Oväntad orsak ökar risken för lungcancer – inte vad folk tror

2025 08 03

Konsumtion av ultraprocessad mat har upptäckts kunna öka risken för lungcancer, även hos personer som aldrig rökt. Detta slår hål på den gamla myten om att rökning är den enda ledande orsaken till sjukdomen.

Studien, som publicerats i The journal Thorax, analyserar kostvanor hos över 100 000 personer och visar att de som åt mest ultraprocessad mat hade 41 % högre risk att diagnostiseras med lungcancer jämfört med de som åt minst, även efter att forskarna tagit hänsyn till faktorer som rökning.

– Den här studien tyder starkt på att ultraprocessad mat kan bidra till risken för lungcancer, säger Dr. David Katz, expert på förebyggande medicin, till CNN.

Skadliga ämnen

Ultraprocessad mat består av livsmedel med ingredienser som sällan eller aldrig används i vanliga kök, ofta med tillsatser för att göra maten mer smakrik eller hållbar.

Exempel på dessa är läsk, chips, chicken nuggets och färdiglagade soppor.

– Industriell bearbetning förändrar matens näringsinnehåll och kan skapa skadliga ämnen, förklarar forskarna bakom studien.

Dessa ämnen kan komma från både tillsatser eller förpackningsmaterial.

Skadar immunförsvaret

Det är välkänt att rökning tros ha varit den ledande orsaken till lungcancer, men även icke-rökare kan drabbas, vilket pekar på andra riskfaktorer.

Forskarna menar att ultraprocessad mat kan driva inflammation och skada immunsystemet, vilket kan skapa en miljö där cancer lättare utvecklas.

– Ultraprocessad mat är ofta låg på nyttiga fetter som omega-3, som är viktiga för kroppens försvar, säger Tom Brenna professor i kostvetenskap och kemi vid Dell Medical School vid University of Texas i Austin, till CNN.

Minska risken 

Forskarna och experterna uppmanar till att prioritera naturliga och minimalt processade livsmedel i den mån det går.

– Läs ingredienslistor och undvik produkter med långa och okända namn. Satsa istället på naturliga livsmedel när det är möjligt, säger Marica Zhang, expert inom nutritionsepidemiologi.

Foto: National Cancer Institute

Text: Redaktionen

Mystisk explosion i Natoland – stor krater

2025 08 20

Explosionen skapade en stor krater och krossade närliggande fönster.

– En kraftig smäll väckte mig, vilket fick fönsterrutorna att skaka. Jag tittade ut men såg ingenting. Först på morgonen lade jag märke till ljusen från polisbilar, säger ett vittne till tv-kanalen Łuków.

Det finns inga uppgifter om personskador, men flera byggnader har skadats.

Föremål har hittats

Händelsen utreds av både polsk polis och militär.

I dagsläget är det oklart vad som orsakat explosionen, men enligt obekräftade uppgifter kan det röra sig om en drönare som slagit ner på åkern. Händelsen inträffade dessutom samtidigt som Ryssland genomförde ett större luftangrepp mot Ukraina. Under natten till onsdag avfyrades två robotar och 62 drönare mot ukrainska mål.

Polens försvarsmakt uppger att fragment från ett föremål har hittats platsen.

– Inledande bedömningar antyder att det kan vara delar från en motor och en propeller, framhåller militären enligt Newsweek.

Ingen kränkning av luftrummet

Den polska militären har inte kunnat påvisa någon kränkning av landets luftrum under natten mot onsdagen, då explosionen inträffade.

– Ingen kränkning av polskt luftrum registrerades igår kväll, vare sig från Ukraina eller Belarus.

LÄS MER: Putin riskerar uppror | Ekonomibladet

Flera incidenter

Polen, som gränsar till Ukraina, har tidigare drabbats av det ryska anfallskriget konsekvenser.

I november 2022 slog två raketer ned i den polska staden Przewodów. Två personer dödades av nedslaget och landets premiärminister kallade till krismöte.

Några månader senare, i april 2023, hittades delar från en kryssningsrobot i en skog i östra Polen. Roboten bedöms ha avfyrats mot Ukraina från Belarus.

Foto: 

Text: Redaktionen