Kommun ändrar skolmaten: Väcker upprörda känslor – ”det är fruktansvärt”

2024 08 28

Uddevalla kommun har beslutat om en ny måltidspolicy.

Numera är svensk husmanskost basen i kommunens menyer och det serveras även ett vegetariskt alternativ.

Beslutet innebär att skolmenyn förändras. Det serveras mer kötträtter i skolan, bland annat mer fläskkött.

– Vi utgår från en gemensam grundmeny med två rätter, en maträtt baserad på svensk husmanskost och en vegetarisk rätt, skriver kommunen på sin hemsida.

Religiösa skäl slopas  

Elever med specialkost kommer erbjudas ett eget alternativ.

– Specialkost är måltider som är anpassad till ett visst sjukdomstillstånd. Det kan till exempel handla om matallergi och annan överkänslighet, uppger kommunen.

Skolelever som inte äter viss mat av religiösa skäl kommer inte erbjudas specialkost. Personer som exempelvis inte äter fläsk får nöja sig med det vegetariska alternativet.

– Alla dagar erbjuds ett vegetariskt alternativ med lika högt näringsvärde som husmanskosten. Du som vårdnadshavare behöver inte göra någon anmälan kring det, framhåller Uddevalla kommun.

Elever upprörda: ”Det är fruktansvärt”

Beslutet väcker starka känslor hos elever som inte äter fläsk av religiösa skäl.

– Vi tycker att det är fruktansvärt, säger en muslimsk gymnasielev till P4 Väst.

Eleven, som går på gymnasieskolan Agneberg i centrala Uddevalla, anser att den nya skolmenyn inte tar hänsyn till muslimers tro. 

– Det känns som att icke-religiösa och kristna prioriteras högre och att vi muslimer blir bortglömda, säger han till radion. 

En annan elev kallar beslutet för ”sjukt”.

– När de får kött och fläsk så kommer vi sitta där och äta sallad. Alla äter inte vegetariskt och det ger ingen energi. Vissa äter bara nötkött. De kan inte bara ta bort det.

Uddevalla kommun hänvisar till skollagen som beskriver det vegetariska alternativet som ett ”fullgott alternativ”.

– Alla dagar erbjuds ett vegetariskt alternativ med lika högt näringsvärde som husmanskosten, framhåller kommunen.

Foto: CDC

Text: Redaktionen

JUST NU: Rubios besked om Ukrainakriget – “nytt tillvägagångssätt”

2025 07 10

USA:s utrikesminister Marco Rubio möter Rysslands utrikesminister Sergej Lavrov i Malaysia.

Under ett 50 minuter långt möte i Kuala Lumpur diskuterade Marco Rubio och Rysslands Sergej Lavrov nya idéer för att bland annat få slut på kriget i Ukraina.

– Det är ett nytt och annorlunda tillvägagångssätt. Jag skulle inte karakterisera det som något som garanterar fred, men det är ett koncept som jag, ni vet, tar tillbaka till presidenten, säger Rubio om mötet, enligt PBS News.

USA:s President Donald Trump uppges, enligt Rubio vara frustrerad över att Ryssland inte varit mer villigt att kompromissa.

– Vi behöver se en handlingsplanplan för hur den här konflikten kan slutföras. Och så delade vi några idéer om hur det kan se ut.

– Vi kommer att fortsätta att vara engagerade där vi ser möjligheter att kunna göra skillnad, säger han till samma tidning.

Flera konflikter på bordet

Rysslands utrikesdepartement kallade mötet för ett “ärligt och djupgående samtal” där även situationerna i Iran och Syrien togs upp.

Det var andra gången Marco Rubio och Sergey Lavrov träffades sedan Rubio blev utrikesminister.

Första mötet hölls i februari i Riyadh, Saudiarabien, då Trumps administration ville se hur villiga Ryssland och Ukraina var att inleda fredssamtal. De har även haft flera telefonsamtal sedan dess.

Båda länderna vill se fredliga lösningar och återuppta samarbeten, bland annat genom att återinföra direktflyg och stärka diplomatiska relationer.

Oro för handelskrig

Samtidigt ökar spänningarna kring handel. Trump har meddelat att flera länder i Asien, inklusive nästan alla i ASEAN, kommer få höjda tullar från 1 augusti om inga nya handelsavtal sluts.

Enligt amerikanska utrikesdepartementet kommer tullar och handel dock inte vara Rubios huvudfokus under mötena.

Istället vill Trumps regering lägga tonvikten på säkerhet till havs, där Kina har agerat allt mer hotfullt mot mindre grannländer, samt på att bekämpa gränsöverskridande brottslighet.

Foto: G. Skidmore

Text: Redaktionen

SVERIGE: Bransch slår larm – “Det här är inte normalt”

2025 07 10

Det råder kris inom vården i sommar.

Personalbrist hotar patientsäkerheten under sommarmånaderna, där vårdpersonal slår larm om pressade sommarscheman. Detta enligt en ny undersökning från Vårdförbundet.

Enligt den nya undersökningen saknas det personal för var tredje sommarschema inom vården. Allra värst är det inom akutsjukvård och intensivvård.

– Vi går verkligen på det minsta möjliga vi kan just nu. Är det så att någon blir sjuk, ja då går vi underbemannade, säger Cecilia Asp Paulrud, sjuksköterska och fackligt förtroendevald till TV4.

Hon berättar att hon ofta väntar på ett sms om att jobba extra, någonting som gör att arbetet blir mer än krävande.

Facket kräver åtgärder

Många anställda upplever också press att avbryta eller flytta sina semestrar – 28 procent enligt undersökningen.

Sineva Ribiero, ordförande för Vårdförbundet menar att det krävs mer pengar och bättre villkor. Det behövs hållbara scheman där personalen vet i förväg hur man ska jobba.

Hon varnar för att dagens läge är ohållbart.

– Det här är inte normalt. Det får inte bli standard att vården går på knäna varje sommar, säger hon till samma kanal.

Vårdförbundet flaggar för lösning

Enligt Vårdförbundet behövs kortare veckoarbetstid, tydligare semesterregler och mer paus i schemat – så kallade "hållbara heltider". Om alla kunde arbeta heltid, skulle vården kunna få in upp till 8 000 fler heltidsanställda.

– Medlemmar i Vårdförbundet ska kunna ta semester utan att vården riskerar att krascha. Att vi år efter år får rapporter om tomma schemarader och påtryckningar kring ledighet är ett systemfel, säger Sineva Ribiero i rapporten.

SKR: Patienter får den vård de behöver

Trots larmen tonar Sveriges kommuner och regioner (SKR) ner oron. De menar att det inte finns några tecken på att svenskar inte får den vård de behöver, även om de medger att regionernas ekonomi är pressad.

Foto: G. Henderson

Text: Redaktionen