Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Alla mobiler ska laddas på nytt sätt

2026 07 02

Alla mobiler, oavsett märke är tänkta att laddas på ett nytt sätt.

En ny global standard för mobilladdning är på väg.

Utvecklingen ska förändra hur vi laddar våra mobiltelefoner.

Ny laddstandard på gång

Flera av världens största teknikföretag arbetar just nu med en gemensam ny standard för laddning som är trådlös.

Målet är att göra det både snabbare och mer enhetligt att ladda mobilen oavsett märke.

Enligt uppgifter från Android Authority handlar det om en ny teknik som kan ge upp till 50 watts trådlös laddning där alla mobiler ska kunna laddas på samma sätt.

Förhoppningen är att tidigare sätt att ladda mobiler ska fasas ut.

Teknikjättar går samman

Bakom initiativet står Wireless Power Consortium (WPC), tillsammans med flera stora aktörer i mobilbranschen.

På ett nyligen möte i Peking, som hölls av Wireless Power Consortium (WPC) på Xiaomis huvudkontor, träffades flera stora teknikföretag som Apple, Google, Huawei, Oppo och Vivo.

Mötet arrangerades för att komma överens om hur den nya standarden ska fungera och testas, rapporterar IT Home.

LÄS MER: UPPGIFTER: Hela lönen går till skatt

Ska fungera oavsett mobilmärke

Den nya standarden, som går under namnet Qi 50W, är tänkt att ersätta dagens Qi2 25W.

I dag fungerar snabbladdning ofta bäst med laddare från samma tillverkare, vilket kan begränsa användningen.

Med den nya lösningen hoppas branschen att en och samma laddare ska fungera bättre över olika märken.

– Din nästa iPhone, Pixel- eller Xiaomi-enhet kan kunna trådlöst laddas med 50 W med samma laddare, skriver Android Authority.

Även om utvecklingen redan pågår väntas den nya standarden inte lanseras fullt ut förrän omkring 2028.

– Med en öppen och gemensam 50 W-standard hoppas branschen nu kunna göra laddningen säkrare, minska energiförluster och ge en jämn och snabb laddningsupplevelse oavsett vilket märke på mobilen eller laddaren man använder, skriver sajten.

LÄS MER: Ryssland stänger gränsövergångar

Foto: Steve Johnson

Text: Redaktionen

Döda direkt om du hittar den – allmänheten uppmanas

2026 07 02

En obehaglig upptäckt har gjorts i Sverige.

“Caenoplana variegata”.

Så lyder namnet på en av de två nya invasiva plattmaskar som nyligen upptäckts på svensk mark. Båda två har hittats i svenska handelsträdgårdar och nu uppmanas allmänheten att avliva maskarna om man stöter på dem.

Och det är inte osannolikt att du riskerar göra det.

Maskarna kan nämligen följa med växter du köper i affären eller spridas genom att fastna i pälsen på hundar och katter, rapporterar GP.

– Masken producerar slemmet naturligt i jorden för att fånga sitt byte. Och när katter och hundar leker utomhus kan de få den här limliknande substansen på sig, säger Chahinez Bougerche från Naturhistoriska riksmuseet till tidningen.

Häll på kokande vatten

Länsstyrelsens direktiv om du hittar plattmasken är tydliga. Avliva dem genom att lägga maskarna i en burk och häll på kokande vatten. Dessutom är det mycket viktigt att rapportera fyndet. Du ska skicka med bild på masken och ange både plats och dina kontaktuppgifter.

Råden är samma som när Obama nungara, lövplattmasken och en ny invasiv art, upptäcktes 2024.

– När du hittat lövplattmask behöver du sanera växterna. Du behöver sanera alla växter från samma leverans eller inköp. I nuläget finns tre sätt att sanera: att plocka bort plattmaskarna manuellt eller behandla växterna med kyla eller med värme, framhåller Länsstyrelsen.

Den australiska plattmasken du ska döda och rapportera. Foto: Jeanloujustine, Wikimedia, CC BY-SA 3.0.

"Drabbas inte av panik"

Caenoplana variegata är en australisk plattmask som riskerar att få spridning i svensk natur. Eftersom den äter daggmaskar och andra marklevande djur är det viktigt att så inte får ske, menar Länsstyrelsen.

Eftersom just den australiska masken kan få transport av hundar- och katter uppmanas särskilt husdjursägare att hålla ögonen öppna. Djuren riskerar dock inte att bli sjuka, understryker Chahinez Bouguerche.

– Som forskare vill jag inte att folk ska drabbas av panik, eftersom vi inte hittade den i naturen, utan i kommersiella odlingar. Det är en enorm skillnad.

LÄS OCKSÅ: Ägare av motorfordon varnas – flera anmälningar

Foto: A. Grace

Text: Redaktionen