanken och aktörer inom betalningsmarknaden har beslutat att införa ett system där det ska vara möjligt att genomföra kortbetalningar offline – utan datakommunikation – för livsnödvändiga varor senast den 1 juli 2026.

Detta för att stärka landets betalningsberedskap vid störningar i det digitala systemet.

LÄS MER: Sverige säger ja till USA – kan medföra ”enorma risker”

Foto: ActionVance

Text: Redaktionen

Skatteverket går ut med uppmaning till svenska bilförare

2026 03 22

Skatteverket går ut med en varning.

Över hälften av däckfirmorna som kontrollerats vid däckskifte har fuskat.

Nu uppmanar Skatteverket bilägare att vara extra uppmärksamma.

Omfattande fusk

Skatteverket genomför regelbundet kontroller av däckverkstäder, där resultaten är nedslående.

Exemplevis uppvisade över hälften av företagen brister i kassahantering och personalliggare, vid en kontroll för tre år sedan.

Kontrollerna riktar sig både mot traditionella verkstäder och så kallade ambulerande aktörer, där problemen visar sig vara särskilt utbredda.

I år gäller samma varning till bilägare.

LÄS MER: Ryska fronten krackelerar – Ukraina slår till

Röd varning

Samtidigt slår den svenska branschföreningen Fordonsjuristen larm om konsekvenserna av svartarbete i branschen och har därför utfärdat en röd varning gällande däckskifte.

Att byta däck för priser så låga som 99 kronor kan verka lockande – men ska ses som en tydlig varningssignal.

– Ur ett etiskt perspektiv är det värsta att människor utnyttjas, säger Bo Ericsson på Fordonsjuristen.

Han beskriver hur svart arbetskraft, ofta personer utan arbetstillstånd, riskerar att hamna i mycket utsatta situationer.

Enligt honom är problemet så omfattande att han själv gjort uppemot 400 anmälningar till Skatteverket och Arbetsmiljöverket.

– Hur många verkstäder, rekonditioneringsföretag och däckverkstäder måste gå i konkurs innan vi slutar köpa svarta tjänster? säger Ericsson.

Begär alltid kvitto

Enligt Skatteverket finns det en växande problematik med oseriösa aktörer som erbjuder mycket låga priser.

Det kan vara ett tecken på att regler inte följs.

Skatteverket riktar nu en tydlig uppmaning till alla bilägare: begär alltid kvitto när du byter däck.

– Ta alltid ett kvitto när du köper något. Då kan du vara säker på att det som du har köpt också har slagits in i kassan. På så sätt kan du hjälpa till att minska fusk och stödja seriösa företagare, meddelar de.

Enligt Skatteverket bör du som konsument även alltid undersöka om priset är rimligt, eftersom det som låter för bra för att vara sant ofta är det.

Ställ frågor om hur arbetet utförs och vem som är arbetsgivare.

Kontrollera även företaget via tjänsten ”Hämta företagsinformation” och säkerställ att det är godkänt för F-skatt, registrerat som arbetsgivare och momsregistrerat.

LÄS MER: Anders Borg är säker: ”Två veckor kvar”

Foto: Magnus D Skatteverket

Text: Redaktionen