Unik version av semla väcker heta känslor – “Ingen riktig semla”

2025 02 01

Och trots stödet från många så är det andra som fördömer skapelsen.

Det rör sig om vad butiken beskriver som en “räksemla” - en tolkning av den klassiska semlan med sallad och räkröra.

På sociala medier framgår många olika åsikter om den.

“Ingen riktig semla”

I en intervju med Expressen förklarar Susanne Ivermo som äger och driver Ljungskile havsdelikatesser att kritik har kommit.

– Det kommer mycket i stil med ”det där är ingen riktig semla", säger hon till tidningen.

Flera kommentarer

Mycket riktigt har sådana kommentarer ramlat in på sociala medier.

– Låter ju faktiskt ganska äckligt, skriver en person.

– Tydligen vet folk inte längre vad en semla är, menar en annan.

– Varför krångla med allt, det är så långt från en semla man kan komma, uttrycker en tredje.

Samtidigt kommer även positiva kommentarer fram.

– Vad lyxigt, ser underbart gott ut.

“Har varit populära”

Ivermo förklarar själv att det har varit stor efterfrågan på räksämlorna.

– De har varit väldigt populära. Något år var det någon som kom ända från Stockholm bara för att köpa en och sedan åka hem igen, säger hon till Expressen.

Därför äter vi semlor

Semmeldagen, semlans dag, fastlagsdagen eller fettisdagen är den 4 mars 2025. 

Då kommer svenskarna att trycka i sig semlor.

Under hela säsongen hinner vi med att äta runt 50 miljoner semlor i Sverige, enligt Ica.

– Fettisdagen historia kommer från kristendomens fastlag, där man åt mycket mat för att sedan klara av att fasta innan påsk, förklarar Ica.

– Man åt en äldre variant av semlor på fastlagsdagen sedan medeltiden. Då kallades bakverket för "hetvägg", vilket var en kilformad bulle fylld med mandelmassa. Hetväggen serverades i en skål med varm mjölk. 

Semlor med mandelmassa, vispgrädde och florsocker har vi ätit på fettisdagen sedan mitten på 1900-talet. 

På 50-talet tog man semlor så seriöst att försäljning av semlor för tidigt på året var straffbart.

Foto: Dani

Text: Redaktionen

ICA ändrar – tar bort hel avdelning i butiker

2026 07 11

ICA gör om sitt sortiment till svenska kunder och tar bort sin satsning på husdjur som egen avdelning i butikerna.

Detta efter att satsningen inte nått målen.

Storsatsning läggs ner

För kunder som vant sig vid att kunna handla husdjursprodukter i en särskild satsning hos ICA väntar nu en förändring.

Gaston, som lanserades med ambitionen att bli ICAs egen kedja för husdjursprodukter, försvinner som butikskoncept.

De tre fysiska butikerna i Uppsala, Norrköping och Västerås säljs i stället till Arken Zoo.

Beslutet kommer efter en utvärdering av satsningen.

– Pilotprojektet gav oss värdefulla lärdomar och har stärkt vår förståelse för vad husdjurskunderna efterfrågar, säger Peter Muld, tillförordnad strategidirektör på ICA Gruppen.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump helvänder om Ukraina

Butiksdelen försvinner

För kunderna innebär förändringen att den egna ICA-satsningen på husdjur försvinner, men ICA uppger att utbudet av djurprodukter fortfarande ska finnas kvar på andra sätt.

Husdjursfoder i vanliga ICA-butiker, djurförsäkringar via ICA Försäkring och produkter för djur genom Apotek Hjärtat är delar av det sortiment som blir kvar.

I stället för att driva egna djurbutiker väljer ICA nu att samarbeta med Arken Zoo.

Målet är att tillsammans utveckla erbjudandet och undersöka möjligheten att skapa fler lösningar nära ICA-butiker.

Arken Zoo tar över

Arken Zoo som tar över de tre fysiska Gaston-butikerna  ser affären som en möjlighet att växa ytterligare på den svenska marknaden.

– Tillsammans med ICA ser vi goda möjligheter att stärka erbjudandet och göra det ännu enklare för husdjursägare att hitta produkter och tjänster för sina djur. Vi ser fram emot att hitta ett lånsiktigt partnerskap med ICA så våra kunder kan få fler Arken Zoo-butiker nära sig i Sverige, säger Daniel Pettersson, Country Director på Arken Zoo.

För ICA-kunder innebär förändringen alltså att Gaston försvinner som egen del av handeln.

Den särskilda djursatsningen byter namn och ägare – medan ICA i stället satsar på samarbete framför att driva en egen husdjurskedja.

LÄS MER: Ryska hotet: ”Kan döda halva deras befolkning”

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen

IDAG: Kraftiga skyfall – drar in över fyra län

2026 07 11

SMHI varnar för skyfallsliknande regn, åska och stora regnmängder.

Detta när ett oväder under lördagen drar in över fyra svenska län.

Utfärdar gul varning

Under lördagen har SMHI utfärdat en gul varning för skyfallsliknande regn i delar av norra Värmlands län, nordvästra Dalarnas län, sydligaste Jämtlands län och delar av nordvästra Gävleborgs län.

Varningen berör bland annat orter som Torsby, Hagfors, Mora, Älvdalen, Östersund, Åre och Ljusdal.

På kort tid kan stora mängder regn falla, samtidigt som det finns stor risk för åska.

– Under lördag eftermiddag och kväll väntas kraftiga regn- eller åskskurar som kan ge stora regnmängder på kort tid, 30-50 mm. I anslutning till skurarna kan det även bli rejält blåsigt. Skurarna mattas av under sena kvällen och natten mot söndag, meddelar SMHI.

Boende uppmanas

De kraftiga regnmängderna kan leda till översvämningar i källare, dagvattensystem, viadukter och på vägar.

Även trafiken kan påverkas med försämrad sikt och risk för vattenplaning.

SMHI varnar också för att lokala störningar kan uppstå i samhällsfunktioner där de kraftigaste skurarna drar fram.

Värmen tar över på flera håll

Efter en ostadig start på nästa vecka ser vädret ut att vända rejält.

Ett högtryck förstärks över Sverige och banar väg för mer sol och stigande temperaturer.

Mot mitten av veckan ser värmen ut att nå sin topp.

Under onsdag och torsdag väntas mycket sol på många håll, med näst intill en värmebölja i flera delar av landet.

– Från tisdag väntas soligt väder i stora delar av landet med temperaturer på omkring 24–30 grader. Längst i norr blir det något svalare med mer moln, meddelar SMHI.

I norra Sverige kan det däremot fortfarande vara mer ostadigt med moln och enstaka skurar, vilket håller nere temperaturerna något.

Foto: J. Kaiser

Text: Redaktionen