POTATISODLARE: Allvarliga problem för svensk potatis

2023 10 22

– Nu blir potatisen sannolikt dyrare.

Orsaken är att potatisskörden över hela Sverige har drabbats av problem.

Det uppger odlare till Sveriges Radio.

Förstörts under jorden

Potatisodlaren Anders Andersson utanför Hudiksvall konstaterar att det är den sämsta potatisskörden på minst 50 år.

– Det är mycket larvskador i år. Det var så fuktigt.

– Jag bedömer till cirka 300 ton som vi inte kan skörda i år, säger han.

De stora mängderna regn i somras har lett till att mycket potatis har ruttnat och förstörts under jorden.

Över hela Sverige

Anders Andersson berättar att odlare över hela Sverige har liknande historier. Något som troligtvis kommer göra svensk potatis dyrare, enligt SR.

– Ingen har haft ett bra år. Det är dåligt över hela Sverige

Han bedömer att potatispriset kan komma att stiga med flera kronor per kilo.

Rekordregnigt 2023

Som helhet blev sommaren 2023 rekordregnig på många håll, rapporterar SMHI.

– I bland annat Örebro, Västerås och Delsbo.

– Den väderhändelse vi minns från sommaren var väl tveklöst när stora delar av Sverige fullkomligt överfylldes av vatten den 6-11 augusti, då ovädret som fick heta Hans parkerade över Sverige, uppger SMHI på sin webbsida.

Översvämningar

– Front efter front fyllde på med vind, åska och omfattande nederbörd vilket bidrog till extremt höga flöden i vattendrag, översvämningar och med vinden höga vattenstånd på västkusten.

Uppgifterna om förstörd potatis runt om i Sverige till trots så framhäver Svensk Potatis AB, som ägs av Stiftelsen Potatisbranschen, att potatis är mycket prisvärd.

Billig basvara

– Potatis är en billig basvara med högt näringsvärde som mättar bra – till och med bäst enligt forskarnas mättnadsindex.

– Ett bra tips är att behålla skalet på, så får du i dig en rejäl dos kalcium, järn, zink, fosfor och b-vitamin.

Det säger AnnaKarin Hamilton som är VD för Svensk Potatis.

– Potatis har mättat många magar genom alla kristider. När livsmedelspriserna ökar kraftigt är potatisen en prisvärd vardagshjälte, betonar Svensk Potatis AB på sin webbsida.

Foto: T. Paolini

Text: Redaktionen

Midsommarmaten hotad – kan saknas på mångas bord

2026 06 11

En midsommarfavorit kan saknas vid den uppdukade lunchen.

Midsommar är högtiden där maten står i centrum, där traditionella rätter och klassiska smaker spelar en avgörande roll för firandet.

Men nu är en av de viktigaste råvarorna hotad, rapporterar DN.

Midsommarmat hotad

Det finns några stapelvaror som nästan är självklara inslag och som många betraktar som ett måste för ett lyckat midsommarbord.

Nu kan dock en av de viktigaste råvarorna till midsommarbordet vara på väg att bli svår att få tag på.

Det är färskpotatisen som pekas ut.

Potatisen har i år nått butikerna något senare än förra säsongen.

Enligt Roger Nolsa, ordförande i Potatisodlarna, är tillgången dessutom något mer begränsad än vanligt, då skördarna är förhållandevis låga jämfört med hur prisbilden ser ut just nu.

Han förklarar att den tidigaste potatisen odlas under väv för att bevara värmen i marken, medan den som normalt äts till midsommar odlas utan skydd.

– Det gör att det uppstår ett glapp i leveranserna. Förra veckan fanns det relativt gott om färskpotatis, men nu har tillgången blivit mer begränsad, säger han, till DN.

LÄS MER: Norge förlorar miljarder – pekar ut Sverige

Risk för brist

Han förklarar även att väderförhållanden kan slå direkt mot möjligheten att skörda.

Om det blir kraftigt regn de kommande dagarna kan stora delar av den potatis som skulle ha nått midsommarborden i stället bli kvar i jorden.

– Det går inte att plocka potatis när det regnar, och kommer det mycket regn fastnar maskinerna, säger Roger Nolsa.

Han menar att även om vädret skulle förbättras i efterhand så är det svårt att ta igen tappet i tid.

Svårt för jordgubbar

Även svenska jordgubbar får det svårt i år.

Kalla nätter under april och maj har försenat utvecklingen i odlingarna, samtidigt som midsommar infaller tidigare än vanligt i kalendern.

Jordgubbsodlaren Herman Hagberg, som driver odling utanför Karlstad, har försökt skydda skörden genom att använda tunnlar och väv för att hålla värmen.

– Vi får bär till midsommar, men den totala marknaden kommer att vara en lägre skörd än normalt, sade han nyligen till SR.

LÄS MER: Flamingo-missiler har slagit ner

Foto: Mammela

Text: Redaktionen

Trump säger nej – inte hänt sedan 1938

2026 06 11

Tack, men nej tack.

Så lyder beskedet från president Donald Trump när fotbolls-VM idag går av stapeln i USA, Mexiko och Kanada.

När USA går in i turneringen på lördag blir det nämligen utan presidenten på läktaren, rapporterar New York Times.

Det är ett högst ovanligt besked.

Aldrig förr har statschefen i ett arrangörsland avböjt att närvara på sitt lands öppningsmatch i ett herr-VM.

Enda undantaget är VM i Frankrike 1938. Men då förekom ingen officiell invigningsmatch eftersom lagen gick direkt till åttondelsfinal, skriver norska Dagbladet. I finalen mellan Italien och Ungern fanns president Albert Lebrun på läktaren.

För långt att åka

Enligt Vita huset beror Trumps frånvaro på att matchen ska spelas i Los Angeles, vilket anses vara för långt att resa. Istället kommer utrikesminister Marco Rubio att finnas på plats när USA tar emot Paraguay i den första matchen.

Det kan dock bli så att ytterligare en statschef blir historisk på samma sätt som Trump. Om Mexikos president Claudia Sheinbaum kommer att sitta på läktaren när Mexiko ikväll möter Sydafrika är högst osäkert.

Presidenten har tidigare gett beskedet att hon gett bort sin biljett till en yngre supporter. Det har också spekulerats i att de vilda protesterna i landet avskräckt Sheinbaum från att dyka upp.

"Anmärkningsvärt"

Den amerikanska tidningen Politico konstaterar att det är "anmärkningsvärt" att Trump inte dyker upp.

– Beslutet kommer samtidigt som administrationen navigerar en rad diplomatiska och logistiska utmaningar kopplade till turneringen, inklusive visumfrågor som påverkar vissa deltagande länder och delegationer, skriver tidningen.

Trump var inte heller på plats när årets Super Bowl gick av stapeln. Även den matchen spelades i Los Angeles. Förklaringen var även då att det var för långt att åka, samt missnöjet med att artisten Bad Bunny skulle stå för halvtidsshowen.

För några dagar sedan buades Trump ut när han fångades på bild under en basketmatch i New York.

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen