ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Påsken står för dörren, vilket innebär att äggkonsumtionen ökar kraftigt i Sverige.

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent).

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga. Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Stort oväder på väg – då brakar det loss

2026 11 09

Ett omfattande lågtryck rör sig mot Sverige.

Det varnar SMHI för i sin senaste prognos.

Enligt myndigheten kan ovädret slå på bred front. Regn, snö och starka vindar väntas i stora delar av landet från och med torsdag.

– På torsdag och fredag väntas ostadigare väder då ett omfattande lågtryck med tillhörande regn, snö och blåst drar in västerifrån, framhåller SMHI.

Prognosen är fortfarande något osäker, men ovädret ser ut att drabba stora delar av Sverige.

– Exakt bana på det här lågtrycket är ännu osäkert men i nuläget ser en stor del av landet ut att beröras, uppger SMHI.

Snö långt söderut

När lågtrycket drar in pressas kallare luft från norr söderut över Sverige.

Snö kan falla i stora delar av landet, även i de sydligaste landskapen.

– Det kan bli snö långt ner i Götaland, framhåller SMHI.

Flaggar för ruskhelg

Det ostadiga vädret ser ut att hålla i sig under helgen, uppger SMHI.

Prognosen är dock osäker. SMHI har ännu inte publicerat sin prognos för lördag och söndag.

Uppmanar: Byt till vinterdäck nu

När kylan drar in ökar risken för frost och halka vägarna.

Från och med den 1 december måste bilister ha vinterdäck.

Men det kan vara klokt att byta däck redan nu, framhåller Klarts meteorolog Lasse Rydqvist.

– Kom ihåg att halkan inte följer kalendern! Även om vinterdäckskravet börjar gälla först den 1 december kan vinterväglaget komma betydligt tidigare, framhåller han i ett uttalande.

Läs också: SD toppar ny lista – V inte långt efter

Meteorologen går även ut med flera tips för att köra säkert på hala vägar:

- Håll koll på väderprognosen: Var särskilt uppmärksam när temperaturen närmar sig noll grader.

- Byt till vinterdäck i tid: Vänta inte tills den första snön faller eller halkan slår till.

- Kontrollera mönsterdjupet: Se till att vinterdäcken har tillräckligt bra mönsterdjup för ett bra väggrepp.

- Kör försiktigt: Sänk hastigheten vid behov och håll extra stort avstånd till framförvarande fordon

Andra läser: Stor bilhandlare i konkurs – halva försäljningen borta

Foto: A. Fastovets

Text: Redaktionen

Vänsterpartiet hoppar av

2026 11 09

Vänsterpartiet ställer in samtliga möten med de rödgröna partierna.

Mötena var redan inplanerade, men nu hoppar V av.

Vice partiledare Ida Gabrielsson bekräftar beslutet och skyller på Centerpartiet.

– I grund och botten handlar det om att det är Centerpartiets besked som gör att det ställs in, att man öppnar upp för att göra sig beroende av Sverigedemokraternas mandat och byta statsministerkandidat efter valet, säger hon till TV4.

Gabrielsson beskriver föregående samtal mellan S, V, MP och C som produktiva.

Enligt V-toppen har partierna diskuterat regeringsfrågan och möjliga vägar framåt för att lösa den politiska låsningen.

Pekar ut centralt problem

Ida Gabrielsson har betonat att Vänsterpartiet står fast vid kravet på ministerposter i en rödgrön regering.

Samtidigt pekar hon ut Centerpartiets krav på ett ”totalpaket” från både Magdalena Andersson (S) och Ulf Kristersson (M) som den centrala konflikten i förhandlingarna, rapporterar TV4.

Enligt Gabrielsson skulle Centerns nya krav innebära att Vänsterpartiet blir utan politiskt inflytande.

– Det är det som egentligen händer här. De värderar nu sin högerekonomiska politik, högre än sina värderingar, säger hon till kanalen.

Läs mer: SD toppar ny lista – V inte långt efter

”Utpressning inte samarbete”

I ett inlägg på X fortsätter Gabrielsson sitt resonemang.

– Så länge C håller dörren till SD öppen går dom inte att lita på. Hela poängen är V utanför och maximal högerpolitik, det är enbart utpressning inte samarbete. V skulle inte få igenom inga vinster i välfärden eller införd miljardärskatt för att stå utanför, skriver hon.

V-toppen drar paralleller till januariavtalet, som gav Centerpartiet möjlighet att få igenom flera marknadsliberala reformer.

Hon menar att Centerns nya förhandlingsposition ger partiet möjlighet att sätta en helt ny press på vänstersidan.

– SD har aldrig kunnat hota med att byta till Andersson när det bränner till, det har nu Thand Ringqvist visat att hon är beredd att göra åt andra hållet. Hela skälet till att C valt oss rödgröna är att dom tidigare inte accepterat SD-beroende. Blir det vänsterpolitik kommer dom inte stanna.

Andra läser: Ny regel kan stoppa bilköp – börjar gälla nästa vecka

Foto: Agnes Stuber Vänsterpartiet

Text: Redaktionen