Larm om svenskars matvanor: “Håll igen på detta”

2025 04 28

Svenskarna bör passa sig för kött – och särskilt för chark, som korv eller bacon. Det meddelar Livsmedelsverket.

Mycket frukt och grönt – och bra mycket mindre av läsk, godis och alkohol.

Så sammanfattar Livsmedelsverket sina nya kostråd.

För alla köttälskare innebär råden också en dyster läsning – 350 gram per vecka ska numera räcka per vuxen svensk.

“Vilar på stark vetenskaplig grund”

Under måndagen lämnar Livsmedelsverket sitt svar på regeringsuppdraget om att uppdatera de svenska kostråden.

Samtidigt presenterar man också de nya kostråden för vuxna.

– Råden utgår från vad som är bra för hälsan att äta, och vilar på en stark vetenskaplig grund, uppger Livsmedelsverket i ett uttalande.

Sammanfattningsvis rekommenderas en balanserad kost, med mycket frukt och grönsaker, baljväxter som bönor, ärter och linser – och så förstås fullkorn och fisk.

Läs mer: Indien nära militärt anfall

Största riskfaktorn – efter tobak

Enligt Livsmedelsverket är ohälsosamma matvanor den största riskfaktorn för ohälsa i Sverige strax efter tobak.

– Mer än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom kan förebyggas varje år om alla vuxna äter i linje med kostråden, framhåller myndigheten i sin rapport.

Däremot bör svenskarna hålla igen på det söta, salta och feta i form av godis och tilltugg.

Dystert besked för köttätare

Dessutom nås alla köttälskare av ett trist besked – numera rekommenderas nämligen inte mer än 350 gram kött per person och vecka.

“Bara en liten del” av dessa gram bör utgöras av chark, som korv eller bacon.

Se Livsmedelsverkets nya kostråd sammanfattade i listan nedan.

Läs mer: Trump inför språkkrav

Livsmedelsverkets kostråd – i korthet

Håll igen på det söta, salta och feta – läsk, sötsaker och snacks.
Ät mycket grönsaker, frukt och bär, minst 500 gram om dagen, gärna mer.
Ät bönor, ärter och linser ofta – gärna varje dag.
Välj fullkorn när du äter bröd, pasta och gryn.
Ät fisk två-tre gånger i veckan.
Ät gärna kött, men inte så mycket. Helst inte mer än 350 gram per vecka från nöt, gris och lamm. Det motsvarar 400–500 gram före tillagning. Bara en liten del bör vara chark, som korv och bacon.
Ät mejeriprodukter varje dag, gärna syrade sorter som fil eller yoghurt.
Välj rapsolja och andra Nyckelhålsmärkta matfetter i matlagning och på smörgås.
Ät gärna två-tre matskedar osaltade nötter om dagen. Fröer är också bra för hälsan.
Ät högst 6 gram salt om dagen. Välj joderat salt.
Håll igen på alkohol.

Källa: Livsmedelsverket

Läs också: Enkelt prov kan visa om du har cancer

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Se upp i dag – väderomslag i hela landet

2026 11 06

På fredag vaknar svenska folket till ett kyligt Sverige.

Minusgrader väntar i hela landet, uppger SMHI.

– Fredagen får en kall start med minusgrader i stort sett hela landet, och lokalt kan det vara halt på grund av frost, framhåller myndigheten i sin senaste prognos.

Den som ska köra bil på morgonen uppmanas att vara extra vaksam.

– Nu är det dags att vara extra uppmärksam i trafiken. Svarthalka och ishalka kan snabbt göra vägarna förrädiskt hala och öka risken för olyckor, varnar Trafikverket.

Högtryck på väg

Efter den kyliga starten väntas temperaturerna stiga under dagen på fredagen.

Till helgen väntas också mildare väder när ett högtryck drar in från söder.

– Fuktig luft drar in över södra Sverige, vilket gör att solen får samsas med mer moln. Även i norr tidvis mer moln. Mest soltimmar ser det ut att bli i södra Norrlands kustlandskap, uppger SMHI.

