Hamburgarkris i Sverige – många kedjor stänger restauranger

2024 11 24

Det är riktigt tufft för många hamburgerkedjor.

För några år sedan introducerades en ny kulinarisk trend i Sverige.

Hamburgerkedjor bortom Max, McDonalds och Burger King började etableras i hög fart.

Det rörde sig om så kallade “finburgarkedjor” som exempelvis Brödernas, Bores och Tugg Burgers.

Är i kris

Nu flera år senare tycks nischen vara i kris.

Vissa av kedjorna har gått in i rekonstruktion, andra har gått i konkurs och flera har tvingats stänga restauranger.

En som har stängt restauranger trots att varken konkurs eller rekonstruktion är nära förestående är Johan Jureskog, som driver kedjan Jureskogs.

– Vi öppnade precis innan pandemin och satsade på citylägen men det är så himla överetablerat. Och blir det en överetablering går det helt enkelt inte runt, säger han till SVT.

“Ville bli stora”

Toby Lee från recensionssajten Burgerdudes förklarar att överetableringen blev till följd av höga ambitioner i branschen.

– Jättemånga småställen ville bli stora kedjor och expanderade snabbare än de kunde. De kunde inte bromsa, säger han.

Brödernas har det tungt

En av de många kedjor som uppstod när trenden var som hetast är Brödernas.

Enligt Fastighetsvärlden har kedjan försatts i rekonstruktion och en av deras restauranger i AMF:s centralt belägna Mood-gallerian har stängt ner.

Brödernas omsättning har på senare tid sjunkit rejält och bolaget har det senaste året gjort en förlust på hela 174 miljoner kronor.

Flera faktorer

Det bedöms finnas flera olika faktorer som spelar in på “finburgarkedjornas” kris.

Utöver överetableringen som blev ett faktum i takt med att trenden växte så har även en pandemi, höjda räntor och mindre köpkraft hos konsumenter bidragit till situationen.

När Riksbanken nu gått in i en räntesänkningscykel finns hopp om att den ekonomiska situationen ska bli bättre igen och att hamburgarsugna kunder åter ska flockas till restaurangerna.

Det återstår att se vilka och hur många av kedjorna som överlever den rådande krisen och kan fortsätta bedriva framgångsrik verksamhet i Sverige.

Foto: Jean-Claude Attipoe

Text: Redaktionen


JUST NU: USA ger jättelöfte till Ukraina – aldrig hänt förr

2025 10 15

USA och Nato ökar stödet till Ukraina.

Nato, med USA i spetsen, har sedan den ryska invasionen 2022 stått bakom de ukrainska styrkorna.

Nu når storleken på stödet nya rekordhöjder.

Nato stöttar Ukraina med underrättelser om den ryska krigsmaktens drag i rekordstor omfattning.

– Jag har aldrig sett allierade dela underrättelser så snabbt, så effektivt och i ett så brett spektrum av frågor, säger en högt uppsatt tjänsteman i Nato, till Kyiv Post.

USA bidrar mest

USA som den största och mest aktiva bidragsgivaren av underrättelsetjänster till Ukraina.

– USA är fortfarande den överlägset största leverantören av underrättelser inom alliansen. Amerikanska myndigheter delar information mer aktivt än någonsin tidigare, säger den anonyme tjänstemannen, till tidningen.

Och några tecken på att det skulle avta finns i dagsläget inte, enligt den interna Natokällan.

– Jag har inte sett några tecken på en avmattning – varken från Washington eller från våra europeiska partner, säger han.

– Tvärtom går trenden i motsatt riktning. Vi ökar alla våra ansträngningar, även USA.

LÄS MER: Ryssland tvingas betala miljarder

Lovar stöd

Relationerna och samarbetet mellan USA:s underrättelsetjänster och övriga medlemsländer i Nato uppges fungera bra.

USA har åtagit sig att tillhandahålla betydande underrättelsestöd som en del av eventuella framtida säkerhetsgarantier för Ukraina, uppger Natotjänstemannen.

– Jag är nöjd med att USA har lovat att leverera betydande underrättelsestöd som en del av sådana garantier för Ukraina, uppger han.

Hjälp vid attacker

USA har den senaste tiden, enligt uppgifter, tillhandahållit underrättelser som varit nödvändiga för att Ukraina ska kunna slå till mot ryska oljeanläggningar.

I början av oktober rapporterades att attackerna har tvingat 38 procent av de ryska oljeraffinaderierna att stänga.

Det har lett till en oljekris i Ryssland, med bland annat restriktioner på försäljning av bränsle som resultat.

Underrättelserna bestod av ruttplanering och uppdragsdetaljer som hjälpte ukrainska drönare att undvika ryskt luftförsvar.

LÄS MER: Trump pekar ut president – som kan lösa kriget i Ukraina

Foto: President of Ukraine

Text: Redaktionen


15okt2025

JUST NU: Ryssland föreslår partiell vapenvila

2025 10 15

Ryssland vill ha vapenvila i ockuperade delar av Ukraina.

I mitten av augusti brann Europas största kärnkraftverk.

Kraftverket ligger i Zaporizjzja, en av de ryskockuperade regionerna i Ukraina.

Ryssland föreslår nu en vapenvila i området, efter att anläggningen varit utan strömförsörjning under flera veckor.

– Nu har anläggningen varit utan extern strömförsörjning i tre veckor och har körts på dieselgeneratorer. Anläggningen behöver kraft för att förhindra att reaktorerna smälter ner, uppger finska Iltalehti.

Behöver repareras

Elförsörjningen till kärnkraftverket behöver repareras och därför kommer nu förslaget om en vapenvila i regionen.

– Ryssland föreslår en regional vapenvila för att kunna säkerställa driften och säkerheten vid kärnkraftverket, rapporterar Moscow Times.

Det handlar om två skadade kraftledningarna som behöver repareras.

– Arbetet kan inledas redan denna vecka. För att detta ska bli verklighet måste man komma överens om en lokal vapenvila i de områden där reparationsarbete utförs, säger den ryske representanten Mikhail Uljanov, uppger Moscow Times.

Läs också: ”Sjuka och perversa” – Kreml försvarar Trumps raseri

Varit utan flera veckor

Den externa strömförsörjningen till kärnkraftverket bröts den 23 september efter en attack mot en högspänningsledning.

Ukraina och Ryssland har beskyllt varandra för attacken.

– Generatorerna och stationen är inte konstruerade för detta. Med sin beskjutning förhindrar ryssarna reparationen av kraftverkets kraftledningar och återställandet av grundsäkerheten, säger Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj.

Kremls talesman Dmitrij Peskov menar att det är dumt att anklaga Ryssland för att ha bombat en station som de själva kontrollerar, rapporterar tidningen.

Förhindra olycka

FN:s atomenergiorgan, IAEA, arbetar för att kärnkraftverket i Zaporizjzja ska kunna återanslutas till elnätet snarast.

– IAEA fortsätter att aktivt arbeta med Ryssland och Ukraina för att se till att kärnkraftverket ansluts till elnätet så snart som möjligt. Organisationens främsta mål är att förhindra en kärnkraftsolycka, säger organets generaldirektör Rafael Grossi, rapporterar tidningen.

Läs också: UPPGIFTER: Ukrainska styrkor avancerar 1,6 kilometer

Foto: President of Russia Office resp Preisdent of Ukraine Office

Text: Redaktionen