Livsmedelsverket varnar för svenska kräftor

2025 08 08

Den svenska favoriten under kräftsäsongen kan bära på en obehaglig överraskning.

Inför kräftsäsongen höjer experter ett varnande finger. Det eftersom vissa svenska kräftor innehåller farliga ämnen långt över gränsvärdet.

Kräftor från svenska vatten – särskilt från Vättern, kan innehålla högre halter av PFAS-ämnen än importerade kräftor från till exempel Kina eller Spanien, visar både Livsmedelsverkets data och tidigare tester från nyhetsbyrån Testfakta.

Svenska vatten varierar

I Vättern låg halterna mellan 20–40 procent över gränsvärdet för PFAS förra året.  

I andra svenska vatten som Mälaren och Hjälmaren är halterna betydligt lägre och anses inte utgöra samma risk. Fiskare i området är därför heller inte lika oroade.

– Jag är personligen inte särskilt orolig över PFAS. Hjälmaren är en sjö som har klarat sig ganska bra trots allt, säger Martin Åkerström, kräftfiskare vid Hjälmaren, till SR.

Riktlinjer för intag

Livsmedelsverket har tagit fram riktlinjer för hur ofta man bör äta kräftor från PFAS-drabbade områden.

Vuxna som äter kräftor från Vättern rekommenderas att begränsa intaget till högst 12 gånger per år.

Men för barn, ungdomar och kvinnor som är gravida, ammar eller planerar att bli gravida, är rekommendationen betydligt striktare till endast 2–3 gånger per år.

– Om man äter kräftor ett par gånger per år är det inte skadligt trots att halterna kan överskrida gränsvärdet, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog och nutritionist vid Livsmedelsverket, till SR.

Över 5 000 kemikalier

PFAS är ett samlingsnamn för över 5 000 kemikalier.

De flesta har inte testats ordentligt, men flera är kopplade till allvarliga hälsorisker som sköldkörtelrubbningar, leverskador och försämrat immunförsvar.

Vissa ämnen misstänks också vara cancerframkallande.

Eftersom PFAS inte bryts ned i naturen – utan lagras i kroppen hos både djur och människor – kallas de ofta för "evighetskemikalier."

Sedan 2023 pågår ett arbete i länsstyrelserna med att kartlägga förekomsten av PFAS i mark, ytvatten och grundvatten. Syftet är att få en tydligare bild av omfattningen i hela landet.

Foto: Irenna

Text: Redaktionen


JUST NU: Priserna på läkemedel kan förändras kraftigt

2025 08 20

Läkemedelspriserna i Europa, inklusive Sverige, riskerar att skjuta i höjden.

Detta eftersom USA:s president Donald Trump planerar att pressa ner amerikanska läkemedelspriser till de ”lägsta nivåerna i världen”.

I slutet av juli beordrade Trump läkemedelsföretag att sänka priserna till nivåer motsvarande de i andra västländer.

– Om de misslyckas kommer jag att använda alla verktyg i min arsenal för att skydda amerikanska familjer från de höga och kränkande läkemedelspriserna, sade Trump när han lanserade kravet.

”Stora effekter i hela EU”

Om Trumps förslag blir verklighet kommer det få stora konsekvenser för Europa.

– Att koppla amerikanska priser till de lägsta priserna i andra höginkomstländer skulle få stora effekter i hela EU, säger Helmut Brand, professor i europeisk folkhälsa vid Maastrichts universitet, till Politico.

Han påpekar att USA är världens största läkemedelsmarknad och att kraftigt sänkta priser kommer att slå stenhårt mot läkemedelsbranschens intäkter.  

Enligt Brand kan flera företag komma att höja priserna i Europa samt skjuta upp lanseringar av nya läkemedel.

– Att skjuta upp lanseringar på lågprismarknader för att undvika prispress på större, mer lönsamma marknader, är en känd bieffekt av extern referensprissättning, säger Brand till Politico.

LÄS MER: Dubbla priser – stor ilska mot svenska apotek 

Redan stor brist

I dag råder det redan stor brist på vissa läkemedel i Sverige.

Under 2024 d annat restnoterades viktiga läkemedel som hjärt- och kärlmediciner, antibiotika och läkemedel för nervsystemet.

– Vi har nått ett oacceptabelt status quo där bristen på läkemedel varken verkar bli bättre eller sämre, säger Johan Wallér, vd på Sveriges Apoteksförening.

– Det är skrämmande att det fortsätter råda en så stor brist på viktiga läkemedel i Sverige och resten av Europa. Vi behöver fler verktyg och ökade befogenheter för att i större utsträckning få byta till tillgängligt läkemedel utan att kontakta förskrivare.

Foto: R. Sorin

Text: Redaktionen


Mystisk explosion i Natoland – stor krater

2025 08 20

En stor explosion har inträffat på ett majsfält i östra Polen.

Explosionen skapade en stor krater och krossade närliggande fönster.

– En kraftig smäll väckte mig, vilket fick fönsterrutorna att skaka. Jag tittade ut men såg ingenting. Först på morgonen lade jag märke till ljusen från polisbilar, säger ett vittne till tv-kanalen Łuków.

Det finns inga uppgifter om personskador, men flera byggnader har skadats.

Föremål har hittats

Händelsen utreds av både polsk polis och militär.

I dagsläget är det oklart vad som orsakat explosionen, men enligt obekräftade uppgifter kan det röra sig om en drönare som slagit ner på åkern. Händelsen inträffade dessutom samtidigt som Ryssland genomförde ett större luftangrepp mot Ukraina. Under natten till onsdag avfyrades två robotar och 62 drönare mot ukrainska mål.

Polens försvarsmakt uppger att fragment från ett föremål har hittats platsen.

– Inledande bedömningar antyder att det kan vara delar från en motor och en propeller, framhåller militären enligt Newsweek.

Ingen kränkning av luftrummet

Den polska militären har inte kunnat påvisa någon kränkning av landets luftrum under natten mot onsdagen, då explosionen inträffade.

– Ingen kränkning av polskt luftrum registrerades igår kväll, vare sig från Ukraina eller Belarus.

LÄS MER: Putin riskerar uppror | Ekonomibladet

Flera incidenter

Polen, som gränsar till Ukraina, har tidigare drabbats av det ryska anfallskriget konsekvenser.

I november 2022 slog två raketer ned i den polska staden Przewodów. Två personer dödades av nedslaget och landets premiärminister kallade till krismöte.

Några månader senare, i april 2023, hittades delar från en kryssningsrobot i en skog i östra Polen. Roboten bedöms ha avfyrats mot Ukraina från Belarus.

Foto: 

Text: Redaktionen