ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Påsken står för dörren, vilket innebär att äggkonsumtionen ökar kraftigt i Sverige.

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent).

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga. Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Två miljoner ton borta – Ryssland har begått storstöld

2026 03 23

Ryssland har stulit från Ukraina och sålt på den internationella marknaden.

Kriget i Ukraina är inne på sitt femte år utan slut i sikte.

Ryssland fortsätter att bomba ukrainska städer – och det finns i nuläget inga tecken på att de USA-ledda fredsförhandlingarna ger några konkreta resultat.

Samtidigt kommer nu uppgifter om att Ryssland har stulit omkring två miljoner ton ukrainskt spannmål under 2025 och sålt det på internationella marknader, uppger Kyiv Post.

Två miljoner ton

Uppgifterna kommer från Ukrainas utrikesminister Andrii Sybiha.

Han säger att två miljoner ton ukrainskt spannmål har stulits av Ryssland och sålts till länder i Asien, Afrika, Mellanöstern och Europa.

– Omkring 40 procent gick till Egypten, förklarar han.

Totalt 15 miljoner

Sedan tidigare har Ukraina uppskattat att Ryssland har stulit så mycket som 15 miljoner ton spannmål sedan början av 2022.

Spannmålen ska bland annat ha tagits från de ockuperade regionerna i Ukraina.

Läs mer: UPPGIFTER: Kina har ”ondskefull plan” för Ryssland

Nya attacker

Samtidigt kommer uppgifter om nya ukrainska attacker mot rysk energiinfrastruktur.

– Ukrainska styrkor slog sannolikt till mot oljeinfrastruktur i republiken Basjkortostan den 22 mars, rapporterar tankesmedjan Institute for the Study of War.

Även mot militära mål

ISW fortsätter.

– Den ukrainska generalstaben rapporterade att ukrainska styrkor slog till mot en rysk lednings- och observationspost nära Smorodino i Belgorod oblast – ungefär fem kilometer från den internationella gränsen – samt ett luftvärnssystem av typen Buk-M1 nära Pervoye Maya i Brjansk oblast – ungefär 30 kilometer från den internationella gränsen, uppger tankesmedjan.

– Geolokaliserat bildmaterial som publicerades den 22 mars bekräftar den ukrainska attacken mot Pervoye Maya.

Läs mer: Ryska fronten krackelerar – Ukraina slår till

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Total förvirring: Trump anklagas ha lurat världen

2026 03 23

Det råder just nu mycket stor förvirring efter Trumps senaste uttalanden.

Den amerikanske presidenten framhöll tidigare på måndagen att Iran och USA har haft “bra och produktiva samtal”.

– Jag är glad att kunna meddela att USA och Iran under de senaste två dagarna har haft mycket bra och produktiva samtal om en fullständig och total lösning på våra fientligheter i Mellanöstern, skrev han på Truth Social.

Men Iran nekar till att några samtal har ägt rum – och nu råder total förvirring.

Total förvirring

Trump har inte sagt vem det är han har pratat med.

Obekräftade uppgifter pekar på att USA kan ha varit i kontakt med Mohammad Bagher Ghalibaf, talman för Irans parlament.

Men Ghalibaf tvärnekar.

– Det har inte varit några förhandlingar med USA, och “fake news” används för att manipulera finans- och oljemarknaderna samt för att undkomma den sörja som USA och Israel sitter fast i, menar han enligt Ekstrabladet.

“Förnekar det”

Även Irans utrikesdepartement nekar till att några samtal ska ha hållits.

– Vi förnekar det som USA:s president Donald Trump sade angående att förhandlingar äger rum mellan USA och Islamiska republiken Iran, framhåller departementet enligt BBC.

Läs mer: Ryska fronten krackelerar – Ukraina slår till

“Mycket bra samtal”

Donald Trump har på måndagen också sagt att både USA och Iran vill nå ett avtal, uppger CNBC.

– Vi har haft mycket, mycket bra samtal, säger den amerikanska presidenten.

Förvirring på börsen

Även på börsmarknaderna tycks förvirring råda.

Den svenska börsen var upp över två procent efter Trumps initiala uttalanden – men föll sedan och avslutade dagen på under en procent plus.

Det ledande amerikanska indexet S&P 500 var också upp mer än två procent – men handlas i skrivande stund lite drygt en procent på positivt territorium.

Läs mer: Sverige säger ja till USA – kan medföra ”enorma risker”

Foto: Official White House Photo by Joyce N. Boghosian

Text: Redaktionen