Jättevanligt livsmedel rasar i försäljning

2024 12 12

Svenska folket har halverat sin mjölkkonsumtion.

Det framgår när Jordbruksverket nu publicerar sin årliga officiella statistik över livsmedelskonsumtionen i Sverige.

Siffrorna är tydliga.

De senaste åren har det pågått något av ett ras inom mjölkförsäljningen.

– Statistiken visar bland annat att konsumtionen av konsumtionsmjölk, det vill säga mjölk som säljs till konsument istället för att användas till andra mejeriprodukter, har mer än halverats sedan 1980, framhåller myndigheten.

– Från 162 liter per person och år 1980, till 61 liter per person och år 2023, framhåller myndigheten.

Nedgången fortsätter

De två senaste åren har nedgången fortsatt.

År 2023, det senaste uppmätta året, sjönk försäljningen ytterligare med 1,6 liter per person jämfört med 2022.

Däremot finns det andra livsmedel som ökar kraftigt.

Kyckling är ett sådant exempel.

– Totalkonsumtionen av fjäderfäkött har ökat och mer än fyrdubblats sedan 1980 och låg år 2023 på 23 kilo per person och år. Under samma tid har den totala konsumtionen av kött ökat med 24 procent till 79 kilo per person och år, förklarar Jordbruksverket och tillägger:

– Det har dock skett en minskning de senaste åren och jämfört med 2022 är fjäderfäkött det enda köttslag där konsumtionen ökat istället för minskat.

Choklad ökar kraftigt

Ett annat livsmedel vars konsumtion ökat ordentligt sedan 1980 är choklad och konfektyrvaror.

Kategorin har ökat med 67 procent och ligger år 2023 på 16 kilo per person år, vilket är samma som föregående år.

Detta trots att choklad de senaste åren blivit betydligt dyrare.

– Vad jag kan säga är att världsmarknadspriset på kakao som råvara på grund av dåliga skördar har stigit kraftigt under det senaste året, sade Magnus Törnblom, presschef Axfood, till SVT i somras.

Proteinet har stannat av

Jordbruksverket har även granskat näringsinnehållet i konsumerade livsmedel.

Sedan 1980 har energitillförseln från protein ökat, men stannat av de senaste åren.

Av energitillförseln år 2023 kom

31 % från bröd och spannmålsprodukter
21 % från socker, sirap, choklad- och konfektyrvaror, glass, malt- och läskedrycker med mera
20 % från mjölk, mjölkprodukter, ägg och matfett
11 % från kött och köttvaror.

Källa: Jordbruksverket

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Polismeddelande till alla som kör bil – gäller hela veckan

2026 03 10

Under de närmaste dagarna kommer fler poliser att synas på och längs vägarna.

Detta eftersom polisen genomför extra hastighetskontroller över hela landet den här veckan.

I synnerhet kommer polisen att vara mer närvarande på vägar med högre hastighetsbegränsningar – från 70km/h och uppåt. Dessa vägar är överrepresenterade i olycksstatistiken.

Målet: Ingen ska dö eller skadas

Den nationella trafikveckan är en del av det övergripande målet för svenskt trafiksäkerhetsarbete, Nollvisionen. Tillsammans med andra myndigheter arbetar polisen för att ingen ska dö eller skadas i trafiken.

Att hålla rätt hastighet kan vara helt avgörande för hur allvarliga följder en trafikolycka får.

– Genom att hålla rätt hastighet ökar möjligheterna att reagera i tid vid en oväntad händelse och det är avgörande för hur allvarliga skador man får vid en olycka. Håller vi hastighetsgränserna kan vi tillsammans rädda upp till 50 liv varje år, säger Maria Krafft, trafiksäkerhetsdirektör på Trafikverket.

Därför berättar polisen i förväg

Varje år genomför polisen flera nationella trafikveckor med olika fokusområden.

Enligt Polismyndigheten är insatsveckor i trafiken ett effektivt sätt att få trafikanter att sänka hastigheten, vilket också är anledningen till att polisen berättar om insatserna i förväg.

– Det kanske kan verka märkligt att vi informerar i förväg om hastighetskontroller men vi ser att människor i större utsträckning följer hastighetsbegränsningarna under våra insatsveckor. Det märks också på olycksstatistiken, säger polisens trafikstrateg Ursula Edström.

– Polisens yttersta mål med att finnas i trafiken är inte att bötfälla någon, utan att alla trafikanter som rör sig på vägarna ska kunna komma fram tryggt och säkert.

LÄS MER: UPPGIFTER: Svenskt jätteföretag har lurat alla

FAKTA: Polisens trafikveckor

- Den nationella trafikveckan med fokus på hastighet är en av många trafiksäkerhetsveckor som polisen genomför varje år.

- Under de andra veckorna ligger fokus på bland annat nykterhet, brott på väg och yrkestrafik.

- Syftet med veckorna är att kraftsamla resurser och göra samstämmiga kontroller i hela EU. Polisen arbetar i trafikmiljön alla andra veckor på året också.

Källa: Polismyndigheten

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: USA har gjort ett enormt misstag

Foto: Polisen

Text: Redaktionen

Sänk skatt ”omedelbart” – skarpt krav från SD

2026 03 10

Jimmie Åkesson (SD) vill se en skatt sänkas på grund av oroligheterna i Mellanöstern.

USA och Israel fortsätter att attackera mål i Iran.

Iran fortsätter att attackera Gulfstaterna.

Hormuzsundet är i princip stängt – och oljepriserna har rusat rejält.

Nu vill Sverigedemokraternas partiledare Jimmie Åkesson att drivmedelsskatten ska sänkas “omedelbart”, skriver han i Aftonbladet Debatt.

“Omedelbart”

Bilister börjar redan märka av högre priser vid pump.

Nu uppmanar Jimmie Åkesson (SD) regeringen att “omedelbart” samla en krisgrupp för energipriser och ekonomisk beredskap.

Och, skriver Åkesson.

– En omedelbar åtgärd bör vara att snabbt utreda hur reduktionsplikten på såväl bensin som diesel kan sänkas till noll.

“Kommer lyfta frågan”

Sverigedemokraterna kommer enligt Åkesson i de pågående budgetförhandlingarna att lyfta frågan om sänkt skatt på bensin och diesel.

– För bensinen finns ett visst handlingsutrymme. Det är fullt möjligt att sänka bensinpriset med någon krona per liter, vilket skulle göra verklig skillnad för många hushåll och företag, menar han.

Regeringen bör enligt SD-ledaren ansöka om tillstånd från EU-kommissionen att tillfälligt sänka dieselskatten “mer än vad dagens regler tillåter”.

Läs mer: UPPGIFTER: Svenskt jätteföretag har lurat alla

Börsstöket fortsätter

Samtidigt fortsätter börsstöket mot bakgrund av oron i Mellanöstern.

På hemmaplan stängde OMXSPI ner med 1,66 procent – och storbolagsindexet OMXS30 backade med en och en halv procent, enligt data från Marketwatch.

Viss återhämtning i USA

Men på andra sidan Atlanten syns tecken på viss återhämtning.

I skrivande stund backar det ledande amerikanska indexet S&P 500 med omkring 0,4 procent.

Detta efter att ha varit ner närmare en och en halv procent tidigare under måndagen.

Läs mer: "Fruktansvärt att se” – rysk vansinnesattack fångad på film

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen