Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Svenska hushåll uppmanas: Testa brandvarnaren i dag måndag

2025 12 01

Svenska folket uppmanas att testa sina brandvarnare.

Den uppmaningen kommer Brandskyddsföreningen med på måndagen.

Den första december är den så kallade Brandvarnardagen – och för att säkerställa att brandvarnaren funkar uppmanas alla svenskar att testa.

Testa brandvarnaren

Varje år inträffar cirka 24 000 bränder i bostäder och när människor omkommer i bränder saknas fungerande brandvarnare i många av fallen.

Enligt Myndigheten för samhällsskydd och beredskap saknas brandvarnare vid var fjärde utryckning till bostadsbränder.

– Den 1 december är det Brandvarnardagen och Brandskyddsföreningen uppmanar alla att testa sin brandvarnare. En brandvarnare är en billig livförsäkring som räddar liv, framhåller Brandskyddsföreningen.

När vi är mest sårbara

En fungerande brandvarnare upptäcker rök tidigt och varnar innan situationen eskalerar och statistik visar att hem utan fungerande brandvarnare har “betydligt högre dödlighet vid bränder”.

– En brandvarnare är viktig eftersom bränder ofta inträffar när vi är som mest sårbara – när vi sover, säger Lars Brodin, brandingenjör på Brandskyddsföreningen.

– Under sömnen reagerar vi inte på rök eller låga och det är här brandvarnarens betydelse blir livsavgörande.

Läs mer: BEKRÄFTAT: “Sveriges sämsta bank” – har flera miljoner kunder

Så ska det vara

Enligt Brandskyddsföreningens riktlinjer bör varje våningsplan i bostaden ha minst en brandvarnare.

I större bostäder, där avståndet mellan brandvarnarna inte bör överstiga 12 meter, rekommenderas seriekopplade brandvarnare.

– Detta innebär att om en varnare larmar, så larmar alla. På så sätt säkerställs att larmet hörs i hela hemmet.

Byt batterier

Sveriges hushåll uppmanas även att byta batterier och se till att extra batterier alltid finns i hemmet.

– Och glöm inte att rengöra varnaren. Smutsiga brandvarnare blir känsligare och kan larma utan anledning, fortsätter Brodin.

Läs mer: Kraftigt ras på bilmarknaden

Foto: Y. Ota

Text: Redaktionen

Ryssland i hemliga möten med amerikanska affärsmän

2025 12 01

Flera oligarker i Putins närhet har träffat amerikanska affärspersoner.

Ryska oligarker med nära kopplingar till den ryske diktatorn har hållit hemliga samtal med amerikanska affärspersoner om potentiella gruv- och energiavtal.

Samtalen ska ha varit en del av amerikansk diplomati bakom kulisserna med målet att avsluta kriget i Ukraina.

– Gennady Timchenko, Yuri Kovalchuk och bröderna Arkady och Boris Rotenberg – alla sanktionerade och knutna till Kremlledaren sedan hans ungdom – ska ha skickat sändebud till hemliga möten med amerikanska företag, rapporterar Kyiv Post med hänvisning till ett avslöjande av Wall Street Journal.

”Nya tillgångar”

Samtalen mellan ryssarna och amerikanerna ska ha handlat om sällsynta jordartsmetaller och gasutvinning.

Men också om ett återupplivande av Nord Stream ska ha diskuterats, enligt flera källor och europeiska underrättelsetjänster.

– Diskussionerna antyder att om kriget tar slut kan Putins innersta krets komma åt stora nya tillgångar, uppger tidningen.

LÄS OCKSÅ: Nato: ”Vi kanske kommer bli mer aggressiva”

Koppling till Donald Trump

Bland de amerikanska affärsmännen ska bland annat Gentry Beach ha funnits, enligt uppgifter till Wall Street Journal.

Han är en gammal vän till Donald Trump och donerade också pengar till presidentkampanjen inför förra årets val.

– Verksamheten stämmer överens med Trumps strategi att driva fredsarrangemang med hjälp av ekonomiska intressen, uppger tidningen.

”God chans”

Efter gårdagens möte mellan USA och Ukraina hoppas den amerikanske presidenten att förhandlingarna ska komma vidare och resultera i ett fredsavtal.

– President Donald Trump säger att det finns en "god chans" till ett fredsavtal mellan Ryssland och Ukraina, men hans förhandlare har ett hårt arbete framför sig, uppger NBC News.

USA:s sändebud Steve Witkoff är nu på väg för att träffa Vladimir Putin på plats i Moskva, i förhoppning att kunna komma vidare i arbetet.

– De är nu på väg till Kreml och behöver fortfarande lösa viktiga detaljer med Kiev, uppger nyhetskanalen.

LÄS OCKSÅ: BEKRÄFTAT: "Sveriges sämsta bank" - har flera miljoner kunder

Foto: President of Russia Office resp Official White House Photo by Shealah Craighead

Text: Redaktionen