Två populära livsmedel blir billigare

2023 09 05

Svenska folket har satt rejäl press på Sveriges livsmedelsbutiker.

I samband med att matpriserna skenade i våras gavs flera uppmaningar till landets konsumenter om att byta butik, handla på extrapris och byta märken.

Svenska folket lyssnade – och agerade.

Det har nu gjort konkret skillnad, menar matpriskollens vd och grundare Ulf Mazur.

– Tappar man försäljning och vi konsumenter väljer andra märken som måste man till slut göra något, säger han till SVT.

"Enormt stora" sänkningar – två livsmedel

Det är två livsmedelskategorier som sticker ut: ost och mejeriprodukter.

Mest sjunker crème fraiche och gräddfil som blev sex procent billigare i augusti.

Hårdost samt mjölk och grädde sjunker med 4,5 respektive 4,4 procent. Även fil, yoghurt och matfett har vänt kraftigt nedåt.

Enligt Ulf Mazur är sänkningarna “enormt stora”.

– Det är positivt att det kan bli sänkningar. Att om vi beter oss annorlunda och köper mindre av något så till slut kanske man tvingar producenterna att sänka priserna, säger han till tv-kanalen.

Annonserade tioprocentig minskning

Förklaringen till det kraftiga prisraset hittar Matpriskollens grundare hos Arla food.

Det var två veckor sedan mejerijätten gav besked om en sänkning värd tio procent på sina produkter gentemot butikerna – vilket nu även slår över på kunderna.

Nu tror Ulf Mazur att samma sak kommer att ske inom andra kategorier.

– På samma sätt som i mejeri där Arla har sänkt och även kedjornas egna varumärken har hängt på, säger han till Dagens Nyheter.

Blygsam totalsänkning

Den totala minskningen på livsmedel var dock betydligt blygsammare och stannar på 0,1 procent.

En del priser steg, värst var kattmat (3,9 procent) samt olja och vinäger (2,8 procent).

I dessa fall handlar det ofta om att varorna är importerade, och med en svag krona är det svårt att inte höja priserna på just produkter som tas in från utlandet.

– Det är så mycket som är importerat, nästan hälften av allt i dagligvaruhandeln är det, och en del av prisökningarna har med det att göra, säger Ulf Mazur till tidningen.

LÄS MER: Jättesänkning av butikskedja – över 1 000 varor

Foto: Mårten Rynher, Axfood

Text: Redaktionen

Stor upptäckt om magsjukdom – en miljon svenskar har den

2025 10 20

I dag lider omkring en miljon svenskar av tarmsjukdomen IBS, som kan orsaka diarré, förstoppning och magont.

Patienter uppmanas ofta att ändra sin kost och undvika vissa livsmedel för att lindra symptomen.

Nu kan dock helt nya behandlingar vara på väg.

Forskare från Göteborgs universitet har identifierat två bakteriearter som tillsammans kan producera serotonin – ett ämne som bland annat styr tarmens rörelser och som ibland kallas för ”tarmens hjärna”.

– När bakterierna introducerades i bakteriefria möss med serotoninbrist ökade nivåerna av serotonin i tarmen, liksom tätheten av nervceller i tjocktarmen. Bakterierna normaliserade även tarmens passagehastighet, skriver forskarna om upptäckten som de hoppas kan leda till nya behandlingar mot IBS.

– Det är otroligt fascinerande hur bakterierna i tarmen kan producera bioaktiva signalmolekyler som påverkar hälsan, säger Fredrik Bäckhed, professor i molekylärmedicin på Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet och en av de ledande forskarna bakom studien.

”Nya vägar för behandling”

Forskarkollegan Magnus Simrén delar Bäckheds entusiasm.

– Våra resultat tyder på att vissa tarmbakterier kan tillverka bioaktivt serotonin och därmed spela en viktig roll för tarmens hälsa och öppna nya vägar för behandling av funktionella tarmsjukdomar som IBS, säger Simrén, som är professor i medicinsk gastroenterologi på Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet.

LÄS MER: Historiskt läkemedel på väg: 600 000 svenskar har sjukdomen

”Kan vara nyckeln”

Fredrik Bäckhed konstaterar att det rör sig om ett stort genombrott i forskningen om tarmsjukdomar.

– Våra upptäckter tyder på att tarmens bakterier kan bilda signalämnen som serotonin vilket kan vara nyckeln till att även förstå hur tarmen och dess invånare kan påverka hjärnan och vårt beteende.

LÄS OCKSÅ: Skatten kan sänkas – för 1,2 miljoner hushåll

Foto: M. Majun

Text: Redaktionen

Kreml säger blankt nej – direkt besked till Trump

2025 10 20

USA:s president Donald Trump vill ”frysa” kriget i Ukraina vid nuvarande frontlinjer.

– Låt oss dela upp det som det är nu. De kan förhandla om detaljer senare, sade Trump till reportrar innan han bordade presidentplanet Air Force One på söndagskvällen.

Presidenten tillade att Ukraina och Ryssland borde ”stanna vid nuvarande frontlinjer” och ”åka hem”.

– Sluta slåss och sluta döda människor, sade Trump.

Kreml svarar

Nu svarar Putinregimen på Trumps förslag om att frysa konflikten vid nuvarande frontlinjer.

Den ryska regimen säger blankt nej till ett sådant förslag. Kremls talesperson Dmitrij Peskov framhåller att Rysslands målsättningar med kriget kvarstår och att man inte har för avsikt att frysa frontlinjen.

– Det här ämnet har tagits upp flera gånger i ryska och amerikanska sammanhang. Varje gång har vi gett samma svar – och det svaret är välkänt: Rysslands ståndpunkt kommer inte att förändras, säger Peskov till den ryska tidningen Kommersant.

Peskov avfärdar Trumps uttalande som ett ”utspel till pressen”.

– En mängd olika uttalanden har gjorts i detta ämne, säger han.

LÄS MER: Kinesiskt stridsflygplan i närkontakt med USA-allierad

Här är Rysslands kravlista

I juni 2025 publicerade flera ryska medier en kravlista för ett eldupphör, som den ryska delegationen överlämnat till den ukrainska sidan under förhandlingar i Istanbul, Turkiet.

Här är samtliga ryska krav:

- Ett fullständigt tillbakadragande av ukrainska styrkor från de ryskockuperade ukrainska regionerna Donetsk, Luhansk, Zaporizjzja och Kherson.

- Regionerna Luhansk, Donetsk, Zaporizjzja och Kherson och den ockuperade Krymhalvön ska officiellt erkännas som ryska.

- Alla ekonomiska sanktioner mellan Ryssland och Ukraina ska hävas och den ekonomiska relationen mellan länderna ska repareras.

- Ukraina ska förbli en kärnvapenfri stat och kärnvapen ska inte tillåtas placeras på ukrainsk mark.

- Den ukrainska armén ska reduceras och landets vapenarsenal ska minska.

- Ukraina måste hålla ett nytt presidentval och underteckna ett fredsavtal.

- Västvärlden får inte skicka vapen till Ukraina eller hjälpa landet med underrättelsearbete under en vapenvila.

- Ukraina måste vara ett neutralt land. Andra länder ska förbjudas att vara militärt aktiva på ukrainsk mark.

LÄS OCKSÅ: “Jag ska bryta Zelenskyjs ben” – EU-parlamentariker hotar

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen