Ämne förbjuds – används i falukorv

2024 08 16

Ett farligt ämne kopplas till en av Sveriges mest folkkära matvaror.

Det handlar om ämnet rökaromer som bland annat används vid tillverkning av den klassiska svenska falukorven.

Ämnet tillsätts till livsmedel genom rökning eller andra metoder, till exempel genom att doppa, pensla, spraya eller injicera rökarom i livsmedlet.

Det kan också användas för att ge röksmak i produkter som soppor, såser drycker och bacon.

Förbud införs

Hittills har det varit tillåtet att använda rökaromer.

Men nu blir det ändring på det.

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har beslutat att ämnet ska förbjudas.

Detta eftersom rökaromer innehåller substanser som inte anses vara säkra att använda i mat. I en ny granskning fastslår EFSA att majoriteten av de testade rökaromerna innehåller ämnen som är gentoxiska – det vill säga ämnen som kan öka risken för cancer.

– Därför är det viktigt att få i sig så lite som möjligt av den typ av ämnen som ingår i rökaromer. Eftersom rökaromer tillsätts i maten är det möjligt att ta bort dem vilket nu också sker, säger Maria Florin, enhetschef på Livsmedelsverket.

Försvinner på sikt

Rökaromer kommer succesivt att försvinna från livsmedel efter det nya EU-beslutet.

– Besluten innebär att de rökaromer som används i mat i dag på sikt försvinner.

– För att livsmedelsföretagen ska kunna anpassa sin produktion till de nya reglerna finns det övergångsperioder för olika typer av mat, berättar Maria Florin.

Om en vara innehåller rökaromer så ska ordet rökarom finnas med i ingrediensförteckningen.

LÄS MER HÄR:

Forskare uppmanar: Sätt varningsetiketter på falukorv 

Falukorv rusar i pris – här är nya prislappen 

Foto:

Text: Redaktionen

JUST NU: Thailand tvärvänder – omtalat förbud införs i svenskparadiset

2025 06 26

Thailand, ett av de mest populära resmålen för svenskar, inför ett omdiskuterat förbud.

Turisterna flockas till paradislandet i Sydostasien.

Vita stränder, gästvänlig lokalbefolkning och det varma klimatet är bara några av faktorerna som lockar tiotals miljoner till landet varje år.

För tre år sedan valde Thailand som första land i Asien att avkriminalisera cannabis, vilket ledde till ytterligare en turistboom.

Nu tvärvänder svenskparadiset, rapporterar AP.

– Thailand skärper ytterligare kontrollen av cannabis genom att förbjuda försäljning till personer utan recept, framhåller nyhetsbyrån.

Förbjuder efter kritik

Efter att cannabis avkriminaliserats dök det upp mängder av cannabisbutiker i Thailand.

Vändningen sker efter att landet fått kraftig kritik och anklagats för att ha gjort drogen tillgänglig för barn.

Nu har Thailands hälsominister Somsak Thepsutin skrivit på en förordning som förbjuder butiker att sälja cannabis till kunder som saknar recept.

– Många butiker öppnade för att sälja cannabis både för rekreationistiska och medicinska ändamål, vilket möjliggjorde enkel tillgång för barn och allmänheten, vilket strider mot regeringens syfte att slå ner på droger, säger Jirayu Houngsab, regeringens talesperson, i ett uttalande.

LÄS MER: Ny regel för alla som åker till Thailand – många har missat det

Svenskar bokar som aldrig förr

Thailand har generellt varit ett populärt resmål på vintern. Drygt 200 000 svenskar åker till Thailand på semester varje år, enligt UD.

Nu ökar dock bokningarna till destinationen även för sommaren, meddelade Apollo tidigare i våras.

Enligt researrangören har försäljningen ökat med 53 procent jämfört med förra året, vilket är ett nytt rekord.

– Även om de fortfarande toppar vinterlistan ser vi nu också en tydlig ökning av efterfrågan på mer exotiska reseupplevelser – och med de här försäljningssiffrorna är det ingen tvekan om att Thailand är tillbaka, säger Martina Krantz, pressansvarig på Apollo, i en kommentar till statistiken.

"Årets resmål"

Thailand har redan utsetts till “Årets resmål” 2025 av flera medier och organisationer.

Ett annat skäl till att bokningarna ökat så kraftigt bedöms bero på populärkulturens inslag.

Bland annat spelade den hyllade tv-serien The White Lotus in sin senaste säsong i just Thailand och flera av de kritvita stränderna och “glamorösa hotellupplevelserna" som syns i serien har sannolikt bidragit till suget.

– Thailand är en skattkammare av ett semestermål, så oavsett vad som är den främsta orsaken till den kraftiga försäljningsökningen just nu, är det inte svårt att förstå varför landet lockar, säger Martina Krantz.

Foto: D. Onederer

Text: Redaktionen

JUST NU: Natoallierad varnar – Putin förbereder massiv attack

2025 06 26

Ryssland förbereder en storskalig attack mot Ukraina.

Det massiva angreppet kommer att äga rum i juli eller augusti.

Det uppger den sydkoreanska ledamoten Lee Seong-kweun i en kommentar till Reuters.

Seong-kweun hänvisar till uppgifter från den sydkoreanska underrättelsetjänsten NIS.

– Den nationella underrättelsetjänsten tror att Ryssland förbereder ett storskaligt angrepp mot Ukraina i juli eller augusti, säger politikern enligt Reuters.

Nya truppförstärkningar

Lee Seong-kweun avslöjar också att Nordkorea planerar att skicka nya soldater till Ryssland.

De nordkoreanska trupperna ska delta i den storskaliga offensiven mot Ukraina.

– Det kan anlända så tidigt som i juli eller augusti, säger Seong-kweun.

Vidare uppger han att Nordkorea fortsätter att leverera ballistiska robotar och artilleriammunition till den ryska armén.

– I utbyte kommer Pyongyang sannolikt att få teknisk rådgivning om satellituppskjutningar och robotsystem. 

Över 10 000 soldater

Hur många soldater som Nordkorea kommer att skicka till Ryssland är oklart.

Hittills beräknas diktaturen ha skickat mellan 10 000-12 000 soldater till den ryska armén.

Nordkoreanerna har främst deltagit i striderna i Kurskregionen i västra Ryssland.

LÄS MER: USA säger nej – Putin kan andas ut 

Massiva förluster

Sydkorea är nära allierad till Nato och har ett omfattande militärt samarbete med USA. Landet har rapporterat flitigt om nordkoreansk närvaro på slagfältet i Ryssland och Ukraina.

Den sydkoreanska underrättelsetjänsten (NIS) har tidigare uppgett att majoriteten av de nordkoreanska trupperna har dödats eller skadats.

–  De massiva förlusterna är ett resultat av nordkoreanska soldater brist på förståelse för modern krigföring, framhöll NIS i ett uttalande i januari.

Vidare uppgav underrättelsetjänsten att nordkoreanska soldater beordras att öppna eld mot drönare, vilket gör dem till enkla mål på marken. Det finns också uppgifter som tyder på att nordkoreaner agerar ”lockbete” för att locka fram ukrainska drönare.

Foto: J Kingma resp President of Russia Office

Text: Redaktionen