”Lussekatten” riskerar försvinna i Sverige

2024 12 13

Idag, på lucia den 13 december, serveras det lussebullar i mängder runtom i landet.

Eller är det lussekatter det bjuds på?

Kanske saffransbullar eller djävulskatter?

Svenska folket är inte eniga om vilket namn som gäller för det populära bakverket som har fått en självklar plats i jul- och luciafirandet.

Det visar en ny undersökning från mejerijätten Arla.

– Oavsett om man säger "lussekatt" eller "lussebulle", kan vi konstatera att de saffransgula godsakerna engagerar och verkar ha en självklar plats i det svenska jul- och luciafirandet, säger Karolina Sparring, kock och matinspiratör på Arla, i en kommentar.

Riskerar försvinna

Sex av tio personer i åldern 18-34 uppger att de kallar bakverken för “lussebullar”.

För folk äldre än 35 år är det andra bullar. Där uppger nästan 80 procent att man använder frasen “lussekatter” för att beskriva bullarna.

Att det är den äldre generationen som använder det klassiska namnet får bland annat Sveriges Radio att dra slutsatsen att "lussekatten" är på väg att "dö ut".

Inger rätt eller del

Men finns det något svar på vilket namn som egentligen är rätt?

Egentligen inte, om man frågar experterna.

Språket, liksom recepten, har utvecklats med tiden.

– Jag är född på 1970-talet och då sa vi alltid lussekatter, men nu hör jag ofta dagens barn kalla det för lussebullar, säger Christel Larsson, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet, till Ljusnan.

LÄS MER: Nytt förbud i svenska luciafiranden – “väcker obehag”

Syftar på djävulen

Det äldre namnet, lussekatt, kan förbrylla. Särskilt eftersom bakverken inte ser ut som katter, vilket gör kopplingen till lucia långsökt.

– Faktum är att förledet lusse- kanske inte har något med lucia att göra heller, framhåller experterna hos Språkkonsulterna.

Sannolikt kommer prefixet från Lucifer, det vill säga djävulen.

– Vetebullen kom ursprungligen från Tyskland och var en gåva från Jesus till snälla barn. Anledningen var att djävulen gick runt i kattskepnad och gav barnen smisk, så för att skrämma bort den ljusskygga dummingen gav man barnen saffransgula bullar, förklarar Språkkonsulterna.

LÄS MER: Populär jultradition skippas i Sverige

Funnits i 400 år

Bullen kom till Sverige i slutet av 1600-talet. Då gick den även under namnet döbelskatt eller dövelskatt.

Kärt barn har många namn, konstaterar Christel Larsson.

– Dövel eller dyvel betyder ”djävul” och djävulen gestaltades ofta förr i tiden som en kattskepnad.

Foto: M. af Kleen

Text: Redaktionen

Kan komma 60 millimeter – varning i fyra län

2026 07 17

SMHI varnar för massivt regn.

SMHI varnar för kraftiga skyfall i delar av Sverige.

Stora regnmängder väntas dra in på kort tid som kan orsaka översvämningar och problem i trafiken.

Kraftiga skyfall

Ett kraftigt regnområde drar in över Sverige till helgen.

SMHI har nu utfärdat en varning för skyfallsliknande regn i fyra län.

De områden som pekas ut är Västra Götalands län samt delar av Jönköpings, Örebro och Värmlands län.

– Under lördagen väntas omslag till svalare och ostadigare väder i samband med ett lågtryck som kommer in. Fram på dagen väntas på flera håll kraftiga regnskurar som lokalt kan ge stora regnmängder på kort tid, upp mot 30-60 mm, meddelar vädermyndigheten.

Regnområdet väntas komma in under lördagsförmiddagen, omkring klockan 10, och SMHI:s varning gäller fram till klockan 22.

Det blir en tydlig förändring efter den senaste veckans varma väder, då temperaturerna har legat nära 30 grader.

LÄS MER: Stor oro för Trump i natt – ”är skiträdda”

Risk för översvämningar

De stora regnmängderna kan skapa problem för både boende och trafikanter.

SMHI varnar för att vatten snabbt kan samlas i lågt liggande områden, källare, viadukter och på vägar.

– Det kommer förekomma stora lokala variationer och det är osäkert var de största regnmängderna kommer hamna, skriver SMHI i sin varning.

Under söndagen får Götaland, större delen av Svealand sydligaste Norrland fortsatt regn eller skurar.

I nordvästligaste Svealand och övriga Norrland väntas fortsatt stabilare väderförhållanden och sol varvat med moln.

Åskoväder kan dra in

I samband med de kraftiga skurarna finns även risk för åska.

Bilister uppmanas att vara försiktiga eftersom kraftigt regn kan ge sämre sikt och ökad risk för vattenplaning.

– Vägar och viadukter kan översvämmas, undvik att köra genom vattensamlingarna, uppger SMHI.

Väderläget kan förändras snabbt och SMHI uppmanar allmänheten att hålla koll på uppdaterade varningar.

Vid kraftiga regn kan varningarna både ändras och utökas beroende på hur ovädret utvecklas.

LÄS MER: Ryssar flyttar akut pengar ut ur landet

Foto: E. Triguba

Text. Redaktionen

Kontantproblem i Sverige – hela svenska folket uppmanas

2026 07 17

Enbart vart tionde köp i butik görs med kontanter.

Att användningen av fysiska sedlar och mynt har minskat kraftigt de senaste åren är välkänt vid det här laget.

Men minskningen är så pass stor att det har gjort att allt färre ens vet hur svenska sedlar idag ser ut, enligt branschorganisationen Svensk Handel.

Och det är inte bedragare sena med att utnyttja. Varje vecka kommer det in anmälningar om förfalskade sedlar, rapporterar TV4 Nyheterna.

Nu uppmanas svenska folket att vara på tårna under sommaren, då problemet ökar i omfattning.

– Det är svårt att få en uppfattning om hur många som är förfalskade. Men till oss, de anmälningar vi får så får vi ändå in en handfull varje vecka, säger Nina Jelver, som är säkerhetschef på Svensk Handel, till tv-kanalen.

500-lappen förfalskas

Det är kanske framför allt 500-lappen som är i riskzonen. Bedragare använder förfalskade varianter för att växla till sig mindre valörer. En annan metod är att köpa en billig vara för den falska sedeln och få riktig växel tillbaka.

Särskilt stort är problemet under sommaren, enligt TV4. Då ersätts ofta ordinarie personal med mindre erfarna semestervikarier i kassorna.

– Om du upptäcker en falsk sedel, ta inte emot den. Informera lugnt innehavaren att sedeln i fråga är skadad/saknar en del detaljer/känns annorlunda och att du därför inte kan ta emot den, framhåller Svensk Handel i ett uttalande.

LÄS MER: Höjning vid pump – här är nya prislappen

Så känner du igen sedeln

Värst var problemet med falska sedlar år 2020, då över 6 000 bekräftade förfalskningar var i omlopp, enligt Riksbanken. Det var samma år som många började ta ut mer kontanter på grund av pandemin.

Polisen har tidigare gått ut med riktlinjer för hur du känner igen en äkta sedel.

– Högre valörer har ett säkerhetsband med tre fönster. Vicka på sedeln. I fönstren kan du se bilder som rör sig. De växlar motiv mellan ”KR” och en kungakrona.

– Äkta sedlar har en färgskiftande bild med anknytning till personen på sedeln. På 500-kronorssedeln sitter den till höger om porträttet av Birgit Nilsson. Vickar du på sedeln kan du där se sedelns valörsiffra som också skiftar färg, förklarar polisen.

Upptäcker du en falsk sedel ska det polisanmälas. Om det är i en säker situation ska den behållas så att polisen kan beslagta den.

LÄS MER: Uppgifter: Putin helt desperat – kan attackera sitt eget land

Foto: Riksbanken

Text: Redaktionen