Larm om svenskars matvanor: “Håll igen på detta”

2025 04 28

Svenskarna bör passa sig för kött – och särskilt för chark, som korv eller bacon. Det meddelar Livsmedelsverket.

Mycket frukt och grönt – och bra mycket mindre av läsk, godis och alkohol.

Så sammanfattar Livsmedelsverket sina nya kostråd.

För alla köttälskare innebär råden också en dyster läsning – 350 gram per vecka ska numera räcka per vuxen svensk.

“Vilar på stark vetenskaplig grund”

Under måndagen lämnar Livsmedelsverket sitt svar på regeringsuppdraget om att uppdatera de svenska kostråden.

Samtidigt presenterar man också de nya kostråden för vuxna.

– Råden utgår från vad som är bra för hälsan att äta, och vilar på en stark vetenskaplig grund, uppger Livsmedelsverket i ett uttalande.

Sammanfattningsvis rekommenderas en balanserad kost, med mycket frukt och grönsaker, baljväxter som bönor, ärter och linser – och så förstås fullkorn och fisk.

Läs mer: Indien nära militärt anfall

Största riskfaktorn – efter tobak

Enligt Livsmedelsverket är ohälsosamma matvanor den största riskfaktorn för ohälsa i Sverige strax efter tobak.

– Mer än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom kan förebyggas varje år om alla vuxna äter i linje med kostråden, framhåller myndigheten i sin rapport.

Däremot bör svenskarna hålla igen på det söta, salta och feta i form av godis och tilltugg.

Dystert besked för köttätare

Dessutom nås alla köttälskare av ett trist besked – numera rekommenderas nämligen inte mer än 350 gram kött per person och vecka.

“Bara en liten del” av dessa gram bör utgöras av chark, som korv eller bacon.

Se Livsmedelsverkets nya kostråd sammanfattade i listan nedan.

Läs mer: Trump inför språkkrav

Livsmedelsverkets kostråd – i korthet

Håll igen på det söta, salta och feta – läsk, sötsaker och snacks.
Ät mycket grönsaker, frukt och bär, minst 500 gram om dagen, gärna mer.
Ät bönor, ärter och linser ofta – gärna varje dag.
Välj fullkorn när du äter bröd, pasta och gryn.
Ät fisk två-tre gånger i veckan.
Ät gärna kött, men inte så mycket. Helst inte mer än 350 gram per vecka från nöt, gris och lamm. Det motsvarar 400–500 gram före tillagning. Bara en liten del bör vara chark, som korv och bacon.
Ät mejeriprodukter varje dag, gärna syrade sorter som fil eller yoghurt.
Välj rapsolja och andra Nyckelhålsmärkta matfetter i matlagning och på smörgås.
Ät gärna två-tre matskedar osaltade nötter om dagen. Fröer är också bra för hälsan.
Ät högst 6 gram salt om dagen. Välj joderat salt.
Håll igen på alkohol.

Källa: Livsmedelsverket

Läs också: Enkelt prov kan visa om du har cancer

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Industrijätte i konkurs – fabriken slår igen

2026 05 08

Krisen för den europeiska batteriindustrin fördjupas.

När Northvolts fabrik i Skellefteå invigdes 2021 var det ett av de starkaste försöken att minska Europas beroende av kinesiska batterier.

Det talades i liknande termer när den norska tillverkaren Morrow Batteries med pompa och ståt invigde sin fabrik i Arendal med statsminister Jonas Gahr Støre tre år senare.

Men nu följer “Norges Northvolt” sin svenska kollegas dystra öde. På onsdagen står det klart att Morrow ansöker om konkurs och produktionen stoppas.

– Utvecklingen på den globala batterimarknaden, i kombination med de kapitalkrav som är förknippade med en tidig industrialiseringsfas, har gjort denna resa betydligt mer utmanande än väntat, säger Ann Christin Andersen, styrelseordförande för Morrow Batteries ASA, i ett uttalande.

Upprepar sig

Från ett svenskt perspektiv framstår Morrows konkurs på flera vis som ett déjà vu. När Northvolt kastade in handduken förra året var det till följd av mycket lägre produktion än väntat, kunder som lämnade och därmed en oundvikligt sinande kassa.

