Nyttiga maten som sjunker i pris – rekommenderas för hälsan

2024 09 13

En av våra nyttigaste maträtter har sjunkit i pris, vilket experter tycker är bra för folkhälsan.

Matpriser och vår egen ekonomiska situation påverkar våra matvanor.

De senaste åren har inflationen fått många svenskar att skära ned på sin konsumtion – och undvika vissa varor trots att de är nyttiga.

Det gäller bland annat fisk.

Men på senare tid har priset på fisk börjat gå ned, rapporterar SR.

Det är bra eftersom fisk anses vara väldigt bra för hälsan.

– Man äter olika beroende på hur mycket man har i plånboken, och fisk är faktiskt ofta en sådan sak som får stryka på foten, säger Elisabeth Strömblad, dietist på region Jämtland-Härjedalen, till radiokanalen.

Flera gånger i veckan

Fisk innehåller en rad ämnen som är nyttiga för oss, och svenskar skulle behöva äta mer fisk än vad vi gör idag, enligt experten.

Bara tre av tio svenskar äter fisk så ofta som rekommenderas, rapporterar radiokanalen.

– Om man äter fisk 2-3 gånger i veckan så får man lättare i sig en del näringsämnen som ibland kan vara lite svåra att få till, till exempel D-vitamin, jod och silen. Sedan är det klart har vi de feta fiskarna, de innehåller omega 3, säger Elisabeth Strömblad.

Det finns även en annan fördel med att äta fisk ett par gånger i veckan:

Det leder till att vi äter mindre kött. Att äta för mycket kött kan nämligen också vara dåligt.

– Äter du en fiskmåltid mer så äter du liksom en korvmiddag mindre, och det vet vi också är hälsosamt, säger hon till radiokanalen.

Man bör dock inte äta fisk alltför ofta, eftersom det bland annat kan innehålla en del tungmetaller.

Rekommenderas av Livsmedelsverket

Men de flesta svenskar skulle alltså behöva äta mer fisk.

Det bekräftas även av Livsmedelsverket, som understryker att fisk innehåller mycket nyttigheter.

– Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Om man konsumerar på ett någorlunda medvetet sett är fisk också ett bra val ur hållbarhetssynpunkt.

– Att äta fisk och skaldjur två till tre gånger i veckan är hållbart för miljön, men välj fisk som påverkar så lite som möjligt. Köp alltid miljömärkt fisk. Välj gärna olika arter av fisk. Då sprids belastningen på många arter i stället för på några få, rekommenderar Livsmedelsverket.

Foto: J Briscoe

Text: Redaktionen

”Skattepliktig från första kronan” – Skatteverket varnar för dyr miss

2025 11 27

Många missar att fylla i sin deklaration med alla uppgifter som ska finnas med.

Skatteverket har nyligen gjort en tillsyn av anställda inom restaurangbranschen.

Resultatet från granskningen av deklarationer från arbetstagare på 40 restauranger i Sverige, avslöjar stora inkomster som inte redovisats.

Totalt handlar det om 3,8 miljoner kronor som de anställda fått i dricks, men inte tagit upp i sina deklarationer.

– Principen är att dricksen är skattepliktig från första kronan, hur tråkigt det än låter. Men så är reglerna, säger Skatteverkets jurist Pia Blank Thörnroos, till SR.

80 personer får skattetillägg

Bakom den vanliga missen ligger ofta okunskap.

Många vet inte om att dricksen måste redovisas av den anställde själv och det är alltså inget som arbetsgivare är ansvarig för.

Nu får de omkring 80 påkomna restauranganställda höjd skatt och de straffas också med ett skattetillägg, för att dricksen saknats i deklarationen.

– Det blir dyrt att ha svarta inkomster och bli påkommen med dem. Så är det ju, säger Pia Blank Thörnroos.

Dricks är alltid skattepliktigt

Skatteverket ger vägledning för den som får dricks i sitt arbete.

All dricks, alltså när en kund på exempelvis en restaurang eller i en taxi gör en frivillig betalning utöver det som finns på notan, är skattepliktig.

Den ska således tas upp som inkomst av tjänst i deklarationen, oavsett om den finns med i kontrolluppgiften från arbetsgivaren eller inte.

LÄS OCKSÅ: MOTOR: Mångmiljonär död i ”bisarr” olycka – enorm samling skänks bort

Betalning av arbetsgivaravgift

- Dricks som personalen själv tar hand om direkt från gäster i form av kontanter utgör inte inkomst för restaurangföretaget och företaget ska därmed inte heller redovisa detta som avgiftspliktig ersättning.

- I de fall företaget tar hand om dricksen och efter eget bestämmande fördelar den bland personalen utgör dricksen inkomst för företaget och lön för anställda. Då är företaget skyldigt att betala arbetsgivaravgifter på utbetald ersättning.

Källa: Skatteverket

LÄS MER: Vattenfall höjer avgifterna rejält

Foto: Skatteverket resp A. Swancar

Text: Redaktionen

Plötslig ishalka i flera landskap – varning utfärdad

2025 11 27

SMHI varnar för plötslig ishalka.

Varningen kommer på torsdagskvällen.

I samband med att regn faller på kalla vägytor väntas plötslig ishalka uppstå på fredagen.

Därför går SMHI ut med ett meddelande för att varna bilister om att ta det säkra före det osäkra ute på vägarna för att undvika olyckor.

SMHI varnar

Varningen gäller delar av Västerbotten och Norrbottens kustland – såväl som nordligaste Värmland, norra Dalarna, delar av Jämtlands län, Västernorrlands län och nordligaste Gävleborgs län.

– Från natt mot fredag rör sig regn som kan vara underkylt in från sydväst. Regnet faller på kalla vägytor med ishalka som följd, meddelar vädermyndigheten sent på torsdagen.

Anpassa hastigheten

SMHI framhåller till bilister att det finns anledning till att vara försiktig i trafiken på grund av den plötsliga ishalkan i de berörda regionerna.

– Kör försiktigt och anpassa hastigheten till väglaget. Avsätt längre tid för din resa, understryker SMHI.

– Det finns risk för förseningar eller inställda avgångar i kollektivtrafiken.

Läs mer: Byggbolag i konkurs efter 118 år

Så blir vädret i helgen

På lördag passerar ett lågtryck åt nordost och ger blåsigt och milt väder. Även regn här och var väntas.

På söndagen rör sig tillfälligt något kallare luft söderut över Norrland och Svealand.

Lågtrycket drar bort över Ishavet och följs i Norrland av uppklarnande väder.

Nästa lågtryck på Nordsjön för in regn söderifrån, det ser i Svealand ut att övergå i snöfall.

Ostadigt nästa vecka

“Ostadigt” väder är sedan att vänta nästa vecka, meddelar vädermyndigheten.

– Nästa vecka ser ut att inledas med tämligen ostadigt väder. Framåt mitten av veckan kan mildare luft åter ta sig norrut över södra halvan av landet, framhåller SMHI.

Läs mer: MOTOR: Mångmiljonär död i ”bisarr” olycka – enorm samling skänks bort

Foto: Melvin

Text: Redaktionen