”Lussekatten” riskerar försvinna i Sverige

2024 12 13

Idag, på lucia den 13 december, serveras det lussebullar i mängder runtom i landet.

Eller är det lussekatter det bjuds på?

Kanske saffransbullar eller djävulskatter?

Svenska folket är inte eniga om vilket namn som gäller för det populära bakverket som har fått en självklar plats i jul- och luciafirandet.

Det visar en ny undersökning från mejerijätten Arla.

– Oavsett om man säger "lussekatt" eller "lussebulle", kan vi konstatera att de saffransgula godsakerna engagerar och verkar ha en självklar plats i det svenska jul- och luciafirandet, säger Karolina Sparring, kock och matinspiratör på Arla, i en kommentar.

Riskerar försvinna

Sex av tio personer i åldern 18-34 uppger att de kallar bakverken för “lussebullar”.

För folk äldre än 35 år är det andra bullar. Där uppger nästan 80 procent att man använder frasen “lussekatter” för att beskriva bullarna.

Att det är den äldre generationen som använder det klassiska namnet får bland annat Sveriges Radio att dra slutsatsen att "lussekatten" är på väg att "dö ut".

Inger rätt eller del

Men finns det något svar på vilket namn som egentligen är rätt?

Egentligen inte, om man frågar experterna.

Språket, liksom recepten, har utvecklats med tiden.

– Jag är född på 1970-talet och då sa vi alltid lussekatter, men nu hör jag ofta dagens barn kalla det för lussebullar, säger Christel Larsson, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet, till Ljusnan.

LÄS MER: Nytt förbud i svenska luciafiranden – “väcker obehag”

Syftar på djävulen

Det äldre namnet, lussekatt, kan förbrylla. Särskilt eftersom bakverken inte ser ut som katter, vilket gör kopplingen till lucia långsökt.

– Faktum är att förledet lusse- kanske inte har något med lucia att göra heller, framhåller experterna hos Språkkonsulterna.

Sannolikt kommer prefixet från Lucifer, det vill säga djävulen.

– Vetebullen kom ursprungligen från Tyskland och var en gåva från Jesus till snälla barn. Anledningen var att djävulen gick runt i kattskepnad och gav barnen smisk, så för att skrämma bort den ljusskygga dummingen gav man barnen saffransgula bullar, förklarar Språkkonsulterna.

LÄS MER: Populär jultradition skippas i Sverige

Funnits i 400 år

Bullen kom till Sverige i slutet av 1600-talet. Då gick den även under namnet döbelskatt eller dövelskatt.

Kärt barn har många namn, konstaterar Christel Larsson.

– Dövel eller dyvel betyder ”djävul” och djävulen gestaltades ofta förr i tiden som en kattskepnad.

Foto: M. af Kleen

Text: Redaktionen

Postnord går ut med varning till kunder

2026 05 22

Bedrägliga sms cirkulerar just nu.

Det gäller att se upp för bluff-sms den kommande tiden.

Just nu cirkulerar bedrägliga meddelanden som ser ut att komma från Postnord.

Men avsändaren är i själva verket en bedragare som försöker lura tilltänkta offer på pengar.

Så ser det ut

Sms:en skickas ut till svenskar till synes slumpmässigt.

Så här kan de se ut enligt Råd & Rön:

– Ditt paket har returnerats till lagret på grund av en felaktig adress. Om adressen inte uppdateras inom 12 timmar kommer en förvaringsavgift att tas ut.

Med 12 timmars-angivelsen hoppas bedragaren kunna stressa in mottagaren till att ta ogenomtänkta beslut och ange personliga uppgifter via en länk.

Klicka inte

Den som får den här typen av meddelanden bör radera direkt, alternativt anmäla.

Det är viktigt att inte under några omständigheter klicka på länkar eller följa uppmaningarna i sms:en.

Den som gör det kan bli lurad på pengar.

Läs mer: Desperation på Ica – tvingas flytta försäljningen

Postnord varnar

På grund av de bedrägliga sms:en som cirkulerar har Postnord tvingats gå ut med en varning till kunder.

– Bluff-sms eller bluff-mejl är skickade från bedragare som utger sig för att vara PostNord, eller annan stor aktör. Målet är att komma åt känsliga uppgifter som kontonummer eller Bank-ID, varnar Postnord.

Så känner du igen

Här är Postnords tips på hur man kan känna igen att det rör sig om bluff-sms:

- Meddelandet har länkar och bilagor

- Länkar leder till okända betalsidor

- Du väntar inte på något paket

- Du bes lämna ut personlig information

– Blir du tillfrågad om att lämna ut känsliga uppgifter? Då är det en bluff. Lämna aldrig ut lösenord, bankkortsnummer, banksaldo eller inloggning till ditt BankID till någon, fortsätter Postnord.

Läs mer: Bilmärket med Sveriges nöjdaste ägare

Foto: Postnord

Text: Redaktionen

Coca-Cola-dryck kan försvinna

2026 05 21

Det råder brist på en älskad dryck.

En global aluminiumkris kopplad till Iran-konfliken har lett till brist på en eftertraktad Coca-Cola dryck i en annan del av världen.

Nu varnar experter för att samma utveckling kan sprida sig till andra länder, rapporterar Independent.

Brist på Coca-Cola light

I Indien försvinner Coca-Cola light från butikshyllor.

Detta har lett till att konsumenter börjat hamstra drycken och till och med arrangera så kallade “Coca-Cola light fester” där tillgången av drycken är begränsad.

Det är inte drycken i sig som det råder brist på, utan aluminiumburken som den förvaras i.

Den stora bristen i Indien har skett då den älskade drycken enbart finns tillgänglig i burkform i landet.

Bristen kopplas till störningar i globala leveranskedjor för aluminium, som delvis påverkats av konflikter och handelsspänningar i Mellanöstern.

LÄS MER: Plötsligt stopp i Moskva

Storbritannien kan följa efter

Experter varnar nu för att Storbritannien kan stå inför liknande risker, även om någon akut brist ännu inte syns.

– För närvarande inte ser några tecken på en nära förestående aluminiumbrist, säger Nadine Bloxsome, vd för UK Aluminium Federation, till Independent, men tillägger att landet är ”mer utsatt än andra länder”.

Eftersom Storbritannien importerar stora delar av sitt aluminium gör det ekonomin känslig för störningar i globala råvaruflöden och prisökningar.

Svensk påverkan

Sverige är en del av samma globala marknad för förpackningsmaterial och importerar stora mängder aluminium till bland annat livsmedels- och dryckesindustrin.

Enligt Teknikföretagen importerar Sverige 77 procent av sin användning av aluminium.

I Sverige säljs Coca-Cola light fortfarande även i plastflaskor, men om den globala bristen på aluminium sprider sig är det inte omöjligt att det i längden kan påverka även svenska konsumenter.

Detta genom högre priser på burkförpackade drycker och ökade kostnader i livsmedelskedjan.

– Om de högre priserna består under en längre period kommer vissa extra kostnader oundvikligen att föras vidare till tillverkare och konsumenter, säger Bloxsome.

Global aluminiumkris

Aluminium är ett energikrävande material som ofta produceras i regioner med billig energi, bland annat Mellanöstern.

När transporter och export störs påverkas hela kedjan.

Samtidigt har priserna på aluminium stigit kraftigt på världsmarknaden, vilket ökar trycket på producenter av allt från dryckesburkar till läkemedelsförpackningar.

LÄS MER: Ryska stridsflyg i luften – britterna fruktar katastrof

Foto: A Ranjbar

Text: Redaktionen