Populära kakor återkallas

2021 11 14

Det handlar om kaksorten ”Swedish fika Chocolate chip” som drabbats av ett fel som kan leda till mycket allvarliga hälsobesvär för vissa personer.

Larmar om sin egen produkt

Det är bageriföretaget Bröd & Salt som slår larm om sina egna fikabrödprodukter.

– Produktsäkerheten på våra livsmedel är av högsta prioritet för oss. Därför återkallar vi nu alla kakpaket Swedish fika Chocolate Chip. Produkten kan innehålla jordnötter, meddelar Bröd & Salt.

Kan vara livsfarligt

Jordnötter är en vanlig produkt inte bara i kakor utan även i många andra livsmedel men de kan vara rent av livsfarliga för vissa allergiker.

– Reaktionen kommer ofta inom några minuter om du inte tål jordnötter eller nötter. Vanliga symtom är klåda i munnen och svullnad runt ögonen, på läpparna, i näsan och i halsen. Du behöver få vård direkt om du får svårt att andas eller blir trött och blek efter att ha ätit jordnötter eller nötter, meddelar 1177.se.

Uppmanar folk att reklamera varan

– I sig är jordnöt lika farligt som hasselnöt. Jordnötter innehåller fem kända allergen som ger upphov till allergiska reaktioner, säger professor Magnus Wickman vid Sachsska barnsjukhuset i Stockholm till Aftonbladet.

Bröd & Salt är beklagar problemen rörande kaksorten Swedish fika Chocolate chip.
– Vi beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter att reklamera varan i butik, meddelar företaget.

Arkivfoto: M.Loke. Det är inte fikabrödet på bilden som avses.

Sveriges bästa choklad utsedd – godare än Marabou

2026 04 03

Trots att kakaopriset på de internationella marknaderna har fallit så är chokladen i butik fortsatt dyr.

Den som vill ha den bästa chokladen på marknaden kan dra nytta av att Bäst i Test nu har undersökt saken.

Det är inte Marabou som tar priset – istället är det Fazer som utses till den bästa chokladen.

Bästa chokladen

Karl Fazer Milk Chocolate – den klassiska blåa chokladkakan – är bäst.

Det konstaterar Bäst i Test i undersökningen.

– Själva chokladkakan utgörs av fyra gånger sex bitar som lätt bryts av och som har en trevlig konsistens, med precis lagom mycket tugg. Chokladen smälter i munnen precis som man önskar att den ska, menas det.

Kommer efter Fazer

Efter Fazers klassiker kommer bland annat Marabou mjölkchoklad och Tony´s Chocolonely.

– Den som föredrar mörk choklad är kanske inget fan av att chokladsmaken är relativt mild. Älskar man mjölkchoklad så är det däremot enbart njutning att bryta av en bit Marabou och låta den upplösas i munnen.

Läs mer: Coop stoppar bröd – fler matjättar kan följa 

Råvaran billigare – men fortsatt dyrt

Efter att ha rusat tidigare har kakaopriset nu kommit ner igen.

Men den som väntar sig billigare chokladpriser får tänka om.

Matpriskollens vd och grundare Ulf Mazur säger att det kommer att ta tid innan prisfallet syns i butikerna.

– Det är svårt att få ner priserna, även om råvaran blivit billigare, säger han till DN.

“Vi har vant oss”

Choklad har under de senaste åren varit dyrare än någonsin.

Sedan år 2020 rör det sig om en ökning på 114 procent.

Kakaon är billigare än på tre år.

Men, säger Ulf Mazur.

– Det är lätt att tro att prissänkningar bara glider igenom, men det är fortfarande kedjan som sätter priset. Det finns en risk att vi har vant oss vid en väldigt hög prisnivå på godiset.

Läs mer: Svenskar skyndar till banken – alla vill ha samma lån

Foto: Tetiana Bykovets

Text: Redaktionen