SVERIGE: Så ska befolkningens matvanor förbättras

2022 12 12

Det är exempel på styrmedel som kan förbättra svenska folkets matvanor.

Det fastslår Livsmedelsverket i en ny rapport.

– En litteraturstudie som Livsmedelsverket har gjort visar att sådana styrmedel kan påverka konsumtionen och därmed bidra till bättre hälsa, framhåller myndigheten och tillägger att ett stort antal länder både inom och utom Europa har infört olika typer av styrmedel för att främja en mer hälsosam livsmedelskonsumtion.

Skatt på ohälsosam mat och dryck

Ett styrmedel som bedöms ha en positiv effekt på folkhälsan är en skatt på bland annat sötade drycker.

– Styrmedel som skatter på drycker med tillsatt socker eller annan ohälsosam mat, sänkt moms på hälsosam mat och skolfruktsstöd kan ha effekt på konsumtionen, framhåller Livsmedelsverket.

I dag har 85 av WHO:s 194 medlemsstater infört punktskatter på drycker med tillsatt socker.

– Eftersom läskskatt finns i så många länder finns det mycket forskning på effekten, och den visar att skatt bidrar till att minska konsumtionen av drycker med tillsatt socker, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket.

Det är däremot färre länder som har infört en extra skatt på ohälsosammare mat eller sänkt moms på nyttig mat. Trots detta bedömer Livsmedelsverket att åtgärderna kan få en positiv effekt.

– Det finns därför få utvärderingar av effekten. Samtidigt visar modellstudier att prisförändringar, både höjningar och minskningar, kan ha effekt på livsmedelskonsumtionen, skriver myndigheten.

Frukt till skolelever

Avslutningsvis slår Livsmedelsverket ett slag för EU:s skolfruktsstöd.

Direktivet erbjuder ekonomisk ersättning till skolor som delar ut och undervisar om frukt och grönsaker under skoltid. I dag använder samtliga EU-länder stödet förutom Sverige.

Forskningen indikerar att stödet har ökat intaget av frukt bland barn och unga.

– Vi tycker det vore positivt om Sverige använde EU:s skolfruktsstöd. Det skulle underlätta för elever att äta mer frukt. I dag äter nästan alla ungdomar i Sverige för lite frukt och grönt, säger Åsa Brugård Konde.

Fakta om rapporten:

• I rapporten definieras styrmedel som åtgärder som staten, kommuner och regioner kan använda och som kan riktas mot hela befolkningen eller specifikt mot barn och unga.
• Inom ramen för ett pågående regeringsuppdrag har Livsmedelsverket sammanställt forskning om styrmedel som syftar till att antingen minska konsumtionen av onyttiga livsmedel eller öka konsumtionen av nyttiga livsmedel.
• Initiativ från privata aktörer ingår inte, inte heller information i form av rådgivning och hälsosamtal inom hälso- och sjukvården. Det finns därmed åtgärder som kan bidra till en hälsosammare livsmedelskonsumtion som inte omfattas av rapporten.
• Källa: Livsmedelsverket

Foto: K. Junho resp S C. Photography

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Riksdagsparti infiltrerat – fruktar kuppförsök

2026 04 01

Efter beslutet att släppa in Sverigedemokraterna i en framtida regering har Liberalerna fått över 1 500 nya medlemmar.

Den stora tillströmningen har väckt uppmärksamhet – och misstankar. Nu befarar flera företrädare att L har infiltrerats av personer som vill driva partiet högerut, rapporterar DN.

Enligt uppgifter till tidningen kommer flera av de nya medlemmarna från det liberalkonservativa partiet Medborgerlig Samling.

Inom L finns nu farhågor om ett kuppförsök för att påverka partiets inriktning.  

– Vi har personer som varit medlemmar i ett par dagar, och som nu nominerat sig själva till listor, utan att någon vet vilka de är. Oron är att de ska vilja föra en politik som inte är Liberalernas, säger en källa i partiet till DN.

En annan L-källa beskriver tillströmningen av nya medlemmar som ”organiserad”.

Partiledningen kommenterar

Liberalernas partisekreteraren Fredrik Brange uttalar sig om den nya medlemsskaran i en skriftlig kommentar till DN.

– Att fler väljer att bli medlemmar visar att det finns en stor vilja att bidra till ett starkt liberalt parti i svensk politi. En hel del av de nya medlemmarna har tidigare tillhört Liberalerna och återvänder nu efter Simona Mohamssons besked, framhåller han.

LÄS MER: Apoteksjätte sänker priset på 4 000 varor

Högerröster uppmanar

Flera röster på högerkanten har uppmanat Medborgerlig Samlings medlemmar att ansluta sig till Liberalerna efter partiets vändning om SD.

En av dem är Carl Eos vid den konservativa tankesmedjan Oikos.

– Samtliga medlemmar i Medborgerlig Samling borde ansluta sig till Liberalerna. Nu har ni chansen att skapa ett högerliberalt parti. Lägg ner MED, skrev han på X efter Liberalernas nya besked.

LÄS OCKSÅ: Ryska militärexperter tvärvänder om kriget 

Foto: Sveriges riksdag

Text: Redaktionen