”Lussekatten” riskerar försvinna i Sverige

2024 12 13

Idag, på lucia den 13 december, serveras det lussebullar i mängder runtom i landet.

Eller är det lussekatter det bjuds på?

Kanske saffransbullar eller djävulskatter?

Svenska folket är inte eniga om vilket namn som gäller för det populära bakverket som har fått en självklar plats i jul- och luciafirandet.

Det visar en ny undersökning från mejerijätten Arla.

– Oavsett om man säger "lussekatt" eller "lussebulle", kan vi konstatera att de saffransgula godsakerna engagerar och verkar ha en självklar plats i det svenska jul- och luciafirandet, säger Karolina Sparring, kock och matinspiratör på Arla, i en kommentar.

Riskerar försvinna

Sex av tio personer i åldern 18-34 uppger att de kallar bakverken för “lussebullar”.

För folk äldre än 35 år är det andra bullar. Där uppger nästan 80 procent att man använder frasen “lussekatter” för att beskriva bullarna.

Att det är den äldre generationen som använder det klassiska namnet får bland annat Sveriges Radio att dra slutsatsen att "lussekatten" är på väg att "dö ut".

Inger rätt eller del

Men finns det något svar på vilket namn som egentligen är rätt?

Egentligen inte, om man frågar experterna.

Språket, liksom recepten, har utvecklats med tiden.

– Jag är född på 1970-talet och då sa vi alltid lussekatter, men nu hör jag ofta dagens barn kalla det för lussebullar, säger Christel Larsson, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet, till Ljusnan.

LÄS MER: Nytt förbud i svenska luciafiranden – “väcker obehag”

Syftar på djävulen

Det äldre namnet, lussekatt, kan förbrylla. Särskilt eftersom bakverken inte ser ut som katter, vilket gör kopplingen till lucia långsökt.

– Faktum är att förledet lusse- kanske inte har något med lucia att göra heller, framhåller experterna hos Språkkonsulterna.

Sannolikt kommer prefixet från Lucifer, det vill säga djävulen.

– Vetebullen kom ursprungligen från Tyskland och var en gåva från Jesus till snälla barn. Anledningen var att djävulen gick runt i kattskepnad och gav barnen smisk, så för att skrämma bort den ljusskygga dummingen gav man barnen saffransgula bullar, förklarar Språkkonsulterna.

LÄS MER: Populär jultradition skippas i Sverige

Funnits i 400 år

Bullen kom till Sverige i slutet av 1600-talet. Då gick den även under namnet döbelskatt eller dövelskatt.

Kärt barn har många namn, konstaterar Christel Larsson.

– Dövel eller dyvel betyder ”djävul” och djävulen gestaltades ofta förr i tiden som en kattskepnad.

Foto: M. af Kleen

Text: Redaktionen

”Kan stänga ner Norge”

2026 04 24

Miljöpartiet i Norge vill att Europa ska utveckla sina egna molnlagringstjänster, meddelandetjänster och sociala medier.

Detta för att minska beroendet av USA, som i dag har ett enormt inflytande över Europa genom sina techjättar.

Såväl europeiska företag som myndigheter är helt beroende av tjänster från Amazon, Google och Microsoft.

Miljöpartiets ledare Arild Hermstad fruktar att Trumpadministrationen kan utnyttja situationen.

– De kan stänga ner det norska samhället. Det är en ohållbar situation, säger han till Dagbladet.

Hermstad hänvisar till den amerikanska regeringens hårda retorik och ställningstaganden mot Europa. Han tar upp hotet om att annektera Grönland som ett exempel.

– Det är en dyster ny verklighet. Vi ser i Donald Trumps utrikespolitik, inklusive när han försökte "ta" Grönland, att den amerikanska regimen är villig att använda råstyrka mot oss för att få vad de vill ha. Ett av de största maktmedlen USA har i dag är vårt digitala beroende, varnar politikern.

”Väldigt lång tid”

Att göra sig oberoende av amerikanska techtjänster kommer att ta lång tid. Men omställningen är nödvändig, menar Arild Hermstad.

– Det kommer att ta väldigt lång tid. Det här är inte något man kan göra på några timmar eller några år. Men jag tror att vi måste börja med att inse problemet: amerikanerna har övertaget över båda ändarna av de digitala systemen i vårt land.

LÄS MER: Trump har fel – enligt USA:s underrättelsetjänst

Danmark har varnat

Danska cyberexperter har tidigare gått ut med liknande varningar.

Jacob Herbst, ordförande i danska cybersäkerhetsrådet och CTO på företaget Dubex, är en av flera som slagit larm.

Han framhåller att danska företag och offentlig sektor är ”enormt beroende” av amerikanska molntjänster från till exempel Microsoft och Apple.

– Om amerikanerna på måndag morgon klockan åtta bestämmer sig för att stänga ner de amerikanska molntjänsterna, då har Danmark stannat av klockan nio, säger Herbst till TV2.

LÄS OCKSÅ: Ungern och Slovakien viker sig – EU drämmer till mot Ryssland |

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen

Anmälningarna väller in – över 6 000 svenskar har drabbats

2026 04 24

Anmälningarna strömmar in till Länsförsäkringar.

Försäkringsbolaget har under april månad tagit emot mängder av anmälningar från svenska hushåll.

Anledningen är stormen som drog över landet för några veckor sedan.

– Stormen Dave var ett kraftigt oväder som orsakade stora skador på kort tid. Vi har fått in över 6 300 skadeanmälningar vilket visar hur stora konsekvenser den här sortens extremväder kan få, säger Länsförsäkringars byggskadeexpert Bertil Jansson, i ett uttalande.

195 miljoner på spel

Den samlade kostnadsbedömningen för skadeanmälningarna ligger på hela 195 miljoner kronor.

Anmälningarna kommer från hushåll i länen Västra Götaland, Jönköping, Östergötland, Kalmar, Halland och Kronoberg, där stormen som drog in den 5 april slog till hårdast.

– Vi har haft två mycket kraftiga stormar det senaste halvåret genom Johannes och Dave, säger Bertil Jansson.

– Vi kan se att den här sortens extremväder blir vanligare och det kommer bli allt viktigare att jobba med skadeförebyggande insatser, som att ta in eller förankra utemöbler och studsmattor samt se över tak och fasader så att inget kan lossna.

LÄS OCKSÅ: En grupp får 100 miljoner kronor – efter pandemin

Drabbats värst

Det värst drabbade området är Älvsborg, där över 2 000 av anmälningarna kommer ifrån.

Försäkringsbolaget betar av ärendena så fort det går.

– Dave har ställt till med förödelse för väldigt många människor i vårt område och vi jobbar för fullt för att hjälpa alla våra kunder som råkat ut för skador, säger naturskadesamordnaren Anders Lindhjem på Länsförsäkringar.

Så skyddar du huset

Försäkringsbolaget uppmanar svenska husägare att agera inför nästa gång en storm är på väg.

Bland annat genom att:

- Besiktiga höga träd nära byggnader, särskilt äldre träd med risk för röta.

- Förankra lösa föremål som utemöbler, grill, studsmatta och redskap.

- Kontrollera taket på uterum och växthus, stänga dörrar och fönster.

- Parkera bilen under tak eller i garage om möjligt.

- Fäll in markiser och förankra fönsterluckor samt stänga tak- och vindsluckor.

Källa: Länsförsäkringar

LÄS OCKSÅ: Sverige går miste om jätteaffär

Foto: B. White

Text: Redaktionen