Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Sverker Olofsson går ut med direkt uppmaning till Sveriges pensionärer

2025 12 04

SVT-profilen och den tidigare programledaren Sverker Olofsson vänder sig direkt till Sveriges äldre befolkning.

Den 78-åriga tv-ikonen är en av sex kändisar som ingår i en ny kampanj som inleds av polisen under december månad.

Budskapet är tydligt: “Våga vara otrevlig – det kan rädda dig från att bli lurad”.

Bakgrunden till insatsen är de eskalerande bedrägerierna som specifikt riktar in sig på pensionärer och äldre personer i samhället.

– Idag är bedragare skickligare än någonsin och därför är det extra viktigt att vi alla är på vår vakt, säger Sverker Olofsson i ett uttalande.

"Vår artighet utnyttjas"

Nu tar polisen krafttag mot problemen. Sex kändisar kommer unde rmånaden att ställa upp i kampanjen för att hjälpa äldre att stå emot och lägga på luren och inte släppa in främlingar i bostaden.

Förutom Sverker Olofsson deltar även Agneta Sjödin, Janne Andersson, Lasse Åberg Marianne Rundström och Lotta Engberg.

– Vi som är lite äldre är uppfostrade att vara artiga och tillmötesgående. Men i dag utnyttjas just den artigheten av bedragare. Det polisen vill är att vi ska känna oss trygga med att säga ifrån. Ibland måste man träna sig på att våga säga ”nej tack” och avsluta samtalet, även om det känns lite oartigt. Det är egentligen inte otrevligt – det är att ta hand om sig själv, säger Sverker Olofsson.

LÄS MER: Polisen varnar – då ska du inte öppna Bank-ID

"Förskräckligt"

Den vanligaste typen av bedrägerier är den som sker via telefon och kallas för “vishing”. Ofta ringer bedragaren och påstår att hen kommer från en myndighet, banken eller ett välkänt företag. Syftet är inte sällan att den som svarar ska tro att den är utsatt för ett brott och behöver flytta pengar från ett konto till ett annat för att skydda dem.

Det är heller inte ovanligt att gärningspersonerna skickar hem någon till den äldre för att “ha hand om värdesaker”, uppger polisen.

I själva verket är syftet att lura till sig eller stjäla dem.

– Äldre luras på sina livsbesparingar och på sin trygghet och tillit. Alla bedrägerier är förskräckliga, men de som riktar sig mot äldre är särskilt avskyvärda och kränkande. I synnerhet de där bedragarna kommer hem till folk och lurar till sig eller stjäl värdesaker, guld och bankkort, säger Lotta Mauritzson, bedrägeriexpert på Nationella operativa avdelningen.

LÄS MER: Polisen går ut med Bank ID-varning – “Använder särskilda ord”

Foto: Frankie Fouganthin resp SHVETS production

Text: Redaktionen

Finland säger nej till Ukraina – “mycket, mycket allvarligt”

2025 12 04

När utkastet på den amerikanska fredsplanen med 28 punkter läckte i november uttrycktes att Finland specifikt skulle stå för säkerhetsgarantier till Ukraina.

Det är obegripligt för den finländska statsministern Petteri Orpo.

Något sådant scenario är inte aktuellt. Även om planen sedan dess har justerats sätter Finland ned foten: säkerhetsgarantier som liknar Natos artikel 5 kommer inte att finnas på bordet.

– Vi har inte haft några diskussioner om den här frågan. Jag vet inte varför Finland nämndes i tidningen, säger Petteri Orpo enligt Yle och tillägger:

– Vi måste förstå att en säkerhetsgaranti är något mycket, mycket allvarligt. Vi är inte redo att ge säkerhetsgarantier, men vi kan hjälpa till med säkerhetsarrangemang. Skillnaden mellan dem är enorm.

"Helt annan sak"

Finland säger med andra ord blankt nej till att erbjuda Ukraina säkerhetsgarantier.

Däremot är man beredda att engagera sig i så kallade säkerhetsarrangemang för det krigsdrabbade landet.

– Orpo sade dock att Finland inte har sett några detaljer eller ett exakt förslag om säkerhetsgarantier. Han noterade att arbetet med att upprätta säkerhetsarrangemang skulle fortsätta – och att det var en helt annan sak än säkerhetsgarantier, skriver Yle efter att Orpo höll en gemensam pressträff med svenska statsministern Ulf Kristersson igår.

LÄS MER: Lyxbilar har slocknat över hela Ryssland

Rubios besked: fredsavtal först

Frågan om säkerhetsgarantier från väst vid ett eventuellt krigsslut har varit central för Ukraina, som fruktar att Ryssland kan gå till attack igen i framtiden.

USA:s utrikesminister Marco Rubio har i sin tur informerat europeiska allierade att USA vill ha ett fredsavtal innan man säger ja till några sådana garantier, uppgav Politico förra veckan.

Rubios besked är ytterligare ett tecken på att amerikanerna vill ha ett fredsavtal så fort som möjligt – och sedan lösa övriga frågor.

Rubio ska dock ha sagt till europeerna att säkerhetsgarantier är “en prioritering” för Trump-administrationen.

– Utrikesminister Rubio, tillsammans med hela Trumpadministrationen, har tydligt understrukit att säkerhetsgarantier skulle behöva vara en del av varje fredsavtal, vilket han konsekvent har framhållit både offentligt och privat, säger utrikesdepartementets talesperson Tommy Pigott.

LÄS MER: USA rasar mot Europa – ”Mobbar ut oss”

Foto: Anders G Warne/Regeringskansliet

Text: Redaktionen