Historien tycks nu upprepa sig i Norge.

– Det här är väldigt sorgligt för Morrow, men jag är varken förvånad eller chockad, säger Inger Brokka de Ruiter, tillförordnad borgmästare i Arendals kommun, till Dagbladet.

– Det har varit naturligt att tänka på den som ett möjligt utfall med tanke på hur situationen har utvecklats på senare tid, tillägger hon.

LÄS MER: Kraftig prisökning väntar hushållen – redan imorgon

Skulle skapa 10 000 jobb

En annan likhet mellan Northvolt och Morrow var att båda skulle skapa mängder med arbetstillfällen. På Northvolt handlade det om flera tusen, och i Norge var förhoppningarna ännu större – uppemot 10 000 nya jobb skulle skapas tack vare Morrow Batteriers.

När konkursen var ett faktum var det norska industribolaget inte ens nära.

– Vi insåg tidigt att när Morrow inte blev den gigafabrik den var tänkt att bli, att vi var tvungna att anpassa oss till det och att vi som kommun aldrig kan lita på staten när vi tar oss an industrianläggningar för deras räkning.

En mer konkurrensutsatt global batterimarknad, överutbud, och ökade kapitalkostnader är några av skälen som drev Morrow till konkurs.

LÄS MER: Många får upp samma notis på Facebook – “klicka inte“

Foto: Morrow Batteries

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Jättelögn av Trump har avslöjats

2026 05 07

USA:s president Donald Trump hävdar att Iran är på väg att kollapsa.

– Iran har just informerat oss om att de befinner sig i ett "tillstånd av kollaps". De vill att vi ska "öppna Hormuzsundet" så snabbt som möjligt, skrev han på Truth Social i slutet av april.

Nu visar en hemlighetsstämplad rapport från CIA att presidentens påstående inte stämmer, rapporterar Washington Post, som tagit del av underrättelseuppgifterna.

Enligt rapporten kan Iran stå emot USA:s marina blockad i minst tre till fyra månader innan landets ekonomi påverkas allvarligt.

– Detta besked väcker nya frågor om president Donald Trumps optimism om att få ett slut på kriget, skriver tidningen.

Uppgifter om ytterligare lögn

President Trump har även påstått att Irans försvarsförmåga har begränsats kraftigt.

– Deras förmåga att avfyra missiler och drönare är dramatiskt begränsad, och deras vapenfabriker och raketramper har sprängts i bitar, väldigt få av dem finns kvar, sade presidenten på en pressträff i början av april.

Rapporten från CIA ger en annorlunda bild av Irans militära kapacitet, uppger Washington Post.

Enligt underrättelseuppgifterna har Iran kvar en betydande del av sin robotkapacitet, trots de intensiva bombkampanjerna från USA och Israel.

– Iran har kvar cirka 75 procent av sina lager av uppskjutningsplattformar och cirka 70 procent av sina robotar, säger en källa till tidningen.

Trump hävdar 18-19 procent

Uppgifterna kommer endast en dag efter att Trump påstått att Irans robotkapacitet har reducerats dramatiskt.

– Deras robotar är mestadels förstörda. De har förmodligen kvar 18, 19 procent, men inte mycket i jämförelse med vad de hade förut, sade han till reportrar i Vita huset.

LÄS MER: USA-attack långt från Iran – flera döda

Slår tillbaka

Trumpadministrationen har tidigare slagit tillbaka mot liknande uppgifter om Irans militära kapacitet.

Vita husets talesperson Anna Kelly har utryckt att anonyma källor vill förringa det ”otroliga arbete” som den amerikanska militären utför i Iran.

– Här är fakta: Irans attacker med ballistiska robotar och drönare har minskat med 90 procent, deras flotta är utplånad, två tredjedelar av deras produktionsanläggningar är skadade eller förstörda, och USA och Israel har ett överväldigande luftherravälde, sade hon i slutet av april, enligt CNN.

LÄS OCKSÅ: Ryssland tvingas ställa in

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen