ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent). 

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga.  Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

1. Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
    
2. Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Alla mobiler ska laddas på nytt sätt

2026 07 02

En ny global standard för mobilladdning är på väg.

Utvecklingen ska förändra hur vi laddar våra mobiltelefoner.

Ny laddstandard på gång

Flera av världens största teknikföretag arbetar just nu med en gemensam ny standard för laddning som är trådlös.

Målet är att göra det både snabbare och mer enhetligt att ladda mobilen oavsett märke.

Enligt uppgifter från Android Authority handlar det om en ny teknik som kan ge upp till 50 watts trådlös laddning där alla mobiler ska kunna laddas på samma sätt.

Förhoppningen är att tidigare sätt att ladda mobiler ska fasas ut.

Teknikjättar går samman

Bakom initiativet står Wireless Power Consortium (WPC), tillsammans med flera stora aktörer i mobilbranschen.

På ett nyligen möte i Peking, som hölls av Wireless Power Consortium (WPC) på Xiaomis huvudkontor, träffades flera stora teknikföretag som Apple, Google, Huawei, Oppo och Vivo.

Mötet arrangerades för att komma överens om hur den nya standarden ska fungera och testas, rapporterar IT Home.

LÄS MER: UPPGIFTER: Hela lönen går till skatt

Ska fungera oavsett mobilmärke

Den nya standarden, som går under namnet Qi 50W, är tänkt att ersätta dagens Qi2 25W.

I dag fungerar snabbladdning ofta bäst med laddare från samma tillverkare, vilket kan begränsa användningen.

Med den nya lösningen hoppas branschen att en och samma laddare ska fungera bättre över olika märken.

– Din nästa iPhone, Pixel- eller Xiaomi-enhet kan kunna trådlöst laddas med 50 W med samma laddare, skriver Android Authority.

Även om utvecklingen redan pågår väntas den nya standarden inte lanseras fullt ut förrän omkring 2028.

– Med en öppen och gemensam 50 W-standard hoppas branschen nu kunna göra laddningen säkrare, minska energiförluster och ge en jämn och snabb laddningsupplevelse oavsett vilket märke på mobilen eller laddaren man använder, skriver sajten.

LÄS MER: Ryssland stänger gränsövergångar

Foto: Steve Johnson

Text: Redaktionen

Döda direkt om du hittar den – allmänheten uppmanas

2026 07 02

“Caenoplana variegata”.

Så lyder namnet på en av de två nya invasiva plattmaskar som nyligen upptäckts på svensk mark. Båda två har hittats i svenska handelsträdgårdar och nu uppmanas allmänheten att avliva maskarna om man stöter på dem.

Och det är inte osannolikt att du riskerar göra det.

Maskarna kan nämligen följa med växter du köper i affären eller spridas genom att fastna i pälsen på hundar och katter, rapporterar GP.

– Masken producerar slemmet naturligt i jorden för att fånga sitt byte. Och när katter och hundar leker utomhus kan de få den här limliknande substansen på sig, säger Chahinez Bougerche från Naturhistoriska riksmuseet till tidningen.

Häll på kokande vatten

Länsstyrelsens direktiv om du hittar plattmasken är tydliga. Avliva dem genom att lägga maskarna i en burk och häll på kokande vatten. Dessutom är det mycket viktigt att rapportera fyndet. Du ska skicka med bild på masken och ange både plats och dina kontaktuppgifter.

Råden är samma som när Obama nungara, lövplattmasken och en ny invasiv art, upptäcktes 2024.

– När du hittat lövplattmask behöver du sanera växterna. Du behöver sanera alla växter från samma leverans eller inköp. I nuläget finns tre sätt att sanera: att plocka bort plattmaskarna manuellt eller behandla växterna med kyla eller med värme, framhåller Länsstyrelsen.

Den australiska plattmasken du ska döda och rapportera. Foto: Jeanloujustine, Wikimedia, CC BY-SA 3.0.

"Drabbas inte av panik"

Caenoplana variegata är en australisk plattmask som riskerar att få spridning i svensk natur. Eftersom den äter daggmaskar och andra marklevande djur är det viktigt att så inte får ske, menar Länsstyrelsen.

Eftersom just den australiska masken kan få transport av hundar- och katter uppmanas särskilt husdjursägare att hålla ögonen öppna. Djuren riskerar dock inte att bli sjuka, understryker Chahinez Bouguerche.

– Som forskare vill jag inte att folk ska drabbas av panik, eftersom vi inte hittade den i naturen, utan i kommersiella odlingar. Det är en enorm skillnad.

LÄS OCKSÅ: Ägare av motorfordon varnas – flera anmälningar

Foto: A. Grace

Text: Redaktionen