10 november 2025

Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen


21 nov 2025

JD Vance går emot Trump – vädjar till hela USA

2025 11 21

USA:s president Donald Trump har genomgående påtalat att den amerikanska ekonomin är i toppform.

Finanserna blomstrar och oron över ökade levnadskostnader är ingenting annat än diskussionspunkt hos Demokraterna.

Så låter Trumps beskrivning av landets ekonomi, enligt CNN.

Men från vicepresident JD Vance har retoriken plötsligt blivit helt annorlunda.

Han erkänner nu att det finns en växande skepticism kring frågan och vädjar till amerikanerna om tålamod.

– Vi förstår och vi hör er, och vi vet att det finns mycket arbete att göra. Hur stora framsteg vi än har gjort, kommer det att ta lite tid för amerikanerna att känna av det, säger Vance i ett tal enligt tv-kanalen.

"Markant" skifte

JD Vance ord beskrivs av CNN som en “markant annan strategi än den som president Donald Trump intagit de senaste veckorna”.

I sitt tal medgav vicepresidenten även att amerikaner fortfarande är missnöjda med exempelvis matpriserna, något som var en stor fråga för Trump inför presidentvalet förra året.

Han “undergrävde” även en av Trumps viktigaste poänger som anses visa ekonomisk framgång, skriver CNN, nämligen att medge att ägg fortfarande är för dyrt för många.

Om du är en amerikan som bara kämpar för att klara dig, du arbetar hårt, du betalar dina skatter, du vill att dina barn ska ha bra möjligheter. Och sedan går priset på ägg från 2 dollar per dussin till 8 dollar per dussin under Biden-administrationen, och sedan går det från 8 dollar per dussin till kanske 6,50 dollar per dussin. Tja, för dig är det fortfarande ett stort problem, säger JD Vance.

LÄS MER: ”Zelenskyj och Trump överens” – uppgifter om tvärvändning

Vädjar om tålamod

Vicepresidenten lovade dock att nya strategier ska presenteras för att få fart på ekonomin. 

Det som behövs är enbart lite mer tid för Trumpadministrationen, menar JD Vance.

– Jag vill be det amerikanska folket om att ha lite tålamod. Vi måste bara fortsätta.

LÄS MER: USA uppges ha skickat bombplan

Foto: Gage Skidmore, Flickr 

Text: Redaktionen


Fem döda på Disney World – kuslig dödsvåg skakar nöjesparken

2025 11 20

Fem personer har, under delvis okända omständigheter, förlorat livet på Disney World inom loppet av bara några veckor.

Under hösten har nöjesparken i amerikanska Florida skakats av flera dödsfall, både akuta sjukdomsfall och misstänkta självmord.

Det senaste i raden blev känt för allmänheten bara häromdagen, rapporterar New York Post.

En oidentifierad gäst ska ha dödförklarats den 8 november på ett av de dyrare hotellen som ligger i anslutning till parken, uppger tidningen.

Det är  den femte personen som dött i en skrämmande rad av dödsfall på Disney World, som ofta kallas för den mest magiska platsen på jorden.

Vill inte kommentera

Polisen har inte avslöjat några detaljer om det senaste dödsfallet. Enligt New York Post ska personen ha upptäckts vid en av fastigheterna tillhörande lyxresorten Saratoga Springs på eftermiddagen det aktuella datumet.

Enbart ett par minuter senare kom uppgifter om att personen dödförklarats, vilket senare också bekräftades av rättsläkare.

Varken Disney eller polisen har gett några kommentarer om händelsen.

Minst två självmord

Vågen av dödsfall på Disney World inleddes den 14 oktober när 31-årige Summer Equitz hittades död på Contemporary Resort i ett förmodat självmord.

Hon hade försvunnit från sitt hem i Illinois bara timmar före upptäckten, enligt lokala myndigheter.

En vecka senare dog en gäst i 60-årsåldern på Disney Fort Wilderness Resort & Campground. Enligt polisen berodde dödsfallet på ett redan existerande medicinskt tillstånd.

Sedan dess har den tragiska trenden fortsatt.

Den 23 oktober hoppade 28-årige Matthew Alex Cohn från tolfte våningen på samma hotell som Summer Equity hittades död knappt två veckor tidigare. Även här misstänker polisen självmord.

Omkring en vecka senare, den 2 november, hittades en kvinna i 40-årsåldern livlös på budgethotellet Disney Pop Century Resort och dödförklarades kort senare.

Polisen misstänker inget brott i samband med dödsfallet, skriver New York Post.

Mår du eller någon i din närhet dåligt eller har självmordstankar finns det hjälp att få. Du kan till exempel kontakta:

Källa: 1177

Foto: Guillermo GR

Text: Redaktionen