Nyttiga maten som sjunker i pris – rekommenderas för hälsan

2024 09 13

En av våra nyttigaste maträtter har sjunkit i pris, vilket experter tycker är bra för folkhälsan.

Matpriser och vår egen ekonomiska situation påverkar våra matvanor.

De senaste åren har inflationen fått många svenskar att skära ned på sin konsumtion – och undvika vissa varor trots att de är nyttiga.

Det gäller bland annat fisk.

Men på senare tid har priset på fisk börjat gå ned, rapporterar SR.

Det är bra eftersom fisk anses vara väldigt bra för hälsan.

– Man äter olika beroende på hur mycket man har i plånboken, och fisk är faktiskt ofta en sådan sak som får stryka på foten, säger Elisabeth Strömblad, dietist på region Jämtland-Härjedalen, till radiokanalen.

Flera gånger i veckan

Fisk innehåller en rad ämnen som är nyttiga för oss, och svenskar skulle behöva äta mer fisk än vad vi gör idag, enligt experten.

Bara tre av tio svenskar äter fisk så ofta som rekommenderas, rapporterar radiokanalen.

– Om man äter fisk 2-3 gånger i veckan så får man lättare i sig en del näringsämnen som ibland kan vara lite svåra att få till, till exempel D-vitamin, jod och silen. Sedan är det klart har vi de feta fiskarna, de innehåller omega 3, säger Elisabeth Strömblad.

Det finns även en annan fördel med att äta fisk ett par gånger i veckan:

Det leder till att vi äter mindre kött. Att äta för mycket kött kan nämligen också vara dåligt.

– Äter du en fiskmåltid mer så äter du liksom en korvmiddag mindre, och det vet vi också är hälsosamt, säger hon till radiokanalen.

Man bör dock inte äta fisk alltför ofta, eftersom det bland annat kan innehålla en del tungmetaller.

Rekommenderas av Livsmedelsverket

Men de flesta svenskar skulle alltså behöva äta mer fisk.

Det bekräftas även av Livsmedelsverket, som understryker att fisk innehåller mycket nyttigheter.

– Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Om man konsumerar på ett någorlunda medvetet sett är fisk också ett bra val ur hållbarhetssynpunkt.

– Att äta fisk och skaldjur två till tre gånger i veckan är hållbart för miljön, men välj fisk som påverkar så lite som möjligt. Köp alltid miljömärkt fisk. Välj gärna olika arter av fisk. Då sprids belastningen på många arter i stället för på några få, rekommenderar Livsmedelsverket.

Foto: J Briscoe

Text: Redaktionen

Ryssland vädjar till grannland – behöver hjälp omedelbart

2026 06 25

Ryssland står inför många stora utmaningar.

Det ryska samhället lider på flera olika sätt.

Slag efter slag drabbar landets ekonomi och de ukrainska attackerna har orsakat stora förluster i det ryska maskineriet.

Nu tvingas Ryssland vända sig till grannlandet Kazakstan för att vädja om hjälp att tillfälligt lösa en av landets kriser, rapporterar Reuters med hänvisning till flera källor.

– Vi förhandlar med Kazakstan, och det finns lite hopp, säger en källa till nyhetsbyrån.

Stora mängder behövs

Ryssland har den senaste tiden drabbats av stor brist på bensin och bränsle, ett område som landet normalt är starkt inom.

Men nu råder ransonering för den ryska befolkningen och många pumpar är tomma.

Nu ställs hoppet till grannlandet Kazakstan.

– Ryssland förhandlar med Kazakstan om möjligheten att importera bensin i en mängd av cirka 50 000 ton på grund av brist på bränsle på den inhemska marknaden, uppger oberoende Moscow Times.

Attacker ligger bakom

Ryssland är normalt en stark producent av petroleumprodukter.

Men efter att en rad stora raffinaderier har fått pausa verksamheten till följd av ukrainska drönarattacker har produktionen minskat med omkring 25 procent, enligt uppgifter till Reuters.

Varken Kazakstan eller Ryssland har ännu gått ut och kommenterat uppgifterna.

LÄS MER: Inte synts till på flera dagar – plötsligt skifte vid ukrainska gränsen

Flera åtgärder

Ryssland överväger ytterligare åtgärder för att begränsa den omfattande bränslebristen.

Exporten kan begränsas, subventionerna för raffinaderierna ökas och import via sjövägen kan initieras, rapporterar RBC-Ukraine.

– Den här månaden har Moskva redan tillåtit raffinaderier att producera bränsle som inte uppfyller standardkvalitetskrav, uppger tidningen.

– Restriktioner för bensinförsäljning har införts i 53 regioner och Tatneft begränsar inköp till 30 liter per tillfälle.

Det är inte första gången som Ryssland vänder sig till Kazakstan för att få hjälp med bränsle.

Under 2024 bad den ryska ledningen Kazakstan att ha 100 000 ton bensin redo om en plötslig kris skulle uppstå i landet.

LÄS MER: Glatt besked för kvinnor i Sverige

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Stor camping i konkurs – precis före högsäsongen

2026 06 25

Tusentals semesterfirare får ställa in planerna i sommar.

En stor klassisk svensk familjecamping kastar in handduken.

Blott någon vecka innan högsäsongen skulle dra igång på allvar.

Det handlar om Eriksöre Camping på Öland, strax söder om Färjestaden och väldigt nära Ölandsbron, som går i konkurs.

Beskedet kommer ett par månader efter att det stormat rejält kring aktiebolaget och flera styrelsemedlemmar lämnat sina poster.

– Om de inte fyller vakanserna kommer vi att påbörja en process för likvidation av företaget, sade Bolagsverkets pressansvarig Johanna Karlsson till Barometern i mars.

Stängs direkt

Eriksöre Camping AB lyckades inte hitta en ny styrelse och den 17 juni fattades beslut om likvidation. Fem dagar senare var konkursen ett faktum, enligt Barometern.

I våras uppgav Bo Johansson, ordförande i den interimstyrelse för bostadsrättsföreningen Erik som varit med och drivit campingen, att ambitionen har varit att hålla campingen öppen för säsongsgäster. För dessa ser det ut som att sommaren är räddad, men inga nya gäster kommer att kunna boka plats. Själva Eriksöre Camping kommer att stängas direkt, enligt Carup.

LÄS MER: Regler för husbilar skärps i Sverige

25 meter från havet

Den populära campingen på Öland har haft plats för 388 campingplatser och ett gäng stugor. På sin hemsida beskrivs anläggningen som “Ölands härligaste och Sveriges hundvänligaste camping”.

Allt ligger bara 25 meter från havet.

– Det är en frihet att kunna ta med sig ett eget hus precis dit man känner för att åka. För dig som reser med husvagn, husbil eller tält har vi fina campingtomter att välja på i flera olika områden, miljöer, storlekar och standarder – här finns något för alla önskemål, framhåller Eriksöre Camping.

"Blir betalningsskyldiga"

I våras fick Bo Johansson frågan varför personer från bostadsrättsföreningen inte klev in i styrelsen i Eriksöre Camping AB.

– Detta är ett bolag på obestånd som kommer att tvångslikvideras av Bolagsverket. Personer som sätter sig i styrelsen, om så bara för en dag, kan bli betalningsskyldiga för skatter och avgifter till staten, uttryckte han för Barometern då.

LÄS MER: Hastigheten för husvagnar kan höjas – så snabbt ska de gå

Foto: Roadpass

Text: Redaktionen