ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Påsken står för dörren, vilket innebär att äggkonsumtionen ökar kraftigt i Sverige.

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent).

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga. Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

Skatteverket går ut med varning – gäller 500 000 svenskar

2026 11 05

Skatteverket går ut med en varning till många svenskar.

Över en halv miljon svenskar har fått skatten sänkt genom gåvor till välgörenhet.

Men nu riskerar många att gå miste om tusenlappar.

50 organisationer saknas

Den som skänker pengar till välgörenhet kan få skattereduktion på gåvan. Totalt finns det i dag 288 godkända gåvomottagare i Sverige.

Men för att det ska vara möjligt måste organisationen som tar emot pengarna vara godkänd av Skatteverket. Nu går myndigheten ut med en varning.

Ett femtiotal organisationer har ännu inte ansökt om att förnya sina godkännanden.

– En gåvomottagarorganisation måste ansöka hos Skatteverket om att bli godkänd vart tredje år och om godkännandet går ut försvinner möjligheten till skattereduktion för givarna, meddelar Skatteverket.

Nu måste organisationerna dessutom själva komma ihåg att förnya sina godkännanden.

– Tidigare skickade Skatteverket ut en påminnelse till gåvoorganisationerna när det var dags att förnya sitt godkännande. Det görs inte längre. Gåvogivare kan därför komma att mista möjligheten till skattereduktion för sin gåva, uppger myndigheten.

Läs också: Trump erkänner – ”Därför förlorade vi”

Kan missa 3 000 kronor

Det är många som kan beröras av förändringen. Enligt Skatteverket fick drygt 515 000 personer skattereduktion för gåvor som de skänkte under 2025.

För privatpersoner kan det handla om betydande belopp. Skattereduktionen motsvarar 25 procent av gåvorna och kan uppgå till högst 3 000 kronor per år.

Den som skänker 4 000 kronor under ett år kan exempelvis få 1 000 kronor i sänkt skatt. Vid gåvor på sammanlagt 12 000 kronor blir skattereduktionen 3 000 kronor.

Så kontrollerar du organisationen

Det finns dock flera villkor. Varje enskild gåva måste uppgå till minst 200 kronor och den sammanlagda summan under året måste vara minst 2 000 kronor.

Gåvorna måste dessutom gå till godkänd social hjälpverksamhet eller vetenskaplig forskning.

Den som regelbundet skänker pengar till välgörenhet bör kontrollera att mottagaren fortfarande finns med på Skatteverkets lista över godkända gåvomottagare.

Om en organisation förlorar sitt godkännande kan gåvor som lämnas efter att godkännandet upphört inte längre ge rätt till skattereduktion.

Det är alltså viktigt att kontrollera statusen innan pengarna skänks, särskilt för den som ger regelbundet till samma organisation.

Andra läser: Miljöpartiet bryter vallöfte

Foto: Fialotta Bratt Skatteverket resp Andrea Piacquadio

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Oväntad regeringslösning närmar sig

2026 11 05

Ulf Kristersson (M) innehar för närvarande uppdraget att sondera för en ny regering.

Den stora utmaningen ligger i att locka över Centern till Tidöpartiernas sida. Centerpartiet säger nej till SD-inflytande samtidigt som SD kräver en plats i regeringen.

– Vi har en stenhård linje när det gäller Sverigedemokraterna. Vi vill inte göra oss beroende av dem, sade Martin Ådahl, ekonomiskpolitisk talesperson för Centerpartiet, till TV4 i veckan.

– Vi har inga planer på att flytta oss, svarade Jimmie Åkesson (SD) kort därefter, till samma kanal.

S-källa: lösning få räknar med

Parallellt med Kristerssons sondering arbetas det på den rödgröna sidan för en ny regering, erfar Expressen. Förhoppningen är att lyckas i den fjärde och sista statsministeromröstningen.

Källor i samtliga fyra rödgröna partier uppger att samtalen blivit allt mer intensiva.

– [Det lär sluta i en lösning] som få hade räknat med, säger en S-källa till tidningen och tillägger att det kommer att "göra ont för alla”.

V och C i direkta samtal

Flera partikällor menar dessutom att Vänsterpartiet och Centerpartiet nu är i direkta samtal med varandra. Trots att läget ser ljusare ut för de rödgröna är man dock fortfarande långt ifrån ett regeringsunderlag, uppger Expressen.

I dagarna gick Nooshi Dadgostar (V) ut och framhöll och att det enbart finns ett regeringsalternativ kvar efter att Elisabeth Thand Ringqvists sonderingsförsök om en mittenregering inte bar frukt.

– Det är en rödgrön regering med S, C, MP och V i en och samma regering, en regering som lutar åt vänster, säger hon till Aftonbladet.

Läs mer: Chocksiffra för V i ny mätning

C: Röda linjen består

Enligt V-ledaren behöver Vänsterpartiet även ha ett större inflytande än Centerpartiet i en sådan eventuell regering. Dadgostar pekar på valresultatet där V fick 8,4 procent och Centern 7 procent.

Elisabeth Thand Ringqvist är dock tydlig med att den röda linjen mot V i en regering står fast.

– Vi är väldigt tydliga med att vi inte vill ha Vänsterpartiet i regering eller kan stödja en regering där de ingår, säger partiledaren till Aftonbladet.

Läs mer: Miljöpartiet bryter vallöfte

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen