MYNDIGHET: Kraftig prisförändring för matlåda kontra utelunch

2023 05 10

Livsmedel i butik har stigit mer i pris än en utelunch senaste året.

Det visar ny statistik från Statistiska centralbyrån, SCB.

Att äta ute på lunchen är mer prisvärt än på länge. 

Det hemlagade alternativet är i regel det mest ekonomiska men har det senaste året stigit mer i pris i förhållande till en dagens lunch på restaurang, enligt SCB:s Konsumentprisindex (KPI).

– En dagens lunch på restaurang har blivit billigare i förhållande till att handla mat i butik det senaste året, skriver myndigheten.

Stigit dubbelt så mycket  

John Eliasson, prisstatistiker på SCB, kommenterar den nya trenden.

– En matlåda kan såklart variera väldigt mycket i pris beroende på vad man väljer att ha i den, men om vi utgår från att den följer den generella kostnaden för livsmedel i butik så har priset på en matlåda stigit med ungefär 20 procent det senaste året.

– Under samma period har det genomsnittliga priset på en dagens lunch ökat med strax under 9 procent, säger han.

Enligt prisstatistikern har livsmedelspriserna procentuellt stigit mer än dubbelt så mycket som en dagens lunch på restaurang det senaste året.

Dyrare över tid

Utelunchen har däremot blivit dyrare över tid i Sverige.

Sett över hela 2000-talet har det lönat sig att ta med mat till jobbet.

– Om vi utgår från de genomsnittliga priserna varje år så steg priset på en dagens lunch med 90 procent mellan 1999 och 2022. Under samma period steg priset på livsmedel och alkoholfria drycker med 62 procent, förklarar John Eliasson.

Den genomsnittliga prisnivån i Sverige steg med 42 procent under samma period.

Ökade lönekostnader

Att lunchpriset har ökat genom åren beror till stor del på ökade lönekostnader, förklarar John Eliasson.

– Då vi över tid har haft en högre lönetillväxt än den allmänna prisutvecklingen är det kanske inte så konstigt att det blivit relativt dyrare att äta ute. Lönekostnader är ju en stor del av en restaurangs kostnader, något som borde synas i slutpriset.

Foto: Marlena

Text: Redaktionen

INFO: SCB uppgav på sin webbsida att ”Det hemlagade alternativet är i regel det mest ekonomiska men har det senaste året blivit dyrare i förhållande till en dagens lunch på restaurang, visar SCB:s Konsumentprisindex (KPI).” Detta kan tolkas som att SCB menar att det hemlagade alternativet har blivit dyrare än dagens lunch vilket inte stämmer. SCB borde istället har formulerat att hemlagat stigit mer i pris.

SVERIGE: Vill införa helt ny yrkesgrupp – kan bära skjutvapen

2025 06 18

En arbetsgrupp i Moderaterna föreslår ett nytt yrke.

Under de senaste åren har debatten om polisiära resurser tagits upp.

Nu kommer besked om att en arbetsgrupp i Moderaterna föreslår ett nytt yrke i syfte att avlasta polisen.

Det rapporterar Göteborgs-Posten.

Ny yrkesgrupp

Det rör sig om kommunala skyddsvakter som ska kunna bära skjutvapen.

Syftet med den nya yrkesgruppen ska vara att skapa trygghet och förebygga brott.

– Det här handlar om att avlasta och stötta, säger riksdagsledamoten Fredrik Kärrholm.

“Konstig konstruktion”

Planen är att de kommunala skyddsvakterna uteslutande ska anställas av kommunerna – inte privata företag.

Arbetsgruppen som har tagit fram förslaget har förhoppningar om att det ska kunna införas under nästa mandatperiod.

Skjutvapen ska vid införande kunna bäras om Polismyndigheten beslutar att det är lämpligt.

Det är dock inte alla som ställer sig positiva till förslaget.

– Det känns som en konstig konstruktion och jag är tveksam om skattebetalarna får ut värdet av den, säger polischef Erik Nord till GP.

Tagits upp tidigare

I en debattartikel för drygt en vecka sedan skrev representanter för Moderaternas arbetsgrupp för lokal trygghet att kommunala vakter bör införas för bättre trygghet.

– Kommunala säkerhetsvakter är ett förslag på en helt ny trygghetsskapande yrkeskategori, menades det i debattartikeln i SvD där bland andra Fredrik Kärrholm deltog.

– De ska kunna förebygga brott, ingripa vid ordningsstörningar och upprätthålla lokala ordningsföreskrifter.

Hyr fängelseplatser

Regeringen och SD har sedan valvinsten satsat på olika åtgärder relaterade till brottslighet.

Besked har bland annat kommit om att Sverige och Estland har undertecknat avtal om att hyra fängelseplatser.

Sverige får i och med avtalet enligt regeringen hyra 400 platser, för upp till 600 intagna, på anstalten i Tartu.

– Avtalet kommer innebära en påtaglig avlastning för svensk kriminalvård. Vi är mycket glada över att detta kan ske i Estland – ett land som står Sverige mycket nära, har justitieminister Gunnar Strömmer (M) sagt om saken.

Foto: Tom Def

Text: Redaktionen

Rysk storbank varnar – “Kanske inte kan ta oss ur detta”

2025 06 18

En rysk bank går ut med en varning gällande landets ekonomi.

Det är inte bara utmaningar längs med frontlinjen som skapar huvudbry i Kreml.

Ryssland har även ekonomiska problem – landet har under en tid haft det kämpigt med hög inflation och höga räntor.

Samtidigt fortsätter kriget i Ukraina att urholka krigskassan.

Nu går en rysk storbank ut och varnar för utvecklingen, rapporterar oberoende Moscow Times.

Storbanken varnar

Det är storbanken Sberbank som står för varningen.

Rysslands ekonomi riskerar att kylas ned alltför mycket under en utdragen period av höga räntor och kan få svårt att återgå till en tillväxtbana, menas det.

– Det finns en risk för att ekonomin överkyls och att vi kanske inte kan ta oss ur denna svacka, och den fortsatta tillväxten kan bli mycket återhållsam, säger Sberbanks förste vice vd Alexander Vedyakhin.

Svårt att sänka

Inflationstakten i Ryssland är fortsatt hög samtidigt som den saktat ner ordentligt i många västerländska länder det senaste året.

Rysslands centralbank sänkte sin styrränta till 20 procent från historiskt höga 21 procent denna månad.

Sberbanks Vedyakhin menar att centralbanken har en stor utmaning i att sänka räntan ytterligare givet inflationshotet.

– Min känsla är att centralbankens styrränta troligen kan komma att ligga runt 17 procent i slutet av detta år, säger han.

– Jag tror inte att centralbanken kommer att sänka räntan kraftigt eftersom det finns en risk för att inflationen kan stiga igen.

Drygt nio procent

Den årliga inflationen i Ryssland steg till 9,71 procent från den 3 till den 9 juni 2025, jämfört med 9,66 procent en vecka tidigare.

Det uppger ministeriet för ekonomisk utveckling i sin översyn enligt den statliga ryska nyhetsbyrån TASS.

Oljepriset påverkar

Det låga oljepriset som har varit har orsakat ytterligare huvudbry för Kreml i och med att Rysslands ekonomi grundas mycket på försäljning av olja och naturgas.

I samband med kriget mellan Iran och Israel har dock oljepriserna stigit igen.

Läs mer: Redo att slå till stenhårt mot Rysslands ekonomi

Foto: N. Ermilov

Text: Redaktionen