Välkända restaurangen i konkurs efter nio år

2025 02 15

Kändiskocken Erik Videgårds tidigare restaurang går i konkurs.

Erik Videgård har gjort sig ett namn som krögare och författare - och grundade för nio år sedan restaurangen Rebel Kitchen i Vällingby i Stockholm.

Den asiatiska Bowl-restaurangen har dock nu fått det tufft - och går i konkurs.

Det rapporterar Mitt i och Breakit.

Går i konkurs

Rebel Kitchen grundades år 2016.

Nio år senare står det klart att restaurangen går i graven.

– Vi är i konkurs och stängde i dag, ägaren kom med beskedet, säger platschefen Amanda Bozek till Mitt i.

Videgård - som öppnade restaurangen men lämnade verksamheten år 2022 - har inte uttalat sig om konkursen.

Flera faktorer

Rebel Kitchen är en av många restauranger som har fått det tufft under de senaste åren.

Amanda Bozek förklarar att det finns flera skäl till nedstängningen.

– Vi som jobbar har bara fått uppfattningen att det handlar om vår rätt höga hyra, råvarukostnaderna och annat.

Tackar kunderna

Rebel Kitchen meddelar konkursbeskedet via sin hemsida där de tackar kunderna.

– Trots våra försök att fortsätta hålla öppet de senaste åren med skenande inköpskostnader, lågkonjunktur, oro i världen och ett kraftigt förändrat köpbeteende präglat av återhållsamhet, blev vi till slut tvungna att inse fakta och därför kasta in handduken, skriver restaurangen.

– Vi kunde helt enkelt inte längre se något ljus i tunneln.

Är ett problem

De senaste årens ekonomiska stålbad har lett till att många verksamheter i Sverige har tvingats slå igen.

Svenskarnas svaga köpkraft kombinerat med höga kostnader för många företag har lett till att det har blivit svårt att gå runt för bolag i många olika branscher runt om i landet.

– Vi vill ta detta tillfälle i akt och tacka er alla - våra trogna och kärleksfulla gäster, samarbetspartners och grymma personal för alla dessa åren, men nu säger vi tack och hej då, fortsätter Rebel Kitchen.

Svensk konjunktur är fortsatt svag och ett av de stora problemen för företagen har att göra med att hyreskostnader är höga i många städer.

Branschorganisationen Svensk Handel har informerat om att hyresläget i städer som Stockholm och Göteborg gör det för svårt för företagen att överleva.

Foto: T. Mossholder

Text: Redaktionen

Max-mat stoppas – ”Ät den inte”

2026 04 22

En Max-produkt återkallas nu då den kan innehålla plast.

Beskedet kommer från Lantmännen och skickas ut “som en försiktighetsåtgärd”.

Det är ett parti av produkten Crispy Green Nuggets (MAX/GoGreen) 360 g som stoppas från marknaden, då det finns risk att produkten innehåller bitar av plast.

Kunder som har köpt produkten uppmanas att inte äta – och istället kontakta Lantmännen för att reklamera.

Max-mat återkallas

Det är Crispy Green Nuggets från Max som nu återkallas.

Återkallelsen gäller endast förpackningar med bäst före-datum 31-07-2027 och försäljningen av det berörda partiet är enligt Lantmännen stoppad hos samtliga återförsäljare.

– Observera att inga andra bäst före-datum eller produkter inom MAX & GoGreen-sortimentet omfattas, framhåller Lantmännen i ett pressmeddelande.

– Återkallelsen gäller inte heller Crispy Green Nuggets som inhandlats på en MAX-restaurang, utan endast de som säljs i dagligvaruhandeln.

“Konsumera inte”

Konsumenter som har köpt den berörda produkten uppmanas att inte konsumera den, utan istället kontakta Lantmännen Cerealia för reklamation.

Följande information ges till de som har köpt produkten:

- Det aktuella bäst före-datumet (31-07-2027) återfinns på baksidan av förpackningen.

- Det går bra att reklamera köpet via formuläret på GoGreens webbplats: www.gogreen.se/kontakt.

- För att underlätta hanteringen är det viktigt att bifoga bilder på produkten där bäst före-datumet tydligt framgår. Produkten bör sparas till dess att reklamationen är godkänd.

Läs mer: Kraftig prisändring på preventivmedel

Har ett samarbete

Max och Lantmännen Cerealia har sedan 2023 ett samarbete med fokus på hållbarhet.

Lantmännen Cerealia levererar två ärtbaserade produkter till Max “satsning på ett ännu grönare sortiment”.

– De två produkterna, en burgare och en nuggets-produkt, är båda baserade på svenska ärtor, förklarar Lantmännen.

“Odlas i stor omfattning”

Så här sade Lantmännen Cerealias Kristin Marmsjö om samarbetet för ett par år sedan:

– Ärta finns och odlas redan i stor omfattning i det svenska jordbruket och därför är steget kort till att nu mer och mer använda detta som vegetabiliskt protein i tillverkningen av gröna livsmedel, sade hon då.

– Vi ser att intresset för vegetarisk, närproducerad mat ökar i hela Norden, och är glada över att kunna erbjuda sådana produkter till ännu fler genom Max gröna måltider.

Läs mer: Vanligt misstag med pizza kan göra dig sjuk

Foto: Max hamburgare

Text: Redaktionen

Tyskland förbereder sig för anfall

2026 04 23

Tyskland rustar upp.

Tyskland har för första gången i modern tid tagit fram en samlad officiell militärstrategi för Bundeswehr.

Landet planerar en kraftig militär upprustning, rapporterar RBC Ukraine.

Ryssland pekas ut

I den nya strategin slår Tyskland fast att Ryssland är den centrala säkerhetsutmaningen i Europa.

Enligt dokumentet ses utvecklingen som så allvarlig att den påverkar hela Nato.

Försvarsminister Boris Pistorius varnar specifikt för hotet mot Ryssland.

– Ryssland förbereder sig genom upprustning för en militär konfrontation med Nato och ser användning av militärt våld som ett legitimt verktyg för att driva sina intressen, säger han till tyska Deutsche Welle.

Samtidigt beskriver han hur Ryssland redan för ett hybridkrig mot väst genom spionage, sabotage och cyberattacker.

Tyskland varnar också för att utvecklingen kan leda till en direkt militär konflikt.

– Enligt dokumentet skapar Moskva förutsättningar för ett militärt angrepp på Nato-länder, uppger tidningen.

LÄS MER: Iran ställer ultimatum till Trump

Kraftig upprustning

Tyskland bygger nu upp landets försvarsmakt, Bundeswehr ordentligt.

Enligt strategin ska minst 460 000 soldater tillsammans med allierade vara redo att möta en eventuell attack.

I planen ingår satsningar på artificiell intelligens, kvantdatorer, robotik och billiga drönare.

– Vi omvandlar Bundeswehr till Europas starkaste konventionella armé. På kort sikt ökar vi vår försvarsförmåga, på medellång sikt strävar vi efter en betydande kapacitetsökning, och på lång sikt säkerställer vi teknologiskt övertag, säger Pistorius.

Stöd till Ukraina

Tyskland kopplar också den nya strategin till kriget i Ukraina.

Den tyska utrikesministern har kallat upp Rysslands ambassadör efter hot mot mål på tyskt territorium, vilket Berlin beskriver som ett försök att skrämma Europa.

Samtidigt fortsätter Tyskland att stärka Ukrainas försvar, bland annat genom ett långsiktigt luftförsvarsprogram som ska pågå i flera år.

LÄS MER: Ukraina vill byta namn – för att hedra Trump

Foto: President of Russia Office resp Nato

Text: Redaktionen