ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent). 

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga.  Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

1. Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
    
2. Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Samsung går ut med viktigt meddelande – radera apparna direkt

2026 05 16

Samsung varnar Galaxy-användare för så kallade högriskappar.

Nu uppmanas användare att radera dem omedelbart för att skydda både enheter och personlig data, rapporterar Forbes.

Galaxy-användare varnas

Varningen gäller framför allt användare av Samsung Galaxy-telefoner.

Bakgrunden är en ökad risk för appar som installerats utanför officiella appbutiker.

– Apparna kan utsätta din telefon och dina data för risk eftersom de inte har installerats från en godkänd källa som Play Store eller Galaxy Store. Avinstallera alla appar som du inte litar på eller känner igen, uppmanar Samsung sina användare.

Det var i samband med en ny uppdatering som säkerhetshotet upptäckts hos fler Galaxy-modeller, vilket har fått mobiljätten att varna sina användare för intrång.

LÄS MER: Swedbank: Så mycket av lönen bör du spara varje månad

Därför varnar Samsung

En kommande uppdatering One UI 9, som för med sig Android 17 till Galaxy-telefoner, ska stoppa problemet.

Enligt Samsung innebär One UI 9 ett tydligare skydd mot skadliga appar.

Funktionen rullas in stegvis, men kan även påverka fler Galaxy-enheter när uppdateringen breddas.

– Funktionen introducerar förbättrat skydd mot misstänkta appar och potentiella hot: när nya högriskappar upptäcks varnar systemet användaren, blockerar körning och installation och rekommenderar borttagning genom uppdateringar av säkerhetspolicyn, uppger mobiljätten.

I One UI 9 har en ny funktion som heter ”Hantera okända appar” även lagts till.

Den hjälper användare att hitta appar som har installerats från andra källor än betrodda appbutiker som Google Play Store eller Galaxy Store.

Appar som kan behöva raderas

Det Samsung framför allt pekar ut är:

• Appar installerade utanför Play Store eller Galaxy Store
• Okända eller oigenkända appar i systemet
• Appar som flaggas som “hög risk” av säkerhetssystemet

Det handlar alltså inte om specifika appnamn, utan om hur och varifrån apparna installerats samt deras säkerhetsklassning.

Samsung och Google uppges samtidigt skärpa kontrollen av så kallad “sideloading“, där appar installeras manuellt utanför officiella butiker.

Vad användaren bör göra

För vanliga Galaxy-ägare innebär det här framför allt att vara mer försiktig med vilka appar som installeras.

För användare som inte installerat några appar utanför officiella butiker krävs oftast ingen åtgärd.

Men för den som har laddat ner appar från andra källor bör man direkt granska och ta bort sådant som telefonen markerar som osäkert.

LÄS MER: Lågpriskedjan storsatsar – ska nå 300 butiker

Foto: S Sousa

Text: Redaktionen

Mer pengar till svenska pensionärer

2026 05 17

Det visar en färsk rapport från Pensionsmyndigheten.

Trots hög inflation har samtliga exempelpensionärer i myndighetens beräkningar fått en högre disponibel inkomst de senaste tio åren.

– Pensionärstypfallen har haft en stark inkomstutveckling de senaste tio åren, med ökningar på mellan 12 och 23 procent, säger Philip Berlin Jarhamn, analytiker på Pensionsmyndigheten, i ett uttalande.

Mer än övrig inkomst

Övriga svenskar får också mer pengar kvar i plånboken. Men inte riktigt lika mycket som pensionärerna.

– Det kan sättas i relation till att den genomsnittliga inkomstökningen för befolkningen som var 9 procent under samma period, säger Philip Berlin Jarhamn.

Här ökar det mest

Under de tio senaste åren har flera reformer på pensionsområdet genomförts.

Garantipensionen är höjd. Bostadstillägget likaså. Ett inkomstpensionstillägg har införts och skatten är lägre genom att det förhöjda grundavdraget har höjts.

Och det är särskilt en grupp pensionärer som sticker ut lite extra, när det gäller att få mer pengar kvar i plånboken än tidigare.

– Den som fått högst höjning av pensionen genom garantipensionen är den genomsnittliga kvinnan. Hon har haft starkast inkomstutveckling sedan 2017, både procentuellt och sett till kronor per månad, säger Philip Berlin Jarhamn.

LÄS MER: Ryska ordern: Halshugg dem

Framåt

Om man tittar på Pensionsmyndighetens prognos framåt ser det inte lika muntert ut.

Anledningen är myndighetens bedömning att inflationen kommer vara för hög i relation till utvecklingen av pensionen, vilket riskerar att resultera i att pensionärer får mindre pengar kvar i plånboken de kommande tre åren.

– Beräkningarna framåt i tiden baseras på Konjunkturinstitutets decemberprognos och en prognosstandard som branschen har enats kring, uppger Pensionsmyndigheten.

De olika typfallen

Pensionsmyndighetens beräkningar görs utifrån olika typfall, eller exempelpensionärer.

Det finns fem olika exempel som kartläggs.

- pensionär med full garantipension

- genomsnittlig kvinnlig pensionär

- genomsnittlig manlig pensionär

- pensionär med relativt hög pension

- genomsnittligt pensionärspar

Källa: Pensionsmyndigheten

LÄS MER: Swedbank: Så mycket av lönen bör du spara varje månad

Foto: J. Aquino

Text: Redaktionen