Kvinna har sålt bullar – får fängelse

2024 09 20

Kvinnan är i 65-årsåldern.

Hon har bakat bullar och bröd som hon sedan har sålt i sociala medier.

Nu döms hon till fängelse, rapporterar NSD.

Sålde i sociala medier

Kvinnan ska ha sålt bullar och bröd genom annonsering i sociala medier.

Den kommun i östra Norrbotten där kvinnan bor har dock förbjudit henne att sälja livsmedel innan hon registrerat verksamheten.

Kvinnan har dock fortsatt med försäljningen utan att registrera verksamheten.

Hon har i ett första skede dömts till ett vite som hon dock inte har betalat.

Därför har vitet nu omvandlats till ett fängelsestraff, rapporterar tidningen.

Enligt kvinnans advokat har hon tagit domen hårt.

En och en halv månads fängelse

Kvinnan ska nu tillbringa en och en halv månad i fängelse, rapporterar TV4.

– Det har tagit väldigt hårt på henne och hon är mycket nedslagen, säger hennes försvarsadvokat Frida Larsson, enligt kanalen.

Hennes försäljning av bullar och bröd i sociala medier har pågått under 2020 och 2021, och hon har ålats att betala viten på upp till 130 000 kronor.

Hennes advokat är mycket kritisk till domen.

– Omvandling av vite ska riktas mot personer som är ovilliga att betala och inte mot en pensionär som gillar att baka och lägga ut på Facebook. Min klient vill göra rätt för sig, men hon har en begränsad ekonomisk möjlighet till att göra det, säger Frida Larsson.

Älskar att baka

Kvinnan uppger att bakning är hennes stora intresse och att hon endast tagit betalt för ingredienserna, enligt kanalen. Hon brukar också ge bort bullar som hon har bakat, bland annat till sina barnbarn.

Vidare menar hon att hon inte har haft ekonomisk möjlighet att betala vite, samt att hon av hälsoskäl inte klarar av ett fängelsestraff.

Domen kommer att överklagas.

För att få sälja livsmedel måste verksamheten först ha registrerats och godkänts. Detta för att vi ska kunna ha säkra livsmedel, enligt Livsmedelsverket.

Foto: Erik Forsberg, flickr

Text: Redaktionen

JUST NU: Håkan Juholt rasar efter nya midsommar-uppmaningen

2025 06 20

Världsnaturfonden WWF har valt att rödlista sillen och uppmana till att konsumera andra alternativ – däribland så kallad vegosill.

Håkan Juholt ser negativt på uppmaningen, rapporterar TV4.

“Skjuter över målet”

Juholt menar att WWF tänker fel när det kommer till den här typen av uppmaningar.

– Världsnaturfonden skjuter över målet när kritiken riktas mot oss som äter sill till midsommar. Endast tio procent av all fiskad sill hamnar på en tallrik, säger han till kanalen.

“Börja där”

Den norska vårlekande sillen, den som främst används i sillinläggningar, har nu fått rött ljus i WWFs konsumentguide Fiskguiden på grund av “flera år av överfiske och bristande internationella överenskommelser om kvoter”. 

Juholt menar att ansvaret inte ska läggas på svenskar som äter sill.

– Förbjud fiske av rödlistad sill, börja där. Varför lägga hela ansvaret på konsumentledet?

“Kan bytas ut”

Inger Melander, havs- och fiskeexpert på WWF, säger att “sillbeståndet kollapsade på 70-talet och tog decennier att återhämta sig, det får inte hända igen”.

WWF tipsar bland annat om“vegosill” med exempelvis aubergine eller svamp som bas, till midsommar.

– Det är ett bra val för miljön, utan att det kompromissar med smaken, meddelar WWF.

“Utmärkt val”

Anastasia Lundqvist, internationell programsamordnare för mat, WWF, kommenterar.

– Den vegetariska “sillen” utan fisk, är ett utmärkt val för den som vill äta mer växtbaserat – ett smakrikt alternativ till midsommarbordet, säger hon.

WWF meddelar även laxkonsumenter att många vilda laxbestånd är hotade, och att laxodlingarna i havet medför ofta en hög negativ miljöpåverkan.

– Välj gärna miljömärkt lax, exempelvis ASC- eller KRAV-certifierad odlad lax, som finns i många matbutiker, säger Inger Melander.

– Eller välj lax med grönt ljus i Fiskguiden, såsom lax odlad i Norge i landbaserade slutna recirkulerande system. Eller varför inte prova på odlad regnbåge från Sverige - den har också grönt ljus i Fiskguiden.

Foto: M. Kristenson

Text: Redaktionen