Kylan runt hörnet

Efter helgen bör allmänheten stålsätta sig för både kallare och blötare dagar.

Enligt SMHI:s prognos väntas kallare och ostadigare väder.

– Nästa vecka försvagas högtrycket och under veckan väntas ostadigare väder med nederbördsområden som passerar delar av landet. Kallare luft väntas också röra sig in över landet norrifrån, framhåller myndigheten.

Läs också: Stor bilhandlare i konkurs – halva försäljningen borta

Sex uppmaningar till bilister

Inför vintern har Trafikverket gåt ut med sex uppmaningar till bilister i hela landet. Myndigheten betonar att råden är viktiga att följa vid körning i vinterväglag.

Det handlar om följande uppmaningar:

- Sänk hastigheten – då får du mer tid att reagera om något oväntat händer.

- Håll extra avstånd – bromssträckan blir betydligt längre på hala vägar.

- Kör mjukt och försiktigt – undvik häftiga inbromsningar, snabba accelerationer och plötsliga rattrörelser.

- Låt bilen stå vid vinterväglag och sommardäck – risken för att förlora kontrollen över bilen är stor.

- Var uppmärksam på plötslig halka – vägbanan kan bli förrädiskt hal utan att du märker det.

- Anpassa körningen efter förhållandena – kör så att du alltid har möjlighet att behålla kontrollen över bilen.

Andra läser: Ica, Coop och Willys sticker ut – stor skillnad mot Europa

Foto: A. Popov

Text: Redaktionen

Utländsk rusning till Sverige – alla vill till samma plats

2026 11 05

Antalet gästnätter ökade kraftigt i västra Sverige under årets tionde månad.

Bakom uppsvinget finns en bekant plats för många svenskar.

Det handlar om varuhuset Gekås Ullared, som lockade ett stort antal utländska besökare i oktober. Antalet gästnätter på Ullareds boendeanläggning ökade med 13 procent.

Särskilt stort är intresset bland besökare från Norge och Danmark. Hittills i år har de danska gästnätterna ökat med 26 procent och de norska med 14 procent.

– Jag har själv jobbat inom detaljhandeln i Danmark och har därför ganska bra känsla för den danska marknaden. Jag är övertygad om att Gekås sortiment och priser står sig väldigt bra även på andra sidan sundet., säger Gekås vd Patrik Levin.

– Och trots den starka ökningen finns det fortfarande väldigt många danskar som inte har upptäckt Ullared än. Där ser jag en enorm potential, fortsätter han.

”Ofattbart bra”

Den norsk-danska rusningen till Gekås märks i försäljningssiffrorna.

Oktober blev den bästa försäljningsmånaden i företagets historia. Totalt omsatte Gekås 890 miljoner kronor i varuhuset, 36 miljoner kronor i restaurangerna och 27 miljoner kronor i boendeanläggningen.

– Vi summerar en månad med ofattbart bra försäljning, säger Levin.

– Sammanlagt säljer vi för 953 miljoner och destinationen ökade med drygt 6 procent mot föregående år. Det är en fantastisk start på höstens högsäsong och vi har fortfarande några av årets mest intensiva shoppingveckor framför oss.

Läs mer: Arbetslösa riskerar att bli utan ersättning

237 miljoner kronor på en vecka

Under höstlovsveckan hade Gekås 124 700 besökare. Totalt spenderades 237 miljoner kronor i varuhuset, restaurangerna och boendeanläggningen.

Barnfamiljer utgjorde en betydande andel av besöksskaran, vilket märks i försäljningssiffrorna. Barnkläder ökade med 29 procent, kosmetik med 16 procent och leksaker med 6 procent.

– Vi ser att den nya generationen barn och ungdomar i allt större utsträckning är med och driver på familjens shoppingresa till Ullared. De har koll på trenderna, vet vad de vill ha och på Gekås har vi produkterna till marknadens bästa priser. Det är en svårslagen kombination även för oss vuxna, kommenterar Patrik Levin.

Andra läser: Dystert pensionsbesked – ”många kommer bli förskräckta”

Foto: S. Antal

Text: Redaktionen