Livsmedelsverket varnar för dödlig förgiftning – pekar ut Coop

2023 10 01

Myndigheten framhåller att ett antal aktörer nu sprider recept som Livsmedelsverket klassar som potentiellt farliga.

Framför allt rör det sig om risken för att nervgiftet botulinumtoxin bildas i oljeinläggningar och konservering av grönsaker.

Det kan även bildas i vakuumförpackad fisk som förvaras i rumstemperatur.

Nu varnar Livsmedelsverket för att de som lägger in och konserverar sin egen mat kan drabbas av den sällsynta och livsfarliga förgiftningen botulism, rapporterar SVT.

“Kan bli riktigt farligt”

Åsa Rosengren, expert hos Livsmedelsverket, understryker att man på myndigheten arbetar med att ta fram råd för heminläggningar.

– Det kan bli riktigt farligt. Man har ju ett ansvar om man tar fram ett recept och delar med andra, säger hon.

– Sannolikheten är låg, men följden är katastrofal för den som drabbas. Så vi vill undvika det här till varje pris.

Nyligen har en kvinna dött i Frankrike och 15 personer skadats efter att ha ätit oljeinlagda sardiner.

Pekar ut Coop

Livsmedelsverket har granskat ett antal kedjor och receptsajter där farliga recept har hittats.

En av de aktörer som pekas ut är Coop, som där det i bland annat receptet på den smaksatta olivoljan felaktigt står att inläggningen kan förvaras i rumstemperatur, uppger SVT.

Coop har tagit bort receptet, och kommer att gå igenom flera andra recept framöver.

Det är botulism

Botulism är en mycket ovanlig förgiftning som orsakas av nervgiftet botulinumtoxin, och kan ge förlamningar i andningsmuskulaturen.

– Vid klassisk botulism har man förgiftats av något felaktigt tillrett livsmedel, i vilket bakterierna kunnat tillväxa samt bilda toxin och som inte heller kokats före konsumtion, till exempel hemkonserv, fiskinläggning, vacuumförpackad fisk eller korv, framhåller Folkhälsomyndigheten.

Flera symptom

De främsta symptomen på förgiftning är illamående, kräkningar, yrsel, halsont och talsvårigheter.

– Antibiotika hjälper inte eftersom symtomen orsakas av toxinet. Motgift kan ges i form av antitoxin, men det är behandlingen av symtomen, till exempel med respirator, som är viktigast, fortsätter FHM.

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen

Varning för sms som inleds med två specifika ord

2026 06 04

Att bli utsatt för bedrägeriförsök kan kännas mycket obehagligt, och om man går i fällan riskerar man dessutom att förlora pengar.

Nu varnar polisen för sms som inleds med två specifika ord.

Två ord – och en vädjan

Polisen har mottagit en rad anmälningar om bedrägeriförsök de senaste dagarna.

Sms:en inleds ofta med två ord som ska få mottagaren att tro att det är ens eget barn som hör av sig.

”Hej mamma!” är orden som inleder sms:en, rapporterar polisen i Alingsås, där flera anmälningar har mottagits.

Dessa två ord följs i regel av att bedragaren vädjar om ”hjälp”. Bedragaren utger sig alltså för att vara mottagarens eget barn.

Mottagaren uppmanas av bedragaren att ta kontakt på ett okänt nummer, enligt polisen.

– Bedragarnas syfte kan till exempel vara att få dig att föra över pengar, komma över känsliga bankuppgifter eller ta lån i ditt namn, enligt polisen.

Stort mörkertal

Bedrägerier av det här slaget har blivit allt vanligare.

Den senaste tiden har det vällt in anmälningar i Alingsås, som alltså tycks vara extra utsatt just nu.

– Polisen har upprättat ett tiotal anmälningar om bedrägeriförsök med detta modus, uppger polisen.

Det kan dock vara toppen av ett isberg.

Polisen misstänker att det faktiska antalet bedrägerier och bedrägeriförsök av det här slaget kan vara mycket större.

LÄS OCKSÅ: Dystert besked för svenska tv-tittare - ras med 30 procent

Gör så här om du blir utsatt

När bedragare utger sig för att vara ens eget barn så uppger de ofta att de fått ett nytt nummer samt att de behöver akut ekonomisk hjälp, exempelvis med att betala en faktura.

Den som känner sig misstänksam kan ringa upp sitt barn på det vanliga numret, eller ställa kontrollfrågor på sms som bedragaren inte har en chans att kunna svara på genom att googla eller liknande.

Man ska aldrig följa uppmaningar om att klicka på länkar eller fylla i bankuppgifter.

Om man misstänker att man har blivit utsatt för ett bedrägeriförsök via telefon eller sms så ska man göra en polisanmälan, uppmanar polisen.

Om man tror att man har drabbats av ett bedrägeri så bör man även kontakta sin bank.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: "Siffran ska fördubblas" - Ukraina slår rekord

Foto: Utsman Media

Text: Redaktionen