ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent). 

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga.  Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

1. Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
    
2. Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Lägg mobilen i kylskåpet

2026 06 29

Sverige har drabbats av värmebölja, vilka kan leda till plötsliga och oväntade problem med mobiltelefonen.

Nu uppmanas mobilanvändare att lägga sin telefon i kylskåpet.

Batteriet kan dö

Värmen kan göra att mobilen blir överhettad i solen.

Det kan leda till att batteriet dör – eller i värsta fall till och med exploderar, rapporterar SR.

Batteriforskaren Daniel Brandell föreslår en drastisk åtgärd för att motverka problemet och rädda mobilen om den blir för varm.

– Genom att lägga den inne i kylskåpet, skulle jag föreslå, säger han till radiokanalen.

Enligt batteriforskaren finns det en risk att vätskor i mobilbatteriet förångas i högsommarvärmen.

Det kan leda till att telefonen sväller upp och slutar fungera.

Processen avbryts dock direkt om man lägger mobilen i kylskåpet.

Däremot finns det en annan metod som man bör undvika, menar experten.

Undvik det här

När mobilen hettas upp i värmen kan vissa få för sig att lägga den i frysen, som en akut åtgärd för att snabbt kyla ned den.

Batteriforskaren avråder dock från en sådan åtgärd.

Att lägga mobilen i frysen kan få oönskade konsekvenser.

– Man ska egentligen inte lägga den i frysen för att snabbkyla den, för det finns en risk för att man glömmer den där, och då kan det hända andra dåliga saker. Så att kylen är bra, men frysen är det inte, säger Daniel Brandell till radiokanalen.

Det finns även flera andra saker som är viktiga att tänka på för att skydda sin mobil från sommarvärmen.

LÄS OCKSÅ: Grön koncern kollapsar - en rad bolag går i konkurs

Tips om laddning och mobilskal

På sommaren ska man försöka undvika att utsätta mobilen för direkt solljus. Det är lätt hänt att man låter mobilen bli liggande på ett bord eller på stranden där solen skiner, men det kan alltså leda till överhettning och man bör därför tänka på att lägga den i skuggan.

Man bör också ta av skalet på mobilen, särskilt om den blir överhettad, eftersom skalet håller kvar värmen, rapporterar PC-tidningen.

Dessutom bör man undvika att ladda mobilen i stark värme, särskild om telefonen redan är varm. Se till att den svalnar innan du laddar den.

LÄS OCKSÅ: Minst 2 000 kronor - hushåll riskerar ny avgift från 1 juli

Foto: S. Buissinne

Text: Redaktionen

Tre nya lagar införs på onsdag – det här gäller

2026 06 29

Tre av dem har kanske särskilt stor betydelse för privatpersoner och blir sannolikt de mest märkbara förändringarna för dig i vardagen.

Ny lag om kontanter

Den första lagen gäller kontanter. Från och med onsdag blir det nämligen lag på att livsmedelsbutiker och apoteket ska vara skyldiga att ta emot just kontanter som betalmedel. Dessutom ska banker se till att det finns platser för kontantinsättning.

– Man ska känna trygghet inför att kunna göra viktiga köp med kontanter i Sverige. I grunden handlar det om att ha ett robust och inkluderande betalningssystem, sade finansmarknadsminister Niklas Wykman (M) när lagen presenterades i våras.

Skattesänkning på bränsle

En andra lag som varit särskilt omtalad gäller den om skattesänkningen på bensin- och dieselpriser som också träder i kraft den 1 juli. Enligt Martin Nilsson, makroekonom på Handelsbanken, kommer Sverige sannolikt få det näst lägsta bensinpriset i Europa. 

– Innan sänkningen var det flera europeiska länder som hade lägre priser, bland annat Spanien, Polen och Slovenien. Efter sänkningen på 2:40 kronor är det bara i Malta som man kan tanka bensin billigare, säger Martin Nilsson enligt EFN.

LÄS MER: Minst 2 000 kronor – hushåll riskerar ny avgift från 1 juli

Ny tullavgift vid onlineköp

Det finns också en tredje lag som börjar gälla på onsdag och som är viktig för dig att ha koll på i vardagen. Och det gäller de nya tullavgifter som införs på alla småpaket som ska importeras till EU, vilket innebär att miljoner svenska konsumenter som köper varor från exempelvis Temu påverkas.

Tullavgiften ligger på tre euro, motsvarande cirka 35 kronor, och kommer att gälla alla köp som kostar mindre än 150 euro.

– De nya tullreglerna kommer innebära en stor förändring, både för de utomeuropeiska webbplatserna och för de konsumenter som vant sig vid att kunna köpa billiga varor utan tullavgift, sade Carina Asplund, chef på uppbördsavdelningen på Tullverket, till Di tidigare i juni.

LÄS MER: ”Aldrig sett något liknande” – Apple slår larm

Även dessa börjar gälla

Andra lagar som börjar gälla på onsdag är bland annat mer flexibla regler för uthyrning av privata bostäder, sänkt avgift för barnomsorg och permanent skattefrihet på el när man laddar bilen på jobbet.

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen