Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Sålde slut på ett dygn – kostar 8 000 kronor hos Elgiganten

2026 03 24

Elgiganten upplever en sällan skådad rusning.

Det finns få svenskar som inte har en relation till Lego. Antingen har de klassiska byggklossarna, som fängslat generationer med underhållning som varar i timmar, funnits i skolan eller hemma i hushållet.

Över tid har dock leksaksjätten ändrat sin strategi när det kommer till marknadsföring.

Från barnleksaker har Lego blivit till ett uppskattat varumärke även bland äldre – i synnerhet när det kommer till nostalgiska kulturfenomen.

Nu meddelar Elgiganten att ett nytt sådant Legoset har sålt slut på bara ett dygn – trots att det kostade så mycket som 8 000 kronor.

Sålt slut på ett dygn

Pokémonrenässansen är det få som har missat.

När Lego släppte förbokningen av sitt nya premiumset med Pokémon sålde det slut på under ett dygn – trots en prislapp på omkring 8 000 svenska kronor.

– Vi ser ett enormt intresse, särskilt i premiumsegmentet där starka varumärken möter ett stort samlarvärde, säger Elgigantens gaming-ansvarige Alexander Åberg i ett pressmeddelande.

LÄS OCKSÅ: Dumpa svenska kronan – expert uppmanar

Nästan 7 000 bitar

De senaste åren har Lego satsat på mer komplexa och dyra set riktade mot vuxna fans och samlare.

I år, när Pokémon firar 30 år, lanserar Lego en ny serie Pokémon-sets.

Det mest eftertraktade setet består av 6 838 bitar och tar enligt tidiga byggare över två dagar att färdigställa.

Förutom det har Lego även tagit fram ett Pikachu- och ett Eevee-set på 2 050 bitar respektive 587 bitar, och nästa vecka inleds förbokningen av set med klassikerna Venusaur, Charizard och Blastoise.

Det kommer knappast minska på trycket.

– När ett set i den här prisklassen säljer slut på så kort tid visar det hur stor efterfrågan är. Med tanke på hur tidigare Legolanseringar har gått, räknar vi med ett högt tryck även när det här setet öppnar för förbokning, säger Alexander Åberg.

LÄS OCKSÅ: Skatteverket svänger – hushåll slipper betala

Foto: Elgiganten

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Trump har fått nog

2026 03 24

Trump-administrationen uppges ha tröttnat ordentligt.

Fredsförhandlingarna mellan Ryssland, USA och Ukraina har mer eller mindre satts på paus efter att kriget i Mellanöstern bröt ut.

På tisdagen kommer nu uppgifter om att Trump-administrationen har tröttnat – och kan vara på väg att lämna förhandlingarna helt och hållet inom en nära förestående framtid.

Uppgifter: Har tröttnat

Ryssland och USA pressar Ukraina till att lämna Donetsk oblast – någonting som Ukraina vägrar.

En källa från Volodymyr Zelenskyjs team säger nu att Trump-administrationen kan vara på väg att lämna förhandlingarna, rapporterar Ukrainska Pravda.

– Amerikanerna ser inte var vi kan nå en överenskommelse i huvudfrågan. Och detta skulle kunna tvinga dem att lämna processen helt och hållet, för att istället fokusera på Iran, deras val och så vidare, säger källan.

“Går i cirklar”

Enligt källan är amerikanerna helt inställda på att Ukraina ska lämna Donbass-regionen – och att USA då ska hjälpa Kyiv på olika sätt.

– Men jag kan helt enkelt inte föreställa mig hur detta skulle kunna genomföras i Ukraina. Vid någon tidpunkt släpps allt och återigen får vi höra: “Ni måste dra er tillbaka”. Och så går det runt i cirklar, säger källan.

Läs mer: Putin erkänner – början på rysk nedgång

Nya attacker

Samtidigt som Trump uppges vara på väg att lämna förhandlingarna fortsätter Ukraina med sina långdistansattacker mot Ryssland.

– Den ukrainska generalstaben rapporterade att ukrainska styrkor slog till mot oljedepån och infrastrukturen för oljelastning vid terminalen Transneft-Port Primorsk i Primorsk, Leningrad oblast, vilket orsakade en brand, rapporterar tankesmedjan Institute for the Study of War.

Även mot raffinaderi

ISW fortsätter.

– Den ukrainska generalstaben rapporterade att ukrainska styrkor även slog till mot oljeraffinaderiet Bashneft-Ufaneftekhim i republiken Basjkortostan, vilket orsakade en brand, uppger tankesmedjan.

Läs mer: Natochefen toksågas: ”Fullständigt hjärndött”

Foto: President of Ukraine Official White House Photo by Andrea Hanks resp President of Russia Office

Text: Redaktionen