Populärt kött slut i butikerna – tomma hyllor

2025 01 17

Det råder stor brist på kött i flera butiker runt om i hela Sverige.

Efter storhelgerna är det många matbutiker som flaggar för att det gapar tomt i köttdisken.

Det bekräftas från flera håll i landet.

– Framför allt är det nötkött och nötfärs som vi har problem med i vår butik, säger exempelvis Thomas Sannelius, som driver en Ica Supermarket-butik i Småland, till Sveriges Radio.

Vet inte varför

Just nu är det generellt mindre kött i de svenska butikerna.

I en del butiker vet man inte varför leveranserna har uteblivit och när det kan komma att vända.

Enligt experterna beror det dock inte enbart på att folk har storhandlat under jul, nyår och trettondagshelgen.

Det är mitt i vintern och vi är inne i en period när det inte slaktas lika mycket. Det är framför allt på hösten som vi har de stora volymerna men nu är vi i en period där ungdjuren inte vuxit klart, säger Isabel Moretti, vd på branschorganisationen Svenskt Kött, till tidningen Jordbruksaktuellt. 

Yngre vill inte bli bönder

Ytterligare skäl till bristen är att lantbrukarna har ett par riktigt tuffa år bakom sig med ökade kostnader, vilket skapat en rädsla för att investera i samma takt som tidigare.

Dessutom har många bönder pensionerat sig och den yngre generationen är mindre villig att ta över, mycket på grund av ekonomiska skäl.

Vi har haft en naturlig avgång vad gäller äldre lantbrukare, men har kanske inte sett samma investeringsvilja bland de yngre som vi hade behövt eftersom vi varit i en lågkonjunktur med höga kostnader och ett osäkert läge, säger Isabel Moretti.

"Jobbigt att inte kunna erbjuda"

Enligt Isabel Moretti finns det positiva aspekter. Konsumenter börjar få mer stabil ekonomi, vilket gör att de i större utsträckning kan prioritera svenskt kött framför billigare utländska alternativ.

Den förhoppningen delas av Thomas Sannelius.

Han menar att det inte vore bra alls om folk och landets butiker ska behöva vänja sig vid att det från och till blir brist på kött.

– Folk vill ha svenskt kött. Så det kan kännas lite jobbigt om vi inte har det att erbjuda, säger butikschefen till radion.

Foto: Kyle Mackie

Text: Redaktionen


27 juni 2026

Sänkt avgift från första juli – glädjebesked för hushållen

2026 06 27

Många hushåll kommer att få betala mindre.

Den 1 juli träder några nya lagändringar i kraft.

En av dessa innebär en ekonomisk lättnad för många hushåll, som kommer att få betala en lägre avgift.

10 000 kronor per månad

Från och med den 1 juli sänks avgiften för barnomsorg.

Regeringen har tidigare meddelat att man ändrar reglerna så att ett fribelopp för inkomster införs i maxtaxan.

Fribeloppet är på 10 000 kronor per månad, uppger flera kommuner på sina hemsidor.

Det innebär att 10 000 kronor dras av från hushållens skattepliktiga månadsinkomst innan avgiften för förskolan beräknas, skriver exempelvis Skara kommun.

Regeländringen innebär att alla hushåll får en lägre avgift, även de som tidigare inte nådde upp till maxtaxan.

– Förskolan är helt avgörande för barns språkutveckling och för en bra start i livet. Det gäller inte minst för de barn som växer upp i hem där det inte talas svenska, sade utbildnings- och integrationsminister Simona Mohamsson (L) i ett uttalande i samband med att regeländringen presenterades.

– Ingen familj ska behöva tacka nej till förskola för att plånboken inte räcker till, tillägger Mohamsson.

LÄS OCKSÅ: Grön koncern kollapsar - en rad bolag går i konkurs

Större bidrag till kommunerna

Från Tidöregeringens sida har man inför valet gjort flera satsningar på att stärka barnfamiljers ekonomi.

– Att stärka barnfamiljernas ekonomi är en investering i tryggare familjer. Det gör det lättare för föräldrar att få ihop livspusslet, och skapar mer utrymme för närvaro, stabilitet och omsorg i vardagen, har Mathias Bengtsson, utbildningspolitisk talesperson för Kristdemokraterna, tidigare sagt i ett uttalande.

– Det ger barn en fastare grund att stå på och ger samhället en större sammanhållning, tillägger han.

Regeringen har också beslutat att kompensera kommunerna för de lägre intäkterna genom att förstärka statsbidraget för maxtaxa med 1 miljard kronor för 2026. Man räknar också med en förstärkning på 1,5 miljarder kronor från och med 2027.

LÄS OCKSÅ: Lavrov dundrar mot Marco Rubio

Foto: T Barbhuiya

Text: Redaktionen


28 jun 26

Ryssland brinner – ryska regioner stryps

2026 06 28

Ukrainska missiler regnar över Ryssland.

Flera ukrainska drönarattacker har slagit mot flera ryska regioner under natten.

Bränder och rökpelare rapporteras från viktiga oljeanläggningar, rapporterar Kyiv Independent.

Flammor och rök över regioner

Enligt uppgifter från ryska Telegram-kanaler ska ukrainska drönare ha träffat mål i flera delar av landet under natten.

Bilder och videoklipp som sprids på sociala medier visar stora lågor och tjock rök som stiger mot natthimlen i olika industriområden.

Invånare i flera regioner uppger att explosionerna och bränderna är omfattande.

– Vi har tappat räkningen på vilken Vulkan i Krasnodarregionen det här redan är, skriver en lokalbo om explosionerna på Telegram.

LÄS MER: Ryskt besked till Rumänien – kommer stängas ner

Oljeanläggningar träffade

I regionen Krasnodar Krai uppges en brand ha brutit ut vid en oljeanläggning i staden Slavyansk-on-Kubani.

Lokala myndigheter har enligt rapporter uppgett att händelsen orsakades av nedfallande vrakdelar efter attacken.

– Det kommer inte att finnas något bränsle – härifrån skickas en stor mängd bensin till Krym, skriver en invånare i Telegram-gruppen Exilenova, med en bild på brinnande byggnader i Slavyansk-na-Kubani.

Skadornas omfattning är ännu oklar, och uppgifterna har inte kunnat bekräftas oberoende.

Samtidigt rapporteras rökutveckling från området kring ett oljeraffinaderi i Jaroslavl-regionen, nordost om Moskva.

Lokala uppgifter beskriver hur rök synts stiga från industriområdet, medan regionala myndigheter uppges ha bekräftat att drönare varit aktiva i området.

Ukrainska angrepp

Attackerna sker i en period där Ukraina intensifierat sina angrepp mot rysk olje- och gasinfrastruktur, en central del av landets ekonomiska system.

Enligt rapporteringen har över 20 ryska regioner infört begränsningar på bränsleförsäljning, samtidigt som långa köer vid bensinstationer blivit allt vanligare.

Tidigare i juni har flera större raffinaderier slagits ut eller tvingats stoppa verksamhet efter liknande drönarattacker, vilket ytterligare pressat det ryska bränslesystemet.

LÄS MER: Rubio går emot ryssarna – ”Stämmer inte”

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen