Rusning efter klassisk mejerivara – hela världen vill ha den

2024 12 17

Efterfrågan är större än någonsin på en klassiker i mejerikylen.

Det framhåller Arla på tisdagen.

Såväl nationellt som globalt är intresset rekordstort för Keso och cottage cheese.

Under fjolåret var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet bland mejerivaror, enligt siffror från Circana.

Tomma hyllor

År 2024 har utvecklingen knappast stannat av – tvärtom.

Trots att mejeriet i Falkenberg, som förser såväl Sverige som stora delar av Europa med cottage cheese, går på högvarv har det från och till ekat tomt på hyllorna i butikerna.

– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter Keso, säger mejerichefen Christian Svensson i ett uttalande.

– Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu.

Viralt på sociala medier

Teorin på Kesofabriken är att den stora efterfrågan beror på att fler människor fått upp ögonen för träning och hälsa.

Det gäller sannolikt främst unga, som även påverkas av sociala medier.

– På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året, framhåller Arla.

Samma slutsats drogs i höstas av Max Wallenberg, presschef på Arla, efter att Keso började sälja slut i butikerna.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, sade Max Wallenberg till sajten Livsmedel i fokus i augusti.

LÄS MER: Willys ändrar mjölkpaketen – i hela Sverige

Vill även ha kvarg

En annan produkt som de senaste månaderna dragit till sig liknande intresse som Keso är kvarg.

Även där har det periodvis rapporterats om tomma hyllor.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade butikschefen Magnus Graf, verksam på Willys, till P4 Dalarna i september.

Foto: Mårten Ryner, Axfood

Text: Redaktionen

Kinas militär agerar – skickar stridsflyg

2025 04 20

Kinas militär visar musklerna i en del av världen där de vill stärka sitt inflytande.

Det råder stora spänningar mellan stormakterna USA och Kina.

Nu visar den kinesiska militären sina muskler genom att skicka stridsflyg till norra Afrika – samtidigt som USA bygger upp sina styrkor i det närliggande Mellanöstern.

Flygspårningsdata har i veckan visat att flera kinesiska militärplan har nått Egypten via Förenade Arabemiraten, rapporterar Newsweek.

Enorm satsning i Afrika

Kina kommer snart att hålla en stor gemensam militärövning med Egypten, enligt tidningen.

Ledaren Xi Jinping har utlovat hela 51 miljarder dollar för att stärka Kinas inflytande i Afrika, bland annat genom att stärka landets relationer till just Egypten.

Det här är andra gången på kort tid som Kina agerar i regionen, uppger tidningen.

Förra sommaren skickade Kina sju J-10-stridsplan till en flyguppvisning i Egypten.

Och nu agerar Kina alltså återigen i den känsliga regionen.

”Spänner musklerna”

Kinas och Egyptens flygvapen kommer att hålla en gemensam militärövning från mitten av april till början av maj.

Denna går under namnet ”Eagles of Civilization 2025”, enligt tidningen, som hänvisar till uppgifter från Kinas försvarsministerium.

En hel avdelning av Kinas flygvapen kommer att skickas till landet.

Detta samtidigt som läget är spänt mellan Kina och USA, som har en intensiv verksamhet i det närliggande Mellanöstern på grund av spänningar med Iran.

– Kinas militär spänner sina muskler i Mellanöstern samtidigt som det sker amerikanska flyganfall, rapporterar tidningen.

“Gyllene årtionde”

Kinas dictator Xi Jinping ser relationen med Egypten som ett ”omfattande strategiskt partnerskap”, enligt ett officiellt uttalande.

De två länderna är på väg mot ett ”gyllene årtionde”, menar den kinesiska ledaren.

Men framför allt är satsningen ett led i Kinas ansträngningar för att stärka sitt inflytande i Afrika och i det närliggande Mellanöstern.

Detta alltså samtidigt som läget mellan USA och Iran är mycket spänt. USA har genomfört attacker mot de Iranstödda huthirebellerna, och Iran har i sin tur riktat skarpa varningar mot USA i samband med länderna kärnvapensamtal, enligt tidningen.

Säkerhetsläget i Afrika och Mellanöstern är mycket spänt och komplicerat, och Kina vill visa att även de är en maktfaktor att räkna med i dessa regioner.

Foto: President of Russia Office resp Alejandro Luengo

Text: Redaktionen

Republikaner varnar Trump – har till sommaren på sig

2025 04 20

I dagsläget finns det ett starkt stöd för Trump i de egna leden, samtidigt varnar republikaner för att tålamodet kan ta slut snabbt.

President Donald Trumps tullpolitik innebär att det amerikanska folket kan komma att utsättas för prövningar, vilket Trump själv har medgett.

Stödet för Trumps handelskrig är stort inom MAGA-rörelsen, men nu varnar republikaner för att presidenten har begränsat med tid på sig att uppnå önskade resultat.

– Vissa republikaner sätter ett utgångsdatum på hur länge de kommer att tolerera det ekonomiska nedfallet från Donald Trumps handelskrig, rapporterar Politico, som har intervjuat nästan tre dussin republikanska företrädare.

Tålamodet kan ta slut – till sommaren

En del av de republikanska politiker som tidningen har pratat med, varnar för att tålamodet är begränsat när det gäller prishöjningar och oro på marknaden.

– Medan många säger att de håller på så länge som det tar, förutspår flera partistrateger och ledare att väljarnas tålamod med högre priser inte skulle vara längre än till sommaren, och andra menar att han har ungefär ett år på sig, enligt tidningen.

Todd Gillman, som representerar Republikanerna i Michigan, är en stor anhängare av Trumps tullpolitik, men varnar för att partiet riskerar ett hårt slag i mellanårsvalet om ekonomin inte förbättras inom ett år.

En annan republikan, Jesse Willard som representerar partiet i Georgia, varnar också för att folkets tålamod är begränsat.

– Om det tar sex månader eller ett år kommer du att se människor börja gnälla lite. Men om det tar mer än ett par år kommer du att se att folk inte är okej med det, säger Willard till tidningen.

”Då är presidenten i trubbel”

Flera republikaner är medvetna om risken att det amerikanska folket inte kommer att tolerera den ekonomiska pressen.

– Om ekonomin går helt och hållet åt skogen så är det grundläggande statskunskap att den sittande presidenten är i trubbel, säger Jonathan Felts, republikansk politisk konsult i North Carolina.

Men än så länge tycks det alltså finnas ett robust stöd för Trumps handelspolitik inom MAGA-rörelsen och det republikanska partiet.

Inom väljarkåren i allmänhet kan man dock redan ana en viss oro, bland annat genom att förtroendet för Trumps ekonomiska politik har minskat i opinionsmätningar den senaste tiden till följd av oro på börsen.

Många republikaner förväntar sig stora resultat av Trumps handelspolitik, och är i dagsläget redo att göra uppoffringar för att få se dessa resultat. Men hur långt deras tålamod sträcker sig, återstår alltså att se.

Foto: Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen