Livsmedelsverket varnar för dödlig förgiftning – pekar ut Coop

2023 10 01

Myndigheten framhåller att ett antal aktörer nu sprider recept som Livsmedelsverket klassar som potentiellt farliga.

Framför allt rör det sig om risken för att nervgiftet botulinumtoxin bildas i oljeinläggningar och konservering av grönsaker.

Det kan även bildas i vakuumförpackad fisk som förvaras i rumstemperatur.

Nu varnar Livsmedelsverket för att de som lägger in och konserverar sin egen mat kan drabbas av den sällsynta och livsfarliga förgiftningen botulism, rapporterar SVT.

“Kan bli riktigt farligt”

Åsa Rosengren, expert hos Livsmedelsverket, understryker att man på myndigheten arbetar med att ta fram råd för heminläggningar.

– Det kan bli riktigt farligt. Man har ju ett ansvar om man tar fram ett recept och delar med andra, säger hon.

– Sannolikheten är låg, men följden är katastrofal för den som drabbas. Så vi vill undvika det här till varje pris.

Nyligen har en kvinna dött i Frankrike och 15 personer skadats efter att ha ätit oljeinlagda sardiner.

Pekar ut Coop

Livsmedelsverket har granskat ett antal kedjor och receptsajter där farliga recept har hittats.

En av de aktörer som pekas ut är Coop, som där det i bland annat receptet på den smaksatta olivoljan felaktigt står att inläggningen kan förvaras i rumstemperatur, uppger SVT.

Coop har tagit bort receptet, och kommer att gå igenom flera andra recept framöver.

Det är botulism

Botulism är en mycket ovanlig förgiftning som orsakas av nervgiftet botulinumtoxin, och kan ge förlamningar i andningsmuskulaturen.

– Vid klassisk botulism har man förgiftats av något felaktigt tillrett livsmedel, i vilket bakterierna kunnat tillväxa samt bilda toxin och som inte heller kokats före konsumtion, till exempel hemkonserv, fiskinläggning, vacuumförpackad fisk eller korv, framhåller Folkhälsomyndigheten.

Flera symptom

De främsta symptomen på förgiftning är illamående, kräkningar, yrsel, halsont och talsvårigheter.

– Antibiotika hjälper inte eftersom symtomen orsakas av toxinet. Motgift kan ges i form av antitoxin, men det är behandlingen av symtomen, till exempel med respirator, som är viktigast, fortsätter FHM.

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen

IMORGON SÖNDAG: Vädret totalvänder i hela Sverige

2026 09 05

Hösten har de senaste dagarna varit på tydlig ingång med sänkta temperaturer, regn och kraftiga vindar på många håll i landet.

Men under söndagen totalvänder vädret när ett högtryck drar in över Sverige.

Då kommer vändningen

Den som har fått nog av det ruggiga vädret kan se fram emot en betydligt trevligare söndag.

Ett högtryck bygger upp över landet och förändrar väderläget rejält jämfört med de senaste dagarna.

Väderskillnaden är så pass stor att det rent av kan bli sommarväder i vissa delar av landet.

– Till på söndag har högtrycket förstärkts över hela landet. Det bjuds på en ganska så fin sommardag med varierad molnighet runt om i landet, uppger meteorologerna på TV4.

Högtrycksryggen innebär att stora delar av Sverige får en solig söndag, även om en del stackmoln kan bildas under dagen.

I Götaland och Svealand stiger temperaturerna till omkring 22-24 grader.

Det innebär en tydlig förändring från det kyligare och ostadigare vädret som präglat slutet av veckan.

LÄS MER: Ryskt MiG-29-jaktflygplan attackerat

Stor skillnad från lördagen

För den som planerar helgen blir skillnaden mellan lördag och söndag påtaglig.

Under lördagen drar ett regnoväder in över flera län.

– De flesta skurarna berör idag södra halvan av landet i väst eller nordvästvinden och främst över delar av Götaland kan de vara kraftiga med åska. Över södra Götaland även blåsigt med upp mot hårda vindbyar, meddelar SMHI.

Natten mot måndag kan dock bli ganska kylig i norr.

I delar av Tornedalen finns risk för temperaturer under noll grader.

Kyligt i norra Sverige

Längst i norr blir det däremot fortsatt betydligt kyligare.

I norra Norrland väntas temperaturer på omkring 8–13 grader.

I delar av fjällen, Jämtland och sydvästra Götaland kan molnen dessutom ligga kvar från natten.

Under eftermiddagen väntas molntäcket dock luckras upp på flera håll.

Enstaka lokala skurar kan förekomma, framför allt i fjälltrakterna.

LÄS MER: Mardrömssiffror för Putin – 1 000 stopp på en månad

Foto: Vader karta varning

Text: Redaktionen

Skattesmäll väntar 200 000 pensionärer

2026 09 05

Över 200 000 pensionärer har fått besked om kvarskatt.

Tillsammans ska de betala mer än 4,5 miljarder kronor till Skatteverket.

Över 4,5 miljarder ska betalas

Drygt 200 000 personer med pension fick i juni besked om att de måste betala kvarskatt.

Nu närmar sig sista dagen för betalningen.

Pengarna ska för de flesta finnas på skattekontot senast den 14 september.

Enligt Skatteverket är kvarskatt bland pensionärer ett återkommande problem.

LÄS MER: ”Jag vill ha det tillbaka” – Trump dundrar mot Europa

Många pensionärer drabbas

När en person har flera utbetalare kan varje utbetalare beräkna skatten utifrån just sin egen utbetalning.

Det kan innebära att den totala skatten som betalas in under året blir för låg.

– Det är vanligt med kvarskatt när en person har flera utbetalare, vilket många med pension har, säger Johan Schauman, deklarationsexpert på Skatteverket.

Han betonar samtidigt vikten av att planera skatteavdragen.

– Det är därför viktigt att planera sina pensionsutbetalningar och vilken skatt som ska dras, säger Schauman.

Totalt är det drygt 712 000 personer som fick besked om slutlig skatt i juni och fortfarande har kvarskatt att betala.

Sammanlagt ska de som fått kvarskatt betala in 16 miljarder kronor till Skatteverket.

Skattesmäll kan undvikas

Den som vill minska risken för kvarskatt nästa år kan be en av sina utbetalare att dra mer skatt varje månad.

Det går också att ansöka om jämkning hos Skatteverket.

Då kan skatten beräknas utifrån personens samlade inkomster och avdrag.

Den som har kvarskatt kan se det exakta beloppet på Skatteverkets Mina sidor. I vissa fall kan även ränta tillkomma på beloppet.

Kvarskatten kan betalas digitalt med Swish eller genom en inbetalning till Skatteverkets bankgiro.

Något inbetalningskort skickas däremot inte automatiskt hem i brevlådan.

Den som vill använda ett inbetalningskort kan fortfarande göra det, men behöver själv beställa ett från Skatteverket.

LÄS MER: Mardrömssiffror för Putin – 1 000 stopp på en månad

Foto: Anaterate, bilden är AI-genererad

Text: Redaktionen