Hamburgarkris i Sverige – många kedjor stänger restauranger

2024 11 24

Det är riktigt tufft för många hamburgerkedjor.

För några år sedan introducerades en ny kulinarisk trend i Sverige.

Hamburgerkedjor bortom Max, McDonalds och Burger King började etableras i hög fart.

Det rörde sig om så kallade “finburgarkedjor” som exempelvis Brödernas, Bores och Tugg Burgers.

Är i kris

Nu flera år senare tycks nischen vara i kris.

Vissa av kedjorna har gått in i rekonstruktion, andra har gått i konkurs och flera har tvingats stänga restauranger.

En som har stängt restauranger trots att varken konkurs eller rekonstruktion är nära förestående är Johan Jureskog, som driver kedjan Jureskogs.

– Vi öppnade precis innan pandemin och satsade på citylägen men det är så himla överetablerat. Och blir det en överetablering går det helt enkelt inte runt, säger han till SVT.

“Ville bli stora”

Toby Lee från recensionssajten Burgerdudes förklarar att överetableringen blev till följd av höga ambitioner i branschen.

– Jättemånga småställen ville bli stora kedjor och expanderade snabbare än de kunde. De kunde inte bromsa, säger han.

Brödernas har det tungt

En av de många kedjor som uppstod när trenden var som hetast är Brödernas.

Enligt Fastighetsvärlden har kedjan försatts i rekonstruktion och en av deras restauranger i AMF:s centralt belägna Mood-gallerian har stängt ner.

Brödernas omsättning har på senare tid sjunkit rejält och bolaget har det senaste året gjort en förlust på hela 174 miljoner kronor.

Flera faktorer

Det bedöms finnas flera olika faktorer som spelar in på “finburgarkedjornas” kris.

Utöver överetableringen som blev ett faktum i takt med att trenden växte så har även en pandemi, höjda räntor och mindre köpkraft hos konsumenter bidragit till situationen.

När Riksbanken nu gått in i en räntesänkningscykel finns hopp om att den ekonomiska situationen ska bli bättre igen och att hamburgarsugna kunder åter ska flockas till restaurangerna.

Det återstår att se vilka och hur många av kedjorna som överlever den rådande krisen och kan fortsätta bedriva framgångsrik verksamhet i Sverige.

Foto: Jean-Claude Attipoe

Text: Redaktionen


3 dec 2025

JUST NU: Putins trumfkort går upp i rök – “stor seger för Europa”

2025 12 03

“En historisk vändpunkt” kommuniceras från EU under natten till onsdagen.

Nu är avtalet på plats.

EU kommer att fasa ut och senast i slutet av 2027 helt förbjuda import av rysk gas och olja.

Det innebär att ett av Vladimir Putins viktigaste ess i rockärmen för att fortsätta finansiera kriget i Ukraina undanröjs.

– Detta är ett historiskt resultat. EU tar stora steg mot en ny era fri från rysk gas och olja. Ryssland kan aldrig mer använda export av fossila bränslen som ett vapen mot Europa, säger Ville Niinistö, EU-ledamot i utskottet för industri, forskning och energi, i ett uttalande.

"Aldrig mer beroende"

Ett förbud mot import av rysk naturgas kommer att träda i kraft i början av 2026. I början av samma år kommer ett lagförslag om att förbjuda import även av rysk olja läggas fram så att det är redo att aktiveras senast i slutet av 2027, enligt ett pressmeddelande från EU.

– Nu måste vi agera utan dröjsmål för att slutföra detta avtal och rikta vår uppmärksamhet mot oljeimport, där vi kommer att följa Europeiska kommissionens åtagande att lägga fram ett lagstiftningsförslag i början av nästa år, säger Ville Niinistö.

Inese Vaidere, Europaparlamentariker och ledamot i utskottet för internationell handel, hyllar nattens besked.

– Kvällens överenskommelse skickar ett tydligt och kraftfullt budskap: Europa kommer aldrig mer att vara beroende av rysk gas. Detta är en stor prestation för Europeiska unionen och en historisk vändpunkt i den europeiska energipolitiken.

LÄS MER: “Vi är redo” – Putin dundrar mot Europa

"Stor seger för Europa"

Det nya avtalet beskrivs som “ett svar på Rysslands systematiska användning av energiförsörjningen som vapen” och som “eskalerade i och med den fullskaliga invasionen av Ukraina 2022”.

Lars Aagard, klimat- och energiminister i Danmark, som just nu har ordförandeskapet i EU, kallar avtalet för “en stor seger”.

– Detta är en stor seger för oss och för hela Europa. Vi måste få ett slut på EU:s beroende av rysk gas, och ett permanent förbud mot den i EU är ett stort steg i rätt riktning, säger han enligt TV2.

LÄS MER: Specialstyrkor har slagit till mot ockuperade Krym

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen


2

Oväntad förändring hos Netflix – folk säger upp sina konton i protest

2025 12 02

Netflix har, utan förvarning, tagit bort en populär funktion på sin streamingplattform.

Har du noterat att Chromecast-symbolen försvunnit i Netflix mobilapp?

Då är du inte ensam.

Streamingjätten har nämligen i smyg tagit bort möjligheten till att “casta” filmer och serier från telefonen till en tv-skärm, rapporterar bland annat The Verge.

Istället måste kunder numera surfa in på Netflix direkt på själva tv:n med hjälp av fjärrkontrollen.

Folk avslutar konton i rent ursinne

Flera kunder har reagerat på förändringen, som framstår som något av en blixt från klar himmel. Netflix själva har inte kommenterat varför funktionen tagits bort.

– Detta kommer förmodligen få mig att till slut säga upp Netflix, skriver en person i The Verges kommentarsfält.

– Så ni höjer priserna flera gånger och tar sedan bort funktionerna som folk registrerat sig för! Äckligt, framhäver en annan.

Flera personer vittnar om att de kommer att avsluta sitt konto i protest. Att ta bort möjligheten till casting tycks ha varit droppen som fått bägaren att rinna över.

Jag säger verkligen upp min (Netflix-)prenumeration på grund av detta. Är det här det bästa sättet att använda Netflix? Hur tänker de? skriver ytterligare en person i kommentarsfältet.

LÄS OCKSÅ: “En ekonomisk katastrof” – tung dom om norska oljefonden

Enda undantaget

Det finns dock ett undantag.

Äger du en äldre modell av Chromecast, närmare bestämt den ursprungliga varianten från 2013 eller en gammal Google TV Streamer med en inbyggd motsvarighet, finns fortfarande funktionen kvar.

Många användare som var rasande över policyändringen hävdade att detta var den senaste Netflix-ändringen som var utformad för att göra det svårare för prenumeranter att dela sitt innehåll och tvinga fler att skapa nya konton, uppger Daily Mail.

Chromecast är en liten enhet från Google som kopplas till tv:ns HDMI-port och gör det möjligt att streama innehåll från mobil, surfplatta eller dator till tv:n Den fungerar genom att du skickar (“castar”) video, musik eller bilder via ditt Wifi-nätverk så att tv:n spelar upp det direkt från till exempel Netflix, SVT Play, Youtube eller någon annan streamingplattform.

LÄS MER: “Sveriges sämsta bank” – har flera miljoner kunder

Foto: Tumisu

Text: Redaktionen