Helt nytt knep lockar fler till restauranger

2024 11 30

Folk har börjat besöka restauranger och krogar av en helt ny anledning.

Traditionellt sett går man på restaurang för att äta, dricka och i övrigt mest sitta och prata.

Men på senare tid har folk börjat besöka restauranger och krogar av en helt annan anledning – krögare har hittat ett nytt knep för att locka kunder.

Resultat av pandemin

Allt fler går på restaurang för att delta i quiz-tävlingar, rapporterar SR.

Frågesport har blivit en enorm trend i restaurang- och krogvärlden, runt om i hela Sverige.

Quizkvällarna på krogen får fler och fler att vilja gå ut.

– Trenden är ganska tydlig. Det är väl ganska inne att inte bara gå ut och äta, säger krögaren Mikael Wigren i Jönköping till radiokanalen.

Han menar att trenden har vuxit fram i kölvattnet av coronapandemin.

– Ja, jag tror att det har mycket med pandemin att göra. Folk hittar andra intressen än att bara äta och dricka, man vill göra någonting mer och inte bara gå ut, säger han.

Jobbar med att skapa quiz

Han tror att trenden inte bara är tillfällig – den är här för att stanna.

Vilket också har skapat nya möjligheter för folk som jobbar med att skapa frågesporter.

– Quizen är ju en grundstolpe i mitt eget företag, så det är väldigt, väldigt viktigt för mig. Om man jämför med förra året så har vi nästa tripplat hur många som kommer till quizen, säger quiz-makaren, tillika artisten och youtubern Oliver Sääv, till radiokanalen.

Stor trend i hela Sverige

Mängder av restauranger och krogar runt om i hela Sverige har hoppat på trenden.

Quiz organiseras numera flera gånger i veckan i många svenska städer, och människor går ut tillsammans med vänner, bildar lag och tävlar.

Quizen kan handla om alltifrån allmänbildning och geografi till sport, musik och film. Ofta är det fullsatt – många människor vill delta i frågesporten.

Många arrangerar också större tävlingar.

Exempelvis berättar kedjan Bishop Arms på sin hemsida att de arrangerar tävlingar där vänner kan gå ihop och utmana lag från hela Sverige. Frågorna kan handla om alltifrån populärkultur till mat och dryck, enligt Bishop Arms.

Foto: P Du Preez

Text: Redaktionen

Midsommarmaten hotad – kan saknas på mångas bord

2026 06 11

En midsommarfavorit kan saknas vid den uppdukade lunchen.

Midsommar är högtiden där maten står i centrum, där traditionella rätter och klassiska smaker spelar en avgörande roll för firandet.

Men nu är en av de viktigaste råvarorna hotad, rapporterar DN.

Midsommarmat hotad

Det finns några stapelvaror som nästan är självklara inslag och som många betraktar som ett måste för ett lyckat midsommarbord.

Nu kan dock en av de viktigaste råvarorna till midsommarbordet vara på väg att bli svår att få tag på.

Det är färskpotatisen som pekas ut.

Potatisen har i år nått butikerna något senare än förra säsongen.

Enligt Roger Nolsa, ordförande i Potatisodlarna, är tillgången dessutom något mer begränsad än vanligt, då skördarna är förhållandevis låga jämfört med hur prisbilden ser ut just nu.

Han förklarar att den tidigaste potatisen odlas under väv för att bevara värmen i marken, medan den som normalt äts till midsommar odlas utan skydd.

– Det gör att det uppstår ett glapp i leveranserna. Förra veckan fanns det relativt gott om färskpotatis, men nu har tillgången blivit mer begränsad, säger han, till DN.

LÄS MER: Norge förlorar miljarder – pekar ut Sverige

Risk för brist

Han förklarar även att väderförhållanden kan slå direkt mot möjligheten att skörda.

Om det blir kraftigt regn de kommande dagarna kan stora delar av den potatis som skulle ha nått midsommarborden i stället bli kvar i jorden.

– Det går inte att plocka potatis när det regnar, och kommer det mycket regn fastnar maskinerna, säger Roger Nolsa.

Han menar att även om vädret skulle förbättras i efterhand så är det svårt att ta igen tappet i tid.

Svårt för jordgubbar

Även svenska jordgubbar får det svårt i år.

Kalla nätter under april och maj har försenat utvecklingen i odlingarna, samtidigt som midsommar infaller tidigare än vanligt i kalendern.

Jordgubbsodlaren Herman Hagberg, som driver odling utanför Karlstad, har försökt skydda skörden genom att använda tunnlar och väv för att hålla värmen.

– Vi får bär till midsommar, men den totala marknaden kommer att vara en lägre skörd än normalt, sade han nyligen till SR.

LÄS MER: Flamingo-missiler har slagit ner

Foto: Mammela

Text: Redaktionen

Ta ut pengar: Så mycket kontanter ska du ha hemma

2026 06 10

Ett osäkert omvärldsläge har lett till ökade krav på svenska folkets beredskap inför olika typer av kriser.

Nu ger sig den tidigare riksbankschefen Stefan Ingves in i debatten.

Han uppmanar alla hushåll att ha kontanter hemma.

– En ofta förekommande rekommendation är att man skall ha minst tusen kronor i kontanter hemma, samt att av dessa behöver en del hållas i små valörer. Har man den ekonomiska möjligheten kan det nog vara bra att ha litet mer än så, särskilt i en familj, framhåller Ingves i DN:s ekonomipanel.

Ingves beskriver kontanthanteringen i Sverige som avgörande i händelse av en kris.

– Kontanthantering är framför allt ett distributionssystem som både måste vidmakthållas i händelser av kris och krig och som måste kunna expandera om det behövs. Då får man väcka till liv gammal kunskap om kontanthantering.

Riksbankens uppmaning

Stefan Ingves uppmaning ligger i linje med Riksbankens rekommendationer.

Centralbanken rekommenderar alla hushåll att ha 1 000 kronor i kontanter per vuxen hemma.

– Beloppet ska ses som ett riktmärke och är tänkt att täcka en veckas inköp av livsnödvändiga varor. Hushåll kan vara i behov av mer eller mindre kontanter i beredskap beroende på hur många man är eller vilka särskilda behov som finns i hushållet, framhåller Riksbanken i ett uttalande.

I den mån det är möjligt kan det vara klokt att ha kontanter i flera olika valörer, från mindre sedlar till större.

Riksbanken uppmanar också allmänheten att använda kontanter sporadiskt för att hålla igång kontantsystemet.

ANDRA LÄSER: Biltema gör jättesatsning i Sverige

FAKTA: Kontanter i Sverige

- Mängden kontanter i samhället har minskat med 2,6 procent jämfört med för ett år sedan.

Här är några sätt att få tag i kontanter i dag:

- Via uttagsautomter, till exempel Bankomat, ICA-banken och Kontanten.

- När du betalar med kort i en butik kan du be om att få göra en avrundning uppåt på ditt köp och få ut mellanskillnaden i kontanter. Det förutsätter att butiken hanterar kontanter. Du behöver förstås ha täckning på kortet.

- Du kan beställa kontanter i valfri valuta från växlingskontor och få dem levererade till ditt postombud.

- Du kan ta ut pengar på växlingskontor.

- Som kund i en bank kan du i flera fall beställa svenska och utländska sedlar i internetbanken för privatpersoner. Pengarna skickas rekommenderat till ditt postombud. Fråga din bank.

Källa: Riksbanken respektive Myndigheten för civilt försvar

LÄS OCKSÅ: Swedbank varnar för trippelsmäll

Foto: Bankomat

Text: Redaktionen