Ica-apotek slår larm om vanliga livsmedel

2025 04 24

Vissa livsmedel kan ha en oväntat påverkan på läkemedelseffekten.

Men många svenskar känner inte till det, varnar Apotek Hjärtat.

Tre av fem svenskar saknar den kunskapen, enligt apoteket, som ger exempel på fem livsmedel som har en oväntad inverkan på läkemedelseffekten.

Kan leda till biverkningar

Det finns en rad olika typer av livsmedel som kan förstärka eller försvaga effekten av olika läkemedel, uppger Apotek Hjärtat.

I vissa fall kan detta leda till biverkningar.

Det handlar bland annat om livsmedel såsom mejeriprodukter, grönt te, äppeljuice, spenat och grapefrukt.

– Livsmedel kan innehålla ämnen som till exempel påverkar hur läkemedlet tas upp av kroppen, förklarar Apotek Hjärtats chefsapotekare Annika Svedberg i ett uttalande.

Det är viktigt att man känner till detta om man använder läkemedel, så att man kan anpassa sin konsumtion av livsmedel.

– Oftast behöver du inte helt utesluta dessa livsmedel, utan det handlar snarare om att undvika stora mängder eller att inte äta dem för nära inpå medicineringen, säger Annika Svedberg.

Flera läkemedel kan påverkas

62 procent av svenskarna, eller tre av fem, saknar dock kunskap om detta, enligt en undersökning som Verian har gjort på uppdrag av Apotek Hjärtat.

Enligt apoteket finns det flera olika läkemedel som kan påverkas av olika livsmedel.

Det gäller bland annat antibiotika, antidepressiva, blodförtunnande och blodtryckssänkande läkemedel samt medicinering mot sköldkörtelsjukdom.

Det sistnämnda är ett tydligt exempel på att många påverkas av detta.

– Omkring en halv miljon svenskar medicinerar mot sköldkörtelsjukdom. En livslång medicinering, där läkemedel med sköldkörtelhormon kan påverkas av flera olika livsmedel. Därför rekommenderas dessa läkemedel att tas på tom mage, säger Annika Svedberg.

Fem olika exempel

Apotek Hjärtat nämner fem olika exempel på livsmedel som kan påverka läkemedelseffekten.

Enligt apoteket kan grönt te minska upptaget av vissa läkemedel, exempelvis vissa blodförtunnande (warfarin) eller blodtryckssänkande (lisinopril och folsyra) mediciner.

Grapefrukt påverkar ett enzym i kroppen, vilket kan leda till förstärkt läkemedelseffekt och biverkningar om man till exempel använder vissa blodtryckssänkande, blodfettsänkande eller antidepressiva mediciner.

Mjölk, fil och yoghurt kan bland annat försvaga effekten hos en antibiotikakur, medan grönkål, broccoli, avokado och spenat bör undvikas i alltför stora mängder om man behandlar med det blodförtunnande läkemedlet Waran.

Ytterligare ett exempel är att intag av äppeljuice kraftigt kan minska effekten av läkemedlet atenolol, som är blodtryckssänkande, enligt Apotek Hjärtat.

Foto: Ica-gruppen

Text: Redaktionen

Klassisk choklad i konkurs

2026 05 27

En älskad chokladtillverkare har försatts i konkurs.

Detta kan innebära slutet för en klassisk produkt som även är älskad i Sverige.

Ekonomisk kollaps

Den traditionsrika chokladproducenten Salzburg Schokolade GmbH har försatts i konkurs efter flera år av ekonomiska svårigheter, rapporterar den schweiziska nyhetssajten Watson.

Företaget, som är starkt förknippat med de berömda Mozartkulorna genom varumärket Mirabell, har tidigare försökt räddas genom en saneringsplan – men utan långsiktig framgång.

– Enligt kreditskyddsorganisationen KSV1870 uppgår företagets skulder till cirka 7,7 miljoner euro. Omkring 300 borgenärer påverkas av konkursen, uppger nyhetssajten.

Produktionen har redan stoppats stegvis och de sista 58 anställda har sagts upp.

LÄS MER: UPPGIFTER: Marknadsekonomin på väg bort i Ryssland

Mozartkulornas framtid i fara

För många konsumenter är det just Mozartkulorna som gör företaget känt.

I Sverige är de en återkommande favorit vid högtider och gåvor, men nu riskerar den klassiska chokladen att försvinna från butikshyllorna helt.

Den klassiska chokladfabriken i Grödig i södra Salzburg har en lång och betydelsefull historia som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet.

Där har de berömda Mozartkulorna tillverkats sedan 1890 – nästan ett sekel efter att Wolfgang Amadeus Mozart gick bort.

Misslyckad saneringsplan

Företaget ansökte först om sanering redan 2021 och lyckades då undvika konkurs genom en saneringsplan.

En del av skulderna betalades, men den sista delen uteblev.

– Vi arbetar hårt för att säkerställa att produktionen av Mirabell-produkter kan fortsätta utan avbrott. Efter att noggrant ha granskat våra produktionsalternativ har vi hittat en lösning inom vårt europeiska nätverk som kommer att säkra den framtida produktionen av vårt varumärke Mirabell, uppgav Mondelez ledning i Österrike, till Euronews i fjol.

Planen föll till slut samman när tillgångarnas värde inte räckte till.

Om ingen ny lösning hittas riskerar nu ett av Europas mest kända chokladnamn att försvinna från marknaden.

LÄS MER: Jätteföretag delar ut miljoner – till varje anställd

Foto: C Proust

Text: Redaktionen