Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

2024 06 25

Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna.

Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen.

Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos kycklingflockar på gårdar under sommaren, vilket leder till fler sjukdomsfall bland människor.

Studier har visat på en koppling mellan campylobacterinfektion och konsumtion av färsk kyckling – cirka en tredjedel av de som insjuknat har kunnat kopplas till färsk kyckling.

Nu går Livsmedelsverket ut men en uppmaning till allmänheten.

Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma.

– Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket.

Tre saker

Enligt smittskyddsamordnare är det extra viktigt att tänka på följande under sommarperioden:

- Tvätta händerna innan du börjar laga mat, och direkt efter att du hanterat kyckling.

- Använd rena redskap, håll rent på arbetsbänken och diska knivar och skärbrädor noga när du skurit kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor.

- Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C.

Ökning förra året

Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar.

I början av juli 2023 rapporterade Folkhälsomyndigheten om en ökning av antalet personer som smittats av tarmbakterien.

Fakta: Campylobacter

- Campylobacter är en tarmbakterie som förekommer hos många djurslag. Sjukdomen sprids vanligen via förorenat livsmedel eller förorenat dricksvatten.

- Den vanligaste orsaken till att en människa smittas av campylobacter är via kyckling.

- Inkubationstiden är vanligen 1–3 dygn men kan vara upp till 10 dygn.

- De flesta insjuknar akut med diarréer som ibland är blodblandade, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: P. Pham

Text: Redaktionen

JUST NU: Putin ger jättelöfte till stormakt – trotsar USA

2025 12 05

Putin ger ett stort löfte till ett land i Asien, trots påtryckningar från USA.

Rysslands ledare Vladimir Putin lovar att rysk olja kommer att fortsätta levereras till Indien “utan avbrott”.

Detta trots amerikanskt tryck och straffåtgärder, rapporterar The Guardian.

Markerar mot väst

Under det bilaterala toppmötet i New Delhi mellan Ryssland och Indien visade Putin tydligt att Moskva inte tänker ge efter för USA:s försök att begränsa energisamarbetet mellan länderna.

Uttalandet kommer efter att USA i augusti införde ytterligare straffskatter på 25 procent mot Indien, på grund av landets köp av billig rysk olja.

– Ryssland är en pålitlig leverantör av energiresurser och allt som behövs för utvecklingen av Indiens energisektor. Vi är redo att fortsätta säkerställa leverans av bränsle utan avbrott för den snabbt växande indiska ekonomin, säger Putin i sitt tal.

Indiens premiärminister Narendra Modi nämnde inte olja direkt under mötet, men betonade energisäkerhet som en central del av samarbetet.

– Energisäkerhet har varit en stark och viktig pelare i partnerskapet mellan Indien och Ryssland, säger premiärministern.

LÄS MER: UPPGIFTER: USA vädjar till Europa – vill stoppa massiv Ukrainaplan

Tål påtryckningar

Mötet mellan de två ledarna är Putins första besök i Indien sedan invasionen av Ukraina, och det fanns en tydlig ambition att visa att relationen mellan länderna förblivit stabil.

–I den nuvarande komplexa, spända och osäkra geopolitiska situationen förblir de rysk-indiska relationerna motståndskraftiga mot yttre påtryckningar, sa de i ett gemensamt uttalande efter mötet.

Putin har tidigare sagt att han ska ta upp USA:s påtryckningar direkt med USA:s president Donald Trump.

– Om USA har rätt att köpa vårt bränsle, varför ska inte Indien ha samma privilegium?

Framtida samarbete

Under toppmötet undertecknades flera nya avtal som stärker både ekonomiskt och försvarsmässigt samarbete.

Länderna kom överens om ett ekonomiskt samarbetsprogram fram till 2030, med målet att dubbla handeln till 100 miljarder dollar per år.

Försvarssamarbetet förstärks också, och de två länderna har kommit överens om gemensam produktion av avancerade försvarsplattformar, trots att inga specifika vapensystem nämndes.

LÄS MER: Putin ställer tungt krav på Nato

Foto: President of Russia office

Text: Redaktionen

Stor ändring väntar alla med Samsung-telefon

2025 12 05

En stor förändring är på gång för alla Samsung-användare.

Detaljerna om Samsungs kommande uppdatering One UI 8.5 har läckt ut.

Enligt uppgifter kommer uppdateringen att innehålla en rad nya funktioner, rapporterar Android Police.

Läcka i förtid

Uppdateringen One UI 8.5 skulle egentligen presenteras officiellt nästa år, men tack vare en läcka har detaljerna om vilka nyheter som väntar Samsung-användare avslöjats.

Enligt tekniksajten Android Police innehåller uppdateringen en lång rad förbättringar som gör mobilen smartare, snabbare och mer användarvänlig.

– Det här är det största steget för Bixby på flera år. Assistenten blir mycket bättre på att förstå naturligt språk och kan svara snabbare och mer precist, säger en källa som följt utvecklingen, till sajten.

Bland annat ska Bixby kunna hantera mer avancerade konversationer, styra smarta hemmet med egna ord och ge svar hämtade direkt från internet via samarbetet med AI-tjänsten Perplexity.

LÄS MER: Här är banken med högst ränta just nu – hela listan

Fler funktioner

Förutom en smartare Bixby får användarna en rad nya funktioner som förenklar vardagen.

Användare kan nu nå filer från mobil, surfplatta och dator direkt i appen Mina filer, spela in bara den del av skärmen man vill, och anpassa snabbinställningarna precis som man vill.

Batteriet får också ett lyft med ett nytt energisparläge som kan räcka längre utan laddning, och batteriinformationen blir tydligare.

Dessutom kan användare nu skicka röstmeddelanden via Auracast, ansluta smartare till TV och andra skärmar, och hantera Bluetooth-hörapparater enklare.

För Galaxy Watch-användare blir det enklare att starta meditationer, dela träningspass på sociala medier och till och med mäta antioxidantnivåer direkt från klockan.

Slutgiltig version

Enligt uppgifter från Android Police startar betaprogrammet redan den 8 december, men som vanligt kommer betan inte finnas tillgänglig i Sverige.

– Betaprogrammet för One UI 8.5 kan starta redan nästa vecka. I första fasen kan betan vara begränsad till Galaxy S25-ägare i USA, Storbritannien, Korea och Tyskland. Senare under månaden kommer det utökas till fler länder, inklusive Indien och Polen, med den andra betafasen, uppger Android Police.

Den slutgiltiga versionen av One UI 8.5 väntas rullas ut i samband med nästa års toppmodeller i januari.

LÄS MER: Ångest i USA – tvingas betala 100 miljarder varje vecka

Foto: Amanz

Text: Redaktionen