Populärt kött slut i butikerna – tomma hyllor

2025 01 17

Det råder stor brist på kött i flera butiker runt om i hela Sverige.

Efter storhelgerna är det många matbutiker som flaggar för att det gapar tomt i köttdisken.

Det bekräftas från flera håll i landet.

– Framför allt är det nötkött och nötfärs som vi har problem med i vår butik, säger exempelvis Thomas Sannelius, som driver en Ica Supermarket-butik i Småland, till Sveriges Radio.

Vet inte varför

Just nu är det generellt mindre kött i de svenska butikerna.

I en del butiker vet man inte varför leveranserna har uteblivit och när det kan komma att vända.

Enligt experterna beror det dock inte enbart på att folk har storhandlat under jul, nyår och trettondagshelgen.

– Det är mitt i vintern och vi är inne i en period när det inte slaktas lika mycket. Det är framför allt på hösten som vi har de stora volymerna men nu är vi i en period där ungdjuren inte vuxit klart, säger Isabel Moretti, vd på branschorganisationen Svenskt Kött, till tidningen Jordbruksaktuellt.

Yngre vill inte bli bönder

Ytterligare skäl till bristen är att lantbrukarna har ett par riktigt tuffa år bakom sig med ökade kostnader, vilket skapat en rädsla för att investera i samma takt som tidigare.

Dessutom har många bönder pensionerat sig och den yngre generationen är mindre villig att ta över, mycket på grund av ekonomiska skäl.

– Vi har haft en naturlig avgång vad gäller äldre lantbrukare, men har kanske inte sett samma investeringsvilja bland de yngre som vi hade behövt eftersom vi varit i en lågkonjunktur med höga kostnader och ett osäkert läge, säger Isabel Moretti.

"Jobbigt att inte kunna erbjuda"

Enligt Isabel Moretti finns det positiva aspekter. Konsumenter börjar få mer stabil ekonomi, vilket gör att de i större utsträckning kan prioritera svenskt kött framför billigare utländska alternativ.

Den förhoppningen delas av Thomas Sannelius.

Han menar att det inte vore bra alls om folk och landets butiker ska behöva vänja sig vid att det från och till blir brist på kött.

– Folk vill ha svenskt kött. Så det kan kännas lite jobbigt om vi inte har det att erbjuda, säger butikschefen till radion.

Foto: Kyle Mackie

Text: Redaktionen

ICA ändrar – tar bort hel avdelning i butiker

2026 07 11

En förändring i flera ICA-butiker är på väg.

ICA gör om sitt sortiment till svenska kunder och tar bort sin satsning på husdjur som egen avdelning i butikerna.

Detta efter att satsningen inte nått målen.

Storsatsning läggs ner

För kunder som vant sig vid att kunna handla husdjursprodukter i en särskild satsning hos ICA väntar nu en förändring.

Gaston, som lanserades med ambitionen att bli ICAs egen kedja för husdjursprodukter, försvinner som butikskoncept.

De tre fysiska butikerna i Uppsala, Norrköping och Västerås säljs i stället till Arken Zoo.

Beslutet kommer efter en utvärdering av satsningen.

– Pilotprojektet gav oss värdefulla lärdomar och har stärkt vår förståelse för vad husdjurskunderna efterfrågar, säger Peter Muld, tillförordnad strategidirektör på ICA Gruppen.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump helvänder om Ukraina

Butiksdelen försvinner

För kunderna innebär förändringen att den egna ICA-satsningen på husdjur försvinner, men ICA uppger att utbudet av djurprodukter fortfarande ska finnas kvar på andra sätt.

Husdjursfoder i vanliga ICA-butiker, djurförsäkringar via ICA Försäkring och produkter för djur genom Apotek Hjärtat är delar av det sortiment som blir kvar.

I stället för att driva egna djurbutiker väljer ICA nu att samarbeta med Arken Zoo.

Målet är att tillsammans utveckla erbjudandet och undersöka möjligheten att skapa fler lösningar nära ICA-butiker.

Arken Zoo tar över

Arken Zoo som tar över de tre fysiska Gaston-butikerna ser affären som en möjlighet att växa ytterligare på den svenska marknaden.

– Tillsammans med ICA ser vi goda möjligheter att stärka erbjudandet och göra det ännu enklare för husdjursägare att hitta produkter och tjänster för sina djur. Vi ser fram emot att hitta ett lånsiktigt partnerskap med ICA så våra kunder kan få fler Arken Zoo-butiker nära sig i Sverige, säger Daniel Pettersson, Country Director på Arken Zoo.

För ICA-kunder innebär förändringen alltså att Gaston försvinner som egen del av handeln.

Den särskilda djursatsningen byter namn och ägare – medan ICA i stället satsar på samarbete framför att driva en egen husdjurskedja.

LÄS MER: Ryska hotet: ”Kan döda halva deras befolkning”

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen

Rysslands militär slår larm – attackeras på helt oväntat sätt

2026 07 12

Ryssland tvingas erkänna att Ukraina gör stora framsteg.

Ukrainas militära förmåga utvecklas i snabb takt.

Nu rapporterar Kremls eget försvarsdepartement om någonting som är på väg att bli ett växande problem för den ryska sidan.

Kreml tvingas erkänna

Ukrainas robotarmé blir allt mer avancerad.

Nu medger Rysslands försvarsdepartement för första gången att Ukraina har använt markgående stridsrobotar i offensiva operationer.

– Ukrainas väpnade styrkor har börjat använda markbaserade robotsystem inte bara i försvar, utan även i offensiva operationer. Det uppger det ryska försvarsdepartementet, rapporterar The Moscow Times.

Rysslands försvarsdepartement uppger att Ukraina använt två markgående stridsrobotar utrustade med kulsprutor i en offensiv aktion mot ryska styrkor i Zaporizjzja-regionen.

Departementet hävdar att ryska drönarenheter upptäckte och förstörde de två markrobotarna som avancerade mot ryska ställningar, och att de därefter förstörde dem.

Men Ukrainas utveckling av en robotarmé är ett allvarligt problem för Ryssland, som fortfarande är långt ifrån att uppnå sina mål med kriget och halkar efter i den tekniska utvecklingen.

LÄS MER: Kaos i Sibirien – ”stanna hemma”

Snabb utveckling

Ukraina har inte kommenterat uppgifterna från Rysslands försvarsdepartement.

Det är dock känt sedan tidigare att Ukraina utvecklar en robotarmé.

Redan i december 2024 uppgav ISW (Institute for the Study of War) att ukrainska styrkor genomfört en stridsoperation med obemannade marksystem istället för infanteri.

Och nu talar alltså även Kreml allt mer öppet om hotet från Ukrainas robotarmé – och erkänner att den används offensivt mot Ryssland, enligt tidningen.

Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj har tidigare uppgett att Ukraina med hjälp av markbaserade robotsystem och drönare hade erövrat en rysk position samt tagit ryska soldater till fånga.

Även chefen för Ukrainas första enhet med markrobotar, Mykola Zinkevytj, har bekräftat att markrobotar används av ukrainska förband.

Enligt Zinkevytj räknar Ukraina med att kunna ersätta upp till 30 procent av sina styrkor på de mest riskfyllda delarna av fronten, med tekniska system.

Utvecklingen går alltså mycket snabbt, vilket skapar allt större oro i Kreml.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump helvänder om Ukraina

Foto: Rysslands försvarsministerium

Text: Redaktionen