Sämst mat i hela världen – svenskt favoritland totalsågas

2025 07 22

Pizza, pasta och gelato går hem hos svenska folket.

Det visar en ny undersökning från Ticket.

Resebyrån konstaterar att det ännu en gång är det italienska köket som toppar listan över vilken mat som svenska utlandsresenärer främst lockas av.

– Maten stannar ofta kvar i minnet efter en resa och det italienska köket, med sina klassiska smaker och lokala traditioner, har en särskild plats i svenskarnas hjärtan, säger Louise Hellgren, produktchef på Ticket i en kommentar.

Svenskfavorit får bottenbetyg

Det tycks vara få länder som kommer upp i Italiens kaliber när det gäller mat.

Grekland och Japan klättrar visserligen på listan och “tar plats bland favoriterna”, men får se sig besegrade.

Ett annat land som med råge får se sig besegrat är ett av de mest välbesökta länderna i hela världen bland svenska turister.

– Samtidigt utmärker sig England – men av helt fel anledning, framhåller Ticket och tillägger:

– England sticker ut i andra änden som det land flest tycker har sämst mat.

Välbesökt

Storbritannien är i andra sammanhang något av en favorit i Sverige. Över 800 000 svenskar besöker de brittiska öarna varje år. De flesta av dem reser till turistmagneten London.

Men det är uppenbarligen inte för matens skull.

Fish and chips, meat pie och full English breakfast går helt enkelt inte hem.

Det gör däremot alltså den italienska maten.

– Italiensk mat står för något mer än bara goda rätter – det handlar om tradition, kvalitet och att njuta av måltider tillsammans. Det är något som många svenskar dras till, säger Louise Hellgren.

LÄS OCKSÅ: Svensk familj åkte till Thailand – kan tvingas böta 100 000

Svensk mat fyra på listan

Sverige placeras också högt upp på listan. Fjärde plats är domen för svensk mat.

– Frankrike, Turkiet och Spanien följer efter på listan, medan Mexiko gör ett nytt intåg med sina djärva smaker. USA håller sig också kvar på listan tack vare sitt varierade kök med influenser från hela världen, förklarar Ticket.

Topp 10: Hela listan

Italien
Grekland
Japan
Sverige
Frankrike
Thailand
Turkiet
Spanien
USA
Mexiko

Källa: Ticket/Yougov

LÄS OCKSÅ: Hemköp slår larm – tvingas till drastisk åtgärd

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen

Chipsfavorit försvinner från svenska affärer

2025 12 07

En älskad chipsvariant försvinner nu från butikshyllorna för gott.

En populär Estrellasmak går nu i graven från en av företagets mest älskade produktserier.

Efter flera år i sortimentet meddelar snacksjätten att smaken kommer ersättas av en ny.

En chipsfavorit ryker

Estrella uppger att det är sorten Västkustchips Cheddar & Rödlök som nu fasas ut.

– Estrella Västkustchips Cheddar & Rödlök har utgått och är slut på lager, uppger Estrella.

Snacksjätten bekräftar att de enda påsar som fortfarande finns är de i butik, som också är de sista.

Estrella uppger vidare att de planerar att ersätta smaken med nya varianter.

– Vecka fyra kommer en ny smak som ersätter denna, så bredda upp med andra Västkustchips fram till dess, meddelar de.

Funnits länge i sortimentet

Chipsen har funnits länge i sortimentet och varit en populär favorit bland konsumenter.

Men enligt Estrella har försäljningen och efterfrågan påverkat beslutet.

Även om borttagandet väcker sorg hos många konsumenter, försäkrar Estrella att de arbetar med fler, nya smaker som ska lanseras inom kort.

Chipssorter i förändring

Det är inte första gången chipssortimentet förändras i svenska butiker.

Flera av Estrellas limiterade chipssmaker har blivit så populära att de snabbt sålt slut i butik.

En av dem var Västkustchips med smak av tryffel och havssalt, som snabbt blev en favorit bland många kunder.

När varianten togs bort ur sortimentet väckte det kraftiga reaktioner, vilket ledde till att Estrella beslutade att återinföra smaken.

Den finns nu därför tillbaka på butikshyllorna.

Även en annan omtyckt klassiker, dillskruvar, kom tillbaka även den, till butikshyllorna efter stor efterfrågan från kunder.

Det senaste beskedet från Estrella innebär att butikshyllorna nu kan se annorlunda ut för dem som letar efter just “Cheddar & Rödlök”.

Andra populära smaker såsom Dill & Gräslök och Ranch & Gräddfil fortsätter att säljas i butiker runt om i landet.

Foto: O Kozachenko

Text: Redaktionen

Svensk gigant nära kollaps – staten går in med 320 miljoner

2025 12 05

En av Sveriges främsta prestigebyggen har stått på randen till kollaps.

Forskningsanläggningen Max IV i Lund blöder pengar.

Driften hänger på en skör tråd och det har varit anställningsstopp i tre år, rapporterar Sydsvenskan.

Dessutom är pengarna till underhåll slut och kostnaderna för hyra och el har bränt stora hål i budgeten.

Nu kommer räddningen.

Staten går in med 320 miljoner kronor vilket säkrar driften för nuvarande och nästa år.

– Framför allt betyder det att vi slutar leva med kniven på strupen. Innan vi fick de här pengarna riskerade vi att gå med ett grandiost underskott, vilket hade fått väldigt dramatiska konsekvenser för våra möjligheter att fortsätta vara i drift 2026, säger Olof Karis, direktör vid Max IV-laboratoriet, till Sydsvenskan.

Världsledande

Max IV är ett svenskt nationellt laboratorium för forskning med synkrotonljus.

Tekniken beskrivs som världsledande används bland annat inom medicin. Själva anläggningen är en av världens mest avancerade för att undersöka material på atomnivå genom intensivt röntgenljus.

Redan för två år sedan noterade dock regeringen att anläggningen drabbats av "betydande kostnadsökningar".

– En nedstängning av anläggningen skulle leda till kraftiga förseningar av viktig forskning, eller att forskningsprojekt behöver avbrytas helt, sade dåvarande utbildningsminister Mats Persson (L) vid tillfället.

LÄS MER: Första landet i Europa – Italien med helt nytt Ukrainabesked

"Inte reagera i panik"

Hösten 2023 tillsatte regeringen 40 miljoner kronor till Vetenskapsrådet för ett ökat bidrag till Max IV.

Nu blir det alltså ytterligare 320 miljoner.

– Vi hade ju fått en indikation att vi skulle fortsätta att vara i gång och inte reagera i panik på att vi hade ett rejält hål på intäktssidan. Men så länge vi inte har pengarna på banken så lever vi i ovisshet, säger Olof Karis.

LÄS MER: Ebba Busch: ”Jag är upprörd – rättare sagt förbannad”

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen