SVERIGE: Föräldrar rasar mot köttförändring för barn

2023 01 26

Förändringen då fler skolor inför större mängd vegetarisk mat tas inte emot väl av föräldrarna.

Så är exempelvis fallet i Malmö där skolrestaurangerna tvingas förhålla sig 30 procent högre livsmedelspriser, rapporterar Sveriges Radio.

Då ryker kött från menyn i stor utsträckning, vilket nu möts med ilskna reaktioner bland elevernas föräldrar.

Istället serveras bland annat fiskburgare och mungbönsnuggets.

– Dels vet jag om att barnen inte är så glada för vegetarisk mat. Då äter de inte så mycket och då blir det många timmar utan mat, säger till exempel tvåbarnsföräldern Tony Nilsson till P4 Malmöhus.

Saknas 27 miljoner

Enligt SR saknas det 27 miljoner kronor för att ha kvar samma köttmängder på menyn som före jul.

Att Malmö kommun inte stöttade skolrestaurangerna med matpengar uppmärksammades även av SVT kring årsskiftet.

– Så mycket som vi fick veta att det faktiskt handlar om, det var vi nog inte helt förberedda på, sade Sara Wettergren (L), skolkommunalråd i Malmö, till tv-kanalen då.

Larm från hela landet

Även i andra delar av Sverige har det inkommit ett flertal larm från skolmatsalar.

Det har då främst handlat om att barnen är hungrigare för att de inte får tillräckligt med mat hemma, men också att det får direkta konsekvenser för andra viktiga skolfrågor.

– Det blir att vi tvingas skära ner på personal och böcker i skolan, säger till exempel Johan Edelsvärd, rektor på Mimerskolan i Sundsvall, till SVT.

Kyckling en dag i veckan

Helt och hållet har dock inte köttet tagits bort från skolmatsedelarna i Malmö.

– Menyn är baserad på en högre andel vegetariska rätter, säger Zorica Djordjievic, enhetschef för skolrestaurangerna i staden, till Dagens Nyheter.

– Det blir kyckling en dag i veckan och fisk en dag, säger hon, och konstaterar att kostnadsökningen är en “extrem utmaning”.

Köper godis istället

Bland skoleleverna är reaktionerna på den nya situationen blandade.

En del välkomnar förändringen med mer vegetariskt på menyn, andra väljer att avstå för att köpa sin egen mat istället.

– Det händer ganska ofta, men ibland får man hålla sig och köpa godis istället, säger eleven Albin till P4 Malmöhus.

Foto: J. Ignacio Pompe

Text: Redaktionen


JUST NU: 9 miljoner människor varnas för kinesisk attack

2025 11 18

Över 9 miljoner varnas för att Kina kan gå till anfall.

Diktaturen Kina blir allt mäktigare – och har en aggressiv retorik gentemot omvärlden.

Nu varnas 9,8 miljoner människor för en kinesisk invasion – och uppmanas att i händelse av krig aldrig tro på uppgifter om att Kina har vunnit.

Varnas för krig

Kina har vid upprepade tillfällen hotat med att ta kontroll över den självstyrande ön Taiwan – med våld, om så krävs.

Diktatorn Xi Jinping uppges ha gett militären en deadline: senast år 2027 ska den vara redo för en eventuell invasion av Taiwan, har BBC rapporterat.

Nu gör Taiwan allt för att förbereda sina medborgare, bland annat genom att ge ut en handbok om hur man ska agera i händelse av invasion eller annan kris.

I handboken uppmanas Taiwans medborgare bland annat att aldrig tro på uppgifter om att Kina har vunnit ett eventuellt krig, rapporterar Newsweek.

– Handboken säger till medborgarna att de, vid krig, inte ska tro på några påståenden om att regeringen har kapitulerat eller att nationen har besegrats, enligt tidningen.

Taiwaneser varnas också för användning av Kinatillverkade enheter och applikationer som kan ”utnyttjas av fienden” i krigs- eller krissituationer.

LÄS OCKSÅ: Ryssland rasande - "ni har förstört i 12 år"

”Om Kina fattar fel beslut…”

Handboken innehåller också råd om hur man hittar skyddsrum via mobilappar.

Medborgarna får även veta hur de ska agera om fiendenärvaro upptäcks under en konflikt.

I händelse av krig ska man också undvika att ta foton eller videor och dela dem online, enligt handboken. Den typen av information kan ”äventyra militära rörelser”.

– Detta häfte visar vår beslutsamhet att försvara oss, säger Lin Fei, biträdande generalsekreterare för Taiwans nationella säkerhetsråd, enligt tidningen.

– Människor vid Taiwansundet behöver förstå att det kommer att bli en enorm kostnad om Kina fattar fel beslut, eftersom det taiwanesiska folket har beslutsamheten och ett mycket tydligt engagemang i att försvara oss själva, och folk är villiga att vidta åtgärder för att skydda varandra, säger Lin Fei.

I handboken ges även råd om hur man ska hantera andra typer av katastrofer och krissituationer.

LÄS OCKSÅ: ATACMS-missiler har slagit ner i Ryssland

Foto: President of Russia Office resp Wikipedia List of ships of the People's Liberation Army Navy

Text: Redaktionen


18nov25

”Vintervädret kan påverkas i veckor” – ovanlig händelse drabbar Sverige

2025 11 18

I slutet av november kan en ovanlig väderhändelse inträffa som kommer påverka temperaturerna i flera veckor i sträck.

Det uppger vädertjänsten Klart i en ny prognos.

Enligt prognosen kan en “plötslig stratosfärisk uppvärmning” inträffa i slutet av november.

Ett mycket ovanligt väderbesked. Det skulle vara en av de tidigaste SSW:n som någonsin uppmätts i Sverige.

– En större SSW redan i november är mycket ovanlig. I historiken lyfts 1968 ofta som ett tidigt exempel. Oavsett exakt jämförelse vore en novemberhändelse i år av det ovanligare slaget, framhåller Klart.

”Påverka vintervädret i veckor”

Om scenariot blir verklighet kommer temperaturerna att sjunka i hela landet.

– Detta kan påverka vintervädret i Sverige i veckor framöver, ofta med ihållande kyla, rapporterar Klart.

Enligt vädertjänsten kan konsekvenserna av väderfenomenet bli följande:

- Ökad risk för köldknäppar, särskilt i inlandet i norr. I söder främst fler frostnätter och svalare dygn.

- Tidigare vinterväglag, halka vid tö‑och‑frys, och större behov av lager‑på‑lager vid utomhusaktiviteter.

- Lokalt kan sannolikheten för snöbyar och snögräns nära kusten öka – men utfallet beror på vindriktning och blockeringar.

LÄS MER: SMHI varnar för snöfall – fem län löper störst risk

Det här är en “plötslig stratosfärisk uppvärmning”

En SSW innebär att temperaturen högt upp i atmosfären, i den så kallade stratosfären, snabbt skjuter i höjden.  

– Det kan i sin tur påverka polarvirveln – ett stort lågtryckssystem som normalt håller den kalla luften samlad över Arktis. När polarvirveln försvagas eller bryts ner kan denna kalla luft ”läcka ut” söderut, förklarar Klarts meteorolog Lasse Rydqvist.

LÄS OCKSÅ: Nytt besked om elpriserna – så blir det i vinter 

Foto: P. Lozovikov

Text: Redaktionen