Restaurangkedja konkurshotad – finns i Göteborg och Stockholm

2025 01 16

Restaurangkedjan Vapiano går in i rekonstruktion.

Konkurs-och rekonstruktionsansökningarna avlöser varandra.

Tidigare idag kom besked om att inredningskedjan Lagerhaus inleder rekonstruktion.

Nu kommer uppgifter om att Vapiano, en tysk restaurangkedja med lokaler i Stockholm, Göteborg och Malmö, gör detsamma.

Det rapporterar Expressen.

Inleder rekonstruktion

Den tyska kedjan serverar italiensk mat och har funnits i Sverige sedan 2007.

Även 2020 var de ekonomiska utmaningarna stora men kedjan klarade sig.

Nu krävs dock rekonstruktion för att hålla Vapiano vid liv.

Besparingsåtgärder och försäljning av tre av kedjans sex restauranger ska bidra till att rädda restaurangkedjan.

“Kriserna avlöser varandra”

Så här står det i ansökan om rekonstruktion som Stockholms tingsrätt godkänt:

– Den svenska Vapiano-koncernen har löpande genomfört stora besparingar för att motverka den uppkomna situationen, men kriserna har avlöst varandra.

Restaurangerna kommer tills vidare hålla öppet som vanligt.

Det är Vapiano

Vapiano har funnits i Sverige sedan 2007 och har fyra restauranger i Stockholm, en i Göteborg och en i Malmö.

– Konceptet grundades i Tyskland 2002 och hösten 2007 etablerades Vapiano i Sverige. Vi är alltså inte en restaurang med italienska rötter, hos oss hittar man snarare en salig blandning av nationaliteter och bakgrunder, förklarar kedjan.

En av många

Vapiano är en av många kedjor som har fått det tufft i samband med de senaste årens ekonomiska utmaningar.

Konkursansökningar väller in i många olika branscher, och restaurangbranschen är en som har påverkats av de svenska konsumenternas urholkade plånböcker.

Det återstår att se om Vapiano överlever rekonstruktionen och kan finnas kvar på den svenska marknaden.

Samtidigt finns ljus i sikte - då Riksbanken förmodligen kommer att sänka räntan på nytt nu mot slutet av januari - någonting som underlättar för såväl företag som hushåll.

Fler sänkningar kan komma i år beroende på hur inflationstakten, valutan och konjunkturen utvecklas.

Foto: YC Schulze

Text: Redaktionen


25 feb 2026

Byt butik – direkt uppmaning till hela svenska folket

2026 02 26

Om en dryg månad, den 1 april, sänks matmomsen från 12 till 6 procent.

Men många har ifrågasatt om det verkligen kommer att leda till billigare mat i butikerna.

Pensionärernas riksorganisation, PRO, som granskat matpriser i 30 år, är en av grupperna som tillhör skeptikerna.

– Det finns en betydande risk att matjättarna inte alls sänker priserna, och tar för sig av den lägre momsen i form av vinst. Där vill vi inte hamna, har PRO:s ordförande Åsa Lindestam tidigare sagt.

Uppmaningen: byt butik

Nu varnar regeringen via civil- och konsumentminister Erik Slottner matjättarna för ett sådant scenario.

– Se nu till att sänkningen kommer konsumenterna till del, för ni har ögonen på er nu. Om ni inte låter sänkningen komma konsumenterna till del kommer det skada ert varumärke, säger ministern på en pressträff under onsdagen.

Erik Slottner har även en direkt uppmaning till svenska folket: byt butik till den som de facto sänker priserna.

– Om en vara är billigare i en butik, välj den butiken, uppmanar ministern.

LÄS OCKSÅ: Plötsligt besked om elpriserna – nu blir det ännu värre

Inget samband hittills

Enligt Konjunkturinstitutet, som bevakat matpriserna sedan det blev klart att momsen skulle sänkas, syns inte några spår av prishöjningar till följd av skatteförändringen.

En liten ökning på 0,1 procent kunde dock noteras i januari, enligt oberoende Matpriskollen.

Det är dock en missvisande liten siffra, menar undersökningsföretaget. Genomsnittet “döljer dramatiska prishöjningar på enskilda vardagsvaror”, framhåller organisationen i en ny granskning.

– Det handlar om prishöjningar som konsumenten märker direkt vid hyllan. Det är oroande att så många artiklar blivit så mycket dyrare, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen, i en kommentar.

Willys var enligt samma mätning den matkedja som höjde priserna mest av alla i januari.

LÄS MER: Svenska matpriser överraskar – ”nu vänder det”

Foto: Ica-Gruppen resp Willys, City Gross och Coop

Text: Redaktionen


26 feb 2026

Chockbeskedet: “Blir slutet för Trump”

2026 02 26

Talmannen i representanthuset, republikanen Mike Johnson, fruktar “slutet på Donalds Trumps presidentskap”.

Om Republikanerna förlorar mellanårsvalet i USA är det “i realiteten över” för Trump som president.

Det säger Mike Johnson knappt ett dygn efter Trumps rekordlånga State of the Union-tal till kongressen igår, rapporterar The Mirror som hänvisar till en intervju med Newsmax.

Tidningen beskriver varningen som “chockerande”.

– Han behöver alla fyra åren, inte bara två, för att fixa röran, säger talmannen.

– Och det är vad vi behöver. Om vi förlorar mellanårsvalet, Gud förbjude, om vi förlorar majoriteten i representanthuset, skulle det i realiteten innebära slutet för Trumps presidentskap.

"Ska förklara för folket"

Med “röran” syftar Mike Johnson på tidigare president Joe Bidens politik under föregående mandatperiod.

– Så vi måste fortsätta med detta, och jag tror att vi är glada att få sätta våra kandidater på plats för att förklara allt detta för folket, tillägger talmannen.

Trump: Vi är hetast i världen

Mellanårsvalet i USA äger rum i november. I Trumps tal under natten till igår uttryckte presidenten sin övertygelse om att landet är på rätt väg.

– Vår nation är tillbaka. Större, bättre och starkare än någonsin, sade republikanen bland annat.

– Nyss var vi ett dött land, nu är vi det hetaste landet i världen.

Trumps narrativ återspeglas inte nödvändigtvis bland amerikanska folket. Två opinionsmätningar från Ipsos och Yougov som släpptes strax före det stora talet visade att hälften av amerikanerna anser att ekonomin försämrats sedan Trump klev in i Vita huset, rapporterar TV2.

En dryg tredjedel anser att den blivit bättre.

LÄS MER: ”Trumps väljare kommer bli rasande”

Ekonomin avgör

Enligt Lotta Mejlhede, USA-korrespondent på den danska kanalen, finns det en fråga för Trump som är mer avgörande än någon annan.

– Vardagsekonomin. Om han ska vinna är det ekonomin som måste vända. Det är den stora akilleshälen, säger hon.

LÄS MER: Trump hotar: jag kan göra hemska saker mot er

Foto: Gage Skidmore resp Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen