Livsmedelsverket: “Fler hushåll måste hjälpas åt med detta”

2024 09 10

Livsmedelsverket riktar nu en uppmaning till Sveriges hushåll.

Myndigheten framhåller att matsvinn är ett fortsatt stort problem.

Därför måste fler hushåll göra mer för att minska på svinnet.

Livsmedelsverket understryker att det rör sig om en gemensam insats.

“Är ett slöseri”

Alltför många svenska hushåll slänger mat som inte behöver slängas, förklarar myndigheten.

– Matsvinn är ett slöseri på både pengar och resurser. Livsmedelsverket har undersökt matsvinnets kostnader i hemmet och i genomsnitt slänger vi ätbar mat för 1330 kronor per person och år.

– För en familj med två vuxna och två barn innebär det en årlig kostnad på över femtusen kronor. Totalt slänger vi mat för 14 miljarder kronor per år i de svenska hushållen.

Sparar pengar

Livsmedelsverket meddelar att det är ett smart sätt att spara pengar på.

– En familj har många utgifter och att minska sitt matsvinn är ett enkelt sätt att spara pengar. Sedan är vi alla en del av ett större samhälle, och när vi alla gör små förändringar i hemmet, gör det stor skillnad för helheten, säger Karin Fritz, matsvinnsexpert på Livsmedelsverket.

– Först och främst måste fler bli medvetna om sitt matsvinn, som annars lätt glöms bort. Det är först då som man kan göra något åt detta slöseri.

Det slängs mest

Det som slängs allra mest är frukt och bröd.

– Frukt och grönsaker är, tillsammans med bröd, den kategori av livsmedel som oftast slängs i onödan och är även den kategorin som utgör den största kostnaden, fortsätter myndigheten.

– Men även kött och fisk, som är dyrare livsmedel, är en stor del av matsvinnets kostnad i hushållen trots att vi slänger mindre av dessa.

Skillnad på könen

Det tycks finnas en skillnad på könens syn på saken.

– Tidigare konsumentundersökningar har visat att många har påverkats av högre matpriser och därför lagt större fokus på att minska sitt matsvinn.

– Kvinnor anser i högre utsträckning än män att både den egna ekonomin och klimatet och miljön är mycket viktiga anledningar till att minska svinnet.

Text: Redaktionen

JUST NU: Överläkare varnar – många blir allvarligt sjuka

2025 11 29

Fler än vanligt kan bli allvarligt sjuka i vinter.

Influensasäsongen är här på allvar, har Folkhälsomyndigheten konstaterat.

Samtidigt varnar överläkaren och professorn Magnus Gisslén för att fler kan bli allvarligt sjuka i år.

Många kan bli allvarligt sjuka

Influensasäsongen riskerar att bli extra tuff i år, rapporterar SR.

Det menar Magnus Gisslén, överläkare och professor på Sahlgrenska Akademin vid Göteborgs universitet.

Den nya k-varianten av influensaviruset riskerar att leda till att fler blir sjuka och att många också drabbas värre än vanligt.

– Det kan man tänka sig, att det blir en säsong med extra mycket influensa, och då också med många som blir lite allvarligare sjuka, säger Magnus Gisslén till radiokanalen.

Han understryker att det bara handlar om en prognos – man kan inte veta säkert om fler blir sjuka.

Mycket talar dock för det.

Influensaviruset muterar regelbundet, och med tiden utvecklar vi immunitet mot nya varianter.

– Men just i år så har den då muterat flera gånger, så man har fått flera mutationer som gör att den har sannolikt då lättare att ta sig förbi så att säga den immunitet som finns i befolkningen, och det har man sett på södra halvklotet nu, och nu ser vi det i delar av Europa och andra delar av världen, att den här börjar dominera lite grann, säger Magnus Gisslén till radiokanalen.

LÄS OCKSÅ: Ica-butik går i konkurs

Smittspridningen ökar snabbt

I veckan har det rapporterats att influensaepidemin nu är här på allvar.

Smittspridningen har kommit igång tidigare än väntat, rapporterar TV4.

Även socialminister Jakob Forssmed (KD) har varnat för en ökad smittspridning.

– Vi kan de närmaste veckorna vänta oss en markant ökning av smittspridningen, säger Forssmed, enligt kanalen.

Att smittspridningen börjat tidigare än föregående säsong beror troligtvis på den muterade k-varianten, som sprids snabbt i Europa.

Statsepidemiologen Erik Sturegård understryker vikten av att vården och äldreomsorgen höjer sin beredskap.

– Tittar vi framåt finns det en viss risk att vi går in mot en lite tuffare influensasäsong. Alldeles oavsett så vet vi nu när influensasäsongen är igång att belastning på sjukvården kommer att öka, säger Erik Sturegård, enligt kanalen.

LÄS OCKSÅ: Meddelande dyker upp i mejlkorgen - radera direkt

Text: Redaktionen

KRIGSPLAN AVSLÖJAD: Sätter in 800 000 soldater

2025 11 29

En hemlig krigsplan har avslöjats.

Rysslands krig i Ukraina har fått Nato- och EU-länder att förbereda sig för det absolut värsta – i hopp om att kunna undvika det.

Nu har en 1 200-sidig plan läckt ut som avslöjar Tysklands krigsförberedelser.

800 000 soldater

En hemligstämplad tysk plan har beskrivits i detalj av Wall Street Journal, rapporterar Newsweek.

I planen beskrivs bland annat hur upp till 800 000 Natosoldater ska förflyttas över Europa i händelse av en rysk attack.

Dokumentet går under namnet Operation Plan Germany (OPLAN DEU), och har sammanställts av höga tyska militärer, enligt tidningen.

I planen beskrivs en ”all-of-society”-strategi som involverar civila sektorer och privata företag i försvaret.

Det beskrivs som en tillbakagång till kalla krigets syn på försvar.

Planen började tas fram strax efter Rysslands invasion av Ukraina.

LÄS OCKSÅ: "Trumps största brott hittills" - världen i gungning

”Målet är att förhindra krig”

I planen finns bland annat en omfattande vägledning för att sätta in 800 000 Natosoldater från Europa och USA, som ska kunna ta sig österut i händelse av en rysk attack.

Planen innehåller också kartor över logistiken, inklusive hamnar, vägar, järnvägar och floder.

Samtidigt beskrivs problem som ställer till det för försvaret. Bland annat anses Tysklands transportinfrastruktur vara sårbar. Exempelvis bedöms 20 procent av landets motorvägar vara i akut behov av reparationer.

Den tyska planen syftar i första hand till att höja beredskapen till den grad att fienden avskräcks från att attackera.

– Målet är att förhindra krig genom att göra det klart för våra fiender att om de attackerar oss kommer de inte att lyckas, säger en hög militär officer som varit en av författarna till planen, enligt tidningen.

Tyskland behöver ta igen försvarskunskaper som med tiden gått förlorade, har landets biträdande försvarsminister Nils Schmid tidigare sagt.

– Vi måste lära om det vi har avlärt. Vi måste få tillbaka folk från pensionen för att berätta hur vi gjorde det då, säger han, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Södra Ryssland träffat - kraftiga brandmoln över området

Foto: F Andrejevic

Text: Redaktionen