NYA RÖN: Tre ovanliga saker du rekommenderas att äta

2023 06 05

En expert delar med sig av tips för en nyttigare diet.

Dietisten Natalie Gillett menar att ingen mat i sig är äcklig.

Däremot formas vi av kulturella och psykologiska faktorer, vilket leder till att vi kan uppfatta viss mat som mindre önskvärd än annan.

Nu delar Gillett med sig av några ovanliga saker som du rekommenderas att äta, trots att det inte nödvändigtvis lockar.

– Det är dags att utmana dessa stigma och ge till synes "äcklig" mat en andra chans att vinna över dig med deras hälsofördelar och överraskande läckra smaker som bidrar till vårt allmänna välbefinnande, säger hon till Fox News.

Insekter rekommenderas

Bland rekommendationerna finns exempelvis insekter, som många gärna undviker i största möjliga mån.

I andra delar av världen ses insekter inte som någonting märkvärdigt att äta, och är proppfulla med nyttigheter.

– Insekter erbjuder en hållbar och proteinrik matkälla, fulla med essentiella aminosyror, vitaminer och mineraler, menar Gillett.

Lever och sardiner

Andra rekommendationer handlar om att äta lever och sardiner.

Sardiner innehåller bland annat vitamin D och B12, och salt, citron eller vinäger kan hjälpa med att förhöja smaken.

Att konsumera organ kan låta märkligt, men lever, njurar och hjärta är del av kulinariska traditioner runt om i världen.

I synnerhet rekommenderas kycklinglever av Gillett.

Inte för ofta

Viktigt att veta är dock att man inte bör äta lever allt för ofta.

Det finns många råd när det kommer till att äta hälsosamt och näringsrikt, bland annat att äta mycket frukt och grönt.

– Ät minst 500 gram om dagen av grönsaker, frukt och bär. Det motsvarar två frukter samt två nävar med grönsaker, rotfrukter och baljväxter, förklarar Vårdguiden 1177.

Ät varierat

Du rekommenderas även att äta varierat och att inte äta allt för mycket kött.

– För dig som äter kött är det bra att äta mindre av rött kött och chark. Endast en mindre del av köttet bör vara charkprodukter. Med rött kött menas kött från nöt, lamm, gris, ren och vilt. Charkprodukter är till exempel bacon, leverpastej och korv, framhåller 1177.

Foto: A. Alhajj

Text: Redaktionen

Oväntad nyhet från Ullared – Gekås gör precis tvärtom

2025 07 02

Modebranschen backar kraftigt.

Under maj månad minskade klädhandeln totalt sett i Sverige med hela 8,3 procent jämfört med motsvarande månad ifjol.

Minskningen i skohandeln var ännu större och backade 9,3 procent.

Tvärtom: “Exceptionellt”

Men trenden märks inte alls på Gekås i Ullared. Istället tycks tvärtomvärlden råda.

Samtidigt som modebranschen backar når det folkkära varuhuset nämligen nya toppnoteringar.

– Under maj månad har vår försäljning ökat drygt 10 procent inom dam- och herrkläder och 5 procent inom skor, säger Patrik Levin, vd på Gekås, i en kommentar.

– Barnkläder har sålt exceptionellt bra och ökade med 20 procent mot förra året, vilket är en ökning på drygt 30 procent jämfört med branschen.

"Sålt för 770 miljoner"

Gekås högsäsong är nu.

Midsommar var startskottet på varuhusets mest hektiska period på året och under sommaren väntas uppemot 29 000 besökare – varje dag.

Det återstår att se om vårens toppnoteringar i klädförsäljningen då kan nås.

Hittills ser det bra ut.

– Vi har startat året med riktigt fin försäljning inom alla tre konfektonssegmenten, säger Patrik Levin.

– Damkläder är alltid störst, sett tolv månader bakåt har vi sålt för 770 miljoner bara på den avdelningen, men barn och herr är inte långt efter.

LÄS MER: Svenskt modebolag går i konkurs

"Stolt – ett kvitto"

Att Gekås kan gå mot strömmen i modebranschen på det sätt man gör är ingenting som passeras obemärkt förbi av varuhuset.

I Ullared betraktas det som ett riktigt styrkebesked.

– Jag är stolt över att vi kan erbjuda vad folk verkligen behöver och vill unna sig, till priser som de flesta har råd med, säger Patrik Levin.

– Att vi fortsätter växa i tider när många har mindre att röra sig med är ett kvitto på att vi erbjuder en unik shoppingupplevelse.

LÄS MER: Fullständig mardröm för Coop – “en flopp”

Foto: Gekås Ullared

Text: Redaktionen

Kaos i turistområde – evakueras med helikopter

2025 07 02

Ett stort antal människor har evakuerats efter kaotiska scener i ett turistområde.

Kaotiska scener har utspelat sig i Österrike på tisdagen.

En by i den populära turistregionen Tyrolen har drabbats av ett allvarligt jordskred.

Black Hawk-helikoptrar har satts in för att evakuera människor från området.

Evakuerades med helikoptrar

Ett hundratal människor har evakuerats med Black Hawk-helikoptrar från den lilla alpbyn Gschnitz och från fjällstugor i Gschnitztal i Tyrolen i Österrike, rapporterar AP.

Hus och stugor i byn och dess omgivningar har hamnat under stora jordmassor efter jordskredet.

Österrikisk militär var tvungen att sätta in Black Hawk-helikoptrar för att kunna evakuera invånarna.

Jordskredet uppges har orsakats av kraftiga åskväder på måndagen. Detta har lett till att hus och stugor i området har täckts av jord, vatten och bråte, enligt nyhetsbyrån.

Bäcken Gschnitzbach har också svämmat över till följd av ovädret och jordskredet, vilket har försvårat situationen ytterligare.

Människor har tvingats lämna sina hem och vägar är inte längre användbara.

”Övervakar situationen”

Runt 100 människor har alltså evakuerats. Det verkar dock som att ingen människa har kommit till skada i samband med jordskredet, rapporterar nyhetsbyrån.

Det har däremot uppstått andra skador, bland annat ska ett friluftsmuseum ha ödelagts.

Medan människor väntade på evakuering ombads de att hålla sig inomhus och att undvika garage och källare.

– Vi övervakar situationen noga och är i ständig kontakt med räddningstjänsten, säger Elmar Rizzoli, chef för Tyrolens center för kris- och katastrofhantering, enligt nyhetsbyrån.

Gschnitz har 466 invånare och ligger 1230 meter över havet.

Naturkatastrofen i området påminner om en liknande händelse i maj, då cirka 300 personer evakuerades från alpbyn Blatten i Schweiz. Bara några dagar senare rasade sten och is ned från en glaciär, och hela byn täcktes av lera, enligt nyhetsbyrån.

Foto: Acroterion, Wikimedia 

Text: Redaktionen